
人参的6大保存方法.docx
2页人参的6大保存方法(图)简介:人参名贵药按其来源和加工方法同大致分红参、糖参、生晒参、 高丽参、西洋参等因人参含有糖类、氨基酸、维生素、无机盐等营养 物质极易生霉、虫蛀影响药用及临床疗效故妥善保管1) 吸湿剂干燥保管法:密闭缸、筒、盒底部放适量干燥剂生石灰、 木炭、硅胶等使保存环境干燥再参用纸包好放入加盖密闭防虫蛀、霉 变(2) 低温保存法:将人参严密地包紧了以后放入冰箱内的冷藏室中, 温度保持在5摄氏度最好但是一定要注意在平时多对包装进行检 查,查看是否破损,要严格防止冰箱里的湿气会吸附在西洋参上,导 致霉变、生虫3) 常规保存法:对确已干透参用塑料袋密封隔绝空气置阴凉处保存 即已生虫人参应轻轻敲打除去虫卵、虫尿及虫体再置阳光下晒或50°C 烘烤杀死虫卵和虫体有霉点人参先晒干或烘干再用软毛刷或牙刷刷去霉尘再用温水刷净晒干即可4) 蜡封密封法:首先要将人参用脱脂棉或者是吸水纸好好地包裹 起来,然后放进铁质的饼干盒,瓷罐或者是木箱中,盖上盖子,然后 在盖口处用蜡封好5) 酒精防霉密封法:或者也可以用一个酒精棉球瓶,在瓶盖上扎 几个小孔,放入存储人参的罐中,随着酒精的挥发,也能够起到很好 的防霉效果。
6) 茶叶稻糠密封法:主要就是将人参直接放入存放有茶叶或者稻 糠的容器中,,一层茶叶或者稻糠一层西洋参地保存,也要注意将瓶 口密封好当然也可以在容器内放入生石灰或无水氯化钠也可,但是 切记千万不要直接接触到人参。
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