中餐的入席礼仪常识分享PPT.pptx

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,8/1/2011,#,中餐的入席礼仪常识分享,BIG DATA EMPOWERS TO CREATE A NEW,ERA,目录,CONTENTS,中餐入席前的准备,中餐入席时的礼仪,中餐用餐时的礼仪,中餐离席的礼仪,中餐用餐的注意事项,BIG DATA EMPOWERS TO CREATE A NEW,ERA,01,中餐入席前的准备,选择一个环境优雅、安静、整洁的餐厅，能够为宾客提供一个舒适的用餐环境考虑环境,考虑菜品,考虑交通,根据宴请的目的和对象，选择提供适合的菜品的餐厅，以满足宾客的口味需求选择交通便利的餐厅，便于宾客到达03,02,01,确定宴请的地点,考虑工作安排,避免在工作时间安排宴请，以免影响宾客的工作考虑用餐时间,选择适宜的用餐时间，如午餐或晚餐，以方便宾客用餐考虑习俗,根据不同地区和民族的习俗，选择适宜的时间进行宴请确定宴请的时间,根据与宾客的关系和往来的程度，确定是否适合进行宴请。

考虑关系,根据宴请的规模和餐厅的容纳能力，确定邀请的人数考虑人数,根据不同地区和民族的习俗，邀请相应的人员参加宴请考虑习俗,确定宴请的对象,BIG DATA EMPOWERS TO CREATE A NEW,ERA,02,中餐入席时的礼仪,在入席之前，应等待主人发出邀请，这是对主人的尊重，也是餐桌礼仪的基本要求等待主人邀请,如果没有得到主人的邀请，不要自行寻找座位或随意入席，这会被视为不礼貌的行为不要自行入席,等待主人邀请再入席,在主人邀请入席后，应按照主人的指示入座，不要随意挑选座位或争抢位置如果主人没有明确指示座位，应遵循中国传统的座位安排，如年长者或尊贵的客人应坐在主位上，其他客人按顺序就座按照主人的指示入座,注意座位的安排,听从主人安排,整洁得体,在入席前，应确保自己的仪容仪表整洁得体，不要穿戴过于随意或暴露的服饰避免异味食物,在入席前，应避免食用带有异味的食物，如大蒜、韭菜等，以免影响其他客人的食欲注意自己的仪容仪表,BIG DATA EMPOWERS TO CREATE A NEW,ERA,03,中餐用餐时的礼仪,筷子应放在右手的筷架上，等待夹菜时，再取下使用不要用筷子指着别人或者在空中乱画，这是不礼貌的行为。

不要插着筷子直立在饭中，这种行为被视为祭祀祖先使用筷子的礼仪,夹菜的礼仪,使用公筷为他人夹菜，注意卫生和安全夹菜时应适量，不要过多或过少，尽量保持平衡不要用嘴吸吮筷子上的菜汁，这种行为被视为不卫生敬酒时应站起身，双手举杯，目视对方，以示尊敬不要强行劝酒或灌酒，尊重他人的意愿和酒量酒杯应放在席位的右上角，不要倒扣酒杯喝酒的礼仪,BIG DATA EMPOWERS TO CREATE A NEW,ERA,04,中餐离席的礼仪,等主人起身后再离席,在中餐宴席中，离席时应等待主人起身后再离席，这是对主人的尊重，也是基本的礼仪如果需要提前离席，应向主人说明并得到允许在等待离席时，应保持安静，不要打扰到其他宾客同时，也要注意自己的坐姿和仪态，不要显得过于随意或不礼貌离席时向主人告别,在离席时，应向主人表示告别可以简单地说一句“谢谢您的款待，我先走了”，或者“再见，下次再来拜访您”告别时要面带微笑，态度要诚恳，不要显得过于生硬或冷淡同时，也要注意告别时的语气和语调，要显得礼貌和尊重在离席后，可以通过、短信或邮件等方式向主人表示感谢可以简单地表达一下对主人的感谢之情，以及对宴席的赞美和评价表示感谢时要结合实际情况，不要过于繁琐或虚假。

同时，也要注意在合适的时间和场合下表达感谢，不要打扰到主人的正常生活和工作离席后表示感谢,BIG DATA EMPOWERS TO CREATE A NEW,ERA,05,中餐用餐的注意事项,不要大声喧哗或使用粗鲁的语言，保持安静和礼貌不要在咀嚼食物时说话，以免影响他人食欲不要插手别人的食物，尊重他人的选择和口味注意餐桌上的言行举止,避免使用不洁的餐具，如破损、污渍的碗筷等避免在吃饭时打嗝、咳嗽或打喷嚏，应侧身或用手帕遮住避免在公共场合剔牙，如有需要，应使用牙签或纸巾遮住注意避免尴尬的情况发生,在入席时，应等待长辈或主客先入座，然后按照顺序入座在夹菜时，应使用公共筷或公勺，避免用自己的餐具给别人夹菜在敬酒时，应先等长辈或主客先敬，然后按照顺序敬酒同时要避免强行劝酒或灌酒等不礼貌行为注意保持礼貌和尊重,感谢观看,THANKS,。