高科技产业便利商店产业分析.ppt

高科技產業 便利商店產業分析大 綱一、緒論 二、便利商店業的概況與特性 三、各主要國家的概況 四、台灣的產業現況 五、便利商店之SWOT、五力分析 六、便利商店未來發展 七、結論、便利商店未來發展 一、緒論隨著人們生活品質的提升，便利 商店業的發展也相對的越來越普及， 因應生活習慣不同以及台灣產業結構 轉換，便利商店是近年來崛起於台灣 商業市場的一種新潮流，並取代了較 台灣較早期的傳統雜貨零售店 二、便利商店業的概況與特性•經營類型 ＊直營店：決策管理及店面，都由總公司所有， 店面為加盟主提供 ＊特許加盟：決策管理權則為總公司所有，店面 為加盟主提供，盈餘由總公司及加 盟主拆帳 ＊委託加盟：決策管理權及店面都由總公司提供 ， 只是委託加盟主經營 ＊自願加盟：決策管理權及店面都由加盟主負責 或提供，簡單而言，只是「招牌加 盟」 •便利商店的定義為： 1、賣場面積須十五至七十坪之間 2、產品結構以廣義的食品為主，且食品營 業額須佔一半以上 3、販賣產品品項至少1500種 4、營業時間須每天14小時以上，每年340天以上 5、服務設備須具有收銀機，防盜設備及追 求效率化的基本設備。

三、各主要國家的概況 美國地區 •1928年在德州7-11開起第一間店面 •便利商店發展時期分為三階段 1.成長期－強調時間的便利性 2.競爭期－便利商店必須與其他業態競爭，強調的是產品組合的便利性 3.成熟期－強調的是品質更好，更便宜的 商品或服務，才有機會獲得成功三、各主要國家的概況 •日本 在日本大大小小的便利店鎖團有十多個， 其中較有名的全國性便利店有『LAWSON』、『 7-eleven』、『FamilyMart』、『am/pm Japan』、『Circle K Japan』，等等三大集團：7-eleven（單日營業額約新台幣20萬元） 、LAWSON（單日營業額約新台幣14萬元）、 FamilyMart（單日營業額約新台幣13.5萬元） 三、各主要國家的概況•大陸地區2003年統一集團在大陸的營收將超過新 台幣330億元（9.71億美元）牛奶公司與大陸Sinogiant公司成立一家 合資企業，在廣東省擁有100家7-Eleven 商店目前，7-Eleven只在廣東省設立 便利超商四、台灣的產業現況 7-Eleven擁有獨大的經濟規模，全家、萊爾富、OK 及福客多也不斷思考如何策略聯盟整合或併購的方式 ，加強經濟規模，與7-Eleven抗衡。

經濟規模、量化效益及帶領新產品上市風潮是市場 龍頭7-Elevan最大的競爭優勢緊追在7-Elevan後的 全家，不論在廣告行銷或店數拓展上，都表現出強烈 的活動力統一集團1978年4月開始介入便利店事業，籌資1.9 億元創辦統一超商公司1980年2月，統一超商買斷美 國7—11在臺灣地區的經營權，從此開始了臺灣流通史 的創業傳奇截止2003年底，統一超商資本額已達新 台幣8584994710元，員工3200多人，店鋪總數超過 3000家，占全島便利店總店數的43％；年營業額新台 幣7億元，占57％，是臺灣目前最大的零售商 四、台灣的產業現況至2003年4月30日止台灣已有近7000家的便 利商店，店數雖持續增加，成長速度趨緩，但 市場競爭的情況仍相當激烈7-Eleven 2003年店家數達3187家（參考 表4-1），居市場龍頭；始終排名第二的全家 ，有1,303家店；緊追在後的萊爾富及OK，店 數雖在成長，但增加速度不似7-Eleven及全家 來的快速，2003年底店數分別達到820家及676 家；排名第五的福客多，五年間店數增加約50 家，緩慢成長，2003年底總店數為325家 五、便利商店之SWOT分析優勢(strength) ˙服務型態廣為大眾所 接受 ˙店面遍佈大小街道 ˙服務多樣化 ˙資金較傳統商店多 ˙商品種類經市場銷售 測試，商品的市場區 隔明顯劣勢 (weakness) ˙各家便利商店間差異 不大 ˙商品價格不低 ˙市場已趨飽和 ˙商品的多樣性及客製 性不及大賣場與 ˙加盟容易，使人員訓 練和管理易生問題五、便利商店之SWOT分析機會（Opportunity ） ˙目前便利商店與異業 結合模式良好 ˙與外包餐飲業或是特 殊節慶產業共同行銷˙對產業的產品研發能 提供迅速且準確的統計 資料威脅（Threat） ˙消費形態並不親切˙加盟店的方式使價格 彈性較低˙產業生命週期成長過 速，未來發展性不大且 市場飽和五、便利商店之五力分析 •潛在競爭者進入： 要進入其實不難，便利商店的進入障礙低，基本 的服務項目易於模仿﹔在資金、通路、商店位 置及商品研發上都要有相當的實力才能達到。

•現存企業的敵對競爭程度： 目前幾家領導企業已將市場劃分的很細了，各自 間的競爭也沒有什麼大變動，和便利商店有相 同訴求或是客戶的異業也不多，傳統商家不是 被迫也走向近似便利商店的銷售形態就是銷售 額降低，因此說敵對者的兢爭程度是很低的五、便利商店之五力分析•購買者的議價力：便利商店所訂定的價格，全都以商品包裝上的 建議售價來販售，以致購買者的議價能力低•供應商的議價力：議價力低落，以統一超商為例，商品多半來自 統一企業，所以在議價上有一定的優勢，透過 統一超商龐大的店面數量，使其能夠有較強的 議價能力，甚至能夠開發不同於其他家商店的 7-ELEVEN的獨賣商品 五、便利商店之五力分析•替代品的威脅：目前來說雖然替代品不明顯，但便利商 的的售價高、商品少確是不爭的事實， 以便利商店與量販業來做比較，在價格 方面就有明顯的差異 替代品的威脅： 目前來說雖然替代品不明顯，但便利商的的售價高、商品少確是不爭的事實，以便利商店與量販業來做比較，在價格方面就有明顯的 差異 六、便利商店未來發展•加入連鎖，才為生存之道 •連鎖聯盟、共創利益 •充分運用資源，獲取最大利益 •集思廣益，共同開發 •產業相互合作，創造雙贏 •有效開發即刻需求品的通路 七、結論在現今競爭激烈的環境下，各個產業能夠 擁有企業獨特的特性是非常重要的，所以本小 組所討論的便利商店也不例外。

由前幾章的討 論可得知便利商店就目前來看其實是一個很成 熟且穩定獲利的產業沒有永遠獲利的產業，只有不斷創新進步 才能永續經營，便利商店目前的成功，實為不 易，未來更需對市場變化快速反應，因應各種 新的挑戰。