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仓储工艺与设备(DOC)1、粮仓：寄存粮食所用的建筑物粮库：粮食库房的简称，，是粮食仓储公司，拥有储藏粮食的建筑物或场所及保存设备国家粮食贮备库：由国家投资兴建，主假如贮备、保存国家贮备粮并经国家粮食部门赞同命名的粮食库房2、场所建筑系数：K1=(Z+I+L)/G×100场所利用系数K2=(Z+I+L+T)/G×100%Z—暂时储粮设备占地面积（㎡）I—建筑占地面积（㎡）L—露天操作场所面积（㎡）G—库区总面积（㎡）T—库区道路占地总面积（㎡）3、风玫瑰图的定义：风玫瑰图：依据当地气象部门多年统计的年均匀或夏天各风向出现的日数，按必定的比率，标在相应的风向线上，用直线连结各点面而绘制而成的闭合曲线建筑模数：是选定的标准尺度单位，作为建筑物、建筑构配件、建筑制品等尺寸互相间协调的基础/5、库房周转系数：:A=G/EG=(Q+B)/2 A—粮食周转系数库容量（t）G—年周转量，指库房一年间接受粮食总量（总量（B）之和的一半（t）E—粮库Q）与发放6、基本建设：是公民经济各部门、各单位购买和建筑新的固定财产的经济活动过程，以及与它相关的工作（形成新的固定财产的过程）7、基本项目：指在一个整体设计或初步设计范围内，由一个或几个单项工程所构成，经济上推行一致核算，行政上推行一致管理的建设单位。

8、项目建议书：是要求建设某一详细项目的建设文件，是基本建设程序中最先阶段的工作，是投资决议前对拟建项目的轮廓假想9、可行性研究：依据公民经济发展规划及项目建议书，运用多种研究成就，对建设项目投资决议行进行的技术经济论证10、初步设计：由文字说明，即设计说明书、图纸和总概算所构成11、技术设计：以初步设计为编制依照，进一步解决初步设计所确立的主要技术问题施工图纸设计12、净高：从室内陆面到楼板顶面层高：净高加上楼板厚度标高：对设计地面（低层室内陆坪）±0.00相对而言的尺寸13、建设估算：依据不一样设计阶段的详细内容、国家规定的定额、招标和各项花费取费标准，早先计算和确立每项新建、扩建和重修工程，从筹建至完工查收全过程所需投资额的经济文件14、设计概算：指在初步设计或扩大初步设计阶段，由设计单位依据初步设计图纸、概算定额或概算指标、设备估算价钱、各项花费的定额或取费标准，以及建设地域的自然、技术经济条件等资料，早先计算建设项目由筹建至完工查收、交托使用所有建设花费的经济文件修正概算：指当采纳三阶段设计时，在技术设计阶段，跟着设计内容的详细化，建设规模、构造性质、设备种类和数目等方面内容与初步设计对比可能有进出，为此设计单位应付投资进行详细核算，对初步设计的概算进行修正而形成的经济文件。

15、施工图估算：指在施工图设计阶段，设计所有达成并经过会审，单位工程开工以前，施工单位依据施工图纸、施工组织设计、估算定额、各项花费取费标准，以及建设地域的自然、技术经济条件等资料，早先计算和确立单项工程和单位工程所有建设花费的经济文件施工估算：指施工阶段，在施工图估算的控制下，施工单位依据施工图计算的分项工程量、施工定额、单位工程施工组织设计等资料，经过工料剖析、计算和确立拟建工程所需的人工、资料、机械耗费量及其相应花费的技术经济文件24、储蓄成本：粮食储蓄与转运量成本投资成效系数或投资利润率：是指项目达到生产能力后的一个正常年份的净利润额与项目总投资的比率，在计算常常以年均匀净利润额与项目总投资的比率表示粮食库房以粮食的储蓄和转运量来计算储蓄成本，它包含：1，办理单位重量粮食所支付的工人薪资2，机器、设备、仓房等的折旧费和保养费3，办理单位重量粮食的管理费、动力耗费资、药品（杀虫剂）费、资料费 4，其余花费25机械化程度评估指标有两个：机械化程度和机械化系数机械化程度是该粮库整年机械作业总量与整年作业总量之比值机械化系数：K=年机械作业量/年作业总量×100%26、劳动生产率：D=M/RD—劳动生产率（吨/人）M—年作业总量（t）R—全库生产工人和管理生产干部总数。

27、机械作业级别线：将粮食库房内各样机械作业用输送线连结起来就是机械作业线1.库容量：粮食库房的库容量按库内容纳的粮食的总量，此中包含仓内粮食，罩棚内暂存的粮食及露天储蓄的粮食2.输送带过载运转：假如输送带与驱动滚筒的摩擦力不足以战胜输送带对的运转阻力，输送带将在驱动滚筒上打滑，出现过载运转现象3.输送带跑偏：输送带运转时，横向横向偏离设计限制的中央地点即为跑偏4.输送带蛇行：输送带在其自重和其上物料重力的作用下，在托辊间拥有必定的下垂度，假如下垂度过大，输送带在运转时会有显然的起伏跌荡现象，称之为输送带的蛇行5.输送带的飘节：当槽型输送带向上呈凹弧转向时，假如其展转半径过小，输送带就会离开销撑托辊向两边摇晃晃动7.斗式提高机：简称斗提机，它是一种在垂直或大于倾角倾斜的向上的输送粉状，粒状或小块状物料的连续输送机械8.无尘装载管：是一种拥有吸尘和料为追踪，自动提高功能的伸缩软管基本建设项目：是指在一个整体设计或初步设计的范围内，由一个或几个单位工程所构成，经济上推行一致核算，行政推行一致管理的建设单位9.工作塔：是立筒仓，浅圆仓，砖圆仓及库区接受，发放生产枢纽12.投资回收期：是指以项目投产后的净利润赔偿所有投资所需的时间13投资成效系数或投资利润率：是项目达到生产能力的一个正常年份的净利润与项目总投资的比率。

28经营量：收买、加工、销售数目之和填空1、刮板输送机：借助于牵引钩鉴赏刮板的推力作用，使散粒物料沿着料槽挪动，从额输送物料的连续输送机埋刮板输送机：料槽内物料将牵引构件和刮板完整沉没的刮板输送机2、闸门作用：在粮食工艺流程中，闸门起粮流的开、关流量调理作用阀门作用：在粮食工艺流程中，阀门起改变粮食流向的作用闸阀门基本要求：保证闸阀门的开、关和换向要求，保证粮食的通畅，拥有优秀的密封性，拥有优秀的信息指示和控制功能3、溜管：依赖物料自重，向下方或斜下方输送散料的设备尺寸：之外径的尺寸为准倾角：大于等于37°时，溜管的流量与通径的关系同闸阀门形状：粮食加工厂一般为圆形，对产量大的工厂或库房，形状为正方形资料：木板制方管、矩形管、菱形管，钢板制圆管、矩形管，玻璃管厚度：加工厂用的一般为2毫米钢板或5毫米玻璃；输送粉料或成品用0.8~1毫米镀锌钢板或一般钢板关于与闸阀门相连的一般用2~3毫米的钢板，内加耐磨衬板不加衬板的不小于4毫米长度：标准长度与钢板同样，2米5、工艺设计的节来源则：1有效-充分实现工程所提出的各项要求，并留有发展余地2先进-使用先进成熟的技术，实现粮仓工业现代化3经济-尽量减少工程投资和建成后的管理花费，并办理好一次性投资和常常性开销间的关系。

4-安全-保证储粮的安全，保证机械设备和操作人员的安全5方便-工艺调动、设备维修、操作与管理都应方便，施工期要短，奏效要快6、粮库的七大种类:收纳库，贮备库，中转库、港口库，原料、成品库，城镇供给库，贸易库、期货交割库，综合性库7、粮库的主要建筑物：生产性建筑物，修建物，主要包含一类对粮库工作起侧重要作用的建筑物如仓房、工作塔、烘干塔、称重设备、清理设备、质量查验中心等协助建筑物：与生产关系较为亲密或是一些服务于生产的建筑物，如机修间、配电房、资料库、药品库、水泵房、锅炉房、消防池等9、粮食仓房性能九大体求：防潮性、隔热性、通风性、气密性、防虫防鼠雀、防火性、便于机械化作业、利于散装储量、牢固抗震性10、散装船卸船设备包含：吸粮机，双皮带夹运卸船机，涟漪挡边、挡板输送带机械式卸船机，立式双螺旋机械式卸船机，链条式卸船机，埋刮板卸船机，慢速大料斗卸船机抓斗、斗轮式卸船机包装船是手工搬卸和吊包机卸载1.一般库区的面积大小可用占地建筑系数和场所利用系数确立2.粮库内一般的功能分区有：仓储作业去区，协助作业区，行政管理区，员工生活区，文化区等3.挪动式带式输送机装有行走机构，便于依据工作要求实时构成机械化流水线，有较高的机械利用率，在粮油工业中获得了较为宽泛的应用。

4.对输送带进行的基本要求是，不跑偏，不蛇行，不飘节5.带式输送机的滚筒作用可分为驱动转动和改向滚筒6.带式输送机的辊锟支撑依据用途可将托辊分为一般托辊，缓冲托辊，调心托辊据其在输送机上的部署地点可分为上托辊和下托辊，据其的部署形式可分为平行托辊和槽型托辊7.带式输送机的卸料方式有端部卸料和中间卸料8.螺旋输送机有水平固定式螺旋输送机，垂直式螺旋输送机弹簧螺旋输送机9.无尘装载管的构成：内管，外管，卸料管，料位计，卷扬机构10.称重机械按构造原理可分为三大类，机械称，电控机械称，电子称11.平房仓通风形式主要为压入式通风和吸出式通风12.测温电缆水平间距不大于5米，垂直方向不大于2米，距粮面，仓底，仓壁0.3~0.5米13.浅圆仓，立筒仓测温电缆间距为5~6米，最外圈测温电缆距仓壁距离不大于0.3~0.5米，垂直方向点距为1.5~3.0米，个点之间设置成等间距14.以计划年度为单位，按建设项目建设过程的不一样分类，筹建项目，施工项目，投产项目，扫尾项目15.用实线表示粮食流动路线，用虚线表示副产品的流动路线，用点划线表示通风除尘“风”的流动路线，用双划线表示高压空气的流动路线简答题1 粮仓发展趋向1.粮仓进一步向高、大发展，单位仓容不停提高。

2.粮食流通的“四散”化3.粮仓功能的综合化4.粮食流通的各环节逐渐实现机械化和自动化2、平房仓、立筒仓、浅圆仓的优弊端 房式仓长处：房式仓建筑时取材简单，构造简单，施工方便，建设周期短，对建筑工人及施工的要求不高成本低，投资小房式仓在我国使用时间长，既可合用于散装粮，也可用于包装粮，灵巧方便，合适我国国情，因为房式仓在我国使用时间长，占仓房比率约为70%-80%，所以房式仓粮食储蓄技术较成熟，经验丰富，储量安全性高，深受储粮工作者的欢迎，此外房式仓还能够暂时用于其余物质的寄存及产品的加工车间等，利用率高立筒仓：1、节俭用地2、机械化程度高3、气密性好4、防火性能好5、吨粮功能造价偏高6、机械性能不甚理想浅圆仓：直径大，粮层深，单仓容量大，单位仓容占地面积小，机械化程度高，经济合理，但入仓时自动分级严重，破裂率高，出仓速度较慢，储蓄期出现显然的“冷心热皮”“发热结露”等同时仓体自己的隔热性，气密性，防潮性也存在必定的问题5、液压翻版系统构成及工作原理构成：承重平台、主升起油缸、液压控制系统、电器控制系统、称重系统原理：汽车按指令沿导向轨开上翻板承重平台；汽车就位后起升挡轮机构，挡住汽车后轮；顶升油缸升起，使翻板平台升起到预约角度。

这个过程中车内散粮渐渐卸出，卸完后，平台落下到位，汽车沿导向轨驶离翻板平台，达成6、仓型的选择1.利于粮食的安全储蓄2.有必定的先进性3.利于实现机械化.4.要合适先进储粮技术的实行5.要表现必定的文明性6.经济性7.仓型不行太单调7、谷冷机工作原理谷冷机的构成主要设备包含压缩机，冷凝器，膨胀阀，和蒸发器，而协助设备包括PLC控制系统，过滤干燥系统，制。