酒店文件归档制度.doc

酒店文件归档制度一、本酒店实行档案集中统一管理的原则，按档案法的有关规定，由各部门收集齐全，并进行整理、立卷、定期移交档案室由档案人员负责审查把关，分类排列上架、编制检索工具，妥善保管任何部门、个人不得将档案材料据为己有长期存放或拒绝归档二、归档范围凡属本酒店形成的具有查考利用价值的文件材料、图纸、表格、声像实物等各部门类、各载体文件材料都应列入归档范围三、归档时间各部门要按时收（搜）集、整理各类文件材料文书档案在次年三月底前整理归档会计档案由会计室保存一年后隔年归档设备档案和声像档案、实物档案随时归档四、归档要求凡归档的文件材料必须齐全、完整、准确、行文规范、书写工整、字迹清晰、签署手续完备、并一律使用碳素墨水或蓝黑墨水书写不得使用铅笔、圆珠笔或纯蓝墨水卷内文件排列遵循正文在前底稿在后、结论在前调查材料在后、文字在前图纸在后的原则有序排列归档文件做到字迹清晰、内容项目齐全、鉴章手续完备、保管期限准确归档的照片要附简要说明（内容、时间、地点、人物、拍摄者），录像带要附内容提要和解说词五、归档份数本酒店发文一般归档两份，其中一份组入案卷内，另一份编制“本酒店发文汇编制”六、归档手续各门立卷归档后按规定移交行政人事综合办，并办理交接手续，填写交接清单、交接双方在清单上签字，以备管理。

酒店行政值班管理制度根据经营所需，结合本酒店营业特点，特制定本制度 一、值班时间当天晚上六点至次日凌晨八点二、值班安排由行政人事综合办编制值班表，按顺序轮流值班 三、值班纪律 1、  遵守值班制度，按班交接，坚守工作岗位 2、  忠于职守，在值班时对会馆的各营业场所进行巡视检查，积极认真、迅速准确地处理各种问题，在遇到重大或紧急情况时及时报告总经理或董事长 四、值班内容 1、  值班经理代表酒店全权负责会馆内经营管理中发生的问题，确保酒店经营管理工作正常进行 2、  突发事件的处理值班工作是上传下达、传递信息的重要环节，对当值班发生的任何问题，接待任务和突发事件均应及时处理报告 3、  处理宾客投诉当值班期间发生客人投诉，应谨慎行事，抱着实事求是的态度进行解决，并将处理结果做好记录 4、  巡视检查对酒店各要害部位以及设施设备情况，如楼层、厨房、空调机房等加强巡视检查，会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作，注意防火工作 5、员工动态员工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼节等 6、 能源使用情况：是否有常流水，常明灯现象 7、 各岗位、各区域的卫生情况 8、 值班记录值班要记录好值班时所处理的事项与问题和巡视时间。

记录简明扼要、突出重点、文字通顺、字迹清楚领导层嘱办的各种事务工作也应在值班记录中说明在第二天的会议上汇报值班情况，责成相关部门整改 五、相关事项 1、值班经理在固定值班房休息，不得私自调换值班房 2、 如遇客人投诉，应根据实际，在查清楚事实真相的情况下，免单和折扣权限并在帐单中注明事项。