福建地区甜瓜.doc

1福建地区甜瓜栽培技术一、前言：洋香瓜性喜暖热、干燥和多日照的气候生育适温：昼：28—30 度；夜：16—20 度；昼夜温差约 10 度左右最佳在昼夜温差小，夜温高时果实大，但不美观，且品质差，但在夜温太低时，果实小，结果少，极限低温 10 度，在 10—16 度时生长缓慢或停滞地温宜 20—25 度，最低界限为地下 15 公分处的温度达到 18 度耐旱，怕淹，怕湿，但在膨瓜期耗水量较大喜少雨干燥的环境日照时数`10—12 小时/日，日照不足，气温高，易徒长，且雌花着果不良要求土壤疏松通透性好，保水，保肥能力强对酸敏感，土壤 PH6.5—7.0 之间为宜，酸性土壤需加石灰调节二、品种介绍：长香玉：生育强健，较抗枯萎病，果实长椭圆型，灰绿皮，网纹细密安定，果重约 2.5 公斤，果肉橙红色，糖度约 16%，肉质细软有香味，全生育期约 90 天金香玉： 生长势中，适于密植，叶部病害中抗，开花至成熟约 40-50 天，果短椭圆型，果皮黄色，果重 2 公斤，糖度 16%，白肉，肉质脆嫩，不易脱蒂，适合低温或温暖期栽培，熟期比状元晚，但子腔干涸耐运，福建地区可早春或晚秋栽培金姑娘：生，生育强健，栽培容易，生育后期植株不易衰弱，因此第二次结果之果实品质仍甚甜美。

果实橄榄型，脐小，果皮金黄色，果面光滑或偶有稀少网纹，外观娇美，开花后 35 天左右成熟，成熟时果皮黄色，采收适期容易判别，果重约 1.5 公斤，果肉纯白色，肉质脆嫩，不易发酵变质，风味好，且甚耐贮运本品种在高温期栽培时结果容易，且糖度和品质均甚安定三、栽培技术1、播种时间洋香瓜一般采用大棚栽培，福建地区栽培茬口分春秋两季，春季播种时间 1-3 月，秋季 8 月2、整地施肥整地一般两犁两耙，耕深 25-30CM，耙平、打碎、作哇（深沟、高哇） ，在整地作畦时施入基肥，施肥量视具体土壤性质，贫瘠，栽培季节而定，基肥一般占总施肥量 70%以上，洋香瓜以施堆肥(腐熟农家肥)效果最好，一般每亩堆厩肥 2000KG，鸡粪或饼肥 300-500KG，过磷酸钙 30-50KG 左右，有必要时需施加 50-100KG 生石灰（不宜过量）中和改良土壤甜瓜吸肥力强，对土壤有机质需求丰富，尢其充分施用有机堆肥，更能提高产量与品质或采用一般地力肥料需要量：N、P、K 三元复合肥 50 公斤(以 1:1:1 硫酸钾复合肥为好)，农家肥：1.5—2 立方米有机肥料最好于定植前十天左右先施于土壤中，而化肥则可做为基肥一次性施入。

施肥方式可全面撒施（均匀）或条施（集中在栽培畦）,整地施肥后应及时覆盖地膜，宜在定植前一周完成立式栽2培一般垄宽 1.4-1.5 米（包沟） ，垄面约 0.9-1 米3、种植与选地（1） 、排水良好、干燥、土层深厚疏松中性（PH6.5-7.0）之砂壤土为宜2） 、轮作田，水旱轮作为宜3） 、前茬作物宜水稻、小麦、玉米、蔬菜类忌瓜类、豆类、黄麻等说明如下：洋香瓜适合的土壤：疏松、肥沃、土层深厚、富含有机质的土壤，要求排水和灌水都相当便利，上季未种过洋香瓜，以沿海及河川两旁沙壤土生育最好沙性强的土壤容易发生早衰现象，太粘重的土壤种植则网纹瓜网纹不易形成，易污染果面，但肉较厚，肉质良好酸性太强易得黄萎病，生育衰弱及至枯死而连作地病害发生严重，线虫发生的土地则应与水稻轮作，轮作期限越长越好4） 、另外：A、维护土壤相当重要B、播期到定植期到结果期到成熟期连续性管理是成功的先决条件C、维持根群活力的土壤参考方向：土壤透气性能、土壤病虫、施肥量与施肥方法、灌水和排水情况D、根深则不易早衰（土层浅与硬易早衰） ，在华南栽培以设施栽培为好，大量使用农家肥可使植株抗病力提高，如连年栽培，大量使用化肥会造成土壤的盐基提高，会使瓜生长出现生理障碍，所以不要过分依赖化肥。

4、催芽与育苗（1） 、直播：催芽后之种子直接播种于栽培大田，每穴 1 粒，其上盖上一层腐熟堆肥或培养土（2-3cm） ，并用 800 倍百菌清灌足发芽水此方式仅适宜高温期，地温需保持在 25 度以上方可2） 、浸种催芽：种子自袋中取出后，用清水（或由 55 度温水至室温）浸泡 4—6 小时，其间搓洗 1-2 次，感觉种子不太粘滑为宜，再用甲基托布津 1000 倍水溶液或用百菌清 800 倍水溶液（或其他杀菌剂）消毒 10 至 15 分钟，再用清水洗净然后用已打孔的塑料袋包住，再用湿毛巾包裹，在 30 度左右的温度下催芽，保持温度恒定，经过 18—20 小时，即可出芽待芽长0.1—0.3 公分时即可播种3） 、育苗土：建议选用“壮苗二号”瓜菜专用育苗介质，选用此介质可使开花与结果提前，并能减少病虫害，保障成苗率也可用消过毒（多菌灵或百菌清）并堆沤好的蘑菇土加少量农家肥过筛，与优质菜园土进行混合，自配育苗土也可用腐熟的牛粪打碎过筛，掺上烧成炭的稻壳和优质的菜园土，按 4：3：3 的比例来配合使用，但同样要注意消毒3（4） 、播种：采用穴盘或塑料钵播种，将装好育苗土的穴盘或塑料钵浇透一次底水，然后进行播种。

将经过处理已出芽的种子取出，播种深度为 1 公分，注意种子要平放，有弯曲的芽尽量向下弯，种子不可立起种子上覆土不要超过一公分不要用板结的土来做覆土，最好用优质疏松的育苗土作覆土大约经 35-36 个小时就可顶土对于刚出土的幼苗做好水分之供应和去除带帽之种壳对于已出土的小苗，及时晒太阳，防止徒长原则上每日给水一至二次，在晚上尽量不要给水，防止徒长在温度 25—30 度时，经过 10 天左右即可定植而在低温时可能苗期会达到一个月以上苗期病害：猝倒病，立枯病，炭疽病，疫病防治见病害防治部分苗期应特别注意：徒长苗（高温、高湿、弱光，通风见光不及时引起，下胚轴细长，高脚苗），僵化苗（低温、干燥、缺肥，呈停张状，叶小植株紧凑） ，苗期病害（高湿，有雨水渗入，未及时覆盖或未及时通风） 要求光照充足，适温 15—30 度和良好的水分，育苗期间水分管理宜干不宜湿育苗棚内应注意通风换气，早春低温时应保温、加温，夏秋高温时应通风、避荫、降湿、定植前 1 周应控制水分，并注意炼苗，以提高定植后成活率，苗期一般不需追肥，遇苗弱时可适当补足 N 素（叶绿精 1000 倍稀释液或尿素水 0.3 喷洒） 定植前 1—2 天需要喷药。

5、定植期和苗期管理（1） 、在苗床中的苗长到两叶一心时（子叶不计在内） ，即可定植大棚（日光温室等）立式栽培株行距：150cm 双行×40cm，一亩定植 1800 株左右，雨季宜适当稀植，架高约 2.1 米2） 、定植：定植后，用散土培根，完全遮盖营养土，并适当镇压（不要压散营养土） ，浇足定苗水（拌杀菌剂，如：甲托等） 在幼苗期保持充分水分有利于幼苗生长，灌水可在傍晚或晚上进行，在早春应早上尽行比较好6、摘心/整枝/留果（洋香瓜雌花大多着生于子蔓或孙蔓上，少数在主蔓上且大多数品种雌花为完全花）（1） 、直立单蔓整枝留果法：保留主蔓生长，子蔓留果，留果节位应在主蔓第 10 节-16 节，夏秋季高温期宜低（10-14 节） ，春季低温期宜高（12-16 节） 留果节以下之侧芽应及早全部摘除，留果之子蔓留 2 叶一雌花摘心，以促进雌花安定，结果，留果枝可预备 3-4 条，以备落花或畸形时筛选 1 个留果留果节以上应保持 10-12 节以上（即在第 25-26 节打顶）以保证果实充分肥大之营养留果节位以上之子蔓留 2 条 2-3 叶摘心，其余子蔓全部摘除2） 、露地及隧道棚栽培一般采用爬地双蔓整枝法：当苗长至 4 片真叶时摘心，待子蔓长出后选留 2 条粗壮枝，其 6 节以下侧芽提前打掉，7 节至 12 节之孙蔓各留 2 叶摘心，子蔓第 20—25 叶摘心，其余孙蔓视生长情况决定。

3） 、备注：A、摘心，整枝宜在晴天下午(至少要在上午露水干后)进行，整枝后应配合喷药B、摘心，整枝应及时，干净，一次性处理（叶片末展开时进行,以免伤口过大） 4C、结果后 5-7 天，幼果鸡蛋大时选果型端正，无损伤之正常果，把花痕部花瓣去掉，留果数视品种及植株长势而定，直立式栽培以 1 株 1 果为宜，爬行双蔓整枝大果品种每蔓各留一果，小果品种每蔓最多留二果，其余及时摘除7、水肥管理：（1） 、伸蔓期：定植成活后应及时补充水肥，可以叶绿精 800 倍喷施和灌根或尿素水 0.5%灌根 1-2 次，蔓长 30 厘米左右，可追施伸蔓肥，打孔埋入复合肥 10-20KG/亩，水分管理以见干见湿为标准，有利于根系的良好发育在开花前，建议使用开花精 800 倍连续叶面喷施 2 次（隔5-7 天） 2） 、开花结果期：开花前 1 周应控制水分，以免生长过旺，影响座果，这个阶段水肥保持均衡即可，不可大水大肥，否则将影响开花座果3） 、结果后，7-20 天为果实膨大期，以供应充足水分，可追施（打孔埋入）复合肥 30-40KG/亩，同时可叶面喷施甜果精等叶面肥4） 、果实成熟期：做果后 25-35 天宜节制水分、肥料，采收前 1 周左右保持适当干燥最为理想。

注意：整个生长期间应注意防雨水，防止田间湿度长时间较大田间湿度大是病害发生的根源田间排水沟一定要做通畅，以防雨水倒灌8、病虫害防治：（1） 、虫害：A、地下害虫：地老虎、脐螬、蝼蛄B、潜叶蝇C、蚜虫、蓟马D、瓜螟防治药剂有吡虫灵、抑太保、掌心雷、巴丹、虫螨克、好年冬、万强、克蛾宝、爱福丁等洋香瓜瓜在开花结果期慎用有机磷农药，否则容易引起落花落果2)、病害：以加强农业管理措施预防为主，药剂防治为辅 （说见后面表格）A、瓜类病害发生条件及防治建议（洋香瓜）病 害 名 称发生温 度 条 件发生其它条件及原因 防治建议枯萎病 24—26℃（土温 20-23 度）重茬；土壤粘；排水不良；日照少；氮肥用量大；连阴雨天多；黄守瓜多；土壤含钙多1、实行 5 年以上轮作；2、控制氮肥施用量；增施磷、钾肥、3、用亿立或苯菌灵灌根；4、绿亨一号土壤处理；5、及时拨除病株 6、嫁接5蔓枯病 20—25℃ 相对湿度大于 85%；土壤水分多；南方春、夏易发作；重茬；排水不良；栽培过密，温室通风差1、实行 3 年以上轮作；2、百菌清；混杀硫悬浮剂；3、缓苗后甲基托布津 5 倍涂抹茎部预防（或病部削去后涂抹） ；4、可杀得处理。

叶枯病 25℃以上； 高湿、25℃以上易流行； 1、百菌清防治；2、扑海因；3、速克灵；4、雷多米尔炭疽病 22—27℃ 地势低、排水不良；氮肥用量大；通风不良；重茬；1、实行 3 年以上轮作；2、选择沙质土；4、加强排水；5、百菌清防治；代森锰锌、大生等；疫病 28—30℃ 雨季；高温高湿；排水不良；栽培过密；通风不良；长期大水漫灌；1、雷多米尔；2、普力克；3、杀毒矾；4、大生 78霜霉病 18—24℃ 水量大；栽培过密；地下水位高；与湿度有关；1、杜邦克露；2、杀毒矾；3、雷多米尔白粉病 15—25℃ 湿度大；高温、干旱与高温、高湿交替出现时；1、粉锈宁；2、绿亨二号病毒病 干旱、蚜虫传播；东南亚较多；主要有：CMV(黄瓜花叶病毒)、 PRV-W(木瓜轮点病—西瓜系) ZYMV(夏南瓜病毒) WSMV(西瓜银斑病毒)、 TSMV 等目前无药可救； 1、集中育苗；2、及时治蚜；3、病毒 A、植病灵提前预防；4、银灰地膜防蚜；5、菊·马乳油治蚜 6、预防如下：注意选地及季节；用银色地膜；弑灭蚜虫与蓟马、粉虱；注意田间卫生；拨除病株；田间消毒；（石灰等）注：银斑病长白点皱缩但还会长；B、洋香瓜病害防治及生理障碍因应之法(参考)a、缺镁：氯化镁；叶绿精；绿旺二号；b、早衰：深根；保证留瓜节以上多于 10 片叶；叶肥及时供应；病害及时防治；水份之持续减量供应；注意高温障碍；及时防治虫与蓟马；沙性土易早衰；c、果面污点症：注意白皮型较多；防治：防机械伤；病虫害；生理障碍（氮肥过多，生长旺，光不足时发生；连。