药厂新员工质量和gmp培训.ppt

新员工GMP 基础知识培训,目 录,,GMP的基础知识,1,,文件与记录,2,,卫生管理,3,,质量管理,4,,GMP的基础知识,药品是一种特殊商品，为什么特殊呢？ 1、使用对象：它是以人为使用对象 2、使用方法：除外观，患者无法辨认其内在质量 3、药品的使用方法、数量、时间等多种因素在很大程度上决定其使用效果，误用不仅不能“治病”，还可能“致病”，甚至危及生命安全GMP的基础知识,我们作为药品的制造者，可以说是人类身体健康的保卫者，应当承担什么样的使命呢？ 在质量系统中，我们承担着质量控制和质量保证工作如：QA人员监控整个生产过程是否按标准SOP进行生产，是否符合规范，确保产品在生产土过程中的质量；检验人员按质量标准进行检验，判定药品是否符合要求等GMP的基础知识,在生产系统中，我们的任务是产品的实现因此生产过程中就必须严格按照标准进行操作，必须严防污染、混淆、差错的发生，确保生产出来的产品安全、有效、均一、稳定 “好药治病，坏药要命”GMP的基础知识,我们应具备的基本素质 了解GMP、认可GMP、 责任心、专业知识,GMP的基础知识,GMP的全称：《药品生产质量管理规范》现行版本2010年修订 英文：Good Manufacture Practice GMP的由来：是从药品生产经验中获取经验教训的总结。

人类社会经历了12次较大的药物灾难，特别是二十世纪“反应停”事件，公众要求在对药物制剂严格监督的法律在此背景下，美国1962年修订了《联邦食品药品化妆品法》，cGMP.,GMP的基础知识,案例：“反应停”事件 1961年，一种曾用于妊娠反应的药物“反应停”，导致成千上万的畸胎，波及世界各地，受害人数超过15000人出生的婴儿没有臂和腿，手直接连在躯体上，形似海豹，被称为“海豹肢”，这样的畸形婴儿死亡率达50%以上在市场上流通了6年的该药品未经严格的临床试验，并且最初生产该药的药厂曾隐瞒了收到的有关该药毒性的一百多例报告致使一些国家如日本迟至1963年才停止使用反应停，导致了近千例畸形婴儿的出生而美国是少数幸免于难的国家之一，原因是FDA在审查此药时发现该药品缺乏足够的临床试验资料而拒绝进口 正是该事件促使了GMP的诞生GMP的基础知识,1998年国家药品监督管理局重新修订《药品生产质量管理规范》1998年修订） 1999年6月18日颁布，8月1日期实行 强制认证，列出了时间表，到期不达标者，不能再进行生产到2003年近4000家企业拿到证书，淘汰了24%的企业 2011年2月卫生部颁布《药品生产质量管理规范》2010版，2011年3月1日施行,GMP的基础知识,实施GMP的目的： 最大限度的降低污染、交叉污染、混淆和差错等风险。

污染 当一个产品中存在不需要的物质时，即受到了污染 混淆 是指一种或一种以上的其他原材料或成品与已标明品名等原料或成品相混，俗称混药 差错 主要是指错误或意外的变化质量事故中人为差错占15%左右；产生的原因主要是： ——人员心理、生理疲劳、精神不够集中等引起 ——工作责任心不强 ——工作能力不够 ——培训不到位,GMP的基础知识,GMP主要原则： 1、防止交叉污染 污染的种类：微粒、微生物、交叉污染、有害物质 污染的来源：人、机、料、法、环 2、防止混药混批 3、一切行动可追溯—记录 4、一切行为有标准、有依据,GMP的基础知识,指导思想－GMP实施是要建立一套文件化的质量保证体系，站在系统的高度，本着预防为主的思想，对药品生产全过程实施有效控制，让全员参与质量形成过程，让质量掌握在我们手中 实施原则－将各种对象、各个环节用系统的方法，建立标准化、规范化的书面管理办法和操作方法，形成标准化的文件管理以取代以往的口头化的人治管理将产品的质量与可能的风险在文件设计形成过程中得到充分、适宜的考虑，将产品质量设计表达为文件形式然后严格按照文件的规定开展每一项工作，贯彻和执行文件的规定和思想，并留下真实、完整的记录，并能实现过程追溯的要求。

有章可循 照章办事 有案可查,GMP的信条:,,,GMP的基础知识,GMP规范要求－从五大要素分别阐述,要素之一：人 人是影响药品质量诸因素中最活跃、最积极的因素重视人，重视培训!,没有合适的人，再好的厂房也是一堆钢筋混凝土，再好的设备也是一堆废铜烂铁GMP的基础知识,重视人，重视培训!,没有经过训练的员工是企业最大的成本！ 没有经过训练的大脑是人生最大的消耗！,GMP的基础知识,要素之二：机－设备、设施,药品是一种特殊的商品，我们的设施、设备用于药品的生产，其好与坏直接影响我们的产品质量，所以GMP对我们的设施、设备的技术有如下要求： 1、洁净室（区）厂房内表面平整光滑、无裂缝、接口严密、无颗粒物脱落，便于清洁其建筑结构、装备及其使用均具有减少该区域内污染的介入、产生和滞留功能 2、温度、湿度、照度、压差、沉降菌、尘埃粒子等基本指标只有当各项指标符合标准，才能进行生产GMP的基础知识,3、厂房应按照生产工艺流程及所要求的空气洁净度级别进行合理布局同一厂房内以及相邻厂房之间的生产操作不得相互妨碍 切记：不同品种、规格的生产操作不得在同一操作间同时进行 4、厂房应有防止昆虫和其它动物进入的设施。

5、设备的设计、选型、安装应符合生产要求，易于清洗、消毒或灭菌，便于生产操作和维修、保养，并能防止差错和减少污染GMP的基础知识,,6、用于生产和检验的仪器、仪表、量具、衡具，其适用范围和精密度应符合生产和检验要求，有明显的合格标志，并定期校检 7、在操作岗位中，我们一定要做到“一平”、“二净”、“三见”、“四无”： 一平 工房四周平整 二净 玻璃、门窗净、地面通道净 三见 轴见光、沟见底、设备见本色 四无 无油垢、无积水、无杂物、无垃圾GMP的基础知识,8、模具的管理 9、与设备连接的主要管道应标明管内物料名称、流向，生产设备应有明显的状态标识 切记：状态标识一定要正确，置于设备明显位置，但不得影响设备操作GMP的基础知识,要素之三：料,物料管理的目标： 预防污染、混淆和差错； 确保储存条件，保证产品质量； 防止不合格物料投入使用或成品出厂； 控制物料及成品的：追溯、数量、状态、效期 GMP规定： 1、药品生产所用的物料，应符合药品标准、包装材料标准、生物制品规程或其他有关标准，不得对药品的质量产生不良影响 2、药品生产所用物料应从符合规定单位购进，并按规定验收入库GMP的基础知识,3、对温度、湿度或其它条件有特殊要求的物料、中间产品和成品，应按规定条件储存 。

规定的储存条件： 1） 温度：冷藏：2-10℃ 阴凉：20℃以下； 常温：0-30℃ （2） 相对湿度： 一般为45%-75%，特殊要求按规定储存，如空心胶囊 （3） 储存要求： 遮光、干燥、密闭、密封、通风等 注意：不正确储存会导致物料变质分解和效期缩短，甚至造成报废GMP的基础知识,4、物料应按规定的使用期限储存，无规定使用期限的，其储存一般不超过3年，期满后应复验 5、待验、合格、不合格物料要严格管理不合格的物料要专区存放，有易于识别的明显标志，并按有关规定及时处理 切记： 物料状态与色标管理（黄绿红） 待验—— 黄色，标识处于搁置、等待状态 合格—— 绿色，标识被允许使用或被批准放行 不合格——红色，标识不能使用或不准放行 注意：明显正确的标志是防止物料污染、混淆、差错的必须要求！,GMP的基础知识,6、药品的标签、使用说明书应专人保管、领用， 7、称量环境空气洁净度等级应与生产要求一致；并有捕尘和防止交叉污染的设施 8、质量管理部门负责药品生产全过程的质量管理和检验，决定物料和中间产品的使用，评价原料、中间产品及成品的质量稳定性，为确定物料贮存期、药品有效期提供数据，会同有关部门对主要物料供货商质量体系进行评估。

GMP的基础知识,要素之四：法,法是什么？法是国家的政策法规，是企业制定的规章制度、程序办法等企业的法从来源上可以分为“外部法”和“内部法”两种 “外部法”包括国家的相关法律、法规、条例通知、办法、规定，如《药品管理法》、《药品生产质量管理规范》（GMP）、《药品包装、标签和说明书管理规定》等，是行业共同遵循的准则药品监督管理部门将监督药品生产企业及个人是否按照GMP组织生产，否则将依法追究相应的法律责任 “内部法”包括公司的各项规章制度、程序办法等，涵盖企业管理的各个方面，是企业工作的依据和标准内部法通常在企业形成书面规定，主要为药品生产质量管理文件GMP的基础知识,要素之五：环,GMP规定： 1、药品生产企业必须有整洁的生产环境，厂区地面、路面及运输等应不对药品产生污染，生产行政、生活和辅助区的总体布局应合理、不得互相妨碍 2、不同空气洁净度等级使用的工作服应分别清洗、整理，必要时消毒或灭菌工作服洗涤、灭菌时不应带入附加的颗粒物质工作服应制定清洗周期 3、传染病患者、皮肤病患者、药物过敏者、体表有伤者不能从事直接接触药品的操作 4、进入洁净室（区）的人员不得化妆和佩带饰物，不得裸手直接接触药品。

5、生产区不得存放非生产物品和个人杂物GMP的基础知识,养成良好的GMP意识 GMP意识之一——法规意识 GMP意识之二——质量意识 GMP意识之三——规范操作意识 GMP意识之四——质量保证意识 GMP意识之五——持续改进意识,Procedures\Document文件、记录,Procedures体系文件 包括： 管理规程 标准操作规程 质量标准 工艺规程 批生产记录 验证方案,Procedures\Document文件、记录,Procedures体系文件 书面的规程是一个路标： 为各项工作提供标准化的步骤指引 确保同样的工作能以同样的方法被执行,Procedures\Document文件、记录,标准化程序的意义,写你所做 ——把要做的写出来，形成文件 做你所写 ——按你写的来做，按文件做事 记你所做 ——把你做的数据记下来，留做证据 改你所错 ——改正你做错的并留下改正记录,Procedures\Documents文件、记录,Procedures\Documents文件、记录,各种程序文件组成了一个质量体系 犹如各个器官、组织组成了一个人的身体 需要各部分的正确、协同运作,Procedures\Documents文件、记录,若程序存在问题，应按规定进行修订 而不能“说一套，做一套”,正如你身体的某个部分病了，你是否会轻易的说“不要了”？,Procedures\Documents文件、记录,记录是进行追溯的唯一证据，应: 准确 真实 及时 清晰,If it is not documented, it is not done.,Sanitation Control卫生管理,Contamination/ Cross Contamination Preventive 防止污染/交叉污染 人员卫生（人） 设备卫生（机） 物料（料） 过程操作（法） 环境（环）,由于药品的特殊性，卫生管理不善，很容易造成污染。

药品污染后，质量会发生变化，这是GMP要防止的核心因此，卫生管理在药品生产中的重要性是不言而喻的卫生管理,,推行GMP目的：消灭污染和交叉污染、混淆、差错 污染的定义：当一个产品存在有不需要的物质时，它即受到污染 污染的形式：尘粒污染、微生物污染 传播污染的四大媒介：空气、水、表面、人,,卫生管理,传播污染的第一帮凶就是空气，这就是要建立密闭厂房和空气净化系统的原因 我们防止空气污染的办法是：过滤和消毒例如：臭氧消毒的方式等杀死微生物但是常使用一种消毒剂会使微生物产生耐药性，因此，在使用消毒剂时，必须定期交替使用卫生管理,,传播污染的四大媒介－空气,第二个帮凶是水，从理论上来讲，微生物在纯水中是不能生长的但是，所有的各类水，不管怎样仔细地蒸溜或过滤，总会含有一定量的可溶性有机物和盐类正是这些可溶性。