日本COOKPAD：食谱分享社区如何电商化.docx

亿邦动力网—— 电子商务专业媒体日本 COOKPAD：食谱分享社区如何电商化来源: 易观 　2012-12-12COOKPAD 是日本最大的食谱分享 UGC 社区，通过抓住女性”今晚做什么吃”的心理，提供实时多样化的菜谱而其中大部分的菜谱都是主妇们自己上传分享的是什么成就了这个 UGC 社区的呢？它又是如何盈利的？对于国内的美食社区而言，我们又能得到什么启发呢？COOKPAD 是谁？还是先让我们了解一下它， COOKPAD 实行会员制，现在月均活跃人数在 1500w 以上，20-40 岁之间的女性占比达 44.6%，换句话说日本二三十岁的女性中肯定有一个是 COOKPAD 的用户她们毫无争议是都市里购买力最强的一群人，从流量数据上看，每日 PV 访问峰亿邦动力网—— 电子商务专业媒体值出现在 16：00-17：00，换个角度 说，COOKPAD 深刻影响了日本女性“今晚做什么吃”另一个值得注意的数据是从 2012 年 4 月流量看，1521 万的 UV 中有 1069w 来自 PC，还有 451w 来自浏览器想象一下，一个年轻女孩下班后来到超市，用上 COOKPAD网查菜谱，买食材，回家做好料理后再分享在网上，不用多 说，UGC 时代，这样高粘性、高转化率的商业模式留给我们多少想象，你懂的。

COOKPAD 流量数据统计（数据来源于 cookpad 官网）用户分析（数据来源：cookpad 官网）亿邦动力网—— 电子商务专业媒体如何实现盈利COOKPAD 的盈利模式十分清晰，2009 年这家成立于 1997 年的年轻公司在日本东京证券交易所创业板成功上市（代码 2193.T，在作为成长 性指标的 NEXT50 指数中名列 No.1），要知道那时候是全球股市的低迷期，与稍早之前上市的 GREE 一样，这在日本资本界算是一个不小的话题COOKPAD 8 月 1 日收盘股价 2092 日元，市值 341.98 亿日元（约合 4.38 亿美元）广告销售＋食谱出版＋会员费＋电子商务组成了 COOKPAD 的盈利模式1.广告销售其中最重要的利润来源无庸置疑还是广告除了传统的 Banner广告，各种品牌专题、线下体验试吃（or 试用）活动、灵活的营销组合能满足广告客户 的多种需求最核心、且最受用户喜欢的要数每月 contest，比如 8 月 contest，是由“日本食研”赞助的美味肉亿邦动力网—— 电子商务专业媒体食大赛，要求是使用食研旗下“晚餐 馆”系列酱汁，主食材是各种肉类，烹饪出美味料理上传个人菜谱就有机会获奖。

这种比赛特别受日本主妇喜爱，若有机会获奖当然是一种荣耀，若没有也可以当作 一次锻炼，要知道在日本，厨艺好坏是衡量家庭主妇的核心标准之一，尤其是在日本主妇们的料理水平普遍较高，众人肯定和自我提升的潜在需求都很强，尤其是当 某一种食材已经成为近期的话题，而自己却还不会烹饪时，这真是件十分丢脸的事曾经还有 mizkan 会将本月 contest 的优胜者食谱刊登在报纸上，甚 至印刷成宣传册摆放在超市货架上供别人取阅，若不断获奖还可能成为 COOKPAD 的签约料理专家，出书、上电视节目、开发个人品牌的料理工 具……COOKPAD 提供了一个展示厨艺实现梦想的平台，厂商也愿意与消费者深入互动，两全其美何乐而不为2008 年 1 月 Nielson Online Adreleavance Expenditure 统计，日本网络 Banner 广告投放排行榜中，COOKPAD 位列 No.10，广告主32 家，Banner 数超过 100 条，现在数 据未知，但从 2012 年 7 月起yahoo japan（长期占据日本网络广告投放量的 No.1 的网站）已经和 COOKPAD 达成合作协议，在广告和内容上将开展进一步协作。

2.食谱出版COOKPAD 捧红了大批厨艺达人，同时也吸引了很多早已成名的“料理家”，COOKPAD 十分重视内容质量，有专门的编辑团队和亿邦动力网—— 电子商务专业媒体“达人”沟通，人 气极高的达人，COOKPAD 会为其出版专门的电子食谱，在 recipe Store 会员付费下载可以购买 10-20 道菜，售价500-600 日元（约 RMB4、5 块），作者当然可以根据下载量进行分成另外，印刷版 COOKPAD 系列食谱在实体书店的销量也不错，在阅读率极高的日本，COOKPAD 作 为诞生于互联网的品牌，本身拥有一大批狂热的粉丝，实体书就很受年轻都市女性的喜爱3.会员费注册为会员不收费，成为高级会员就要 294 日元/每月，特权有可以按人气顺序搜索食谱，可以邮箱订阅当季最佳食谱等等，这些增值服务看似简单，却很 有吸引力，毕竟价格并不贵，仅会费一项在 2011 年前三季度即贡献了 60%的收入PS：2012 年 4 月 ipad 版CookPad App 登陆日本 App store，付费会员增加迅速，可能是阅读体验更佳的缘故吧4.电子商务7 月上旬，拥有强大社区平台的 COOKPAD 推出了 COOKPAD SHOP频道，以销售蔬菜和大米为主，COOKPAD 意在搭建一个集合“好品质”“有故事”的农产品销售平台，初次涉水电商也显得很谨慎，选择了风险较小的农人合作模式，现在入驻的商家均是在日本各地区已小有名气的“农人”，每家货品并不多，基本以套装为主，售价 1680 日元，产地直送，物流外包也由农人自行决定。

亿邦动力网—— 电子商务专业媒体以已经入驻的 HUG mart 为例，这是一家总店位于札幌的农产品店，规模不大，但口碑很好，选择和 COOKPAD 合作并非首次触电，应该具有一定的网销经验，或许现阶段 COOKPAD 只专注于赚取合理的利润，未来的电商之路仍在探索中在“宅经济”高度发展的日本，人们热衷于各种新鲜食材，不时不食是绝对的信条，看当季 的人气菜谱，同时在家中点点鼠标就能买到原产地的蔬菜瓜果，可想象空间依然很大，或许有一天真的可以买到 COOKPAD 的品牌蔬菜写在最后的话下厨房、豆果、美食杰谁会成为中国的 COOKPAD？基于发现、分享、互动的中国食谱网站还处于初级阶段，不过，现阶段减少外食，回归厨房，回归家 庭正在成为一种趋势，当 COOKPAD 已经开始考虑如何吸引单身，大学刚毕业的男性目光时，中国的模仿者或许应该多研究一下 80 后女性的心理需求，通过自 身平台到底要传递什么亿邦动力网—— 电子商务专业媒体样的情绪价值，是健康快乐、还是温馨和睦亦或是独立自信，这比一味地比拼食谱数量更重要。