黑土豆栽培技术.doc

黑土豆栽培技术黑土豆栽培技术模式特点：选用良种、深松整地、窄垄栽培、合理密植、测土施肥、节水灌溉1、选地 选择土质疏松，排水良好,有深翻基础的地块避免与黑土豆、甜菜、萝卜、大白菜、西瓜重茬和前作施用长残效除草剂的地块2、整地 深耕 25～30 厘米，伏秋翻后耙耢，起垄镇压或不起垄，达到播种状态3、播种前准备 （1）品种与种薯选择选用抗病、优质、丰产、抗逆性强、适合当地栽培条件、商品性好的各类专用品种2）催芽播种前 15～30 天将冷藏或经物理、化学方法人工解除休眠的种薯置于 15～20℃、黑暗处平铺 2～3 层进行催芽当芽长至 0.5～1 厘米时，将种薯逐渐暴露在散射光下壮芽，每隔 5 天翻动一次催芽时避免阳光直射、雨淋和霜冻等3）切块前准备计算种薯量切块之前最好准备好规格一样的切刀、经过消毒的垫板和消毒剂（如漂白粉，每 20 公顷地块需要大约 50 公斤漂白粉，漂白粉：水=1：100） 切块原则，切块大小均一，一般在 40-50 克；切块方法，35-60 克的种薯为整薯栽培；70-120 克切一刀，每个块为一个切面；100~240 克切两刀，切块为一个、两个切面；210~480 克需要切三刀、四刀，切面为两个、三个、四个，切块后处理。

切好的块茎用黑土豆包衣剂或杀菌剂（如：甲基托布金、多菌灵、克露、安克锰锌、甲霜灵等） （540～600 克/吨块茎）加石膏粉（12～15 公斤/吨块茎）拌种，然后贮藏在适宜条件下（10～12.5℃、高湿、通风良好）2～3 天，薯堆不能超过 1.5 米，保证切块不暴露于干燥的阳光下4、播种 （1）播种时间当土壤深度 15 厘米处，地温保持7℃以上持续时间 3 天的情况下，即可播种2）播种深度播种深度为 6～10 厘米（从块茎上部到地表平面） 3）垄距和株距垄距 65～70 厘米，株距 20～26 厘米5、施肥 坚持测土施肥根据土壤肥力，确定相应肥量和施肥方法氮肥总用量的 70%以上和大部分磷、钾肥料可基施农家肥和化肥混合施用，提倡多施农家肥农家肥结合耕翻整地施用，与耕层充分混匀，化肥做种肥，播种时开沟施适当补充中、微量元素每生产 1000 公斤的黑土豆需肥量：氮肥（N）5～6 公斤，磷肥（P2O5）1～3 公斤，钾肥（K2O）12～13 公斤6、田间管理（1）中耕除草齐苗后及时中耕除草，封垄前进行最后一次中耕除草2)追肥视苗情及时追肥追肥方法可沟施、点施或叶面喷施，施后及时灌水或喷水3)培土。

一般结合中耕除草培土 2～3 次出齐苗后进行第一次浅培土，现蕾期高培土，封垄前最后一次培土，培成宽而高的大垄4)灌溉和排水在整个生长期土壤田间持水量保持在60～80%出苗前不宜灌溉，块茎形成期及时适量浇水，块茎膨大期不能缺水浇水时忌大水漫灌在雨水较多的地区或季节，及时排水，田间不能有积水收获前 7～10 天停止灌水7、病虫害防治（1）病害防治前期防治丝核菌溃疡、早疫病，中后期预防晚疫病等注意进行田间监测，当田间湿度较大，温度在 10～25℃之间，保持 48 小时，注意晚疫病发生，发现中心病株，立即拔掉，用密闭的容器把病株带出地外深埋，要在病株 3 米周围喷药晚疫病要坚持以预防为主原，在晚疫病发生前，要使用百菌清、大生保护剂进行预防，当晚疫病发生时应交替使用安克锰锌、克露、杀毒矾等系统性杀毒剂2)害虫的控制播种时施加适乐时、乐斯本杀虫剂，预防地下害虫出苗时检查田间跳甲和椿象，一经发现，立即喷施高效氯氰菊脂、功夫、田虫杀类的杀虫剂7 月初注意预防蚜虫和草地螟的发生，发生后，要交替喷施阿克泰、抗芽威、功夫、高效氯氰菊脂8 月中、后期加施阿克泰8 月末 9 月初，发生夜蛾害虫，立即喷施万灵或安打。

8、收获 及时采收，采收前若植株未自然枯死，可提前 10 天左右杀秧收获后，块茎避免暴晒、雨淋、霜冻和长时间暴露在阳光下而变绿文章整理 山东莱阳一品蔬菜开发中心 适合全国大部分地区采用。