茭白田套养鱼虾蟹的方法.doc

金锄头农业技术库茭白田套养鱼虾蟹的方法一、田块选择选择水源充足、注排水畅通的田块，加高田埂至 50 厘米～70 厘米，宽 40 厘米～50 厘米，压实捶紧根据田块大小挖成田字形鱼沟，每隔 15 米～20 米开一条横沟或竖沟，距田埂 2 行～3 行茭白苗外开挖一条沟，深、宽 40 厘米～60厘米，鱼溜开在鱼沟交叉处或注水口附近，面积 2 平方米～5 平方米，深 进排水口安装网栏设施，养虾滤网密度为 6 目～8 目；养蟹则在田埂内侧用钙塑板、石棉瓦、塑料膜等材料搭建 50 厘米～70 厘米高的防逃墙；养螺设置较密的棚栏或密网稻田翻耕后，每亩（水层 10 厘米～20 厘米）用生石灰 50 公斤～75 公斤兑水泼洒消毒，消灭敌害生物、野生鱼类二、 厘米长的夏花 1000 尾～1200 尾，待鱼能进食后每天喂精料 1 次，每亩投料 斤～斤，添加切碎水草 10 公斤若水质较肥，以投放鲢、鳙鱼为主；杂草较多的茭白田，草鱼放养比例可占 50％以上；一般以放养杂交鲤鱼和异育银鲫为主，但这两种鱼不能混养，只能单一养5 厘米～20 厘米草鱼，或 15 厘米鲢、鳙鱼，或 7 厘米～10 厘米鲤鱼、鲫鱼，或 5 厘米～10 厘米鲶鱼 1300 尾～1500 尾；3 厘米泥鳅，每亩可放养 8000 尾～10000 尾；50 克黄鳝，每亩可放养 1300 尾～1500 尾。

斤～斤或青虾苗 尾～尾；每亩放五期幼蟹苗 斤～斤；养成蟹，每公斤 80 只～120 只规格的放养 5 公斤～10 公斤；鱼蟹（虾）混养，每亩放养大规格鱼种 15 公斤般以主养市场好销、价位较高的田螺品种，规格每 50 粒／公斤～80 粒／公斤，亩放养 斤～15 公斤，放养时间宜在3 月～4 月三、深 10 厘米～15 厘米，随茭白长高，苗种长大，逐步加水，保持水深 20 厘米以上；盛暑期适当加深水位或换水降温菜饼、豆渣、麦麸皮、米糠、蚯蚓、蝇蛆、鱼用颗粒料和其他水生动物等投喂量一般为鱼虾体重的 5％～10％，采取“四定”投喂法虾类搭配豆饼、麦麸 50％，螺蚬蚌等动物饵料 50％蟹料要科学投饲，傍晚投料要占全日量的 70％基肥常用人畜粪、绿肥，追肥多用化肥，宜少量多次，可选用尿素、复合肥、钾肥等，禁用碳酸氢铵；有机肥应占总肥量的70％；基肥在茭白移植前深施；追肥时要加深田水，并注意不要直接将化肥撒在沟中残留、对套养鱼虾没有影响的农药如杀虫双、叶蝉散、乐果、敌百虫、井冈霉素、多菌灵等禁用除草剂及毒性较大的呋喃丹、金锄头农业技术库杀螟松、三唑磷、毒杀酚、苏化 203、波尔多液、五氯酚钠等慎用稻瘟净、马拉硫磷。

施药时，将田水加深至 15 厘米以上，严格掌握用药许可浓度，切勿随意加大剂量粉剂农药在露水未干前使用，水剂农药在露水干后喷洒施药后及时换注新水，严禁在中午高温时喷药 次，检查田里有无漏水、缺水，进出水面的棚栏、密网需经常洗刷，以利滤水 专利查询。