第一章园林花卉分类.ppt

第一章、花卉的分类第一章、花卉的分类授课班级：13旅烹园（中专）课时数：共五课时课程形式：3理论+2实训授课时间: 9月11日三课时+九月13日两课时）授课地点：园林专业教室+校园2021/9/151o教学目标：1、掌握园林花卉的主要分类方法及各类分类的特点 2、了解各分类间相互关系和对应的植物种类o教学重点：1、光周期现象的应用 2、园林花卉的综合分类法o教学难点：熟练掌握园林花卉的综合分类方法，并对校内的现有花卉进行调查分类2021/9/152第一章 花卉的分类一、依植物分类系统的分类一、依植物分类系统的分类界界 植物界植物界 门门 种子植物门种子植物门 纲纲 双子叶植物纲双子叶植物纲 目目 蔷薇目蔷薇目 科科 蔷薇科蔷薇科 属属 蔷薇属蔷薇属 种种 蔷薇蔷薇2021/9/153第一章 花卉的分类o品种不是植物系统分类的单位。

品种不是植物系统分类的单位o本分类方法的优点：方便于查找资料本分类方法的优点：方便于查找资料o本分类方法的缺点：专业性太强；有时与生产实践本分类方法的缺点：专业性太强；有时与生产实践不一致如瓜叶菊（长日植物）、菊花（短日植物）同属菊科，但在栽培上，及对生活环境的要求上确存在着很大的差别2021/9/154瓜叶菊（长日植物）瓜叶菊（长日植物）2021/9/155菊花（短日植物）菊花（短日植物）2021/9/156第一章 花卉的分类一、依环境条件要求的分类 （一）依对水分要求的分类： 水生花卉、湿生花卉、中生花卉、旱生花卉 补：水是植物体的重要组成部分；植物体的一切生命活动都在水的参与下进行，如光合作用、呼吸作用、蒸腾作用、矿质营养的吸收、运转与合成等；水能维持细胞膨压，使植物挺立饱满；植物叶面水分蒸腾调节体温 2021/9/157水生花卉：泛指生长于水中或沼泽地的观赏植物，水生花卉：泛指生长于水中或沼泽地的观赏植物，与其他花卉明显不同的习性是对水分的要求和依与其他花卉明显不同的习性是对水分的要求和依赖远远大于其他各类，这类花卉需赖远远大于其他各类，这类花卉需全部或根部必全部或根部必须生活在水中须生活在水中，遇干枯而死。

遇干枯而死水生花卉：水生花卉：荷荷 花花王莲王莲2021/9/158湿生花卉湿生花卉根部生长于潮湿或积浅根部生长于潮湿或积浅水中，地上部完全生长水中，地上部完全生长在空气中，在空气中，不能完全在不能完全在生长深水中生长深水中，遇干枯而，遇干枯而生长不良或死亡生长不良或死亡梭鱼草梭鱼草2021/9/159中生中生能生长于潮湿的环能生长于潮湿的环境中，也能在干旱境中，也能在干旱土中生长，但土中生长，但不能不能长期脱水或干旱长期脱水或干旱芦苇芦苇2021/9/1510旱生旱生仙人掌类仙人掌类多肉类芦荟多肉类芦荟有有较强的抗旱能力较强的抗旱能力，只要有，只要有少量的水份便可维持生命少量的水份便可维持生命2021/9/1511（二）依对温度要求的分类o温度的“三基点”，即：最低温度、最适温度和最高温度 原产热带的花卉，生长的基点温度较高，一般在18℃左右； 原产温带地区的花卉，生长的基点温度较低，一般在10℃左右； 原产亚热带地区的花卉，基点温度介于二者之间，一般在15～16℃开始生长2021/9/1512o   按耐寒力不同，将花卉分为： 耐寒花卉、喜凉花卉、中温花卉、喜温花卉、 耐热花卉。

二）依对温度要求的分类2021/9/1513耐寒花卉多产于高纬度或高山地区，多产于高纬度或高山地区，性耐寒不性耐寒不耐热耐热在我国西北、华北及东北南部在我国西北、华北及东北南部能安全越冬能安全越冬丁香丁香牡丹牡丹2021/9/1514喜凉花卉喜凉花卉在冷凉气候下生长良好，喜凉花卉在冷凉气候下生长良好，稍耐寒稍耐寒而不耐严寒，但也不耐高温而不耐严寒，但也不耐高温，一般在－，一般在－5℃℃左右不受冻害，我国在江淮流域及北左右不受冻害，我国在江淮流域及北部的偏南地区能露地越冬部的偏南地区能露地越冬 蜡梅蜡梅三色堇三色堇2021/9/1515中温花卉中温花卉一般中温花卉一般耐轻微短期霜冻耐轻微短期霜冻，在我国长江流域以南大部分，在我国长江流域以南大部分地区露地能安全越冬地区露地能安全越冬铁树铁树2021/9/1516喜温花卉性喜温暖而绝不耐霜冻性喜温暖而绝不耐霜冻，一经霜冻，轻，一经霜冻，轻则枝叶坏死，重则全株死亡一般在则枝叶坏死，重则全株死亡一般在5℃℃以上能安全越冬，在我国长江流域以上能安全越冬，在我国长江流域以南部分地区及华南能安全越冬以南部分地区及华南能安全越冬三角花三角花蒲包花蒲包花2021/9/1517耐热花卉耐热花卉多原产于热带或亚热带，喜温暖，能耐40℃及以上的高温，但极不耐寒，在10℃甚至15℃以下便不能适应，在我国福建、广东、广西、海南、台湾大部分地区及西南少数地区能露地安全越冬。

竹竽类竹竽类凤梨类凤梨类2021/9/1518第一章 花卉的分类与分布（三）依对光照要求的分类 依对光照强度的要求不同，分成： 喜光花卉（阳生花卉）喜光花卉（阳生花卉） 耐阴花卉（中生花卉）耐阴花卉（中生花卉） 喜阴花卉（阴生花卉）喜阴花卉（阴生花卉） 2021/9/1519o光照强度常依地理位置、地势高低以及云量、雨量、时间的不同而变化：1、随纬度的增加而减弱，随海拔的升高而增强；2、一年中以夏季光照最强，冬季光照最弱；一天中以中午光照最强，早晚光照最弱o光照强度不同，不仅直接影响光合作用的强度，而且影响到植物体一系列形态和解剖上的变化，如叶片的大小和厚薄；茎的粗细、节间的长短；叶片结构与花色浓淡等2021/9/1520喜光花卉（阳生花卉）：阳性花卉必须阳性花卉必须在较强的光照在较强的光照下生长，不能忍受蔽荫，一下生长，不能忍受蔽荫，一般需全日照般需全日照70%以上的光以上的光强强，否则生长不良否则生长不良月季月季太阳花太阳花2021/9/1521喜阴花卉（阴生花卉）蕨类植物蕨类植物 阴性花卉要求阴性花卉要求适度蔽荫适度蔽荫方能生长良好，方能生长良好，不能忍受强不能忍受强烈的直射光线烈的直射光线，，生长期间一生长期间一般要求般要求50～～80%蔽荫度蔽荫度的的环境条件，或生长在潮湿背环境条件，或生长在潮湿背阴处。

阴处 2021/9/1522耐阴花卉（中生花卉） 耐荫花卉对光照强度的要求介耐荫花卉对光照强度的要求介于阳性花卉与阴性花卉之间，对光于阳性花卉与阴性花卉之间，对光照的适应范围较大，一般照的适应范围较大，一般喜阳光充喜阳光充足，但也能忍受适当的蔽荫足，但也能忍受适当的蔽荫2021/9/1523o各种不同长短的昼夜交替，对植物开花结实的影响称为光周期现象o根据花卉对光周期的不同反应分为： 短日照花卉（＜12～14小时） 长日照花卉（＞12～15小时） 中性花卉（三）依对光照要求的分类（重点）2021/9/1524长日照花卉（＞12～15小时)o是指在其生长过程中，要求经历一段白昼长于一定的临界值（临界日长）、黑夜短于一定长度的时期才能开花的花卉延长光照时间，缩短黑暗时间，可以提早成花许多晚春与初夏开花的花卉属于长日照花卉 玉兰玉兰2021/9/1525 短日照花卉（＜12～14小时）o是指在其生长过程中，要求一段白昼短于一定长度、黑夜长于一定长度（临界暗期）的时期才能开花的花卉延长暗期，有利于成花一些温带地区晚秋开花的花卉如一品红、秋菊、叶子花等属于短日照花卉 。

一品红一品红2021/9/1526中性花卉o是指在其生长过程中，只有在某一范围的日照长度下才能成花的花卉，日照过短或过长，均不利于开花这类植物种类很少2021/9/1527第一章 花卉的分类与分布二、依主要观赏部位分类 （一）观花类（月季、杜鹃、牡丹） （二）观果类（石榴、火棘、佛手、乳茄） （三）观茎类（佛肚竹） （四）观姿类（雪松、南洋杉） （五）观芽类（银柳） （六）芳香类（白兰花、茉莉、代代）2021/9/1528二、依主要观赏部位分类o（一）观花类（月季、杜鹃、牡丹） 牡牡 丹丹杜杜 鹃鹃2021/9/1529二、依主要观赏部位分类o（二）观果类（石榴、火棘、佛手、乳茄）乳乳 茄茄石石 榴榴2021/9/1530o（三）观茎类（佛肚竹）佛肚竹佛肚竹龟甲竹龟甲竹二、依主要观赏部位分类2021/9/1531o（四）观姿类（雪松、南洋杉）雪雪 松松龙龙 柏柏二、依主要观赏部位分类2021/9/1532o（五）观芽类（银柳）银银 柳柳象牙红象牙红二、依主要观赏部位分类2021/9/1533o（六）芳香类（白兰花、茉莉、代代）茉茉 莉莉桅桅 子子 花花二、依主要观赏部位分类2021/9/1534第一章 花卉的分类与分布三、依主要用途分类 （一）切花类 （二）盆花（盆栽）类 （三）地栽类2021/9/1535三、依主要用途分类o（一）切花类（四大切花）非洲菊基地非洲菊基地非洲菊切花非洲菊切花2021/9/1536三、依主要用途分类o（二）盆花（盆栽）类红掌红掌 2021/9/1537三、依主要用途分类o（三）地栽类草花类草花类2021/9/1538第一章 花卉的分类与分布四、按行业习惯分类（一）切花业（二）盆花（盆栽）业（三）花坛植物业（四）绿化苗木业（五）草坪及地被植物业（六）盆景业展会名称举办地点举办时间第六届中国盆栽花卉交易会广州花卉博览园1月18～20东北2010年春季苗木交易会 辽宁省农业展览馆3月16～18第十届亚太兰花大会暨第二十届中国兰花博览会重庆国际会展中心3月20～242010广州国际盆景和观赏植物展广州保利世贸博览馆3月26～282021/9/1539第一章 花卉的分类与分布五、综合分类法（重点）（一）一、二年生花卉（一二年生草本） 一年生花卉（鸡冠花、一串红） 二年生花卉（三色堇、羽衣甘蓝）2021/9/1540（一）一、二年生花卉（一二年生草本）o一年生花卉（鸡冠花、一串红）一串红一串红鸡冠花鸡冠花在在一个生长季内完成生活史一个生长季内完成生活史的植的植物。

即从播种到开花、结实、枯物即从播种到开花、结实、枯死均在一个生长季内完成一般死均在一个生长季内完成一般春天播种、夏秋生长，开花结实，春天播种、夏秋生长，开花结实，然后枯死，因此一年生花卉又称然后枯死，因此一年生花卉又称春播秋花花卉春播秋花花卉2021/9/1541万寿菊万寿菊万寿菊万寿菊（（（（叶背腺点较为整齐叶背腺点较为整齐叶背腺点较为整齐叶背腺点较为整齐, ,））））2021/9/1542麦秆菊麦秆菊（天然干燥花）（天然干燥花）（天然干燥花）（天然干燥花）2021/9/1543百日草百日草2021/9/1544o 二年生花卉（三色堇、羽衣甘蓝）（一）一、二年生花卉（一二年生草本） 在在两个生长季内完成两个生长季内完成生活史生活史的花卉当年只生长的花卉当年只生长营养器官，越年后开花、结营养器官，越年后开花、结实、死亡这类花卉，一般实、死亡这类花卉，一般秋天播种，次年春季开花秋天播种，次年春季开花因此，这类花卉常称为因此，这类花卉常称为秋播秋播春花花卉春花花卉三色堇三色堇羽衣甘蓝羽衣甘蓝2021/9/1545 三色堇三色堇三色堇三色堇金盏菊金盏菊金盏菊金盏菊 羽衣甘蓝羽衣甘蓝羽衣甘蓝羽衣甘蓝2021/9/1546第一章 花卉的分类与分布五、综合分类法（重点）（二）球根花卉（多年生草本） 植株地下部分变态膨大，有的在地下形成球状物或块状物，大量贮藏养分的多年生草本花卉。

以变态的球状物或块状物渡过不良环境根据变态形态不同分为： 块根类（大理花） 球茎类（唐菖蒲） 块茎类（仙客来） 鳞茎类（无被鳞茎—百合，有被鳞茎—水仙） 根茎类（鸢尾）2021/9/1547块茎类：块茎类：o地下茎呈块状，外形不整齐，表面无环状节痕，根系自块茎底部发生，顶端有几个发芽点，这类球根花卉有马蹄莲、仙客来、大岩桐、球根海棠、花毛茛等 仙客来仙客来2021/9/1548球茎类（唐菖蒲）球茎类（唐菖蒲）o地下茎呈球形或扁球形，有明显的环状茎节，节上有侧芽，外被膜质鞘，顶芽发达细根生于球基部，开花前后发生粗大的牵引根，除支持地上部外，还能使母球上着生的新球不露出地面这类球根花卉有唐菖蒲、小苍兰、西班牙鸢尾等 2021/9/1549块根类块根类o地下主根肥大呈块状休眠芽着生在根颈附近，由此萌发新梢，新根伸长后下部又生成多数新块根分株繁殖时，必须附有块根末端的根颈这类球根花卉有大丽花等 大理花大理花2021/9/1550根茎类（鸢尾）根茎类（鸢尾）o地下茎肥大呈根状，上面具有明显的节和节间节上有小而退化的鳞片叶，叶腋有腋芽，尤以根茎顶端侧芽较多，由此发育为地上枝，并产生不定根。

这类球根花卉有美人蕉、荷花、姜花、睡莲、玉簪等美人蕉美人蕉2021/9/1551鳞茎类鳞茎类o地下茎是由肥厚多肉的叶变形体即鳞片抱合而成，鳞片生于茎盘上，茎盘上鳞片发生腋芽，腋芽成长肥大便成为新的鳞茎鳞茎又可以分为有皮鳞茎和无皮鳞茎两类，有皮鳞茎类球根花卉有水仙花、郁金香、朱顶红、风信子、文殊兰等，无皮鳞茎类有百合等 百合百合郁金香郁金香2021/9/1552第一章 花卉的分类与分布五、综合分类法（重点）（三）宿根花卉（多年生草本） （菊花、香石竹）（四）多浆多肉类（多浆及仙人掌类） （仙人掌、仙人球、昙花、蟹爪兰）（五）室内观叶植物 （绿萝、马拉巴栗）2021/9/1553（三）宿根花卉（多年生草本） 宿根花卉：是植株地下部分可以宿存于土壤中越冬，翌年春天地上部分又可萌发生长、开花结籽的花卉 鸢尾鸢尾2021/9/1554（四）多浆多肉类（多浆及仙人掌类）o该科植物肥厚多肉，茎内的薄膜组织含有大量水分，有圆形的茎，多毛刺和退化的叶，可以大大地减少水分的蒸发；根系分布广，有快速吸收水分的能力，在短暂的雨季即可吸足水分，有的能用刺毛在晴朗的夜晚吸收空气中的水分。

仙人掌类仙人掌类2021/9/1555（五）室内观叶植物观叶植物：一般指叶形叶色美丽的植物，原产于高温多湿的热带雨林中，需光量较少﹑竹芋类﹑蕨类植物，木本植物大多属灌木或灌木状植物马拉巴栗马拉巴栗（发财树）（发财树）蕨类蕨类2021/9/1556第一章 花卉的分类与分布五、综合分类法（重点）（六）兰科植物 （春兰、大花蕙兰、蝴蝶兰）（七）水生花卉 （荷花、睡莲）2021/9/1557（六）兰科植物o（春兰、大花蕙兰、蝴蝶兰）春兰春兰大花蕙兰大花蕙兰蝴蝶兰蝴蝶兰 种子植物第二大科种子植物第二大科，约有，约有700属，属，20000种，广布于热带、亚热带与种，广布于热带、亚热带与温带地区，尤以南美洲与亚洲的热带地区为多我国约有温带地区，尤以南美洲与亚洲的热带地区为多我国约有150属，属，1000余种，主要分布于长江流域和以南各省区，西南部和台湾尤盛余种，主要分布于长江流域和以南各省区，西南部和台湾尤盛2021/9/1558（七）水生花卉 水生花卉：指生长于水体中、沼泽地、湿地上，观赏价值较高的花卉，包括一年生花卉、宿根花卉、球根花卉 ⑴挺水花卉 ⑵浮水花卉 ⑶漂浮花卉 ⑷沉水植物荷花荷花睡莲睡莲2021/9/1559第一章 花卉的分类与分布五、综合分类法（重点） （八）木本花卉（乔木、灌木、藤本）o乔木（雪松、南洋杉、银杏）o灌木（紫荆、碧桃、麻叶绣球）o藤本（紫藤、凌霄、爬山虎、藤本月季）2021/9/1560乔木（雪松、南洋杉、银杏）直立主干直立主干、且高达、且高达6米以上米以上的木本植物称为乔木。

的木本植物称为乔木可依其高度而分为可依其高度而分为伟乔伟乔(31米以上米以上)、、大乔大乔(21-30米米)、、中乔中乔(11-20米米)、、小乔小乔(6-10米米)四级 　　2021/9/1561灌木o（紫荆、碧桃、麻叶绣球）指那些没有明显的主干、呈丛生状态的树木，一般可分为观花、观果、观枝干等几类，矮小而丛生的木本植物 2021/9/1562藤本o（紫藤、凌霄、爬山虎、藤本月季） 一切具有长而细弱、不能直立、只能匍匐地面或依赖其它物支持向上攀升的植物的统称 　　爬山虎爬山虎2021/9/1563第一章 花卉的分类与分布六、花卉的原产地与地理分布 影响花卉地理分布的诸多因素中，气候条件起主导作用 研究花卉原产地气候特点的目的：为引种和栽培提供理论基础2021/9/1564中国气候型1、气候特点：冬寒夏热，年温差大：夏季降雨较多2、地理范围：包括中国大部分省份，还有日本、北美洲东部、巴西南部、大洋洲东部、非洲东南部2021/9/1565o1．温暖型（低纬度地区） 包括中国长江以南（华东、华中、华南）、日本西雨郡、北美洲东南部、巴西南部、南非东南部、大洋洲东部。

同一气候区内，气候也有一些差异 (1) 一、二年生花卉： 中国原产：中国石竹、凤仙、 北美洲东部原产：福禄考、天人菊、堆心菊 巴西南部原产：细叶美女樱、半支莲 (2)宿根花卉：　　中国原产：报春　　北美洲东部原产：捕蝇草　　非洲东南部原产：非洲菊、松叶菊 (3)球根花卉： 中国原产：石蒜、中国水仙百合类　　日本西南部原产：百合类　非洲南部原产：绯红唐菖蒲、马蹄莲中国气候型2021/9/1566o2．冷凉型（高纬度地区）包括中国北部、日本东北部、北美洲东部是耐寒宿根花卉分布中心1)一、二年生花卉：中国原产：翠菊北美洲东北部原产：美洲矢车菊向日葵(2)宿根花卉：中国原产：荷包牡丹、芍药、菊花、大瓣铁线莲北美洲东部原产：荷兰菊、美国紫菀、随意草、红花钓钟柳、金光菊中国气候型2021/9/1567欧洲气候型（大陆西岸气候型花卉）1、气候特点：冬季温暖，夏季气温不高，一般不超过15 - 17℃，年温差小；降雨不多，但四季都有，里海西海岸地区雨量较少2、地理范围：包括欧洲大部分地区、北美洲西海岸中部、南美洲西南部、新西兰南部：2021/9/1568原产的重要花卉有： (1) 一、二年生花卉：羽衣甘蓝、毛地黄、三色堇、雏菊。

(2)宿根花卉：宿根亚麻、耧斗菜、高飞燕草、丝石竹、高山勿忘草 (3)球根花卉：铃兰、喇叭水仙　欧洲气候型2021/9/1569（三）地中海气候型1、气候特点：冬季温暖，最低气温6-7℃，夏季温度20 - 25℃从秋季到次年春末为降雨期，夏季极少降雨，为干燥期2、地理范围：包括地中海沿岸、南非好望角附近、大洋洲东南和西南、南美洲智利中部，北美洲西南部（加利福尼亚）因为这些地区夏季气候干燥、多年生花卉常成球根形态如：风信子、小苍兰、郁金香、仙客来、酢浆草等 2021/9/1570（四）墨西哥气候型1、特点是四季如春，温差小；四季有雨或集中于夏季2、属于这一气候型的地区包括墨西哥高原、南美洲安第斯山脉、非洲中部高山地区及中国云南等地3、本区是不耐寒、喜凉爽的一年生花卉、春植球根花卉及温室花木类的自然分布中心，著名花卉有百日草、波斯菊、万寿菊、旱金莲、霍香蓟、报春类，大丽花、晚香玉、球根秋海棠、虎皮花，一品红，云南山茶、常绿杜鹃类、月季花、香水月季等2021/9/1571（五）热带气候型1、最显著的特点是全年气温较高，四季界限不明显，日温度变化大于年温度变化南纬25度和北纬24度之间是热带气候区。

在赤道附近，常年湿润高温，多雷雨天气，年降水量在2500毫米左右，季节分配较均匀2、主要分布地域是亚洲、非洲、大洋洲及中美洲、南美洲 3、本区是一年生花卉、温室宿根、春植球根及温室木本花卉的自然分布中心，如鸡冠花、彩叶草、凤仙花、紫茉莉、长春花、牵牛花、虎尾兰、蟆叶秋海棠、竹芋科、凤梨科、气生兰、美人蕉、大岩桐、朱顶红，红桑、变叶木、番石榴等 　2021/9/1572（六） 沙漠气候型1、表现为极端干旱，降雨稀少，年平均降水量200-300mm ，有的地方甚至多年无雨夏季炎热，白昼最高气温可达50℃或以上；冬季寒冷，最冷月平均气温在0℃以下，气温年较差较大，日较差也较大云量少，相对日照长，太阳辐射强自然景观多为荒漠，自然植物只有少量的沙生植物中亚和中国塔里木盆地属典型的温带沙漠气候2、这类地区多为不毛之地的沙漠，主要是多浆类植物 芦荟 、仙人掌、光棍树、龙舌兰2021/9/1573（七）寒带气候型 寒带气候特点为冬季长而冷，夏季短而凉，植物生长期短属于这一气候型的地区包括寒带地区和高山地区，故形成耐寒性植物及高山植物的分布中心，如绿绒蒿、龙胆、雪莲、细叶百合、点地梅等。

2021/9/1574作业布置：o1、书本14页复习思考题的1、2、4简答题写在作业本上o2、完成相城中等专业学校内花卉的调查分类表格2021/9/1575教学后记：重难点突出，概念比较抽象，结合图与视频观看的方法，获得不错的效果2021/9/1576。