
蛋白桑种植技术及在猪料中的应用.docx
8页蛋白桑种植技术及在猪料中的应用现代科学家争辩觉察,桑树中含有大量的有益于动物生长和发育的蛋白质、多种氨基酸、维生素及各种微量元素等物质,能够增加动物机体的陈代谢和免疫功能,促进蛋白质和酶的合成,并能显著提高畜产品的数量和质量,增加饲养效益目前大面积示范推广的蛋白桑,是从我国 28 个桑树品种中选育出来的效益较好的型品种,区域适应性强,速生高产,具有直接的生态价值和较高的饲料价值1、蛋白桑生物学特性1.1 、抗干旱、耐严寒在 50mm 降水的地区可以生存,250mm 自然降水则可正常生长、开花、结实,完成生命周期生长 1 年的幼苗在无浇灌条件下栽植, 成活率可达 80%以上在-30℃可正常生长1.2 、耐贫瘠在贫瘠的土石质山区可正常开花结实,经济效益高1.3 、抗风沙干枝柔韧,细枝可做编织材料;休眠芽和埋伏芽的存在使其能保持长期的生命力,根系兴旺、抗风沙力量强1.4 、适应性强、造林成活率高蛋白桑在旱地造林,深栽比浅栽造林成活率高1.5 、耐刈割、萌发力极强在 6、7、8、9 四个月雨热同步期间,平茬刈割的蛋白桑茎部大约经过 25-30d 时间,再生株高可达 60cm,半潮湿地区可达 80cm, 每天的平均生长量超过 2cm。
1.6 、产量高蛋白桑的产量随栽植密度、治理水平的凹凸及土壤气候条件的变化而变化土壤肥沃、沙性、浇灌良好地区,当年苗木可达 2.5-3.0m, 单株鲜重可达 1.5kg,干重 0.3kg鲜叶重每公顷每年可达 40 吨,干物质 10 吨,可食用局部干物质合计 13 吨无浇灌条件地区的产量, 第 1 年可产鲜饲料 500kg/亩,第 2 年可达 1500kg/亩,产量逐年上升, 3 年后可稳定在 4500 kg/亩左右1.7 、养分价值高桑叶含有丰富的碳水化合物、蛋白 、脂肪酸、纤维素,以及维生素和矿物质元素其中蛋白含量最高可达 36%;氨基酸种类齐全, 高达 18 种;桑叶的矿物养分也较为丰富,主要含有 8 种;另外还有很多特别成效的自然活性物质成分,对畜禽具有免疫保健作用,能够防止禽流感的发生,提高畜禽的抗病力量和生长速度1.8 、蛋白桑适口性好、消化率高作为饲料,适口性好,消化率高,一般在 80%左右,最高达 95%2、影响蛋白桑引种成功的生态因子蛋白桑自开头推广以来,全国大局部省市都进展了引种,有成功的也有失败的因此有些人认为蛋白桑不行,殊不知是盲目引种的恶果因此在引种时肯定要留意,引种地区是否具备蛋白桑生态因子需求的条件。
2.1 、温度蛋白桑是长寿树种,如假设引种不当,当极端最低温度消灭〔-50℃〕,会有“全军覆没”的危急,近几年发生在吉林、内蒙古、宁夏、疆引种蛋白桑失败的教训可以证明这一点2.2 、降水蛋白桑虽然耐旱,但并不等于喜旱,有人过度夸大桑树的耐旱性, 认为 200mm 以下的年降雨量照旧生长旺盛,结果是小老树,没有生物产量,乃至死亡年降雨量 350mm 以上地区可无需浇灌,低于350mm 的 地 区 需 适 当 灌 溉 漯 河 地 区 年 降 雨 量 平 均 为749.2─845.2mm2.3 、光照日照长度和光的性质随着纬度和海拔的不同而变化,影响到蛋白桑的生长发育植物的正常生长和发育,需要肯定昼夜比例的交替, 即所谓光周期有人盲目引种南方种源的蛋白桑到北方,生长期内日照延长,使生长期延长,影响封顶,阻碍组织木质化和入冬前保护物质的转化,降低了抗寒性,加上春季风大,最终易抽干而死3、蛋白桑品种的适应地区选择引种蛋白桑要兼顾品种的萌芽、萌条力量以及耐剪伐性众所周知,北方地区尤其是高纬度和高海拔地区,无霜期较短,假设引种的蛋白桑品种萌芽和萌条力量弱,本该收割两次却收割不了两次,生物产量下降,到最终没有形成经济效益。
4、蛋白桑主要栽培技术4.1 、整地栽植株、行距为 0.5m×1.0m,每亩 1230 株,按预定的株、行距划线打样,然后深挖栽植沟,沟宽 30-50cm,深 50cm先挖深 35cm, 把表土和土分开堆放,再在沟内深掘 15cm,使底土疏松,以利桑根深扎栽植时施用基肥4.2 、苗木预备首先,要选用粗大结实、根系兴旺、无病虫害的壮苗,把过长的根剪去,留根长约 15cm,以免种时盘缩卷曲,影响发育;对机械损伤及卷曲部要剪除,防止伤口霉烂集中剔除病、虫、弱苗有条件的,为促进生根,可用生根剂4.3 、桑树栽植按栽植时期分冬栽和春栽两种4.3.1 、冬栽指桑苗在落叶后至土壤封冻前栽植开栽植沟,施足底肥后,填入局部表土盖在基肥上,厚 7-10cm按规定株、行距栽植,把桑苗放入栽植沟,伸展苗根,到达苗正根伸;然后将表土填入根部,捏住苗干,轻轻向上提一下,使土粒充分填满根部空隙,浇上一勺水,把全部土敲细后填入沟内,踏实即可,浇足水4.3.2 、春栽指在土壤解冻至桑苗发芽前栽植,栽后浇水、耙平、不培垄,栽后马上离地面 30cm 处剪伐定干4.4 、田间治理蛋白桑为抗旱树种,生命力极强,要求土壤疏松,不影响根系的呼吸,底土潮湿则毋须浇水。
春季梢长到16cm 左右高时施第 1 次肥,亩施复合肥 15kg;6 月份进入生长旺盛期,施复合肥 20kg,施肥后浇水进入雨季,桑树和杂草同时进入高速生长期,此时可结合除草进展施肥4.5 、采收利用在早霜降临之前,进展刈割平茬,收获蛋白桑枝条定植当年平茬后,每株萌发直径 1.5 cm 左右、长 l.5-2.5cm 的枝条 4-6 根,第 2 年春季每株萌发枝条 6-9 根,以后年年刈割刈割平茬后要对桑茬进展覆土,重形成垅上冻前可浇 1 次封冻水,以便保墒、抗寒过冬开春季节,可浇水1 次,防止生理干旱,使其尽早放叶,下一年重复进展5、蛋白桑利用方式5.1 、制作草粉利用饲料粉碎机或秸秆揉搓机对饲料桑枝叶进展粉碎,枯燥后依据需要可直接制成草粉、饼状、块状饲料,加工工艺流程:收割→粉碎→烘干→制粉〔直接添加到饲料中应用〕→造粒→再烘干→贮存5.1.1、收割过去,桑叶收割主要靠人工收割,收割后运往草场进展晾晒,随着饲料桑种植规模化开展,目前市场上已有收割粉碎一体化蛋白桑专业收割机5.1.2 、烘干枯燥桑叶的方法主要有自然枯燥和人工枯燥干旱地区常使用自然烘干法把桑叶铺在地面上,依据量的多少而定平铺厚度,等到表层叶片凋萎时就可翻动晾晒;水分含量降到 40-50%时可以搂成堆; 降到 30%左右时运往堆草场或草棚堆垛,水分连续散发降至 14%左右时,即可上垛贮存。
规模化制作桑叶分使用人工烘干,利用烘干机的高温空气快速枯燥叶片枯燥的时间从几小时至数秒钟不等,该方法提高了饲草的利用率和商品性,需要安装专业烘干机,投入本钱较自然烘干大5.1.3 、制粒在畜禽饲料中除了应用青贮桑叶和干桑叶,也可将桑叶制成颗粒饲料进展饲喂制粒法便于桑叶流通,实际生产应用中制粒法包括: 喷雾制粒、湿法制粒、液相中晶析制粒法和干法制粒,其中湿法制粒应用最广泛,型制粒方法是其中的液相中晶析制粒法5.2 、青贮青贮是青绿多汁饲料的常用保存方法,既可削减养分的散失又可延长使用期利用微生物的厌氧发酵进展,乳酸菌在厌氧环境中发酵能产生乳酸可抑制其他微生物的活动,乳酸菌在发酵过程中会伴随产生大量的热量,当温度到达 50 ℃时停顿发酵,这样就可以使青绿多汁的桑叶得到长期的保存青贮是有很多方式的,依据饲养习惯、养殖规模、经济条件、地理位置等可以分以下几种较为常用的方式:池贮、窖贮、包贮、袋贮、塔贮,也可以承受平地积存等青贮方法分为高水分青贮和低水分青贮高水分青贮指饲草不经晾晒直接进展,原料含水量可达 75%;低水分青贮是将饲草晾晒到含水量在 40-55%时再进展青贮6、蛋白桑的主要养分成分据分析,桑叶中含有丰富的养分物质,其中粗蛋白质 20-30%、表 1 蛋白桑养分成分与常规饲料比较饲料干物质粗蛋白质粗脂肪粗纤维无氮浸出物粗灰分粗脂肪 4-10%、粗纤维 8-15%、无氮浸出物 30-35%、粗灰分 8-12%、钙 1-3%、磷 0.3-0.6%〔上述各种物质的含量是指干重〕。
蛋白桑含有丰富的维生素〔C、B 族〕、氨基酸〔种类齐全〕和矿物元素〔主要有 8 种,其中钾、钙、铁、锌和锰的含量高于玉米或青绿苜蓿〕还含有很多生物活性物质〔植物甾醇、黄酮类、生物碱和多糖等〕DM/%CP/%EE/%CF/%NFE/%AsH/%桑叶36.529.85.611.131.011.8玉米86.09.43.11.271.11.2小麦麸87.015.73.96.554.04.9苜蓿草粉87.019.12.322.735.37.6大豆87.035.517.34.325.74.2精氨酸组氨酸异亮氨酸亮氨酸赖氨酸蛋氨酸胱氨酸苯丙氨酸酪氨酸苏氨酸色氨酸缬氨酸桑叶0.530.320.911.541.20.250.310.310.580.510.431.09玉米0.380.230.261.030.260.190.220.430.340.310.080.40小麦麸0.880.370.460.880.560.220.310.570.340.450.180.65苜蓿草0.780.390.681.200.820.210.220.820.580.740.430.91粉大豆2.570.591.282.722.220.560.701.420.641.410.451.50表 2 桑叶中氨基酸含量与常规饲料比较7、蛋白桑在猪料中的应用猪饲料中添加桑叶能够提高母猪生殖率、仔猪初生重、断乳重和成活率,提高育肥猪日增重和生长速度,降低料肉比。
同时,桑叶可改善猪肠道微生态,降低大肠杆菌数量,增加有益菌乳酸杆菌和双歧杆菌数量此外,桑叶还具有降低肉中胆固醇含量,提高肉质的作用7.1、蛋白桑在母猪饲料中的应用(1) 提高母猪总产数和活产数桑叶具有良好的适口性,添加在饲料中会带有一股特别的芳香味,在母猪妊娠期根底日粮中添加 10%的桑叶粉时,母猪总产数和活产数较空白比照组提高了 7.8%和 5.2%并有助于削减死胎数和木乃伊数,提高猪场生产质量和产量提高猪场经济效益2) 抗炎作用种猪场经产母猪由于频繁的给仔猪喂奶,经常会消灭肯定程度的乳房炎,饲喂肯定比例的桑叶饲料后,能明显观看到母猪乳房炎症程度减轻,血液生理指标中单核细胞比率和淋巴细胞数、单核细胞和红细胞分布宽度显著(P<0.05)提高,抗炎作用明显3) 缩短断奶发情时间间隔母猪饲喂一个生产周期的桑叶饲料后,断奶到发情的时间间隔平均缩短约 1d,有利于猪场节约时间及饲料本钱断奶到发情时间的间隔通常作为母猪上一个妊娠期恢复状况好坏的第一指标,说明桑叶粉有助于母猪产后性激素恢复7.2 、蛋白桑在育肥猪饲料中的应用(1) 在猪饲粮中添加 2.5 kg 颖桑叶,日增重从 0.34 kg 提高到0.58 kg,每头猪的饲养效益。












