会馆卫生检查评定细则.doc

1会馆会馆卫生评定细则卫生评定细则 会馆卫生检查包括由部门经理、主管、领班的日常例行工作，客房检查的程序与清扫的程序基本一致采取环形线路，其检查内容一般包括几个方面：清洁卫生质量、物品的摆放、设备状况和整体效果客房检查的主要方法是：“看、摸、试”到达房间按进门规范按门铃并敲门三声；进房后，按从大厅为起点，卫生间为终点的巡查方式依次检查要求：眼看到处无污渍，手摸到处无灰尘，耳听到处无异声，鼻闻不到异味一、馆内卫生检查一、馆内卫生检查1 1、、大厅部分大厅部分1.1 地面光洁、无灰尘、无污迹；地毯无灰尘、无污渍；1.2 墙面（含各类装饰物）光洁、无灰尘、无污迹；墙角无蛛网；1.3 天花板光洁、无灰尘、无污迹、无蛛网；1.4 灯具、灯饰光亮、无灰尘、无印迹、无蛛网；1.5 柱、梁光洁、无灰尘、无污迹、无蛛网；1.6 桌、台、柜光洁，无灰尘、无印迹；1.7 扶梯、扶栏、扶杆光亮、无灰尘、无印迹；1.8 门窗、门窗玻璃、窗帘光洁、无污迹；1.9 家具（桌椅、沙发、茶几、柜、台、厨、架等）光洁、无灰尘，无杂物； 1.10 空调（含空调排风口）无灰尘、无油渍；1.11 花瓶、花盆光洁、无污迹，盆内无烟头、纸屑；1.12 花卉叶片光洁、无枯枝枯叶；1.13 垃圾筒（桶） 、烟灰缸清洁、无异味。

2 2、客房部分、客房部分2.1、房门部分、房门部分：2.1.1 检查房卡开门状况，检查门边缘是否有积尘；2.1.2 房间牌是否松动，字迹是否清晰，是否干净2.1.3 门锁开启是否正常，锁舌是否失灵2.1.4 门吸是否松动，起作用 2.1.5 门面是否有灰尘，是否有破损2.1.6 门是否松动2.2、墙面和天花板部分、墙面和天花板部分：2.2.1 无裂缝、漏水或小水泡现象2.2.2 墙面无蜘蛛网、斑迹，无墙面脱落和墙纸起翘等2.2.3 地板：无灰尘、破裂现象2.3、衣柜部分：、衣柜部分：2.3.1 衣架品种、数量摆放到位并干净22.3.2 门、柜底、柜壁和格架、衣杆清洁、完好2.3.3 内饰无卷边，开胶和污迹2.4、写字台、行李架、书桌、电视柜部分、写字台、行李架、书桌、电视柜部分：2.4.1 干净明亮、无刮伤痕迹，坚固不松动，摆放位置正确2.4.2 抽屉拉动是否顺畅，里面是否有杂物或客人的遗留物品2.4.3 手提袋是否按要求整齐摆放2.4.4 信封架内的物品是否按要求摆放，印刷品有无折皱或破损，客房内的笔能否使用2.4.5 烟灰缸内是否干净，火柴是否有划痕2.4.6 台灯灯罩是否有污迹，开关是否正常，灯泡有无。

2.4.7 电视机屏幕上是否有污迹，开关、摇控器操作是否正常，频道是否调到中央一台或中央 13台，音量是否调到 252.4.8 茶杯、茶瓶、托盘是否干净无污迹、无裂痕，饮品是否按规定顺序摆放整齐，是否在有效期内2.4.9 垃圾桶是否干净无破损，是否套有塑料垃圾袋2.5、壁画部分、壁画部分：2.5.1 壁画是否牢固，居中2.5.2 画表面是否有破裂、灰尘2.5.3 画框是否有灰尘2.6、床部分、床部分：2.6.1 床披是否平整、清洁，无污渍和异味2.6.2 床包角处是否对称、整齐 、紧绷2.6.3 枕头是否松软，无污迹、异味，高度是否适中2.6.4 床上有无毛发等杂物2.6.5 床下有无垃圾2.6.6 床裙整洁，平整，无污渍2.7、床头板部分、床头板部分：2.7.1 床头板是否稳固，无破损2.7.2 床头板是否整洁，干净2.7.3 床头板面无 破损和无污迹 2.8、床头柜部分、床头柜部分：2.8.1 床头灯是否亮、灯杆是否稳固，有无积尘2.8.2 灯罩、灯泡、灯杆是否干净，无污迹灯罩接缝处是否放在后部。

2.8.3 床头柜控制板是否松脱，无污迹；各种电源开关是否安全有效2.8.4 机是否操作正常2.8.5 线、机是否清洁卫生，无异味2.9、空调部分、空调部分：32.9.1 空调是否有噪音2.9.2 滤网、百叶门是否有积尘2.9.3 面板是否操作正常2.10、地毯部分、地毯部分：2.10.1 地毯有无折皱、破损2.10.2 清洁程度如何，是否有污迹2.10.3 地毯边及地毯下在是否有积尘2.11、窗帘部分、窗帘部分：2.11.1 窗帘是否清洁和破损及悬挂美观2.11.2 遮光布是否漏光2.11.3 挂钩是否有松脱，拉动自如2.12、摆件部分、摆件部分2.12.1 各类摆件有无灰尘和破损，无蛛网3、卫生间部分、卫生间部分3.1、门、门：3.1.1 门锁转动是否灵活3.1.2 门的表面是否干净，有无破损，门柜是否有积尘3.2、镜子、镜子：3.2.1 镜框是否有积尘和污迹3.2.2 镜面是否有破裂或有水纹现象3.3、天花板、天花板：3.3.1 是否有霉点或蜘蛛网3.3.2 是否有松脱现象3.3.3 排风扇是否清洁和正常运转，有无噪音3.4、马桶、马桶：3.4.1 盖板和座板是否清洁，接合处是否松动。

3.4.2 马桶内壁是否有水垢，内壁是否有污渍3.4.3 水箱盖有无灰尘，马桶水挚按手太紧或太松及操作正常3.4.4 马桶底坐、后面及附近的墙壁是否有污迹3.5、浴盆及面盆、浴盆及面盆：3.5.1 盆的表面是否有水迹或污垢、毛发3.5.2 所有钢器铜器是否保持光洁、牢固3.5.3 冷热水喉是否操作正常3.5.4 盆内水塞有无积毛发3.5.5 洗脸盆下面的橱子内是否有杂物，是否干净卫生3.5.6 墙壁：墙壁是否有破损及污迹43.6 易耗品架易耗品架：3.6.1 易耗品架是否松动，光亮无污迹3.7、巾类和一次性用品、巾类和一次性用品：3.7.1 巾类是否按要求折叠和摆放3.7.2 口杯是否有破损，污渍，口杯是否有水迹及裂痕3.7.3 浴帽、牙刷、香皂、梳子是否被用过，包装是否破损3.7.4 浴液、发液是否漏液或被使用过3.8、地面、地面：3.8.1 地漏是否积有杂物，有无异味3.8.2 地板是否清洁无污迹，无杂物（包括毛发等） 4、厨房部分、厨房部分4.1 玻璃、墙面、窗台、沙窗、门以及附着物无灰尘、水花、污渍，地面无垃圾、水渍、油污，不滑4.2 厨房内无化学物品、个人物品及其它与工作无关物品。

4.3 灶台、操作台、抽油烟机等一切设施设备保持清洁，无垃圾、水渍、油污、灰尘4.4 下水道冲洗干净，无垃圾、无异味，地面清洁卫生，无物品乱堆现象，无水不滑4.5 水池内无垃圾、内外保持干净 4.6 拖把、扫帚、抹布等用具清洗干净并固定位置 4.7 冰箱外体光洁，无污渍，无手印，内箱食物整齐，无杂物，无异味2、、馆外环境卫生检查馆外环境卫生检查1、门前场地、车库是否清洁、平整2、车库门是否有尘土及破损，开、关是否正常3、花草是否虫蚀，有枯枝、枯叶，无杂物4、馆的外墙体无蛛网、无斑迹5、会馆名称光洁、无污迹，字迹、图案清晰6、照明灯光亮、无污迹、蛛网 7、门前装饰、花盆等光洁8、门前台阶、车道光洁，无烟头、纸屑9、绿地部分是否有杂草，树叶以及纸屑10、垃圾筒是否干净无异味注：以上每项不达标均扣一分，满分为注：以上每项不达标均扣一分，满分为 100100 分分. .。