水果店员工规章制度.docx

水果店员工规章制度（以上内容要求全体员工必须遵守）一、店内员工规章制度1、准时上下班、不迟到、不早退2、工作期间保持微笑，不可因私人情绪影响工作3、上班第一时间打扫店里卫生，必须做到整洁干净，如：（冰箱、冰柜、收银台、地板等）随时补货，做到货架丰满，并查看商品日期4、上班时间不得睡觉，不穿高跟鞋，不穿拖鞋5、员工本着互尊互爱，齐心协力，吃苦耐劳，诚实本分的精神6、服从分配，服从管理，不得损毁本店形象，透露本店机密7、认真听取每位顾客的建议和投诉8、偷盗本店财物者交于公安部门处理9、热情接待每位顾客，做好热情、热爱的服务尽快了解店内的食品摆放，以便更好的为顾客服务，如“您好，欢迎光临”、“谢谢光临，请慢走”的口头语和顾客打招呼，禁止和顾客争吵，说脏话、粗话10、员工奖罚规定奖：全勤每月每人100元，店面形象每月500/店（店面卫生：100元；水果的陈列：100元；服务态度：100元；个人衣着形象：200元）业绩奖：300元/店（按时完成任务所占比例）罚：透露店里机密将扣除本月的工资，严重者将公安机关处理，私下使用本店者扣罚20元店里宗旨：以食品安全为保障，以信誉经营为理念，以服务优质、信誉良好为追求目标！2、店员工规章制度一、开门时，必须店长、当值日人员至少二人以上在场方可开门。

二、(衣服整洁、严禁披头散发、严禁穿高跟鞋、拖鞋)，(违反规定给以经济处罚10元)，必须提前做好营业时的准备，到岗位后应认真、迅速的上货、擦货，拉架，保证商品货架的整齐，干净卫生和货架的丰满，(违反规定给以经济处罚5—50元)三、上班时间必须站立规范，严禁坐、手插口袋、抱肩、靠货架，(违反规定给以经济处罚10元)，严禁在营业场内吃东西，嚼口香糖、哼歌、吸烟、聚堆聊天、嘻笑打闹、看书看报，(违反规定给以经济处罚5—50元)四、文明用语、热情为顾客服务，不准与顾客顶嘴、吵架、不得以貌取人，(违反规定给以经济处罚5—50元)如遇顾客来店退换货、质量问题或其它税费部门来店，热情告之对方稍等，立即通知店长，若店长不在，可联系，如店长忙可以应变处理，不允许不报告给店长擅自处理来店顾客退换货或质量问题等事情违反规定给以经济处罚20元／次)五、严禁私自倒班，若确需要倒班者应提前给店长说明原因，以便及时安排、调整．请事假者，应提前一天递交假条，店长批准后，方可休假请假一天(60元／天)，加班一天(60元/天加提成)，旷工(100元/天)六、各店员工要及时在各店内巡视，及时拉架并为顾客导购，同时应提防盗窃行为，保证商品安全。

七、上班时间员工不得购物，早班员工须在下班时间购物，晚班员工必须在下班前五分钟购物，必须与当日下班时间带离店里带离店里时必须让店长查看实物和电脑小票才可下班离开店里，(违反规定给以经济处罚10元/次)八、上班期间，不得干与工作无关事情．如有需要尽量打联系九、损坏任何设施(打价枪、条码称、等等)、任何商品照价赔偿十、各早班销售人员每天上班必须各自负责区域货架地面及门外玻璃、门外地面清扫一遍，各销售人员下班后必须把各自负责区域商品整理整齐，门内外清扫干净并进行卫生签到才可签到下班，(违反规定给以经济处罚10元/次)十一、在工作方面全体员工必须无条件服从店长的一切安排管理；在纪律方面严格遵守规章制度(初次进行提醒，严重批评警告，展教不改报之店长签单处罚)3、店面员工管理规章制度为了创造一支以店面利益至高无上准则，建立高素质、高水平的团队服务于每一位客户，商店严格规章制度，望各位员工自觉遵守一、服从分配、服从管理，不得损毁店面形象，透露店面机密，精神饱满地进入工作状态，不得面带倦意，坐姿、立姿都要大方得体二、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神做好本职工作三、每天上班前10分钟要签到，上班不得迟到早退、旷工；上班时间不得嬉笑、打闹、睡觉而影响本店面形象，迟到15分钟扣30元，30分钟后扣50元，当天未来者按旷工处理，早退人员扣50元，旷工一天扣100元，旷工三天当自动离职处理，请假需提前一天申请，经过店长同意方可请假。

五、工作时接听私人不得超过1分钟，不许用店面打私人，如有违反1次罚款10元，下次再犯则罚款30元六、员工服务态度：（1）热情接待每位顾客（您好！水果指南）；微笑是每个销售人员的基本表情，面对顾客应表现出热情、真诚、亲切、友好、专业、不准不理不睬2）了解各水果性能，向顾客合理的介绍，说话语气要轻七、卫生区域不清洁扣罚5元一次，卫生未整理干净者扣罚5元一次八、辞职条件（1）员工合同期满后方可离职，离职将发放所有工资，合同期满后如继续续约者当次奖励100元2）如需离职者须提前3个月提呈辞职报告，书写详细理由批准后方可离职，离职只发工资，不发提成公司宗旨：敏锐观察和自我创新，以品质、温馨、潮流为产品风格，以包装精美、质量上乘、价格合理、服务优质、信誉良好为追求目标！4、水果店员工管理制度为明确水果间员工岗位职责及工作要求，提高水果间卫生质量，增强水吧工作职能，监督管理内部员工，特结合本门店实际情况制定该制度一、适用范围：水果指南所以门店全体员工二、水果间管理制度：1、水果间内不得打闹嬉戏，禁止聚众聊天；2、除水果间吧员外其他员工、客人不得进入水果间逗留，员工如工作需要，得到吧员授权后方可进入；3、除水果间吧员外，其他员工不得打开、使用水果间内物品、不得翻阅水果间内柜子；4、除水果间吧员外，其他员工、客人不得擅自使用水果间内设备、食用食品；5、如员工需要食品、工具等，告知水果间吧员，并在水果间操作台外侧等候；6、水果间不得从事与工作无关的事情（例如：个人的清洁、洗刷）；7、水果间禁止放置私人物品。

三、惩罚措施1、未通过水果间吧员允许，私自使用水果间物品、食品、设备，（1）违规一次，罚款15元；（2）违规二次，罚款30元；（3）违规三次50元；（4）三次以上交由店长处理2、于水吧内进行个人清洁卫生工作（例：洗头、洗衣物），（1）发现一次，罚款15元；（2）发现二次，罚款30元；（3）三次以上（含三次）交由店长处理。