早餐网创业计划书.doc

1、执行总结: （1）本创业计划简朴描述：对于我们每个人都非常重要，对于我们一天 俗话说：“一年之计在于春，一日之计在于晨人们每天都是早出晚归，且形成了一种共同点——不吃早餐其实，他们不吃早餐原因并不是省钱，而是没有时间去吃，那么我们怎样变化这一现实状况呢？早餐网会给大家带来以便！早餐对于大家生活非常重要根据市场观测和研究，我们认为早餐网具有很大市场我们通过早餐网来根据人们订购需求，准时精确将早餐准时地送入顾客手里 （2）机会概述：现代人越来越注意养生和保健，早餐网在人们生活中处在了不 可或缺位置，因此早餐市场空间是很大在我们刚成立时，我们一定会碰到许多经营销售、货源卫生、派送点合理设置等一系列问题，但我们认为通过一段时间市场状况，会让我们不停发现问题，总结经验，从而获得利润机会还是很大 （3)目市场描述和预测：伴随生活水平提高和健康知识普及，对早餐重视蔚然成风 目前我们服务对象初步定在学生与社会工作者，是通过深思熟虑，这是一种庞大人群，从而为我们造就了一种很大市场，且学生们需要营养早藏来为一天学习打好基础，而企业也但愿人们均有一份营养均衡早餐来使人们以饱满精神状态迎接每一天。

因此，对学生、社会工作者实行我们计划是有根据且完全可行 （4）SWOT分析 S-(Strength)企业优势： 1． 本网站拥有价格合理，时间精确等现代化信息优势，能让客户在室内享有送餐服务 2． 本店只经营早餐，对于学校和白领阶层有着不小吸引力本企业价格相对于市场上外卖店来说较为廉价W-(Weakness)企业劣势： 1.送餐范围较广，劳动力需求量大 2.本着薄利多销原则，很难展开市场3. 店面开设较多，投入成本较大，不过不能很快回收成本4早餐把戏繁多，所需原材料较多，采购品种很难到达原则，且轻易导致挥霍 5. 食品保鲜问题与质量问题需要投入较大精力O-(Opportunity)企业机会： 本企业只能适合在大中型一线都市开设，在这些都市中会有很高工作效率，因此才能使大部分打拼白领阶层和努力学生们没有时间去吃早餐而在二线都市，生活环境相对来说较为宽松和安逸人们有很富余时间去自己准备早餐，因此我们企业很难在哪里展业 T-(Threat)企业威胁 实际上，已经有诸多家店面在波及到这方面业务了肯德基、麦当劳、必胜客宅急送，尚有各家大型连锁食品店外卖行业，都在抢占这块市场先机，瓜分这一市场。

不过，早餐网对于这些店面和其他早餐店均有着不小优势一般早餐店由于人手问题无法去做这种外卖业务而有能力做这种外卖业务肯德基、麦当劳、必胜客等店面卖出早餐价格都太昂贵不能作为顾客长期选择我们早餐网却恰好能中和两方面优势，弥补两方面局限性 首先，早餐网早餐大部分都将以网络这个平台卖出我们将会做类似于豆浆、油条等这种家常早餐并趁热送到顾客进食地址以弥补一般早餐店没有能力送出这一劣势 另一方面，早餐网早餐价格相对来说廉价、产品实惠，性价比很高相信顾客在尝试一次在我们网站消费后，会将其作为长期选择5）经济状况和盈利能力预测： 经济状况：本企业注册资本金在四十万左右其中由我们小组组员融资二十万元，金陵科技学院出资二十万元用以店面租赁、原材料采购、网络域名注 册以及广告宣传和其他事项开支 盈利能力预测：我司经营宗旨是本着薄利多销原则进行营销我们将先在南京一种区进行试点销售，在地区附近练习几家企业进行试销宣传，假如销售成果很好话，再进行大批量销售宣传估计我们将在一年半后回收成本，开始盈利两年后才会扩大网站规模，形成品牌效应 （6）团体描述：我们是以市场营销、金融学、会计学、计算机软件、通信工程专业同学构成团体。

我们想运用自己目前所学习知识，在这次创业大赛体现出自己风采我们各司其职，通过对企业自身展业、愿景进行交流讨论，对目前市场状况进行调查，不停改善我们创业计划我们团结一致，满怀信心地共同努力发现处理创业过程当中问题我们都以在这样团体中工作、学习而感到开心和自豪 （7）估计能提供利益：早餐网通过经济开发，在南京逐渐扩大，最佳状况是能将网站发展到在上海、广东等一线沿海都市发展 2、产业背景和企业概述 包括：（1）产业背景：详细市场描述、重要竞争对手、市场驱动力； 研究表明，不吃早餐导致能量和营养素摄入局限性，很难从午餐和晚餐中得到充足补充因此，每天都应当吃早餐，并且要吃好早餐，以保证摄入充足能量和营养素 食物中供能营养素是维持血糖水平重要来源，早餐食物中碳水化合物、蛋白质和脂肪供能比例，应为5：1：0.7（相称于100克谷物，50克鸡蛋，10克食用油），这样可以很好地发挥碳水化合物在餐后迅速升血糖作用，同步又运用了蛋白质和脂肪维持进餐2小时后血糖水平功能，两者互补，使整个上午血糖维持在稳定水平，来满足大脑对血糖供应需求，对保证上午工作、学习效率具有重要意义 早餐是人一天最重要一餐，只有早餐摄取了足够能量人才能在一成天保 持一种很好状态，尤其是碳水化合物摄取，他能最快转化为能量被人体利 用，尤其是学生，迅速转化成为ATP后能被大脑运用。

因此可以看出早餐对人们 重要性，现实生活中人们习惯睡懒觉，长长来不及吃早餐，这样我们网站 则能为他们“排忧解难”，处理他们早餐问题 商业市场竞争必不可少，可以说它绝对存在那么，我们一定要充足考虑到我们所会面对种种问题和竞争对手 1、食堂，学生们已经习惯在食堂就餐，并且食堂既经济有卫生，因此我们面对这个竞争对手时，应从两方面入手：一是食品自身，二是服务质量及时间食品方面，我们必须做到物廉价美及品种丰富，而服务方面我们必须是准时送到 2、另一方面是各家早餐店，他们既是我们竞争对手，同步也可成为合作伙伴，我们可以与他们建立合作关系，这样既可以减少竞争压力，同步也可以丰富我们食物种类，从而到达共赢 3、再次是顾客自身，就是自己在家做早餐人群自己在家做早餐虽然卫生、经济且合乎个人口味，但费时费力我们计划可以使他们减少在早餐上时间和精力花费，并可使他们在早餐品种上有更多选择余地我们早餐网可以和乐意加入我们人合作，通过我们网站订购他们产品，并且我们对他们存在监督责任，从而保证早餐卫生与健康 （2）企业概述：详细技术、产品或服务描述以及它怎样满足关键顾客需求，进入市场方略和市场开发方略 技术： 早餐网是通过网络平台进行销售，最关键技术其实是在网络营销方面，网络就像一望无际大海，我们网站这个“小丑鱼”怎样在其中生存才是我们扩大市场最重要问题。

1、我们通过出多种海报，以供阅览在成立之初可以让他们免费体验我们早餐，并对我们做出客观地评价，从何也能得到改善 2、复印传单到人流旺盛区传发给社会各界人士 3、在高校，小区，写字楼密集地区加大宣传力度 4、还可以通过如下方式进行宣传：信封，名片，公文夹，工作证，公章，单据，橱窗，纪念品，包装，门面，招牌，毛巾，茶具，工作服，帽子 、5为了配合网站宣传，我们将会拍摄广告在南京移动卫视播出，让我们广告跻身于地铁、公交等多种交通工具之中让顾客可以很快认识，接受我们网站 产品与服务： 在我们网站中，90%还是会选择比较一般、低价格老式食物，如：粥、牛奶、包子、豆浆、混沌、面包、油条、煎饺等这样，我们即可以确定我们合作对象，有可以制定比较有规律早餐表当然其他食物可以根据个人喜好来定，假如有必要，我们会额外增长其他早餐品种 我们还将有几种特殊早餐服务，例如： 1、营养早餐套餐系列等，为那些工作很忙无暇自己选用早餐人提供便捷渠道按套餐形式选用一顿丰富早餐 2、包月早餐和快乐季节早餐服务，早餐可以按月份定，我们将按月份和按季节去制定健康早餐表，让顾客每天都能吃到不一样营养早餐 3、假如顾客可以在按月定早餐前可以填写一份健康调查表，那么我们将能按照顾客生活习惯、进食习惯和健康状况为顾客专门制定早餐饮食计划，让顾客每份早餐都能享用满意又放心。

调查表见附件一） 4、快餐式西方早餐，我们会在经营范围内放入类似于：面包、蛋糕、饼干、咖啡等西式早餐，让顾客有多样化选择同步也适应多样化顾客 进入市场方略： 我们将先在南京鼓楼区作为试点进行营销店面选址在新街口附近，如图： 上图是我们在新街口上午六七点能在半小时左右能抵达范围上图所示，在新街口附近有着诸多大学（玄武电大、东南大学、南京大学、南京医科大学、南京中医药大学等）、小区（金鹰花园、淮海新村、朗诗花园、金陵王府等），尚有诸多企业代理处、写字楼、多种大商城（其中以莱迪时尚广场为小店铺汇集地等）该地段商业气息浓厚，因此有诸多白领在这个地段工作，尚有诸多学生在该地区上学、做试验在这个地区为重要活动范围人，其生活节奏、工作节奏都非常快，诸多人都不会有诸多时间去吃早餐因此将店址放在新街口附近小区里是最有潜力 由于是以网络为重要经营平台因此店面不需要放在大街上，我们将在小区里租一间大概四十平米门面房这样可以让我们节省下不菲一笔资金，以供我们作为准备金使用 市场开发方略： 在展业同步，假如我们能做到在一年半此前回收成本，在两年内实现盈利，那我们将用3-5年时间进行市场扩大，将在南京各大人口密集地区建立分店，将业务扩展到整个南京市范围内。

我们最终目是将网站做向全国甚至全 世界 我们将业务扩大至省外第二个地区将是上海，上海生活节奏比南京更快，交通愈加以便，人流量更大因此那里业务相对来说也比南京更轻易开展假如可以在上海做成功话，我们将向银行贷款，在一线沿海发达都市同步开出几十家分店，形成连锁效应最终上市向国外发展 5、企业总体进度安排 （1）收入来源：早餐收入状况惊人，据记录：南京市鼓楼全区总人口为656,032人 ，总户数为184,273户，人口密度为每平方公里25,787人假如按每人每天两块钱早餐费用来算仅鼓楼区每天早餐消费就会到达1,312,064元企业重要收入来源是来自于网站销售早餐利润和从事帮其他早餐店运送早餐运送费用为主营业务收入另一方面我们可以在网站内部为其他网站做广告，收取广告费用作为其他业务收入甚至我们在把市场做大后游结余资金可以波及业务投资等其他项目 （2）收支平衡和正现金流： （3）市场份额；（4）产品开发简介；（5）重要合作伙伴；（6）融资方案—资金来源和比例：技术入股、风险资本投资入股、管理者出资入股、银行贷款 附件一： 健康调查问卷（样本）： 姓名 ： _________ 性别：_______ 出生年月：_____年___月___日 身高: _______（cm） 体重：________(kg) 籍贯：__________________ 联络方式：_____________ 一．饮食状况（膳食营养与健康调查问卷） 1、您常常不吃早餐吗?______ A、是基本不吃早餐 B、每周1-2次 C、每周3-4次 D、每天吃早餐 2、您常常吃些豆类及其制品吗?____ A、是 B、不是 3、下面哪些更符合您好膳食习惯?____ A、只吃自己喜欢食物很少改口味 B、没有特殊喜欢食物有些厌食 C、喜欢吃零食对正餐不重视有时不吃 D、多种食物都喜欢没有特殊偏好 4、您有吃夜宵习惯吗? ____ A、有 B、没有 5、您有食用腌制或油炸食品习惯吗? ____ A、有 B、没有 6、您每日喝水量大概是多少?____ A、400-600毫升（2-3杯） B、800-1000毫升（4-5杯) C、12。