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饲料中钙的测定方法饲料中钙的测定方法DeterminationDetermination ofof calciumcalcium inin feedfeed1 1 范围范围本标准规定了用高锰酸钾法和乙二胺四乙酸二钠络合滴定法测定饲料中钙含量的方法本标准适用于饲料原料和饲料产品本方法钙的最低检测限为 150mg/kg(取试样 1g 时)2 2 引用标准引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文本标准出版时，所示版本均为有效所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性GB/T 6682-1992 分析实验室用水规格和实验方法（neq ISO3696:1987）GB/T 601-1988 化学试剂滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备第一篇第一篇 高锰酸钾法（仲裁法）高锰酸钾法（仲裁法）3 3 原理原理将试样中有机物破坏，钙变成溶于水的离子，用草酸铵定量沉淀，用高锰酸钾法间接测定钙含量4 4 试剂和溶液试剂和溶液实验用水应符合 GB/T 6682 中三级用水规格，使用试剂除特殊规定外均为分析纯4.14.1 硝酸。

4.24.2 高氯酸：70%～72%4.34.3 盐酸溶液，1+34.44.4 硫酸溶液：1+34.54.5 氨水溶液：1+14.64.6 草酸铵水溶液(42g/L)：称取 4.2g 草酸铵溶于 100mL 水中4.74.7 高锰酸钾标准溶液[C（1/5KMnO4）=0.05mol/L］的配制按 GB/T 601 规定4.84.8 甲基红指示剂(1g/L)：称取 0.1g 甲基红溶于 100mL95%乙醇中5 5 仪器和设备仪器和设备5.15.1 实验室用样品粉碎机或研钵5.25.2 分析筛：孔径 0.42mm(40 目)5.35.3 分析天平：感量 0.0001g5.45.4 高温炉：电加热，可控温度在(550±20)℃5.55.5 坩埚：瓷质5.65.6 容量瓶：100mL5.75.7 滴定管：酸式，25mL 或 50mL5.85.8 玻璃漏斗：直径 6cm5.95.9 定量滤纸：中速，7cm～9cm5.105.10 移液管：10，20mL5.115.11 烧杯：200mL5.125.12 凯氏烧瓶：250mL 或 500mL6 6 试样制备试样制备取具有代表性试样至少 2kg，用四分法缩分至 250g，粉碎过 0.42mm 孔筛，混匀，装入样品瓶中，密闭，保存备用。

7 7 操作步骤操作步骤7.17.1 试样的分解7.1.17.1.1 干法称取试样 2g～5g 于坩埚中，精确至 0.0002g，在电炉上小心炭化，再放入高温炉于 550℃下灼烧 3h(或测定粗灰分后连续进行)，在盛灰坩埚中加入盐酸溶液（4.3）10mL 和浓硝酸数滴，小心煮沸，将此溶液转入 100mL 容量瓶中，冷却至室温，用蒸馏水稀释至刻度，摇匀，为试样分解液7.1.27.1.2 湿法称取试料 2g～5g 于 250mL 凯氏烧瓶中，精确至 0.0002g，加入硝酸（4.1）10mL，加热煮沸，至二氧化氮黄烟逸尽，冷却后加入高氯酸（4.2）10mL，小心煮沸至溶液无色，不得蒸干(危险)冷却后加蒸馏水 50mL，且煮沸驱逐二氧化氮，冷却后移入 100mL 容量瓶中，用蒸馏水稀释至刻度，摇匀，为试料分解液7.27.2 试样的测定准确移取试料液 10mL～20mL(含钙量 20mg 左右)于 200mL 烧杯中，加蒸馏水100mL，甲基红指示剂（4.8）2 滴，滴加氨水溶液（4.5）至溶液呈橙色，若滴加过量，可加盐酸溶液（4.3）调至橙色，再多加 2 滴使其呈粉红色(pH 为2.5～3.0),小心煮沸，慢慢滴加热草酸铵溶液（4.6）10mL，且不断搅拌，如溶液变橙色，则应补加盐酸溶液（4.3）使其呈红色，煮沸数分钟，放置过夜使沉淀陈化(或在水浴上加热 2h)。

用定量滤纸过滤，用 1+50 的氨水溶液洗沉淀 6～8 次，至无草酸根离子［接滤液数毫升加硫酸溶液（4.4）数滴,加热至 80℃，再加高锰酸钾溶液（4.7）1 滴，呈微红色，且半分钟不褪色］ 将沉淀和滤纸转入原烧杯中，加 10mL 硫酸溶液，50mL 蒸馏水，加热至75～80℃，用高锰酸钾标准溶液（4.7）滴定，溶液呈粉红色且半分钟不褪色为终点同时进行空白溶液的测定8 8 测定结果的计算与表述测定结果的计算与表述8.1 测定结果按式（1）计算：式中：X——以质量分数表示的钙含量，%； V——试样消耗高锰酸钾标准溶液的体积，mL； V0——空白消耗高锰酸钾标准溶液的体积，mL； c ——高锰酸钾标准溶液的浓度，mol/L； V/——滴定时移取试样分解液体积，mL； m——试样质量，g； 0.02——与 1.00mL 高锰酸钾标准溶液[c( 1/5KMnO4)=1.000mol/L]相当的以克表示的钙的质量8.28.2 结果表示每个试样取每个平行样进行测定，以其算术平均值为结果，所得结果应表示至小数点后两位9 9 允许差允许差含钙量 10%以上，允许相对偏差 2%；含钙量在 5%～10%时，允许要对偏差 3%，含钙量 1%～5%时， 允许相对偏差 5%；含钙量 1%以下，允许相对偏差 10%。

第二篇第二篇 乙二胺四乙酸二钠络合滴定法乙二胺四乙酸二钠络合滴定法1010 原理原理将试样中有机物破杯，钙变成溶于水的离子，用三乙醇胺、乙二胺、盐酸羟胺和淀粉溶液消除干扰离子的影响，在碱性溶液中以钙黄绿素为指示剂，用乙二胺四乙酸二钠标准溶液络合滴定钙，可快速测定钙的含量1111 试剂和溶液试剂和溶液实验用水应符合 GB/6682 中三级用水规格，使用试剂除特殊规定外均为分析纯11.111.1 盐酸羟胺11.211.2 三乙醇胺) 1 ('200)(100100'02. 0)((%)00LLLLLVmcVV VmcVVX 11.311.3 乙二胺11.411.4 盐酸水溶液：1+311.511.5 氢氧化钾溶液(200g/L)：称取 20g 氢氧化钾溶于 100mL 水中11.611.6 淀粉溶液(10g/L)：称取 1g 可溶性淀粉入 200mL 烧杯中，加 5mL 水润湿，加 95mL 沸水搅拌，煮沸，冷却备用(现用现配)11.711.7 孔雀石绿水溶液( 1g/L)11.811.8 钙黄绿素-甲基百里香草酚蓝指示剂：0.10g 钙黄绿素与 0.10g 甲基麝香草酚蓝与 0.03g 百里香酚酞、5g 氯化钾研细混匀，贮存于磨口瓶中备用。

11.911.9 钙标准溶液（0.0010g/mL）：称取 2.4974g 于 105℃～110℃干燥 3h 的基准物碳酸钙，溶于 40mL 盐酸（11.4）中，加热赶除二氧化碳，冷却，用水移至 1000mL 容量瓶中，稀释至刻度11.1011.10 乙二胺四乙酸二钠(EDTA)标准滴定溶液：称取 3.8gEDTA 入 200mL 烧杯中，加 200mL 水，加热溶解冷却后转至 1000mL 容量瓶中，用水稀释刻度11.10.111.10.1 EDTA 标准滴定溶液的标定：准确吸取钙标准溶液（11.9）10.0mL 按试样测定法进行滴定11.10.211.10.2 EDTA 滴定溶液对钙的滴定度按式(2)计算： 式中：T——EDTA 标准滴定溶液对钙的滴定度，g/mL； ρ——钙标准溶液的质量浓度，g/mL； V——所取钙准溶液的体积，mL； V0——EDTA 标准滴溶液的消耗体积，mL所得结果应表示 0.0001g/mL1212 仪器和设备仪器和设备仪器和设备同第 5 章1313 测定步骤测定步骤13.113.1 试样分解试样分解同 7.113.213.2 测定准确移取试料分解液 5mL～25mL(含钙量 2mg～25mg)。

加水 50mL，加淀粉溶液（11.6）10mL、三乙醇胺（11.2）2mL、乙二胺（11.3）1mL、1 滴孔雀石绿（11.7） ，滴加氢氧化钾溶液（11.5）至无色，再过量 10mL， 加 0.1g 盐酸羟胺(每加一种试剂都须摇匀)，加钙黄绿素（11.8）少许，在黑色背景下立即用)2(0LLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLVVTEDTA 标准滴定溶液（11.10）滴定至绿色荧火消失呈现紫红色为滴定终点同时做空白实验1414 测定结果的表示与计算测定结果的表示与计算14.114.1 测定结果按式(3)计算： 式中：X——以质量分数表示的钙含量，%； T——EDTA 标准滴定溶液对钙的滴定度，g/mL； V0——试样分解液的总体积，mL； V1——分取试样分解液的体积，mL； V2——试样实际消耗 EDTA 标准滴定溶液的体积，mL； m——试样的质量，g14.214.2 结果表示同 8.21515 允许差同第 9 章参考文献参考文献GB/T6436-2002 饲料中钙的测定)2(100100(%)102012LLLLLLLLLLLL VmVVTVVmVTX。