绍兴的年味钟课堂PPT.ppt

绍绍兴兴的的年年味味1. 元日元日                  （宋（宋·王安石王安石 ））爆竹声中一岁除，爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏；春风送暖入屠苏； 千门万户瞳瞳日，千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符总把新桃换旧符2.     中国人过年是天大的事儿过年过中国人过年是天大的事儿过年过年，重在一个年，重在一个“过过”字，讲究的是过程字，讲究的是过程 •      “年年”从腊八开始，正月十五才算完，近一个半月，从腊八开始，正月十五才算完，近一个半月，都是过年都是过年•      腊八吃腊八粥所选材料顺应农民预祝来年五谷丰腊八吃腊八粥所选材料顺应农民预祝来年五谷丰登之意腊月二十三，送灶神上天，是夜也称登之意腊月二十三，送灶神上天，是夜也称“小年夜小年夜”腊月二十四是扫尘日腊月二十五六准备走亲戚用的礼腊月二十四是扫尘日腊月二十五六准备走亲戚用的礼物，做豆腐、蒸馒头、做年糕、拌饺子馅、杀鸡炖肉物，做豆腐、蒸馒头、做年糕、拌饺子馅、杀鸡炖肉……腊月二十七至二十九，贴窗花、挂年画、贴春联腊月二十七至二十九，贴窗花、挂年画、贴春联大年三十除夕夜吃饺子。

饺子煮好，正好是子夜时分，大年三十除夕夜吃饺子饺子煮好，正好是子夜时分，鞭炮大作，供奉在各位神仙的牌位，烧火纸，焚香磕头鞭炮大作，供奉在各位神仙的牌位，烧火纸，焚香磕头吃过年夜饭，熬夜守岁大年初一吃过年夜饭，熬夜守岁大年初一“开门爆竹开门爆竹”出门走亲访友，相互拜年正月十五，点花灯、放烟火、品元亲访友，相互拜年正月十五，点花灯、放烟火、品元宵、闹社火宵、闹社火……3.绍兴的年味绍兴的年味元宝糖祭灶元宝糖祭灶早晒腊味早晒腊味 吃年糕吃年糕  看祝福看祝福唱戏文唱戏文  ……4.寻找年味寻找年味•       年味就是全家团圆的喜乐气氛；年味就是全家团圆的喜乐气氛；就是晚辈孝敬长辈围坐在桌前敬的那就是晚辈孝敬长辈围坐在桌前敬的那一杯酒；就是屋外烟花闪耀飘进鼻内一杯酒；就是屋外烟花闪耀飘进鼻内的一股幽香；就是妈妈忙前忙后做的的一股幽香；就是妈妈忙前忙后做的一顿年夜饭；就是逛庙会看着舞龙吃一顿年夜饭；就是逛庙会看着舞龙吃糖球仿佛又回到童年的一种享受；就糖球仿佛又回到童年的一种享受；就是见面都说过年好的那种友好感觉；是见面都说过年好的那种友好感觉；就是满大街挂满了红灯笼充满了祝福就是满大街挂满了红灯笼充满了祝福话语的那种气氛话语的那种气氛……5. 年 味（钟伟）•　　雪纷纷扬扬地下着。

不一会儿，小区广场白　　雪纷纷扬扬地下着不一会儿，小区广场白了，枯黄的树枝、灌木只露出星星点点的黄望了，枯黄的树枝、灌木只露出星星点点的黄望着纷纷扬扬的雪花，我尝着了新年的着纷纷扬扬的雪花，我尝着了新年的“糕花糕花”         在乡下，到了农历十二月，就已经可以嗅到在乡下，到了农历十二月，就已经可以嗅到“过年下过年下”的味道了那几日，雪在天上飘扬着，的味道了那几日，雪在天上飘扬着，空气里弥漫了蒸饭的香味，最热闹的就是那个雾空气里弥漫了蒸饭的香味，最热闹的就是那个雾气腾腾的大晒场，声音是嘈杂的，小孩子兴奋的气腾腾的大晒场，声音是嘈杂的，小孩子兴奋的叫声，大人的呵斥，老人们的嗔怪，男人们打年叫声，大人的呵斥，老人们的嗔怪，男人们打年糕的糕的“哼唷哼唷”声最分不清的，是忙碌的大人眉毛声最分不清的，是忙碌的大人眉毛上、头发上湿漉漉的，不知是被热气沾湿的，还上、头发上湿漉漉的，不知是被热气沾湿的，还是雪直接化在了上面，还是做年糕起劲出的汗！是雪直接化在了上面，还是做年糕起劲出的汗！6.          逢着自家爷爷在操作，逢着自家爷爷在操作，那就有福了老人们一般都那就有福了老人们一般都会偷偷从刚刚出笼的蒸箱抓会偷偷从刚刚出笼的蒸箱抓一把，顾不上烫手，左右手一把，顾不上烫手，左右手一个劲地交替着，递给眼巴一个劲地交替着，递给眼巴巴地等候多时的孙儿。

这小巴地等候多时的孙儿这小子飞快地跑离现场，后面一子飞快地跑离现场，后面一定跟着一大帮哥们弟们的，定跟着一大帮哥们弟们的，到僻静处，大家分点尝尝，到僻静处，大家分点尝尝，这就是过新年的第一口味道！这就是过新年的第一口味道！……　　　　7.丝绸棉袄丝绸棉袄（周成轩）（周成轩）•　　春节是福临门的日子，总以为那种立领、琵春节是福临门的日子，总以为那种立领、琵琶扣、襟上袖上镶着传统花纹的棉袄是新春佳节琶扣、襟上袖上镶着传统花纹的棉袄是新春佳节里最可心的衣裳里最可心的衣裳•     丝绸棉袄有种富足感觉；新年是温暖的，丝丝绸棉袄有种富足感觉；新年是温暖的，丝绸棉袄恰好也是温暖如春的；新年是一派喜庆的绸棉袄恰好也是温暖如春的；新年是一派喜庆的气象，丝绸棉袄正好也有那份明艳的华美；传统气象，丝绸棉袄正好也有那份明艳的华美；传统的春节有种蕴藏着书香气息的古典之美，而丝绸的春节有种蕴藏着书香气息的古典之美，而丝绸棉袄，古朴、端正、典雅也正是它的别名棉袄，古朴、端正、典雅也正是它的别名……　　　　8.饺子里的温暖饺子里的温暖  (王思茗)•　　儿时，最盼望过年一个个灯笼挂上屋檐，　　儿时，最盼望过年。

一个个灯笼挂上屋檐，一副副对联贴上门面，一件件新衣穿在身上，一一副副对联贴上门面，一件件新衣穿在身上，一声声爆竹响彻耳边，一句句祝福满街相传除了声声爆竹响彻耳边，一句句祝福满街相传除了这些特有的年味儿，我记忆里的新年，总是和饺这些特有的年味儿，我记忆里的新年，总是和饺子有着千丝万缕的情缘　　子有着千丝万缕的情缘　　•       从小到大，吃过爷爷家包的无数饺子，每次从小到大，吃过爷爷家包的无数饺子，每次包饺子，唱主角的都是爷爷但近几年，由于老包饺子，唱主角的都是爷爷但近几年，由于老人家年事已高，包饺子的主角已换成老爸，而我人家年事已高，包饺子的主角已换成老爸，而我依然担当依然担当“运输队长运输队长”不过，除夕包饺子，爷爷不过，除夕包饺子，爷爷必定亲自参与当必定亲自参与当“顾问顾问”　　9.•       当一家老小围在圆桌旁忙活的时候，当一家老小围在圆桌旁忙活的时候，爷爷通常是惬意地坐在他那把年代久远的爷爷通常是惬意地坐在他那把年代久远的老藤椅上，半眯着眼睛，安心地看着我们老藤椅上，半眯着眼睛，安心地看着我们忙碌，继而慢慢打开话匣子爷爷讲起战忙碌，继而慢慢打开话匣子爷爷讲起战争年代的故事，总会让堂哥兴致盎然，一争年代的故事，总会让堂哥兴致盎然，一个劲儿缠着爷爷再讲一段；而我，一边听个劲儿缠着爷爷再讲一段；而我，一边听一边会偷偷地在和好的面团里拧下一小团，一边会偷偷地在和好的面团里拧下一小团，捏成所谓的小兔子小鸭子，得意洋洋地展捏成所谓的小兔子小鸭子，得意洋洋地展示给大人们看。

洗菜剁肉做饺子馅这些活，示给大人们看洗菜剁肉做饺子馅这些活，一般由大妈妈或者妈妈负责，擀饺子皮这一般由大妈妈或者妈妈负责，擀饺子皮这个既要力气又要技巧的活，一般由老爸担个既要力气又要技巧的活，一般由老爸担当　　　　10.•      等到真正开始包饺子，家庭气氛便达到等到真正开始包饺子，家庭气氛便达到了热闹的小高峰全家人围着圆桌各显身了热闹的小高峰全家人围着圆桌各显身手：爷爷和大伯包的饺子一次成型，梭角手：爷爷和大伯包的饺子一次成型，梭角分明；奶奶和妈妈包的饺子则南北兼有，分明；奶奶和妈妈包的饺子则南北兼有，形状不一，各有千秋我把大人们包好的形状不一，各有千秋我把大人们包好的饺子一个个装进事先准备好的大盘子里，饺子一个个装进事先准备好的大盘子里，堂哥则负责给饺子堂哥则负责给饺子“整队整队”，点点个数排排，点点个数排排齐等到包完饺子后，爷爷便照例要齐等到包完饺子后，爷爷便照例要“检检阅阅”一番，笑眯眯地连声说：一番，笑眯眯地连声说：“好好！好好！”　　　　•         年复一年，爷爷家依然年年包饺子年复一年，爷爷家依然年年包饺子这饺子里满含的是辞旧迎新的喜悦、全家这饺子里满含的是辞旧迎新的喜悦、全家团圆的温馨。

团圆的温馨11.          那些那些“年年”的事儿的事儿 （沈怡婷）（沈怡婷）•      寒冬腊月，北风呼啸，大地银装素裹，腊梅寒冬腊月，北风呼啸，大地银装素裹，腊梅傲然开放，但这并没有扫了大伙儿的兴，人们兴傲然开放，但这并没有扫了大伙儿的兴，人们兴致高昂，在情意浓浓的冬日里忙得不亦乐乎购致高昂，在情意浓浓的冬日里忙得不亦乐乎购置年货，准备新一年的祈福置年货，准备新一年的祈福•        在绍兴，过年家家户户晒鱼干备年货，准备在绍兴，过年家家户户晒鱼干备年货，准备过年人们不会抱怨辛苦寒冷，个个人脸上都洋过年人们不会抱怨辛苦寒冷，个个人脸上都洋溢着幸福的微笑，心里美滋滋的，把对新年的祝溢着幸福的微笑，心里美滋滋的，把对新年的祝福都化为行动腊月二十三，是小年，外婆把家福都化为行动腊月二十三，是小年，外婆把家里角角落落都清扫了一遍，因为晚上要祭祀灶神，里角角落落都清扫了一遍，因为晚上要祭祀灶神，算是对灶神的一种崇敬我听外婆说，灶神爷在算是对灶神的一种崇敬我听外婆说，灶神爷在小年夜要上天禀报今年这一年的大小事务，小年夜要上天禀报今年这一年的大小事务，12.   年三十夜再把上天的美好祝福带回人间，所以，年三十夜再把上天的美好祝福带回人间，所以，在我们心中对灶神的崇拜是刻骨的。

我不屑地说在我们心中对灶神的崇拜是刻骨的我不屑地说道：道：“不就是迷信嘛，没什么好信的不就是迷信嘛，没什么好信的不许胡不许胡说，灶神听了要生气的说，灶神听了要生气的外婆连忙圆场看着外婆连忙圆场看着外婆忙着把饭菜端到灶神面前，那种眼神脸色，外婆忙着把饭菜端到灶神面前，那种眼神脸色，活像一位虔诚的信者，我也就没有多说话人们活像一位虔诚的信者，我也就没有多说话人们为了心中对美好祝愿的追求，那种务实的态度，为了心中对美好祝愿的追求，那种务实的态度，让我感动了不管是不是迷信，那只是一份心意，让我感动了不管是不是迷信，那只是一份心意，一份希望，一份对未来的祝愿，我怎能打破这一一份希望，一份对未来的祝愿，我怎能打破这一份静谧呢？我也帮着外婆一起忙里忙外，融入了份静谧呢？我也帮着外婆一起忙里忙外，融入了其中其中……13.除夕之夜除夕之夜 （（ 沈婕颖）沈婕颖）•       “二十三糖瓜站，二十四扫房日，二十五炸二十三糖瓜站，二十四扫房日，二十五炸豆腐豆腐......三十晚上熬一宿，一年一年报平安三十晚上熬一宿，一年一年报平安•     时间过得真的是很快呢，一眨眼已经是大年时间过得真的是很快呢，一眨眼已经是大年三十了。

风飕飕地刮着，让人感到十足的寒意，三十了风飕飕地刮着，让人感到十足的寒意，但着空气中却弥漫着浓浓的年味儿，又不禁让人但着空气中却弥漫着浓浓的年味儿，又不禁让人温暖就像老舍在《北京的春节》中写到的：出温暖就像老舍在《北京的春节》中写到的：出席真热闹家家赶做年菜，到处是酒肉的香味席真热闹家家赶做年菜，到处是酒肉的香味男女老少都穿起新衣，门外贴上了红红的对联，男女老少都穿起新衣，门外贴上了红红的对联，屋里贴好了各色的年画除夕夜家家灯火通宵屋里贴好了各色的年画除夕夜家家灯火通宵......“谁家不是热热闹闹、忙忙碌碌的？谁家不是谁家不是热热闹闹、忙忙碌碌的？谁家不是红红火火的？谁家不是门庭若市的？红红火火的？谁家不是门庭若市的？14.•      除夕这天，北方人吃水饺，而我们南方人则除夕这天，北方人吃水饺，而我们南方人则吃年糕每年这个时候，妈妈总是最忙的，贴门吃年糕每年这个时候，妈妈总是最忙的，贴门神、贴春联、贴年画、挂灯笼等等，还要准备丰神、贴春联、贴年画、挂灯笼等等，还要准备丰盛的年夜饭一家人团团圆圆，其乐融融的坐在盛的年夜饭一家人团团圆圆，其乐融融的坐在餐座旁，一边吃着年夜饭一边看春节联欢晚会。

餐座旁，一边吃着年夜饭一边看春节联欢晚会耳边传来从太阳在地平线上消失时就开始的烟火耳边传来从太阳在地平线上消失时就开始的烟火声，在无月的漆黑的夜空中，大有一幅火树银花声，在无月的漆黑的夜空中，大有一幅火树银花不夜天的画卷，一朵朵绚烂的花朵打在漆黑的幕不夜天的画卷，一朵朵绚烂的花朵打在漆黑的幕布上，如同争艳的百花，好不有趣分针慢慢走布上，如同争艳的百花，好不有趣分针慢慢走向八点此刻，震天响的花开声奇迹般的迅速枯向八点此刻，震天响的花开声奇迹般的迅速枯萎了•       ……虎年的除夕，我却快乐得熬了个熊猫眼，虎年的除夕，我却快乐得熬了个熊猫眼，东方的天空刚刚翻了白鱼肚，我却惜别了这朝阳，东方的天空刚刚翻了白鱼肚，我却惜别了这朝阳，带着新年的期愿慢慢进入了梦乡带着新年的期愿慢慢进入了梦乡•                                                                            15.年在我们心中年在我们心中（顾雨晨）（顾雨晨）•      年在人们心中，仿佛是与任何节日都不能年在人们心中，仿佛是与任何节日都不能与其相提并论的重要，过年的风俗多种多样，与其相提并论的重要，过年的风俗多种多样，而最为红红火火的应该是我们绍兴这边的风俗而最为红红火火的应该是我们绍兴这边的风俗习性。

习性•      ……这儿虽没有这儿虽没有“未若柳絮因风起未若柳絮因风起”的瑞雪，的瑞雪，但这儿有但这儿有“总把新桃换旧符总把新桃换旧符”的火热；这儿虽没的火热；这儿虽没有有“燕山雪花大如席，片片吹落轩辕台燕山雪花大如席，片片吹落轩辕台”的潇洒，的潇洒，但这儿有但这儿有“春眠不觉晓，处处闻啼鸟春眠不觉晓，处处闻啼鸟”的气氛这儿有可亲的人民，这儿有春日的朝阳，这儿这儿有可亲的人民，这儿有春日的朝阳，这儿更有春节的快乐更有春节的快乐       16.•      新年就是一扇窗，打开了人们积压新年就是一扇窗，打开了人们积压已久的盼望；新年就是一场雨，滋润已久的盼望；新年就是一场雨，滋润了我们早已干涩的心田；新年就是一了我们早已干涩的心田；新年就是一阵风，吹开了人们对往事的心弦；新阵风，吹开了人们对往事的心弦；新年就是一把火，点燃了人们的火热之年就是一把火，点燃了人们的火热之心！！！心！！！17.难忘除夕难忘除夕（赵晓玲）（赵晓玲）•      寒暑交送，万象更新盼着，盼着，年的脚寒暑交送，万象更新盼着，盼着，年的脚步终于接近了在这辞旧迎新的时刻，冬姑娘步终于接近了在这辞旧迎新的时刻，冬姑娘带着吉祥的雪花，身着雪白的银袍，以崭新的带着吉祥的雪花，身着雪白的银袍，以崭新的面貌，迈着轻盈的步伐迎接新年的到来。

面貌，迈着轻盈的步伐迎接新年的到来 •       每年除夕夜，家家户户都放烟花爆竹，天每年除夕夜，家家户户都放烟花爆竹，天空五彩缤纷，绚丽多彩，另人眼花缭乱，一派空五彩缤纷，绚丽多彩，另人眼花缭乱，一派喜气洋洋的景象喜气洋洋的景象……鞭炮在响着，礼花开放鞭炮在响着，礼花开放着那幸福之花开在天上，开在地上，也开在着那幸福之花开在天上，开在地上，也开在人们心中除夕晚上最美的还要属于夜晚的烟人们心中除夕晚上最美的还要属于夜晚的烟花，漫天绽放的礼花花，漫天绽放的礼花,将这个黑暗的夜空照亮把将这个黑暗的夜空照亮把夜幕点缀成花的世界夜幕点缀成花的世界,花的海洋花的海洋.一颗颗五颜六色一颗颗五颜六色18.•的火花升至空中绽放的火花升至空中绽放,什么蘑菇云什么蘑菇云,什么娃娃脸什么娃娃脸,构成一幅色彩斑斓构成一幅色彩斑斓,春意盎然的春景图春意盎然的春景图,随后火花随后火花降落降落,这一升一降这一升一降,如天女散花如天女散花,又如信号飞弹又如信号飞弹,真真是是“火树银花不夜天火树银花不夜天,烟花飞舞迎新年烟花飞舞迎新年”呀呀. •        除夕晚上，家家户户都要点好每一个房间除夕晚上，家家户户都要点好每一个房间的灯，为了迎接新的一年，我们在除夕夜里尽的灯，为了迎接新的一年，我们在除夕夜里尽情开怀。

除夕是辞旧迎新的，我们贴对联、挂情开怀除夕是辞旧迎新的，我们贴对联、挂年画、放焰火、看电视，尽管是忙了一点，这年画、放焰火、看电视，尽管是忙了一点，这份丰富多彩的忙碌，也让我长大了许多份丰富多彩的忙碌，也让我长大了许多19.。