《器官组织与系统》PPT课件.ppt

基础生物学基础生物学第四课：器官、组织与系统第四课：器官、组织与系统基础生物学基础生物学 2.1 2.1 生物体的组织生物体的组织2.2 2.2 生物体生物体器官与系统器官与系统2.3 2.3 被子植物的器官与系统被子植物的器官与系统2.4 2.4 体外体外/ /人工组织与器官人工组织与器官本节纲要本节纲要动物动物植物植物动物动物组织组织动物动物器官器官系统系统植物植物组织组织植物植物器官器官个体个体生物个体的组成生物个体的组成动物组织动物组织 多细胞生物体内，形状、构造功能相同的多细胞生物体内，形状、构造功能相同的细胞组合起来形成组织细胞组合起来形成组织 肌肉细胞肌肉细胞肌肉组织肌肉组织 表皮细胞表皮细胞表皮组织表皮组织各种组织都具有特定的功能各种组织都具有特定的功能 皮膜组织皮膜组织 结缔组织结缔组织 肌肉组织肌肉组织 神经组织神经组织皮膜组织皮膜组织 由单层或多层排列由单层或多层排列紧密的细胞组成紧密的细胞组成; ;分布：覆盖身体的表面或器官内面分布：覆盖身体的表面或器官内面; ;功能：功能：保护内部的组织保护内部的组织，免于机械的、化学的或微生物，免于机械的、化学的或微生物等的伤害等的伤害吸收吸收的功能的功能在消化道的皮膜组织在消化道的皮膜组织构成腺体构成腺体的主要成员的主要成员 汗腺、消化腺汗腺、消化腺 甲状腺甲状腺扁平皮膜扁平皮膜肺泡有利于气体扩散肺泡有利于气体扩散立方皮膜立方皮膜肾小管具有再吸收的功能肾小管具有再吸收的功能柱状皮膜柱状皮膜小肠具有分泌与吸收的功能小肠具有分泌与吸收的功能纤毛柱状皮膜纤毛柱状皮膜气管、输卵管因纤毛摆动而具气管、输卵管因纤毛摆动而具有推进功能有推进功能形态形态分类分类结缔组织结缔组织细胞排列疏松细胞排列疏松具有丰富的细胞间质具有丰富的细胞间质细胞间质与该组织的功能有密切关系细胞间质与该组织的功能有密切关系主要功能：主要功能：提供身体柔软部位的支撑提供身体柔软部位的支撑将相关部位紧密联系在一起将相关部位紧密联系在一起分类分类致密结缔组织致密结缔组织 疏松结缔组织疏松结缔组织 软骨软骨 硬骨硬骨 血液血液 脂肪组织脂肪组织致密结缔组织致密结缔组织细胞间质细胞间质以各种纤维为主以各种纤维为主富含坚韧的胶原纤维，具有弹性富含坚韧的胶原纤维，具有弹性骨骼肌的肌腱骨骼肌的肌腱韧带韧带：位于关节处，可连接两端的骨骼：位于关节处，可连接两端的骨骼疏松结缔组织疏松结缔组织细胞间质细胞间质胶状的基质胶状的基质常分布于皮膜组织的下方常分布于皮膜组织的下方功能：功能：填充皮膜与其下方的器官或组织填充皮膜与其下方的器官或组织填充肌肉与肌肉之间的空隙填充肌肉与肌肉之间的空隙 硬骨硬骨细胞间质细胞间质硬骨质硬骨质（是结缔组织中最坚硬的部分）（是结缔组织中最坚硬的部分）功能功能支持身体、保护颅腔与胸腔支持身体、保护颅腔与胸腔供骨骼肌附着，提升运动效能供骨骼肌附着，提升运动效能 软骨软骨细胞间质细胞间质软骨质软骨质（具有弹性）（具有弹性）功能功能减少骨骼间的摩擦损伤减少骨骼间的摩擦损伤 血液血液细胞间质细胞间质流动的流动的血浆血浆功能功能具有输送氧气、二氧化碳、养分和废物等机能具有输送氧气、二氧化碳、养分和废物等机能 脂肪组织脂肪组织由脂肪细胞组成由脂肪细胞组成脂肪细胞脂肪细胞细胞内有油滴，占据大部分的体积细胞内有油滴，占据大部分的体积细胞核被挤压于细胞边缘细胞核被挤压于细胞边缘分布分布皮肤下层与内脏周围皮肤下层与内脏周围功能功能储存脂肪储存脂肪隔热作用隔热作用支持与保护内脏支持与保护内脏 肌肉组织肌肉组织由细长且富收缩性的由细长且富收缩性的肌细胞肌细胞（肌纤维）组成（肌纤维）组成类型类型骨骼肌骨骼肌心肌心肌平滑肌平滑肌骨骼肌骨骼肌肌纤维上有明带与暗带，又称肌纤维上有明带与暗带，又称横纹横纹肌肌常以肌腱连接在骨骼上，专司运动常以肌腱连接在骨骼上，专司运动能随大脑意识支配，又称能随大脑意识支配，又称随意随意肌肌心肌心肌横纹横纹肌，肌纤维分枝连结成网状肌，肌纤维分枝连结成网状运动时不受大脑意识支配，为运动时不受大脑意识支配，为不随意不随意肌肌平滑肌平滑肌做有规律的搏动做有规律的搏动, ,主要构成内脏（心脏除外），及主要构成内脏（心脏除外），及血管壁血管壁属属不随意肌不随意肌 神经组织神经组织由由神经细胞神经细胞（神经元）与（神经元）与神经胶质细胞神经胶质细胞构成构成v神经组织神经胶细胞神经细胞（神经元） 神经胶细胞神经胶细胞种类多，种类多，数量是神经细胞的几十倍数量是神经细胞的几十倍不直接参与神经网络的讯息传导不直接参与神经网络的讯息传导对神经细胞的功能有重要的影响对神经细胞的功能有重要的影响支持、保护、营养支持、保护、营养协助跳跃传导协助跳跃传导清除异物清除异物维持离子浓度恒定维持离子浓度恒定植物组织永久组织表皮组织表皮组织表皮：表皮细胞、保卫细胞木栓层基本组织基本组织维管束组织维管束组织薄壁细胞、厚角细胞、厚壁细胞木质部：导管、假导管韧皮部：筛管、伴细胞分生组织分生组织顶端分生组织、形成层植物组织植物组织植物体都来自植物体都来自分生组织分生组织的的细胞分裂与分化细胞分裂与分化这些细胞组成这些细胞组成表皮组织表皮组织、基本组织基本组织及及维管束组织维管束组织特征特征：细胞小、细胞核较大、细胞壁薄细胞小、细胞核较大、细胞壁薄可进行可进行细胞分裂使细胞增殖细胞分裂使细胞增殖细胞细胞分裂后分裂后有分化为其他组织的有分化为其他组织的能力能力分布分布顶端分生组织顶端分生组织根尖和茎顶根尖和茎顶可使植物体生长延长可使植物体生长延长次级分生组织次级分生组织形成层形成层位于木质部与韧皮部之间，位于木质部与韧皮部之间，可使根和茎加粗可使根和茎加粗植物幼茎尖端纵切面植物幼茎尖端纵切面表表皮皮组组织织气气孔孔基本组织基本组织厚壁细胞厚壁细胞厚角细胞厚角细胞薄壁细胞薄壁细胞维管束组织维管束组织主要由主要由特化成管状的细胞特化成管状的细胞所组成所组成木质部木质部导管细胞导管细胞仅存于大部分被子植物和少数裸子植物的仅存于大部分被子植物和少数裸子植物的木质部木质部无细胞核与细胞质，为无细胞核与细胞质，为死细胞死细胞细胞壁上有壁孔，可供水分与无机盐通过细胞壁上有壁孔，可供水分与无机盐通过上下连接处的细胞壁消失，形成中空管道上下连接处的细胞壁消失，形成中空管道管胞管胞普遍存于所有维管束植物的木质部普遍存于所有维管束植物的木质部有壁孔，且为有壁孔，且为死细胞死细胞两端尖细，两个管胞交接处的细胞壁未消两端尖细，两个管胞交接处的细胞壁未消失失2.1 2.1 生物体的组织生物体的组织2.2 2.2 生物体生物体器官与系统器官与系统2.3 2.3 被子植物的器官与系统被子植物的器官与系统2.4 2.4 体外体外/ /人工组织与器官人工组织与器官本节纲要本节纲要器官器官 多种不同组织组成特定的构造，以多种不同组织组成特定的构造，以共同达成特定的功能共同达成特定的功能 皮膜组织肌肉组织皮膜组织肌肉组织胃胃系统系统 许多功能相关的器官组成的体制，许多功能相关的器官组成的体制，以执行特定的生理作用以执行特定的生理作用 心脏血管心脏血管循环系统循环系统动物植物动物组织皮膜组织、结缔组织肌肉组织、神经组织动物器官心脏、肾脏、胃等系统消化系统、循环系统 植物组织分生组织、表皮组织基本组织、维管束组织植物器官营养器官：根、茎、叶生殖器官：花、果实 被子植物的器官被子植物的器官 根、茎、叶、花、果实、种子根、茎、叶、花、果实、种子被子植物被子植物的器官的器官根根 茎茎 叶叶营养器官营养器官繁殖器官繁殖器官花花果实果实种子种子执行养料、水分的吸收、运执行养料、水分的吸收、运输、转化、合成等营养功能输、转化、合成等营养功能完成开花结果至种子完成开花结果至种子成熟的全部生殖过程成熟的全部生殖过程 根根结构组成与生理功能结构组成与生理功能 根最重要的部位是根尖，根尖是主根最重要的部位是根尖，根尖是主根或侧根尖端，是根的最幼嫩、生命活动根或侧根尖端，是根的最幼嫩、生命活动最旺盛的部分，也是根的生长、延长及吸最旺盛的部分，也是根的生长、延长及吸收水分的主要部分。

根尖包含根冠、分生收水分的主要部分根尖包含根冠、分生区、延长区和成熟区区、延长区和成熟区 1.1.根冠根冠：由许多薄壁细胞组成，起保护：由许多薄壁细胞组成，起保护分生区的作用，并可分泌粘液，有利于根分生区的作用，并可分泌粘液，有利于根尖推进生长尖推进生长 2.2.分生区分生区：分生区细胞具有持续分裂能：分生区细胞具有持续分裂能力，增加根的细胞数目力，增加根的细胞数目 3.3.伸长区伸长区：细胞迅速伸长生长，产生大：细胞迅速伸长生长，产生大液泡，是根尖深入土层的主要液泡，是根尖深入土层的主要推动力推动力 4.4.根毛区根毛区：根毛是表皮细胞向外突出形：根毛是表皮细胞向外突出形成的顶端密闭的管状结构根毛的形成大成的顶端密闭的管状结构根毛的形成大大地扩大了根表皮吸收面积，因此，根毛大地扩大了根表皮吸收面积，因此，根毛区是根行使吸收功能的主要区域区是根行使吸收功能的主要区域根根结构组成与生理功能结构组成与生理功能 主要功能为固持植物体，吸收水分和溶于水中的主要功能为固持植物体，吸收水分和溶于水中的矿物质，将水与矿物质输导到茎，以及储藏养分矿物质，将水与矿物质输导到茎，以及储藏养分此外还有固着和支持功能，有机化合物的合成转化此外还有固着和支持功能，有机化合物的合成转化功能、贮藏功能以及输导功能等。

功能、贮藏功能以及输导功能等根瘤与菌根根瘤与菌根 根瘤根瘤：豆科植物与土壤中的微生物：豆科植物与土壤中的微生物根瘤菌建立了根瘤菌建立了共生关系，一方面豆科植物将水分及营养物质供给根共生关系，一方面豆科植物将水分及营养物质供给根瘤菌的生长，另一方面根瘤菌也将固定合成的氨态氮瘤菌的生长，另一方面根瘤菌也将固定合成的氨态氮提供给豆科植物提供给豆科植物 菌根菌根：是土壤真菌与植物根的共生体主要有外生菌：是土壤真菌与植物根的共生体主要有外生菌根和内生菌根两种：真菌菌丝不侵入细胞内的称为外根和内生菌根两种：真菌菌丝不侵入细胞内的称为外生菌根真菌菌丝侵入皮层细胞内的称为内生菌根真菌菌丝侵入皮层细胞内的称为内生菌根 茎茎结构与功能结构与功能 植物地上部分的骨干，上着叶、花和果实具植物地上部分的骨干，上着叶、花和果实具有输导营养物质和水分以及支持叶、花和果实在有输导营养物质和水分以及支持叶、花和果实在一定空间的作用有的茎还具有光合作用、贮藏一定空间的作用有的茎还具有光合作用、贮藏营养物质和繁殖的功能营养物质和繁殖的功能 茎茎结构与功能结构与功能 木本植物的茎由树皮木本植物的茎由树皮( (内内含韧皮部含韧皮部) )、形成层、木质部、形成层、木质部和髓部四大部分组成。

和髓部四大部分组成木本木本植物的木质部发达，形成层植物的木质部发达，形成层细胞分裂的结果能使树木不细胞分裂的结果能使树木不断长粗 草本植物木质部不发达，草本植物木质部不发达，茎多汁，较柔软茎多汁，较柔软草本植物草本植物的茎内不具有形成层的茎内不具有形成层，不能，不能不断长粗，不断长粗，草本植物的茎的草本植物的茎的加粗，是细胞体积增大的结加粗，是细胞体积增大的结果果 茎茎结构与功能结构与功能 茎的生理功能有包括支持、茎的生理功能有包括支持、输导输导、贮存营养、贮存营养、繁殖等输导物质输导物质输导部位输导部位输导方向输导方向水和无机盐水和无机盐木质部的导管木质部的导管自下而上自下而上有机物有机物韧皮部的筛管韧皮部的筛管自上而下自上而下 茎茎结构与功能结构与功能叶叶结构与功能结构与功能 植物进行光合作用，植物进行光合作用，制造养料制造养料，进行，进行气体交换和气体交换和水分蒸腾水分蒸腾的重要器官叶通常含大量叶绿素，绿色的重要器官叶通常含大量叶绿素，绿色片状叶的组成：叶的组成：完全叶完全叶叶片：光合作用、呼吸作用、蒸腾作用的主要部位叶片：光合作用、呼吸作用、蒸腾作用的主要部位叶柄：叶柄： 连接。