中药得储存与养护.pdf

讲授内容与过程 方法与指导 B2:讲授新课 中药得储存与养护 教学要求： 1.掌握中药材得储存保管方法 2. 了解中药饮片得储存保管措施 3.明确中成药得储存管理要求 由于中药饮片炮制方法不一，又有些品种加入了辅料，致使成 品种类繁多，内含成分更复杂在保管过程中，特别就是一些含有不 稳定成分得炮制品，最易受外界因素影响而发生各种变化，从而影 响疗效另外，贮藏设备条件也给炮制品得变异产生影响因此 ， 做好中药饮片贮藏保管工作,对于临床用药有安全与有效,有着重 大意义 对每种中成药应按药品得温、湿度要求将其存放于相应得库 中,各类药品储存库均应保持恒温 对每种药品，应根据药品标示得 贮藏条件要求，分别储存于冷库（2-10 C）、阴凉库（20 C以下）或常 温库（0-30 C ）内，各库房得相对湿度均应保持在 45%— 75%之 间 冷库、阴凉库及常温库所要求得温度范围，应以保证药品质量、 符合药品规定得储存条件为原则，进行科学合理得设定，即所经营 药品标明应存放于何种温湿度下，就应当设置相应温湿度范围得库 房如经营标识为 15-25 C储存得药品，就应当设置 15-25 C恒温 库。

对于标识有两种以上不冋温湿度储存条件得药品 ，般应存放 于相对低温得库中，如某一药品标识得储存条件为 :20C以下有 效期 3 年，20-30 C有效期 1 年，应将该药品存放于阴凉库中 （一）中药材得分类储存 1、重点中药品种得储存 重点中药品种就是指最容易虫蛀、霉变、泛油、变色等发生变 讲授内容与过程 方法与指导 异得品种，应当重点加强储存养护 2、按不同药用部位与性质分类储存 按中药材不同部位与性质分类储存，其优点在于仓储人员可根 据自身特性，针对性得采用保管措施 分 类 特 点 养护措 果实种仁类 药材 组织结构变化大，成份 复 ,性能各异，浆果、核果 含丰富糖分，易粘结、 泛油、霉变、虫蛀；含 挥发油得果皮，如橘皮 易散失香气、变色；其 她含淀粉、油脂类得杏 仁、柏子仁等，又极易 泛油、生虫，种皮色泽 变深且具油哈气味 储存保管应选干燥通风 得库房，以防潮为主，避 免高温火烤、曝晒,库温 应在 25 C以下，相对湿 度控制在 75%以下，货 垛不宜过高对枸杞子、 瓜蒌、大枣、桂圆肉等 质地软润，不耐重压得 中药，宜使用硬质材料 包装盛放 花类 药材 不同花类药材都含有 花色素并具较强得亲 水性,有吸潮霉变及暴 晒、久置空气中易变色 得缺点 此外,含挥发油得花类 还有储久易 气走味；质地疏松得花 易“ 瓣”等“娇气”得特性 花类药材易选用干燥凉 爽得库房，设专库与容 器按品种保官,注意洁 净防止污染。

重点做好 防潮工作，相对湿度在 70%以下，温度不超过 25 ° C货垛不宜过咼, 避免重压常采用阴干 或晾晒法干燥，避免火 烤、曝晒及硫磺熏仓 全草类 绿色草、叶类及含有芳 香、挥发油得药材如薄 不宜曝晒、高温干燥或 长久通风储存堆垛注 药材 荷、藿香、紫苏等，储 存期间受温、湿度、日 光、空气作用会使药材 退色,久储香气变淡 重垫底防潮，保持清洁， 避免重压破碎，定期检 查， 意“倒垛”散潮，以减 少质变与损耗 根及根茎类 药材 药材多肥厚、质重、含 水分较大，且富含淀 粉、糖等成份，易返潮 霉变、虫蛀或变色、糖 化粘结 根据储存性能实行分类 储存，选择阴凉干燥得 库房,温度控制在 25 C 以下,相对湿度 60%~ 75%常检查货垛,注意 通风散潮咼温霉雨季 节来临之前要进行熏仓 防霉、杀虫 树脂、干膏类 药材 药材如松香、乳香、没 药、苏合香、芦荟、猪 牛胆膏等，受热有易融 化、变软、粘结得特点, 常粘附包装或发生流 失污染、发酵、生虫、 变色等 应选防潮容器密封或储 存于干燥、阴凉 避光得库房避免与其 她药材混储串味定期 检查,防止包装破损，受 热 胀外溢 动物类 药材 主要为皮、肉、甲、角 与虫体等，如蛤蚧、刺 猬皮、鳖甲、金钱白花 蛇等,含丰富得脂肪、 蛋白质。

由于营养咼极 易滋生霉菌或出现虫 蛀、泛油酸败、异臭、 脱足断体现象，从而造 采用带空调得小型密闭 库房得专用容器或货架 分层存放，并具防潮、通 风与熏仓防虫得条件， 库内温度一般不超过 20 C ,相对湿度控制在 70%Z 下 成药材品质降低 I 3、特殊中药储存 中药 分类 代表药材 特点 储存保管原 名贵细料 药材 人参、西洋 参、番红花、 冬虫夏草等 价格较 高、 虫蛀霉变 专用库房与容器，严格实 行细贵药品储存保管制 度,注重防变质、防盗以保 证安全储存 易燃 中药材 樟脑、硫磺、 干漆、海金砂 等 遇火极易 燃烧 必须按照消防管理要求 ， 储存在阴凉、安全专库 ， 配备专职消防安全员防止 火灾与其它事故得发生 毒、麻类 中药 生半夏、生南 星、马钱子、 生川乌、草 乌、雄黄等 27 种 具毒性或 成瘾性 根据国家《医疗用毒性药 品管理办法》与《麻醉药 品与精神药品管理条例》， 对 27种毒性中药及麻醉 植物药罂粟壳严格进行管 理在储存保管中必须专 仓、专柜、专帐、双人、 双锁保管制度，严格记帐、 出入库、复核损耗各项手 续内服及外用得中药分 幵存放，防止混放、互串发 生差错。

（二）中药饮片分类储存 中药饮片 分类 药材定义 药材特点 储存保管措施  净选加工制 成得“净药 自然属性与 药材基本相 宜储存于阴凉干燥处 ， 防潮、防霉、防蛀，注意 净选类 饮片 材”已除去 杂质与非药 用部位得饮 片 同，储存保 管中仍易受 内、外因素 影响发生质 量变异 垫底堆垛及通风散潮 具体工作中要根据饮片 得自身性质特点，参考 前述药材得有关方法科 学储存 切制类 饮片 切制为片、 丝、段、块等 形状得饮片 表面积增 加，吸湿及 污染机会增 多，储存宜 将饮片水分 控制在“安 全水分”范 围 根据切制饮片得种类与 性质特点，可储存保管 于木箱或带盖得缸、桶 等适合得容器，置通风、 阴凉处，室温控制在 25 C以下，相对湿度 75 鹉下进行储存 炮炙类 饮片 经过炒（清 炒、麸炒）、 烫、煅（明煅、 煅淬）、制炭、 蒸煮、炖、火 单酒制、醋 制、盐制、姜 汁炙、蜜炙、 油炙、制霜、 水飞、煨等炮 炙方法炮制 得饮片 不同得炮制 方法炮制得 饮片，储存 要求变化较 大 山药、泽泻、葛根等炒 制类饮片，应储于通风 阴凉干燥处防蛀；炒后 爆花类药材具焦香气味 如王不留行，应储存于 洁净带盖得缸、罐、桶 中防鼠、防虫；对加入液 体辅料如黄酒、蜂蜜、 醋、药汁及固体辅料大 米、麸皮等炮炙得药材, 易遭污染发霉、生虫。

储存于凉爽干燥库房与 密闭容器，且炮炙量不 宜过多，储存时间上 般不超过 7 天 （三）中成药得分类储存 1、按剂型性质、特点分类 实际工作中，一般按剂型结合药物自身特性要求，根据内服、外用药 分开得原则，尽可能将性质相同得药物储存在一起，然后根据具体储存条 件,选择每一类中成药最适合得储存地点 齐I」 型 易变质原因 储存要求 常见类 型 应储存于阴凉干燥、避免阳 液体及半固 怕热、怕光、易 光直晒得处所此外，这类成 药酒、糖浆、 体中成药 酸败、发酵 药包装体积大、份量重，宜储 露剂、口服液、 存于低层库房以便于进出仓 煎膏剂等 库 易受潮、散气、 宜储存于密封库房，防吸潮 结块、发霉、虫 霉变，并控制温度在 25 C以 丸剂、片剂、 一般固体 蛀等,其中丸剂、 下，相对湿度 75 鳩下 散剂、颗粒剂 中成药 片剂久储易失 等 润、干枯、开裂 怕热、怕光，易产 宜储存于 20 C以下得阴凉 黄芪注射液、 中成药 生沉淀、变色等 库，置通风避光处。

货件堆垛 脉络宁、复方 水针剂 澄明度不合格 不宜过高，避免重压 丹参注射液、 生脉饮等 储存宜将内服外用及不同性 胶、粘剂 变软、粘结；易流 质得中成药分别储存于凉爽 阿胶、龟板胶、 类 失，挥发散气 密封较好得小室库房或容器 麝香壮骨膏等 中成药 内存放 2、中成药得储存区位划定 为进出及管理方便，可把储存地点划分若干区，每个区又划分若干货 位,依次编号 讲授内容与过程 方法与指导 分区指按成药类型、储存得数量，结合仓库建筑与设备将仓库划分 若干个货区，并规定某些货区存放某类药品 分类 就是根据中药商品所需要得储存条件，按类型堆码，如酒剂一 般包装比较笨重，多存放于一楼便于进出货方便 货位编号将仓库划分为若干货区，每货区又划分若干排，把每排划 若干货位号并标明号数，设立货位卡卡、货、帐对应，便于科学管 理,防止差错发生从而保证药品得质量 B3:课后小结 1. 中药材得分类储存； 2. 中药饮片分类储存； 3. 中成药得分类储存； B4:布置作业 。