威士忌酒公司工程管理模式（模板）.docx

威士忌酒公司工程管理模式目录第一章 行业背景分析 2第二章 项目简介 4一、 项目名称及项目单位 4二、 项目建设地点 4三、 建设规模 4四、 项目建设进度 4五、 建设投资估算 4六、 项目主要技术经济指标 5第三章 工程项目的管理模式 7一、 工程项目管理模式的选择 7二、 工程项目业主方管理模式 8第四章 公司概况 17一、 公司基本信息 17二、 公司主要财务数据 17第五章 宏观环境分析 19第一章 行业背景分析威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类近年来，国内外知名酒商开始纷纷在国内布局威士忌业务，推动中国威士忌产量增长，如保乐力加（PernodRicard）已在中国峨眉山投资10亿元建设麦芽威士忌酒厂，帝亚吉欧（Diageo）与洋河股份成立合资公司开展中式威士忌品类创新等2020年中国威士忌产量约为1258万升，需求量约为3291万升随着全球威士忌市场快速升温及中国消费水平的提升，中国威士忌市场消费增速较快，市场越来越成熟2013年中国威士忌市场规模为12.9亿元，经过7年时间的发展，2020年中国威士忌市场规模约为30.3亿元。

从进出口数量来看，中国国内生产的威士忌远不能满足国内需求，需从国外大量进口，2016-2019年中国威士忌进口数量不断增长，2020年受疫情影响，进口量有所下降；截止2021年前三季度中国威士忌进口数量为1914.7万升，出口数量为94.0万升中国威士忌出口地较为集中，前三省份占比较大；2020年中国威士忌出口数量前三省市分别为湖南省、山东省、广东省，三省出口数量合计占比61.7%；出口金额前三省市分别为广东省、上海市、江苏省，三省市出口金额合计占比61.5%2020年中国威士忌进口地主要集中在发达地区，其中上海市威士忌进口数量及金额均居全国首位，且远大于第二名广东省，上海市威士忌进口数量及进口金额分别为1340.7万升、15871.9万美元，占全国的比重为64%、65%威士忌的产地主要分布在北美、苏格兰和爱尔兰三地，其中，以苏格兰威士忌最为有名，其酒味浓烈而略带烟熏香气，且产量较低，因而占有大部分的威士忌高端市场苏格兰威士忌是英国食品饮料行业具有代表性的产品之一，因此英国是中国最大的威士忌进口市场，2020年中国从英国进口威士忌1671.4万升，占全国进口量的79%；进口金额为19549.0万美元，占全国进口金额的80%。

第二章 项目简介一、 项目名称及项目单位项目名称：威士忌酒公司项目单位：xx（集团）有限公司二、 项目建设地点本期项目选址位于xxx（以选址意见书为准），占地面积约18.00亩项目拟定建设区域地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，非常适宜本期项目建设三、 建设规模该项目总占地面积12000.00㎡（折合约18.00亩），预计场区规划总建筑面积22952.60㎡其中：主体工程14493.70㎡，仓储工程4552.70㎡，行政办公及生活服务设施2400.92㎡，公共工程1505.28㎡四、 项目建设进度结合该项目建设的实际工作情况，xx（集团）有限公司将项目工程的建设周期确定为12个月，其工作内容包括：项目前期准备、工程勘察与设计、土建工程施工、设备采购、设备安装调试、试车投产等五、 建设投资估算（一）项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金根据谨慎财务估算，项目总投资6895.51万元，其中：建设投资5796.55万元，占项目总投资的84.06%；建设期利息79.75万元，占项目总投资的1.16%；流动资金1019.21万元，占项目总投资的14.78%。

二）建设投资构成本期项目建设投资5796.55万元，包括工程费用、工程建设其他费用和预备费，其中：工程费用4888.83万元，工程建设其他费用739.70万元，预备费168.02万元六、 项目主要技术经济指标（一）财务效益分析根据谨慎财务测算，项目达产后每年营业收入12100.00万元，综合总成本费用10484.56万元，纳税总额871.04万元，净利润1173.01万元，财务内部收益率10.43%，财务净现值131.63万元，全部投资回收期7.12年二）主要数据及技术指标表主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积㎡12000.00约18.00亩1.1总建筑面积㎡22952.60容积率1.911.2基底面积㎡7680.00建筑系数64.00%1.3投资强度万元/亩301.882总投资万元6895.512.1建设投资万元5796.552.1.1工程费用万元4888.832.1.2工程建设其他费用万元739.702.1.3预备费万元168.022.2建设期利息万元79.752.3流动资金万元1019.213资金筹措万元6895.513.1自筹资金万元3640.583.2银行贷款万元3254.934营业收入万元12100.00正常运营年份5总成本费用万元10484.56""6利润总额万元1564.01""7净利润万元1173.01""8所得税万元391.00""9增值税万元428.61""10税金及附加万元51.43""11纳税总额万元871.04""12工业增加值万元3196.11""13盈亏平衡点万元6353.93产值14回收期年7.12含建设期12个月15财务内部收益率10.43%所得税后16财务净现值万元131.63所得税后第三章 工程项目的管理模式一、 工程项目管理模式的选择多种工程项目管理模式是在国内外长期实践中形成的，并得到普遍认可的一系列惯例。

这些模式还在不断地得到创新和完善每一种模式都有其优势和局限性，适应于不同种类的工程项目项目管理者可根据工程项目的特点选择合适的工程项目管理模式业主方在选择工程项目管理模式时，应考虑的主要因素包括：（1)项目的复杂性和对项目的进度、质量、投资等方面的要求；（2)资金来源，融资有关各方对项目的特殊要求；（3)法律法规、部门规章以及项目所在地政府的要求；（4)项目管理者和参与者对该管理模式认知和熟悉的程度；（5)项目的风险分担，即项目各方承担风险的能力和管理风险的水平；（6)项目实施所在地建设市场的适应性，在市场上能否找到合格的实施单位（承包商、管理分包商等）一个项目也可以选择多种项目管理模式当业主方的项目管理能力比较强时，可将一个工程建设项目划分为几个部分，分别采用不同的项目管理模式一般说来，工程项目的管理模式由业主方选定，但总承包商也可选用一些其需要的项目管理模式工程咨询方也应充分了解和熟悉国际上通用的和新发展的项目管理模式，为业主选择项目管理模式当好顾问，在项目实施过程中协助业主方做好项目管理或提供项目管理服务二、 工程项目业主方管理模式业主是工程项目的总策划者、总组织者和总集成者，因此其管理模式很大程度上决定了项目管理的总体框架。

根据业主方项目管理的能力水平以及工程项目的复杂程度，业主的管理模式可分为业主自行管理模式和委托管理模式一）业主自行管理模式业主自行管理模式即业主方主要依靠自身力量进行工程项目管理，在项目策划及实施过程中，也经常聘用投资咨询公司、监理公司等协助进行部分管理，但主要工作由业主方自行完成自行管理方式可以充分保障业主方对工程项目的控制，可以随时采取措施以保障业主利益的最大化，但也具有组织机构庞大、专业力量不足、管理资源利用率低等缺点，对于缺少连续性项目的业主而言，不利于管理经验的积累等二）业主委托管理模式近年来，由于社会分工体系的进一步深化，以及工程项目技术含量的不断增大，工程项目管理对高质量专业化管理的要求也越来越迫切，委托专业机构进行项目管理成为一种趋势1项目管理（Project Management,PM>服务模式项目管理服务是指从事工程项目管理的企业受业主委托，按照合同约定，代表业主对工程项目的组织实施进行全过程或若干阶段或部分内容的管理和服务项目管理企业按照合同约定，在工程项目决策阶段，可为业主编制可行性研究报告，进行可行性分析和项目策划；在工程项目的准备和实施阶段，可为业主提供招标代理、设计管理、采购管理、工程监理、施工管理和试运行（竣工验收）等服务，代表业主对工程项目进行质量、安全、进度、费用、合同、信息等管理和控制。

项目管理企业不直接与该工程项目的总承包企业或勘察、设计、供货、施工等企业签订合同项目管理企业一般应按照合同约定承担相应的管理责任该模式由项目管理企业按合同约定管理内容代替业主进行管理与协调，即代行发包人（业主）的管理职责一般情况下，从项目建设一开始就对项目全过程进行管理，可以充分发挥项目管理企业经理的专业经验和优势，做到专业的人做专业的事，且管理思路前后统一，确保项目目标的一致性和有效持续；当业主同时开发多个项目时，可以避免本单位项目管理人员经验不足的缺陷，有效避免失误和损失；业主方可以比较方便地提出必要的设计和施工方面的变更，通过专业的项目管理人员与设计单位沟通，可提高沟通效率和质量但该模式也会出现一些问题，例如，对于没有合约管理经验的业主在签署合同时，往往对项目管理企业的职责不易明确，管理过程中出现问题难以追究责任因而，目前委托项目管理模式主要用于大型项目或复杂项目，特别适用于业主管理能力不强的项目2.顶目管理承包（Project Managemen tContracting,PMC)模式PMC模式是指由业主通过招标方式聘请项目管理承包商，作为业主代表或业主的延伸，对项目全过程进行集成化管理。

该模式下，PMC承包商须与业主签订合同，并与业主聘用的咨询单位、专业咨询顾问密切合作，对工程进行计划、管理、协调和控制业主一般不与施工单位和材料、设备供应商签订合同，但对某些专业性很强的工程内容和工程专用材料、设备，业主可直接与施工单位和材料、设备供应商签订合同业主与PMC承包商所签订的合同既包括管理服务的内容，也包括工程施工承包的内容PMC作为一种项目管理模式，并没有取代原有的项目前期工作和项目实施工作其本质上只是受业主委托，代表业主对原有的项目前期工作和项目实施进行管理、监督和指导，是工程公司或项目管理公司利用其管理经验、人才优势在项目管理领域的拓展PMC模式可充分发挥管理承包商在项目管理方面的专业技能，统一协调和管理项目的设计与施工，减少矛盾；管理承包商负责管理整个施工前阶段和施工阶段，有利于减少设计变更；业主与管理承包商的合同关系简单、组织协调比较有利，可以提早开工，可采用快速路径法施工，缩短项目工期其缺点是，由于业主与施工承包商没有合同关系，控制施工难度较大；业主对工程费用也不能直接控制，存在很大风险3．代理型CM(Construction Management)模式CM模式又称阶段发包方式或快速轨道方式，与设计图纸全部完成之后才进行招标的传统的连续建设模式不同，其特点是：由业主委托的CM方式项目负责人（以。