生化技能大赛策划书——080510.doc

关于举办第二届广东大学生科技学术节关于举办第二届广东大学生科技学术节 生物化学实验技能大赛的通知生物化学实验技能大赛的通知一、一、竞赛竞赛目的目的通过生物化学实验技能大赛，引导大学生自主学习生命科学专业知识及技术应用，培养创新意识及团队精神，提高综合实验设计、分析和生化实验操作技能，提高大学生动手能力和实践技能二、主二、主办单办单位：位：共青团广东省委员会 广东省学生联合会承承办单办单位：位：华南农业大学团委协办单协办单位：位：华南农业大学生命科学学院、公共基础课实验教学中心三、参加方式三、参加方式（一）参赛对象广东省各高校全日制在校学生（含本科、专科、高职院校）（二）组队方式参赛者自由组建队伍，以 2—3 人为一组四、四、赛赛程安排程安排（一）初赛初赛阶段参赛队伍按照作品格式要求(见附件 2)独立完成实验设计书，于 5 月 16 日—6 月 1 日报名及上交实验设计书参加初赛经评委对实验设计书进行评定，筛选出约 40 支参赛队伍进入决赛二）决赛赛程为 1 日，当日进入实验室按照实验设计书进行操作五、决五、决赛赛地点地点华南农业大学公共基础课实验教学中心（广州市天河区五山华南农业大学东区实验楼六、七楼）六、作品要求六、作品要求（一）作品内容1、物质提取类如从柑橘皮中提取果胶；从果蔬中提取类胡萝卜素；从芦荟中提取碳水化合物；从鸡蛋清中提取某蛋白；从三七中提取三七皂等。

2、物质检验类如检验市面上某几种品牌牛奶是否掺假；检验市面上某几种食品是否含有防腐剂；检验某品牌的食用植物油是否含胆固醇等3、物质含量测定类如洗衣粉磷含量的分析；测定某品牌奶粉的蛋白质含量是否达标；比较几种饲料中某物质的含量等4、探索物质在某一方面的应用如探索蛋白酶对草菇保鲜的影响机理；探索木瓜蛋白酶在食物色氨酸测定上的应用等5、比较不同品牌物质的价值如对不同品牌螺旋藻片营养成分测定和营养价值的评价测定；对不同品牌饲料中营养价值比较等6、其他参赛者感兴趣的方面（二）作品要求作品要求具有一定的科学性、实用性、创造性和安全性，具有较强的实际意义，以创新及紧密联系生产为佳，同时在实验室内的可操作性强，且实验试剂中严禁使用剧毒、危险药品，实验用品中严禁使用易爆装置三）注意事项1. 实验室所提供仪器及试剂为常用物品，请参赛者在实验设计书上注明所需仪器及试剂的数量，如有特殊需要请参赛者自己准备；2. 主办方不提供实验材料，请参赛队伍预先准备，决赛实验操作时间为一天（不包括实验准备时间），即早上九点到下午五点；3. 每组参赛队只能上交一份实验设计书七、七、评评比方法比方法（一）总分计算方法本次大赛分为初赛及决赛两个阶段，参赛者评比方法为计算总分高低。

参赛者总分=初赛阶段得分+决赛阶段得分初赛阶段得分即为实验设计书评分，决赛阶段得分即为决赛当日实验过程中的操作技能及实验记录、结果、实验报告等评分二）评分标准1、实验设计书评分标准（1）内容价值（20%）：是否贴近生活或生产；是否有一定的实用价值；是否解决了某个问题；（2）创造性（30%）：方法是否有创新；（3）可操作性（40%）：实验方法是否可行、是否科学；（4）设计书的书写（10%）：原理明确与否、过程是否详细、参考文献是否详实2、实验技能操作评分标准（1）作风严谨（10%）：准时到场、过程有条不紊、记录及时详实等；（2）基本操作熟练程度（25%）；（3）仪器操作熟练程度（25%）；（4）实验结果与实验报告（40%）；（5）实验过程打破用具或损坏仪器适当扣分和赔偿；（6）实验过程喧哗、违反实验室操作者适当扣分；（7）超时适当扣分八、八、报报名方式与名方式与报报名名时间时间（一）报名方式：在附件下载报名表，填写相关资料后连同实验设计书等相关资料发至以下 E-mail：bio_chemistry@（二）报名时间：2008 年 5 月 16 日--2008 年 6 月 1 日（三）决赛时间：2008 年 6 月 15 日 9：00--17：00，具体时间根据大赛进程或有更改，以届时公布的时间为准九、九、联联系人系人张韵思 13560361931黄妙琴 15914393077十、学校地址及交通十、学校地址及交通线线路路广州市天河区五山路 483 号华南农业大学东区实验室（一）公交路（一）公交路线线197、266、41 路公交总站，下车后进入五山学生公寓，往西步行 200 米，218、234、20、32 路华农大正门站,下车后穿过华南农业大学东区运动场即到。

二）地铁路线地铁 3 号线五山站 B1 出口，出站后东行 1000 米即可十一、十一、华华南南农业农业大学校内外食宿指引（参大学校内外食宿指引（参赛单赛单位的食宿与交位的食宿与交通通费费用自理）用自理）地点备注校内各饭堂各式风味快餐、面点东园酒家（五山镇）各式餐饮（价钱中档）餐饮五山镇各酒家各式餐饮（价钱适中）校内招待所标准双人间，180 元/晚 住宿 五山镇各招待所标准双人间，180 元/晚其他有关信息发布等详情可关注华南农业大学生命科学学院网页 1：广东省大学生生物化学实验技能大赛报名表附件 2：广东省大学生生物化学实验技能大赛实验设计书格式要求附件 1：广东省大学生生物化学实验技能大赛广东省大学生生物化学实验技能大赛 报报 名名 表表所在院校名称所在院校名称参参赛赛作品作品题题目目联联系人系人资资料料姓名姓名所在系或所在系或专业专业E-mail参参赛赛者者资资料料姓名姓名性性别别年年级专业级专业注：请报名者务必注意，填写的联系方式必须均须为有效信息填妥本表格后，请以附件（word 文档）形式连同实验设计书一同发电邮至 bio_chemistry@附件 2：广东省大学生生物化学实验技能大赛广东省大学生生物化学实验技能大赛 实验设计书格式要求实验设计书格式要求 (A4 纸纸)一、排版一、排版1、页面设置：页边距上下左右各用 2.4cm。

2、行距：全部采用 1.5 倍行距3、页码：每页下端居中，全部采用阿拉伯数字排序，如 1，2，3 等，不要写“第 1 页”或“－1－”等4、页眉：全部不加页眉二、二、标题标题1、实验名称（居中、三号宋体、加粗）2、参赛者资料（居中、小四宋体）：学校 学院 年级专业 姓名 宿舍 号码 （按字母排序）三、摘要三、摘要1、 “摘要”两字用黑体加粗 4 号字居中，字与字之间留 4 个字距摘要正文用宋体小 4 号字2、 “关键词”三个字用黑体加粗小 4 号字，与摘要正文左对齐3、关键词宋体小 4 号字，各关键词之间空 2 个字距，且不加标点符号四、正文四、正文（1、前言；2、实验目的；3、实验原理；4、实验设备；5、实验材料及试剂：a.试剂的配制 b.材料的处理；6、实验操作步骤；7、结果及计算；8、注意事项；9、费用预算）1、正文层次标题题末不加标点符号各层次一律用阿拉伯字连续编号，如：“1”， “2.1”， “3.1.2”，一律左顶格，后空一字距写标题一级标题从前言起编，一律用黑体加粗 4 号字，左顶格；二级标题用黑体加粗小 4 号字，左顶格；三级标题用楷体加粗小 4 号字，左顶格2、正文其他部分全部用宋体小 4 号字。

3、图题放图下方居中，用阿拉伯数字编号，如：图 1，图号后不加任何符号，空 1 个字距写图题；表题放表上方居中，用阿拉伯数字编号，如：表 1，表号后不加任何符号，空 1 个字距写表题4、文中的拉丁学名采用右斜体字母五、参考文献五、参考文献1、 “参考文献”四字用黑体加粗 4 号字居中，字与字之间空 1 个字符2、中文参考文献采用宋体小 4 号字，英文参考文献采用 Times New Roman 小 4 号字六、附六、附录录如有附录，放在参考文献后 “附录”两字用黑体加粗 4 号字居中，字与字之间留 4 个字距。