超市工作流程.doc

中小型超市的经营流程订货：1 .各部门员工对缺货商品填写补货单2 .交店长签字，审核后交库管查库签字，部门主管将补货单告知厂商，3 .自采商品携单采货退货的：超市员工填写商品退货单，交于店长签字，经理审核，到电脑部打印电脑退货单并安排反库退货，库管在收货区域在签字后进行退货注：检查退货单的数量，进价，条码，名称，规格，型号，退货金额在500元以上必须要，经理签字商品的变价：四. 库管填写商品变价单经理审核3.签字到电脑部变价签字，一联交财务部备案，一联主管保留注：正常变价单于第二天生效服务台退换货：五. 换货：持小票至商场挑选相应商品到收银台进行换货退货：顾客持小票及退换货单到收银台进行退货验收的:供货商按订单进行送货至收货区域，各部门按排员工携同收货员进行收货，收货数量以订单数量为准，库管出具电脑验收单，收货单厂家一份，库管一份，留财务一份报损：理货员提出报损要求，部门主管写出报损申请，经理审核，财务审核确认，执行报损六. 领用：（一）原材料领用相关部门填写领用申请单，或经理审批，凭单到柜组取货，柜组凭领用申请单做领用单发货二）行政领用相关部门填写领用申请单，总经理审批，凭单到柜组取货，柜组凭领用申请单做领用单发货。

理货员的工作及工作：商品的丰满，仓库的清洁负责货架仓库的清洁，标价的正确回答顾客的问题，并帮助他们（名称，性能，保质期，厂家）留意顾客的意见并反映给主管随时注意设备以及用具是否有损坏并及时通知负责人开店前检查并补满货架及TG（端架堆头）检查货量不足商品项并依订货计划表下订单对食品等鲜度品质检查拉排面（即前进陈列）清洁工作开店前十分钟：净空走道保持通畅确认商品装满货架检查是否有遗漏的价格牌，未贴条码价签是否与商品价格一致营业中：早班检查仓库和处理当日到货确认检查库存量然后进行订货随时保持货架丰满在卖场工作随时了解顾客需要6.在中午前确认收货区无任何商品午餐后再次确认商品有无满货帮助下班人员继续补货下午班：巡视货架是否满陈列包括TG退货在卖场工作处理到货随时协助顾客解决问题应到未到商品催货确定当日应到货是否到齐离店前：1. 确认商品满货架确认仓库是否清洁整齐确认收货区有无商品向主管汇报重点事情交接记录由主管确认方可离店-可编辑修改-THANKS!!!学习课件等等致力为企业和个人提供合同协议，策划案计划书,打造全网一站式需求欢迎您的下载，资料仅供参考。