员工食堂菜谱.doc

食堂一周菜谱（八元／天)日期早 餐中 餐晚　餐一包子、蛋糕油苏三鲜汤西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛腩、炖萝卜、炒豆豆、炒尖菜ﻫ猪骨海带汤红烧鱼块、猪肉炒豆干、五杯鹅、炒南瓜、炒菠菜、玉米骨头汤　二馒头猪肝炒粉ﻫ麻圆皮蛋瘦肉粥姜葱烧鸭、猪肉炒花菜、生炒猪舌、炒胡瓜生炒大白菜ﻫ鸡爪煲鸡骨草荷兰豆炒腊味、猪肝炒洋葱、ﻫ白切鸡、炒豆腐干炒生菜马蹄猪骨汤三扬州炒饭ﻫ火腿炒面ﻫ茶叶蛋ﻫ粟米骨头汤 红烧排骨红烧全鱼ﻫ清炖猪手ﻫ炒豆芽蒜蓉菜心鱼头豆腐汤西芹炒猪肚ﻫ牛腩炖萝卜油炸白带鱼炒木瓜ﻫ炒芥菜猪骨煲菜干 四花卷咸卤蛋油条ﻫ白粥尖椒炒鸡杂猪肉炒尖椒红烧肉ﻫ煮猪红炒包菜豆芽猪骨汤梅菜扣肉ﻫ三杯鸡ﻫ鱼煮水豆腐ﻫ炒青瓜ﻫ炒上海青猪骨煲清补凉五包子ﻫ炒河粉鸡蛋饭ﻫ青菜肉片汤白萝卜烩牛肉梅菜扣肉酸甜排骨ﻫ炒冬瓜ﻫ炒小白菜猪骨莲藕汤花生焖猪手鸡腿炒尖椒粤式咸卤蛋ﻫ炒马铃薯ﻫ炒时菜ﻫ鸡肉炖黄芪 六馒头ﻫ小茏包蛋卷ﻫ三鲜汤白萝卜焖鸡亦ﻫ午餐肉炒粉丝ﻫ潮州卤鸭炒黄瓜ﻫ炒通心菜ﻫ肉片金针汤黄瓜炒肉丸鸭肉炖荷南豆ﻫ红烧牛腩炒萝卜炒高丽冬瓜猪骨汤　日牛肉片火腿炒面ﻫ炒河粉ﻫ白粥 清蒸鲩鱼叉烧肉鸡亦炒花兰豆炒西芹菜ﻫ炒上海青ﻫ冬瓜哈蜊汤 香芋炖排骨花菜炒肉丝红烧松子鱼煮猪红ﻫ炒大白菜排骨萝卜汤员工食堂菜谱（九元/天)日ﻫ期早餐中餐晚餐一扬州炒饭、馒头油条、包子、排骨马蹄汤 红烧排骨、白切鸡、红烧茄子、拌青瓜、炒尖菜、玉米骨头汤水煮鱼片、猪心炒蒜苔、干扁四季豆、凉拌三丝、炒木耳菜、枸杞猪肝汤二蛋卷、炒饭、炒面、小笼包豆浆鸭肉炖黄豆、酸菜炒大肠炝炒莲藕、红烧豆腐、炒包菜、马蹄鸡爪汤腊肉炒洋葱、青笋炒肉炝炒莲藕、清炒丝瓜上汤菠菜、冬瓜骨头汤ﻫ三卤鸡蛋、花卷面包、油果ﻫ绿豆粥尖椒炒肉丝、清蒸排骨、酸辣土豆丝、鱼香茄子、炒西洋菜、菜干大骨汤椒盐虾、猪肉炒腐竹虎皮尖椒、红烧金瓜炒大白菜、乌鸡药材汤四炒菜饭、馒头ﻫ肉包ﻫ海带骨头汤辣子鸡、青椒炒猪耳红烧冬瓜、素炒青笋丝蚝油生菜、香菇肉片汤清蒸鱼、牛肉炒西芹炒豆角、炒胡瓜炒苋菜、排骨萝卜汤五花卷ﻫ葱油饼麻圆绿豆糖水尖椒炒猪肝、西芹炒鲜鱿韭菜烧猪红、红烧丝瓜蒜茸菜心、西红柿蛋汤萝卜焖牛腩、猪肉炒香干炝炒葫芦瓜、麻婆豆腐炒茼荷菜、莲藕骨头汤ﻫ六炸花生米ﻫ豆沙包ﻫ馒头鱼片粥清蒸畹鱼ﻫ午餐肉炒粉丝炒豆腐干干炒苦瓜蒜茸通菜金针菇鸡汤姜葱烧鸭ﻫ清炖猪手炝炒黄豆芽炒木瓜炒小白菜ﻫ白蛤煲绿都ﻫ日三鲜粉肠粉油条馒头 洋葱炒鸡亦香芋炖排骨炒西兰花ﻫ大白菜炒粉丝ﻫ炒芥菜西洋菜鱼骨汤 油炸带鱼ﻫ生炒猪手凉拌西红柿ﻫ剁椒蒸香干ﻫ炒上海青ﻫ粟米排骨汤公司食堂菜谱(十元／天）日ﻫ期早餐中餐晚餐星ﻫ期ﻫ一馒头、花卷肉包子、香菇菜包豆沙包子、甜酒蛋香菇烧鸡、红烧排骨ﻫ回锅肉、烧冬瓜ﻫ炒时菜、鱼头咸菜汤辣汁牛仔肉、油榨带鱼ﻫ烧鸭炒蒜心、炝炒土豆丝ﻫ炒时菜、海带大骨汤星ﻫ期二蛋糕、面包ﻫ蛋炒米粉、肉炒河粉牛肉火腿炒面绿豆稀饭 白灼大虾、青椒炒猪耳ﻫ西芹炒香肠、红烧豆腐炒时菜、猪骨煲清补凉洋葱猪扒、尖椒炒鱼丸萝卜焖羊肉、清炒丝瓜ﻫ炒时菜、冬瓜骨头汤星期三面包、油条ﻫ麻球、咸蛋ﻫ茶叶蛋 ﻫ马蹄骨头汤清蒸畹鱼、青椒炒大肠ﻫ凉瓜炒牛肉、炒时菜＜ﻫ清炒青笋丝、冬菇鸡汤土豆烧鸡块、盐水鸭ﻫ藕片炒肉、虎皮尖椒ﻫ炒时菜ﻫ凉瓜黄豆猪骨汤星ﻫ期ﻫ四三鲜汤 ﻫ油果ﻫ花卷ﻫ炒河粉南瓜饼炒菜饭 蒜苔炒肉丝ﻫ西芹炒鲜鱿ﻫ剁椒田鸡ﻫ炒青瓜炒时菜ﻫ玉米猪骨汤鼓汁蒸排骨ﻫ红烧牛腩酸豆角炒肉炝炒黄豆芽ﻫ炒时菜ﻫ沙参玉竹老鸭汤星ﻫ期ﻫ五煎蛋饼 ﻫ炒面葱油饼炒花饭卤鸡蛋皮蛋猪肝瘦肉粥烤鸭炒青椒猪肉炒青笋ﻫ椒盐虾ﻫ炝炒莲藕炒时菜枸杞猪肝汤三杯鹅平菇炒肉ﻫ炸鱼ﻫ油淋茄子ﻫ炒时菜ﻫ金针菇肉沫汤星期ﻫ六牛肉火腿炒面ﻫ牛肉面ﻫ酥皮面包ﻫ火腿炒面肠粉豆浆 辣子鸡ﻫ酸菜炒猪肚圆椒炒肉片ﻫ炒豆角ﻫ炒时菜菜干大骨汤凉瓜焖鱼腩火腿炒豆角西芹炒腊肉炒三丝炒时菜ﻫ马蹄鸡爪汤星期ﻫ日扬州炒饭麻圆馒头豆沙包包子ﻫ白粥红烧肉ﻫ猪心炒蒜苔ﻫ西芹炒牛肉ﻫ韭菜烧猪红ﻫ炒时菜ﻫ粟米排骨汤猪脚炖花生ﻫ水煮鱼片ﻫ洋葱炒肉炒豆干炒时菜ﻫ萝卜丝鲫鱼汤员工食堂特色小炒菜谱糖酸排骨猪肉炒酸菜东坡香菇鸭ﻫ脆皮炸肠头ﻫ烧鸭炒辣椒ﻫ腐竹扣肉ﻫ火腿炒豆角五香羊肉鲜菇扒鸭掌ﻫ回锅肉ﻫ酸梅蒸排骨ﻫ鲜菇牛肉油泡鸡腿猪心拼蒜心红烧鱼块ﻫ金银炒滑蛋油鸡亦清远白切鸡香麻炸鸡ﻫ红烧肉脆皮猪肝ﻫ南乳炆猪手蛋炒凉瓜冬菇牛腩煲ﻫ辣椒炒猪肝牛肉炒苦瓜香肠炒四季豆韭王炒蛋ﻫ瘦肉蒸咸蛋白云猪手ﻫ生姜炖狗肉咖喱鸡煲ﻫ火腿烧豆角ﻫ韭王牛肉麒麟凤爪鸡肉炒青椒猪肉炒花菜鸡亦炒西芹ﻫ猪肉炒腐竹蛋炒西红柿ﻫ猪肉炒尖椒ﻫ鸡什炒四季豆猪肉炒咸菜ﻫ鸭肉炖香芋鸭肉炖酸梅午餐肉炒粉丝ﻫ川式咸皮蛋ﻫ猪肉炒青瓜ﻫ鸡亦炒豌豆ﻫ猪肉炒豆干ﻫ烧鸭炒豆角ﻫ午餐肉炒洋葱牛腩炖萝卜ﻫ油炸白带鱼ﻫ猪腿炖黄豆ﻫ鱼煮水豆腐ﻫ鸡腿炒木耳ﻫ粤式咸卤蛋ﻫ鸭肉炖荷南豆火腿炒四季豆ﻫ葱蒸鸡蛋鲜笋炒牛肉猪肉酿节瓜麻油凤爪酸甜排骨ﻫ五香排骨红烧排骨清蒸排骨蒜香排骨尖椒排骨纸包排骨啤酒鸭尖椒鸭下巴潮州卤鸭白切鸭ﻫ鼓汁鸭烤鸭脆皮鸭ﻫ猪手炖花生ﻫ卤猪手ﻫ南乳猪手咕噜肉梅菜扣肉红烧肉叉烧肉东坡肉咸鱼蒸肉饼鲜菇肉片ﻫ回锅肉松子鱼ﻫ红烧鱼ﻫ酸甜鱼ﻫ炆塘虱生炒猪舌红油心舌ﻫ兰豆炒猪心ﻫ鱼香腰花ﻫ蒜心炒腰花ﻫ嗜嗜鸡三杯鸡ﻫ酱油鸡ﻫ胡椒鸡辣子鸡咖喱鸡ﻫ牛腩萝卜凉瓜牛肉白切牛百叶ﻫ红油毛肝ﻫ潮州牛丸麻辣牛肉ﻫ脆皮鹅烤鹅ﻫ五杯鹅ﻫ大蒜豆仔鱼宫保鸡丁ﻫ榨菜蒸滑鸡蒜泥白肉ﻫ银黄鸡柳ﻫ猪肉炒木瓜麻辣土豆丝青炒蒲瓜片菠菜粉丝煲ﻫ酿冬瓜ﻫ干炒凉瓜凉伴麻辣麻婆豆腐ﻫ酿南瓜家常豆腐麻辣黑粉条ﻫ炒包菜炒生菜ﻫ炒小白菜炒菠菜炒冬瓜ﻫ炒空心菜炒大白菜炒青瓜ﻫ炒菜心ﻫ炒红萝卜ﻫ炒丝瓜炒豆芽ﻫ炒四季豆炒香麦炒高丽菜炒油炸茄子炒芥菜ﻫ酱烧茄子糖醋椰菜花ﻫ酱烧苦瓜麻辣豆腐骨头海带汤ﻫ西红柿蛋汤ﻫ排骨萝卜汤木耳蛋花汤西洋菜鱼骨汤ﻫ香菇肉片汤ﻫ猪骨煲菜干ﻫ乌鸡生地党参ﻫ鸡爪煲鸡骨草猪骨煲赤小豆ﻫ猪骨煲粟米猪骨莲粟鸡爪煲花生白鸽煲绿豆猪骨煲清补凉冬瓜骨头汤紫菜蛋花汤豆腐鱼头汤瘦肉豆芽汤ﻫ黄花蛋汤ﻫ三鲜汤ﻫ马蹄骨头汤金针菇肉丸汤乌鸡炖黄芪ﻫ白果炖老鸭ﻫ乌鸡生地炖水鱼ﻫ冬瓜蛤蜊汤ﻫ粉葛煲鲮鱼骨头煲霸王花ﻫ豆腐汤。