化学工程与工艺专业英语最全翻译_最全版本_大学.doc

. Unit 1 Chemical Industry化学工业1． 化学工业的起源尽管化学品的使用可以追溯到古代文明时代，我们所谓的现代化学工业的开展却是非常近代〔才开场的〕可以认为它起源于工业革命其间，大约在1800年，并开展成为为其它工业部门提供化学原料的产业比方制肥皂所用的碱，棉布生产所用的漂白粉，玻璃制造业所用的硅与Na2CO3. 我们会注意到所有这些都是无机物有机化学工业的开场是在十九世纪六十年代以William Henry Perkin 发现第一种合成染料—苯胺紫并加以开发利用为标志的20世纪初，德国花费大量资金用于实用化学方面的重点研究，到1914年，德国的化学工业在世界化学产品市场上占有75%的份额这要归因于新染料的发现以与硫酸的接触法生产和氨的哈伯生产工艺的开展而后者需要较大的技术突破使得化学反响第一次可以在非常高的压力条件下进展这方面所取得的成绩对德国很有帮助特别是由于1914年第一次世界大仗的爆发，对以氮为根底的化合物的需求飞速增长这种深刻的改变一直持续到战后〔1918-1939〕1940年以来，化学工业一直以引人注目的速度飞速开展。

尽管这种开展的速度近年来已大大减慢化学工业的开展由于1950年以来石油化学领域的研究和开发大局部在有机化学方面取得石油化工在60年代和70年代的迅猛开展主要是由于人们对于合成高聚物如聚乙烯、聚丙烯、尼龙、聚脂和环氧树脂的需求巨大增加今天的化学工业已经是制造业中有着许多分支的部门，并且在制造业中起着核心的作用它生产了数千种不同的化学产品，而人们通常只接触到终端产品或消费品这些产品被购置是因为他们具有某些性质适合〔人们〕的一些特别的用途，例如，用于盆的不粘涂层或一种杀虫剂这些化学产品归根到底是由于它们能产生的作用而被购置的2． 化学工业的定义在本世纪初，要定义什么是化学工业是不太困难的，因为那时所生产的化学品是很有限的，而且是非常清楚的化学品，例如，烧碱，硫酸然而现在有数千种化学产品被生产，从一些原料物质像用于制备许多的半成品的石油，到可以直接作为消费品或很容易转化为消费品的商品困难在于如何决定在一些特殊的生产过程中哪一个环节不再属于化学工业的活动畴举一个特殊的例子来描述一下这种困境乳剂漆含有聚氯乙烯/聚醋酸乙烯显然，氯乙烯〔或醋酸乙烯〕的合成以与聚合是化学活动然而，如果这种漆，包括高聚物，它的配制和混合是由一家制造配料的跨国化学公司完成的话，那它仍然是属于化学工业呢还是应当归属于装饰工业中去呢？因此，很明显，由于化学工业经营的种类很多并在很多领域与其它工业有密切的联系，所以不能对它下一个简单的定义。

相反的每一个收集和出版制造工业统计数据的官方机构都会对如何届定哪一类操作为化学工业有自己的定义当比拟来自不同途径的统计资料时，记住这点是很重要的3． 对化学工业的需要化学工业涉与到原材料的转化，如石油 首先转化为化学中间体，然后转化为数量众多的其它化学产品这些产品再被用来生产消费品，这些消费品可以使我们的生活更为舒适或者作药物维持人类的安康或生命在生产过程的每一个阶段，都有价值加到产品上面，只要这些附加的价值超过原材料和加工本钱之和，这个加工就产生了利润而这正是化学工业要到达的目的在这样的一本教科书中提出：“我们需要化学工业吗？〞这样一个问题是不是有点奇怪呢？然而，先答复下面几个问题将给我们提供一些信息：〔1〕化学工业的活动围，〔2〕化学工业对我们日常生活的影响，〔3〕社会对化学工业的需求有多大在答复这些问题的时候我们的思路将要考虑化学工业在满足和改善我们的主要需求方面所做的奉献是些什么需求呢？很显然，食物和安康是放在第一位的其它我们要考虑的按顺序是衣物、住所、休闲和旅行1)食物化学工业对粮食生产所做的巨大奉献至少有三个方面第一，提供大量可以获得的肥料以补充由于密集耕作被农作物生长时所带走的营养成分。

〔主要是氮、磷和钾〕第二，生产农作物保护产品，如杀虫剂，它可以显著减少害虫所消耗的粮食数量第三，生产兽药保护家禽免遭疾病或其它感染的侵害〔2〕安康我们都很了解化学工业中制药这一块在维护我们的身体安康甚至延长寿命方面所做出的巨大奉献，例如，用抗生素治疗细菌感染，用β-抗血栓降低血压在传统的衣服面料上，现代合成纤维性质的改善也是非常显著的用聚脂如涤纶或聚酰胺如尼龙所制作的T恤、上衣、衬衫抗皱、可机洗，晒干自挺或免烫，也比天然面料廉价与此同时，现代合成染料开发和染色技术的改善使得时装设计师们有大量的色彩可以利用确实他们几乎利用了可见光谱中所有的色调和色素事实上如果某种颜色没有现成的，只要这种产品确有市场，就可以很容易地通过对现有的色彩进展结构调整而获得这一领域中另一些重要进展是不褪色，即在洗涤衣物时染料不会被洗掉〔4〕住所，休闲和旅游讲到住所方面现代合成高聚物的奉献是巨大的塑料正在取代像木材一类的传统建筑材料，因为它们更轻，免维护〔即它们可以抵抗风化，不需油漆〕另一些高聚物，比方，脲甲醛和聚脲，是非常重要的绝缘材料可以减少热量损失因而减少能量损耗塑料和高聚物的应用对休闲活动有很重要的影响，从体育跑道的全天候人造篷顶，足球和网球的经纬线，到球拍的尼龙线还有高尔夫球的元件，还有制造足球的合成材料。

多年来化学工业对旅游方面所作的奉献也有很大的提高一些添加剂如抗氧化剂的开发和发动机油粘度指数改进使汽车日产维修期限从3000英里延长到6000英里再到12000英里研发工作还改进了润滑油和油脂的性能，并得到了更好的刹车油塑料和高聚物对整个汽车业的奉献的比例是惊人的，源于这些材料—挡板，轮胎，坐垫和涂层等等—超过40%很显然简单地看一下化学工业在满足我们的主要需求方面所做的奉献就可以知道，没有化工产品人类社会的生活将会多么困难事实上，一个国家的开展水平可以通过其化学工业的生产水平和精细程度来加以判断4． 化学工业的研究和开发兴旺国家化学工业飞速开展的一个重要原因就是它在研究和开发方面的投入和投资通常是销售收入的5%，而研究密集型分支如制药，投入那么加倍要强调这里我们所提出的百分数不是指利润而是指销售收入，也就是说全部回收的钱，其中包括要付出原材料费，企业管理费，员工工资等等过去这笔巨大的投资支付得很好，使得许多有用的和有价值的产品被投放市场，包括一些合成高聚物如尼龙和聚脂，药品和杀虫剂尽管近年来进入市场的新产品大为减少，而且在衰退时期研究部门通常是最先被裁减的部门，在研究和开发方面的投资仍然保持在较高的水平。

化学工业是高技术工业，它需要利用电子学和工程学的最新成果计算机被广泛应用，从化工厂的自动控制，到新化合物结构的分子模拟，再到实验室分析仪器的控制一个制造厂的生产量很不一样，精细化工领域每年只有几吨，而巨型企业如化肥厂和石油化工厂有可能高达500,000吨后者需要巨大的资金投入，因为一个这样规模的工厂要花费2亿5千万美元，再加上自动控制设备的普遍应用，就不难解释为什么化工厂是资金密集型企业而不是劳动力密集型企业大局部化学公司是真正的跨国公司，他们在世界上的许多国家进展销售和开发市场，他们在许多国家都有制造厂这种国际间的合作理念，或全球一体化，是化学工业中开展的趋势大公司通过在别的国家建造制造厂或者是收购已有的工厂进展扩Unit 2 Research and Development研究和开发研究和开发，或通常所称R&D是制造业各个部门都要进展的一项活动我们马上可以看到，它的容变化很大我们首先了解或先感觉一下这个词的含义尽管研究和开发的定义总是分得不很清楚，而且有许多重叠的局部，我们还是要试着把它们区分开来简单说来，研究是产生新思想和新知识的活动，而开发那么是把这些思想贯彻到实践中得到新工艺和新产品的行为。

可以用一个例子来描述这一点，预测一个有特殊生物活性的分子结构并合成它可以看成是研究而测试它并把它开展到可以作为一种新药推向市场这一阶段那么看作开发局部1． 根底研究和应用研究在工业上进展研究和开发最主要的原因是经济利益方面，是为了加强公司的地位，提高公司的利润R&D的目的是做出并提供信息和知识以减低不确定性，解决问题，以与向管理层提供更好的数据以便他们能据此做出决定特别的项目涵盖很大的活动围和时间围，从几个月到20年我们可以在后面的段落里举出大量的R&D活动但是如果我们举出的点子来源于研究院而不是工业化学家的头脑，这就是根底的或探索性的研究根底研究通常与大学研究联系在一起，它可能是由于对其在的兴趣而进展研究并且这种研究能够拓宽知识围，但在现实世界中的直接应用可能性是很小的请注意，这种以就在提出和解决问题方面提供了极有价值的训练，比方，在指导下完成研究工作的学生所承受的研究方法学〔的训练〕而且，从这些工作中产生的“有用的副产品〞随后也能带来可观的使用价值因此，物理学家宣称要不是量子理论的研究和开展我们可能仍然没有计算机和核能量不管怎样，举一个特殊的化学方面的例子吧，在各个领域如烃的氧化方面所做的广泛的研究将为一些特殊的领域如环己烯氧化生成尼龙中间产物提供有用的信息。

通过合成可以生产出一些新的、更特殊的试剂以控制特殊的官能团转换，即开展合成方法或完成一些具有生物活性的新分子的合成尽管前者显然属于根底性研究而后者那么包括根底研究和实用性研究两局部所谓“实用性〞习惯上是指与在工业实验室完成的研究联系在一起的，因为它更具目的性，它是商业行为驱动的结果然而，请注意近几年有很大的变化，大学研究机构正越来越多地转向工业界寻求研究经费，其结果就是他们的研究工作越来越多地是致力于实用研究即使这样，学院工作的重点通常还是在于研究而不是开发2．工业研究和开发的类型通常在生产中完成的实用型的或有目的性的研究和开发可以分为好几类，我们对此加以简述它们是：〔1〕产品开发；〔2〕工艺开发；〔3〕工艺改进；〔4〕应用开发；每一类下还有许多分支我们.对每一类举一个典型的例子来加以说明在化学工业的不同部门每类的工作重点有很大的不同1)产品开发产品开发不仅包括一种新药的创造和生产，还包括，比方说，给一种汽车发动机提供更长时效的抗氧化添加剂这种开发的产品已经使〔发动机〕的效劳期限在最近的十年中从3000英里提高到6000、9000现在已提高到12000英里请注意，大局部的买家所需要的是化工产品能创造出来的效果，亦即某种特殊的用途。

Tdflon，或称聚四氟乙烯〔PTFE〕被购置是因为它能使炒菜锅、盆外表不粘，易于清洗〔2〕工艺开发工业开发不仅包括为一种全新的产品设计一套制造工艺，还包括为现有的产品设计新的工艺或方案而要进展后者时可能源于下面的一个或几个原因：新技术的利用、原材料的获得或价格发生了变化氯乙烯单聚物的制造就是这样的一个例子它的制造方法随着经济、技术和原材料的变化改变了好几次另一个刺激因素是需求的显著增加因而销售量对生产流程的经济效益有很大影响Penicillin早期的制造就为此提供了一个很好的例子Penicillin能预防战争中因伤口感染引发的败血症，因而在第二次世界大战〔1939-1945〕中，penicillin的需求量非常大，需要大量生产而在那时，penicillin只能用在瓶装牛奶外表发酵的方法小量的生产英国和美国投入了巨大的人力物力联合进展研制和开发，对生产流程做出了两个重大的改进首先用一个不同的菌株—黄霉菌代替普通的青霉，它的产量要比后者高得多第二个重大的流程开发是引进了深层发酵过程只要在培养液中持续通入大量纯化空气，发酵就能在所有部位进展这使生产能力大增加，到达现代容量超过5000升的不锈钢发酵器。

而在第一次世界大战中，死于伤口感染的士兵比直接死于战场上的人还要多。