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农产品物流论文范文:探讨湖北农产品冷链物流模式比较与发展路径word版下载导读：本论文是一篇关于湖北农产品冷链物流模式比较与发展路径的 优秀论文范文，对正在写有关于农产品论文的写作者有一定的参考和 指导作用，论文片段：【摘要】湖北物流产业的发展与升级和经济增长具有相互推动的作 用，湖北农产品冷链物流发展空间十分广阔，但湖北农产品“货畅其 流”和“物尽其值”的功能远未发挥本文分析了湖北农产品冷链物 流业发展的制约因素，比较了不同农产品冷链物流业的发展模式，提 出了差异化发展农产品冷链物流的策略思路关键词】农产品冷链物流 差异化发展“湖广熟、天下足”，湖北是全国重要的粮、棉、油、猪、禽、 蛋、菜、果、茶、中药材、食用菌、魔芋及淡水鱼生产基地，农产品 冷链物流具有广阔的发展空间研究湖北高效的农产品冷链物流服务 体系，对降低其流通损耗和物流成本，构建湖北中部崛起战略支点具 有重大的理论和现实作用一、湖北农产品冷链物流业发展的制约我国农业结构调整和居民消费水平的提高，推动了生鲜农产品 生产量和流通量的逐年增加，国内冷藏冷冻食品正以每年10%的速度 增长，冷链物流的经济及社会效应日益显现，但湖北农产品冷链物流 发展存在以下严重制约。

1、 湖北农产品冷链物流供给资源严重缺乏湖北农产品冷链资源集中于武汉市区，除白沙洲市场的近10万 吨冷库外，还有万吨冷储、武汉肉联、山绿集团、东西湖3万吨冷库 等，总容量已突破20万吨，并有40万吨的冷库在建中但湖北大部 分生鲜农产品仍在常温下流通；部分在屠宰或储藏环节采用了低温处 理的产品，在运输、销售等环节又出现“断链”现象，全程冷链的 比率过低与湖北省农产品冷链物流巨大需求相比，仅“高温冷库” 一项的需求缺口就高达5万吨，其供应远不能满足冷链物流需求，是 制约湖北省农副产业发展的一大障碍2、 湖北农产品冷链物流类型单一、技术落后湖北农产品冷链物流除基础设施总量不足之外，冷链物流装备 落后、单一，通用型冷库居多，专用库匮乏，缺乏适应低碳经济发展 需要的低能耗、低成本的冷链处理技术支撑，一部分生鲜农产品产后 无法在低温环境下分等分级和加工包装，运输环节温度制约手段原始 粗放，各种运输方式相互衔接困难，更无法形成航空、内河、公路和 铁路物流网的“无缝对接”，与欧、美、力口、口等发达国家肉禽冷链 流通率达到100%,蔬菜、水果冷链流通率达95%相比，湖北农产品冷 链物流发展差距巨大3、 湖北农产品冷链物流信息化建设滞后信息在农产品冷链物流中具有统领和润滑作用，直接关系到农 产品生产与市场的对接。

湖北县级以上政府公共信息网络较健全、信 息量较大，但农产品产销信息的收集、分析处理和发布能力缺乏，政 府、市场、客户和生产者之间缺乏有效的联系和沟通，农产品供求信 息不能快速传递，冷链物流各环节的信息资源难以实现有效衔接，使 农产品冷链物流市场之间基本处于分割状态4、湖北农产品冷链物流外包业发展缓慢由于湖北省冷链物流产业相关相对比较薄弱，现有农产品冷链 物流企业多以中小企业为主，实力弱、经销规模小、服务标准不统一, 急需资源整合和行业推动专业的第三方物流企业少且分散，更缺乏 一批具有影响力的全国性的第三方物流公司，使第三方冷链物流的专 业性、规模性及成本优势在湖北未能充分发挥二、湖北农产品冷链物流业发展模式比较根据我国和湖北的现实状况，农产品冷链物流模式较多，其中 主要有以下几种1、自营物流模式这种模式是由农户或农产品基地自营配送的传统物流模式长 期以来，我国农产品自营物流占有较大比重，且分散在釆购、运输、 储存、田间作业、农产品加工和销售等各类物流活动中，其隐性支出 和风险很大这种模式成本较高，难以适应现代社会分工专业化、组 织化的发展趋势有数据显示，我国农产品物流的成本占农业总成本 的30%〜40%,鲜活农产品则高达60%以上，发达国家物流成本则制 约在10%左右。

对多数规模较小的农产品经营者而言，自营物流模式 难以适应现阶段农产品冷链物流的发展要求2、 契约型物流模式这种模式有“农户+运销企业”、“农户+加工企业”、“公司+ 农户+保险”以及“公司+合作社”等几种合作方式，它们可为加工企 业、大型连锁超市和农贸市场批发商提供稳定的原料，使产品销售相 对稳定；但多数农产品经营者规模有限，协调能力和谈判能力较弱， 在应付与合作伙伴的利润分配与议价权方面处于劣势，一旦信息不对 称，物流需求方利益很容易受到侵害3、 农民专业合作组织+农户+公司模式这种模式以农民为主要成员，围绕某个专业或产品按照自愿、 自立、互助原则建立专业合作组织，在技术、资金、购买、销售、加 工、储运等环节开展互助合作我国目前的这种组织主要是由政府涉 农部门牵头兴办，涉及种植业、养殖业、加工业和运输业等4种行业 该专业合作组织介入农产品流通，通过集体采集收购、集中储藏、包 装、运输配送，能有效提高农产品在流通初始阶段物流的组织化程度, 提高物流整体效率，在分配上，物流需求者还能够从物流组织化、规 模化运作中获取收益但农业合作组织缺乏掌握农产品物流专业知识 的人才，不能有效把握农产品供应链的整个物流情况，信息反馈机制 缺失，其作用和影响范围有限，如果农产品在流通中产生不必要的损 失及额外成本，合作组织将难以承担。

4、 联盟型物流模式这种模式通过农产品批发市场、农产品生产者、批发商、零售 商、运输商、加工保鲜企业形成战略联盟，以建立农产品物流中心为 组织形式，实现利益联结和优势互补它一方面通过运输商将各处需 要流动的农产品集中起来，并利用联盟在信息上的优势对物流方向、 物流路径、物流量以及物流发生时间进行统筹管理，有效地减少物流 环节，优化物流路径，缩短物流时间，降低物流损耗，节约物流成本; 另一方面，它将农产品流通加工、储藏、运输、配送等各种物流功能 有效地组织在一起，并投资大量的现代化物流基础设施，运用现代化 的物流技术，如分级包装、冷冻储藏、冷藏运输等，可以有效保证农 产品物流过程中的保值增值这种模式能够带动各方积极参与，专业 化分工明显，效率较高，也为物流主体提供了公共信息平台，使交易 双方有更多选择；但同时中间批发商仍然可以对直接生产者和消费考 进行信息封锁，损害他们的利益5、第三方物流模式第三方物流（Third-party Logistics,简称3PL）是由供应链 上的第一方（农产品生产商）和第二方（买方和顾客）之外的第三方 来承担物流服务的运作模式，即第三方不拥有商品也不参与商品买 卖，只为顾客提供以合同为约束、以结盟为基础的系列化、个性化、 信息化物流服务。

从物流需求者的角度，这种物流模式实质上就是农 产品物流外包模式，即以农产品生产和销售为主，集中精力增强企业 核心竞争力，将农产品物流业务以合同（契约）方式委托给专业物流 公司运作，它是一种长期的、战略的、相互渗透的、互利互惠的业务 委托和执行模式该模式推动了流通与生产的分工合作，降低了流通 成本，提高了流通效率，有利于实现物流标准，也是湖北农产品冷链 物流的发展趋势但目前湖北农业产业化水平低、农产品种养业分散、 物流需求层次多样化，单纯依靠第三方物流企业来带动农产品物流的 发展有一定的难度三、湖北农产品冷链物流业发展策略物流产业发展的轨迹、态势及特征是对产业发展环境条件的一 种能动的综合性反映，体现着产业发展内在规律性的要求农产品冷 链物反映农产品生产、收购、运输、储存、装卸、搬运、包装、配送、 流通加工、分销、信息活动等一系列环节的产品价值增值和组织目标 湖北农产品冷链物流发展面对乞产性与销售性、国内与国际、上游与 下游、自营及第三方物流等各种差异，不能一概而论从商业运转机 制角度分析，笔者主张立足省情，实施因地制宜和循序渐进的差异化 发展策略，即对农产品冷链物流发展进行阶段性设计，区别不同时期 不同地区的优势与劣势，避开同质化竞争，分步实现湖北农产品冷链 物流发展目标，并提出以下策略思路。

1、物流外包：湖北农产品冷链物流业发展的目标定位从国际农产品流通产业的发展经验看，发达国家实现“从田间 到餐桌”的一体化冷链物流体系，除物流基础设施建设和技术保证之 外，与之配套的商业机制是重要保证，而物流外包是其主要的商业运 转模式之一国际快餐巨头麦当劳餐厅的冷链物流就是完全外包给第 三方物流企业一一夏晖公司而获得成功的从战略层面看，物流外包业作为新兴先导产业之一，具有极强 的产业关联性，它使资本、知识、技术、管理等生产要素可以在湖北 乃至全国进行转移和传递，其速度快、范围广，对农业经济的带动作 用是显著的湖北加快发展农产品冷链物流外包可以与沿海或中西部 其他1 2下一页导读：本论文是一篇关于湖北农产品冷链物流模式比较与发展路径 的优秀论文范文，对正在写有关于农产品论文的写作者有一定的参考 和指导作用，论文片段：的过渡定位 根据目前湖北农产品冷链物 流的目前状况，要达到完全物流外包水平，需要有一个过渡的发展阶 段这是因为农产品冷链物流链较长，所依据的基础设施要求较严， 包括具备一批运转高效、规模化、现代化的跨区域冷链物流配送中心, 一批具有较强资源整合能力和国际竞争力的核心企业，发达的笫三方 物流服务中心，能够引进、消化城市有效合作，积累和发挥动态比较优势和竞争优势，对湖北构建 区域性物流枢纽要地起到孵化器作用,为推动湖北经济跨越式发展发 挥了战略作用。

从物流需求层次看，湖北多数农产品经营者规模较小，协调能 力和谈判能力较弱，在物流活动方面迫切需要第三方物流企业参与O 第三方物流可大大缩短产销距离，有效保证供给的及时性、灵敏性， 使农产品销售渠道更为畅通，同时，可使农产品经营者有更多资源和 精力投入到业务中，提升其核心竞争力从物流供给层次看，第三方物流企业具有规模经济效益，其强 大的购买力和货物配载能力，可以为客户提供更为低廉的运输价格， 其精心策划的物流计划和灵活的运送手段，可节省物流费用，减少在 途货物积压，能最大限度地加速库存商品周转，提高流通速度；也促 使过去分散于多处的物流资源集中处理，发挥整体优势和规模优势， 推动传统农业物流的现代化、专业化；还可实现产地市场和销地市场 冷链物流的高效对接，使农业生产的效益最大化总之，农产品物流外包显著的经济及社会效益是不容置疑的， 它有利于突破湖北与发达地区冷链物流发展不平衡的局面，并在自主 创新的基础上，打造湖北新的经济增长点，其理应成为未来湖北农产 品冷链物流发展的战略目标2、半物流外包：湖北农产品冷链物流业发展的过渡定位根据冃前湖北农产品冷链物流的冃前状况，要达到完全物流外 包水平，需要有一个过渡的发展阶段。

这是因为农产品冷链物流链较 长，所依据的基础设施要求较严，包括具备一批运转高效、规模化、 现代化的跨区域冷链物流配送中心，一批具有较强资源整合能力和国 际竞争力的核心企业，发达的第三方物流服务中心，能够引进、消化 发达国家农产品冷链物流技术以及产权许可证贸易或软件贸易等笔 者认为，实施半物流外包即农产品冷链物流代理制可以成为一种选 择物流代理制属于商业物流外包的一种模式，即农户、经销商为 了集中核心业务（农产品生产与经销），以降低物流成本为目的，将 农产品物流业务整体委托给农产品物流代理公司（个人或企业），而代理商为委托人提供其所需的配套服务，维护委托人权益的一种形 式农产品物流代理制的特点：第一，实现方式灵活多样，前期投资 小，收益显著；第二，能有效解决农产品物流不畅理由；第三，通过 对社会物流资源的整合利用，提高农产品物流水平，有效降低农产品 载运途中的损腐率；第四，洞悉市场需求的变化，为农民提供及时的 信息，改善农产品的品质、种植结构不适应市场需求等理由农产品物流代理实际上是农产品产销组织联盟，上与农产品生 产者相连，下与政府、农产品销售机构相连，成为农产品从生产到销。