真菌类商品药材的鉴别灵芝徐凌川课件.ppt

灵芝(línɡ￿zhī)(línɡ￿zhī)￿￿Ganaderma一、本草考证：一、本草考证：￿￿￿￿《神农本草经》是我国最早收载(shōu￿zǎi)灵芝的药学专著书中根据中医阴阳五行学说，按五色将灵芝分为赤芝（丹芝）、黑芝（玄芝）、青芝（龙芝）、白芝（玉芝）、黄芝（金芝）五类，即称五芝，此外附紫芝（木芝）详细地描述了此六类灵芝的药性、气味和主治第一页，共二十八页真菌类商品药材的鉴别-灵芝-徐凌川指出：赤芝“苦、平、无毒”，主治“胸中结”，“益心气，补中，增智慧，不忘”；黑芝“咸、平、无毒”，可主治“癃”，“利水道、益肾气、通九窍、聪察”；青芝“酸、平、无毒”，可“明目，补肝气，安精魂，仁恕”；白芝“辛、平、无毒”，主治“咳逆上气”，“益肺气，通利口鼻，强志意，勇捍，安魄”；黄芝“甘、平、无毒”，主治“心腹五邪”，“益脾气，安神(ān￿shén)，忠信和乐”；第二页，共二十八页真菌类商品药材的鉴别-灵芝-徐凌川紫芝“甘，温（平）、无毒”，主治“耳聋”，“利关节，保神，益精气，坚筋骨，好颜色”还强调此六种灵芝均可“久食轻身不老，延年神仙”•梁代陶弘景在《本草经集注》中也是依据色泽不同论述“六芝”。

明代李时珍则进一步从性味和药效功能进行“六芝”分类￿时珍曰“芝类甚多，……然其种属不可不识说明芝类众多六芝”只能(zhī￿nénɡ)是对当时知道的灵芝按六类标名，而不是六种第三页，共二十八页真菌类商品药材的鉴别-灵芝-徐凌川二、来源(láiyuán)为多孔菌科真菌为多孔菌科真菌(zhēnjūn)(zhēnjūn)——灵芝灵芝为为多多孔孔菌菌科科真真菌菌灵灵芝芝Ganoderma￿Ganoderma￿lucidum￿lucidum￿(Leyss.￿(Leyss.￿et￿et￿Fr.)￿Fr.)￿Karst.￿Karst.￿紫紫芝芝G.￿sinense￿G.￿sinense￿Zhao,￿Xu￿et￿ZhangZhao,￿Xu￿et￿Zhang的干燥子实体的干燥子实体实际上灵芝的分类学问题早在30多年前，就已经明确为灵芝科灵芝属了，只是我国药典没有采纳，原因不详第四页，共二十八页真菌类商品药材的鉴别-灵芝-徐凌川三、产地(chǎndì)分布较广，产于黑龙江、吉林、分布较广，产于黑龙江、吉林、￿ ￿河北、山东、山西、湖南、安徽、江河北、山东、山西、湖南、安徽、江苏、江西、福建、贵州、广东、广西、台湾等省。

其中苏、江西、福建、贵州、广东、广西、台湾等省其中(qízhōng)(qízhōng)以山以山东冠县、安徽金寨、浙江龙泉、福建武夷山等地较为集中东冠县、安徽金寨、浙江龙泉、福建武夷山等地较为集中￿赤芝南北方均产，紫芝主产南方另外日本、韩国也有种植灵芝的￿￿第五页，共二十八页真菌类商品药材的鉴别-灵芝-徐凌川初步统计，我国年产灵芝(línɡ￿zhī)超过10万吨，灵芝孢子粉近5000吨￿第六页，共二十八页真菌类商品药材的鉴别-灵芝-徐凌川四、灵芝的生长(shēngzhǎng)条件与栽培技术• •营养营养(yíngyǎng)(yíngyǎng)• •水分水分• •温度温度• •光照光照• •空气空气• •酸碱度酸碱度•目前灵芝的栽培技术非常成熟，可以根据不同的目的要求培养不同的灵芝产品第七页，共二十八页真菌类商品药材的鉴别-灵芝-徐凌川五、采收(cǎi￿shōu)加工北方一般在北方一般在4 4～～5 5月开始栽培，当年月开始栽培，当年8 8～～9 9月采收月采收(cǎi￿shōu)(cǎi￿shōu)南方可不受时南方可不受时间限制野生品多在野生品多在8 8月采收当子实体菌盖由红褐色转变为黑褐色，菌盖边缘月采收。

当子实体菌盖由红褐色转变为黑褐色，菌盖边缘无嫩黄色菌盖菌根木质化，变硬时采收把采收的灵芝子实体用线无嫩黄色菌盖菌根木质化，变硬时采收把采收的灵芝子实体用线串起来在通风处阴干或在串起来在通风处阴干或在4040－－5050℃℃烘干￿第八页，共二十八页真菌类商品药材的鉴别-灵芝-徐凌川六、性状(xìngzhuàng)鉴别● ●灵芝：子实体的菌盖木栓质，肾形、半圆形或近圆形，皮壳坚硬，灵芝：子实体的菌盖木栓质，肾形、半圆形或近圆形，皮壳坚硬，具环状棱纹或辐射状皱纹具环状棱纹或辐射状皱纹(zhòuwén)(zhòuwén)盖缘钝或锐，有时内卷盖缘钝或锐，有时内卷菌肉白色，近菌管部分常呈淡褐色或近褐色盖面黄褐色至红褐色，肉白色，近菌管部分常呈淡褐色或近褐色盖面黄褐色至红褐色，菌柄侧生，红褐色至紫褐色菌盖和菌柄有漆样光泽菌柄侧生，红褐色至紫褐色菌盖和菌柄有漆样光泽￿ ￿● ●￿ ￿紫芝：皮壳呈紫褐色或黑色，有漆样光泽，菌肉锈褐色，菌柄长紫芝：皮壳呈紫褐色或黑色，有漆样光泽，菌肉锈褐色，菌柄长1717～～23cm23cm● ●栽培灵芝：子实体较粗壮、肥厚，直径栽培灵芝：子实体较粗壮、肥厚，直径1212～～2222～～100cm,￿100cm,￿厚厚1.51.5～～4cm4cm。

皮壳外层常被有大量粉尘样黄褐色孢子皮壳外层常被有大量粉尘样黄褐色孢子￿第九页，共二十八页真菌类商品药材的鉴别-灵芝-徐凌川七、显微(xiǎn￿wēi)鉴别灵芝：菌盖纵切面：皮壳由栅状组织样排列的菌丝组成菌肉无环纹，灵芝：菌盖纵切面：皮壳由栅状组织样排列的菌丝组成菌肉无环纹，由无隔而有分枝的菌丝交织而成，与菌管交界处有棕色环，菌管是由由无隔而有分枝的菌丝交织而成，与菌管交界处有棕色环，菌管是由许多平行排列的管状结构组成，横切面菌管口类多边形或类圆形，孔许多平行排列的管状结构组成，横切面菌管口类多边形或类圆形，孔径径132132～～172μm172μm，管口隔厚，管口隔厚1616～～40μm40μm￿ ￿￿ ￿粉末浅棕色，棕褐色至紫褐色菌丝散在或粘结成团，无色或淡粉末浅棕色，棕褐色至紫褐色菌丝散在或粘结成团，无色或淡棕色，细长，稍弯曲，有分枝，直径棕色，细长，稍弯曲，有分枝，直径2.52.5～～6.5μm6.5μm孢子(bāozǐ)(bāozǐ)褐褐色，卵形，顶端平截，外壁无色，内壁有疣状突起，长色，卵形，顶端平截，外壁无色，内壁有疣状突起，长8 8～～12μm12μm，宽，宽5 5～～8μm8μm。

第十页，共二十八页真菌类商品药材的鉴别-灵芝-徐凌川第十一页，共二十八页真菌类商品药材的鉴别-灵芝-徐凌川第十二页，共二十八页真菌类商品药材的鉴别-灵芝-徐凌川八、化学成分多糖类：灵芝多糖类：灵芝(línɡ￿zhī)(línɡ￿zhī)多糖；多糖；三萜类：灵芝酸三萜类：灵芝酸A A、灵芝酸、灵芝酸B B、灵芝酸、灵芝酸C C、灵芝酸、灵芝酸DD等等；赤芝酸等等；赤芝酸AA、赤芝、赤芝酸酸B B、赤芝酸、赤芝酸C C、赤芝酸、赤芝酸DD等等；等等；生物碱类：灵芝碱甲、灵芝碱乙等；生物碱类：灵芝碱甲、灵芝碱乙等；甾醇类：麦角甾醇及其过氧化物衍生物等甾醇类：麦角甾醇及其过氧化物衍生物等还有氨基酸类、挥发油、维生素类等还有氨基酸类、挥发油、维生素类等第十三页，共二十八页真菌类商品药材的鉴别-灵芝-徐凌川九、理化(lǐhuà)鉴别取灵芝粉末2g，加乙醇(yǐ￿chún)30mL，加热回流30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇2mL使溶解，作为供试品溶液另取灵芝对照药材2g，同法制成对照品，照薄层色谱法试验，吸取上述两种溶液各4μL，分别点于同一硅胶￿G薄层板上，以石油醚-甲酸乙酯-甲酸(15:5:1)的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯(365nm)下检视。

供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点￿第十四页，共二十八页真菌类商品药材的鉴别-灵芝-徐凌川十、质量(zhìliàng)评价1、经验鉴别：以外观朵形圆整、菌盖大而厚，光亮，不受虫蛀、没有霉变、无杂质者为佳2、检查：水分不得过17%；总灰分不得过3.2%3、浸出物：照水溶性浸出物测定法项下的热浸法测定，不得少于3.0%4、含量测定：￿￿￿(1)多糖￿￿照紫外-可见分光光度法测定，在625nm波长处测定吸光度，按干燥品计算(jì￿suàn)，含灵芝多糖以无水葡萄糖（C6H12O6）计，不得少于0.90%￿￿￿(2)三萜及甾醇￿￿照紫外--可见分光光度法，在546nm波长处测定吸光度，按干燥品计算，含三萜及甾醇以齐墩果酸（C30H48O3）计，不得少于0.50%.第十五页，共二十八页真菌类商品药材的鉴别-灵芝-徐凌川5、规格等级：￿一般分野生灵芝和栽培灵芝两大类，野生灵芝又分野生赤芝和野生紫芝；栽培灵芝又分栽培赤芝和栽培紫芝，其中栽培赤芝的品种(pǐnzhǒng)非常多，如泰山赤灵芝、韩芝、椴木灵芝、鹿角灵芝等第十六页，共二十八页真菌类商品药材的鉴别-灵芝-徐凌川•目前(mùqián)灵芝的分级一般是按照芝盖的大小来决定的（鹿角灵芝除外）：•一级品：芝盖直径为10厘米以上。

•二级品：芝盖直径为8～10厘米•三级品：芝盖直径为5～8厘米•等外品：芝盖直径为5厘米以下•其他规格和品种以及灵芝副产品：灵芝片、紫芝片、灵芝粉、孢子粉、灵芝破壁孢子粉等第十七页，共二十八页真菌类商品药材的鉴别-灵芝-徐凌川十一(Shí－Yī)、几种灵芝的外观鉴别（一）、野生灵芝与栽培灵芝的外观比较鉴别1 1、外观与色泽、外观与色泽(sèzé)(sèzé)￿ ￿野生灵芝经日晒雨淋，色泽野生灵芝经日晒雨淋，色泽(sèzé)(sèzé)较深，菌柄多较深，菌柄多带有泥土和小石块，由于野生灵芝孢子粉成熟后随风吹日晒散落，表带有泥土和小石块，由于野生灵芝孢子粉成熟后随风吹日晒散落，表面无孢子粉，比较光滑人工栽培灵芝表面残留有少许孢子粉，颜色面无孢子粉，比较光滑人工栽培灵芝表面残留有少许孢子粉，颜色也比较淡，菌柄光洁，无泥土石块，有时带有塑料膜和少许培养基料也比较淡，菌柄光洁，无泥土石块，有时带有塑料膜和少许培养基料2 2、气味、气味￿ ￿野生灵芝由于长期风吹日晒散失其特有香味，因此香味较淡甚至没有野生灵芝由于长期风吹日晒散失其特有香味，因此香味较淡甚至没有什么味道，人工栽培的灵芝香味较浓郁什么味道，人工栽培的灵芝香味较浓郁。

第十八页，共二十八页真菌类商品药材的鉴别-灵芝-徐凌川（二）、灵芝(línɡ￿zhī)与薄树芝的鉴别第十九页，共二十八页真菌类商品药材的鉴别-灵芝-徐凌川十二、现代药理(yàolǐ)研究证明的功效1、2015年版药典收载灵芝具有(jùyǒu)补气安神，￿止咳平喘的功效用于心神不宁，￿失眠心悸，肺虚咳喘，虚劳短气，不思饮食等症2、灵芝多糖具有免疫调节、降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老及抗肿瘤作用；三萜类化合物能净化血液，保护肝功能；灵芝多种制剂分别具有镇静、抗惊厥、强心、抗心律失常、降压、镇咳平喘作用；此外，灵芝还有抗凝血、抑制血小板聚集及抗过敏、抗辐射作用第二十页，共二十八页真菌类商品药材的鉴别-灵芝-徐凌川3、据报道，口服灵芝糖浆，治疗更年期综合征31例，总有效率为90.4%；￿用人工培养的灵芝制成子实体糖浆和孢子糖浆，治疗潜在型及慢性克山病100例，有效率为90%；另有用灵芝治疗冠心病、心律失常(xīn￿lǜ￿shī￿chánɡ)、慢性气管炎、病毒性肝炎、白细胞减少症等第二十一页，共二十八页真菌类商品药材的鉴别-灵芝-徐凌川灵芝的产品：中成药有“薄芝片”，用于调治神经衰弱和妇女更年期综合症，辅助治疗硬皮病、红斑狼疮、斑秃、皮肌炎。

成份为薄盖灵芝菌经深层培养所得的发酵液制成的浸膏片薄盖灵芝也属于灵芝科的一种真菌，但中国药典(yàodiǎn)2015年版尚未收载第二十二页，共二十八页真菌类商品药材的鉴别-灵芝-徐凌川薄树芝第二十三页，共二十八页真菌类商品药材的鉴别-灵芝-徐凌川关于灵芝的不良反应￿灵芝的不良反应：口服灵芝无不良反应，但灵芝注射液有过敏反应，一般注射20～30分钟后，轻者有荨麻疹、心慌气短、胸闷、腹痛、胃痛、呕吐、喉头水肿，重者出现过敏性休克(xiūkè)或过敏性脑炎第二十四页，共二十八页真菌类商品药材的鉴别-灵芝-徐凌川十三、灵芝(línɡ￿zhī)的贮藏用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存市场(shìchǎng)上散装的灵芝，也置干燥处，防霉，防蛀第二十五页，共二十八页真菌类商品药材的鉴别-灵芝-徐凌川灵芝(línɡ￿zhī)类药用真菌第二十六页，共二十八页真菌类商品药材的鉴别-灵芝-徐凌川战国时期庄周在《齐物论》中有“蒸成菌”之说；列子《汤问篇》写道“朽壤之上，有菌芝者”，概略(gàilüè)地描绘出一些地生真菌子实体分化生长的环境条件第二十七页，共二十八页真菌类商品药材的鉴别-灵芝-徐凌川内容(nèiróng)总结灵芝 Ganaderma。

北方一般在4～5月开始(kāishǐ)栽培，当年8～9月采收当子实体菌盖由红褐色转变为黑褐色，菌盖边缘无嫩黄色把采收的灵芝子实体用线串起来在通风处阴干或在40－50℃烘干甾醇类：麦角甾醇及其过氧化物衍生物等战国时期庄周在《齐物论》中有“蒸成菌”之说列子《汤问篇》写道“朽壤之上，有菌芝者”，概略地描绘出一些地生真菌子实体分化生长的环境条件第二十八页，共二十八页真菌类商品药材的鉴别-灵芝-徐凌川。