员工管理制度.doc

员工管理制度一、出勤1、全体员工应严格按照公司安排的工作时间上下班且必须打卡2、员工必须依照上级领导安排的班次上班3、员工上下班忘记打卡，按照时间迟到早退计算（详情阅考勤制度）二、纪律1、上班第一时间做好各区卫生工作2、公司内所定制的《员工日程表》是衡量员工完成工作的依据，要求员工每天要认真填写，作为公司考核员工工作量的标准3、每个员工要经常给自己总结工作中的得失，不断提高自身的业务技巧和服务技巧4、外来所有物品谁经手的由谁负责与库管员签字交接入库，食品由厨师长（向仁科）负责签收保管登记5、领导安排或指派给某个员工的工作，员工应立即去执行，出现情况请示领导，工作完结后分事由，书面或口头方式向领导完成回报6、员工不服从上级指挥，目无领导、顶撞上级而影响公司正常运作，视情节严重程度，给予处理7、公司是一个大家庭，员工之间应团结互助，努力协调好工作流程，确保公司整体策划顺利进行，为公司发展做出努力三、工作态度1、每个员工都要工作认真、待客热情、说话和气、谦虚谨慎、举止稳重、站立服务、使用礼貌语言，不得泄露企业机密、客户信息2、对待客户的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告知领导。

3、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位做好准备工作，工作时间不得擅离职守或早退员工下班后，无公事，应在30分钟内离开公司，下班之后员工一切事情与本公司无关 4、员工不得在公司内接待亲友来访，不得使用公司，外线打入私人时，有事简说，不得长时间聊天，紧急事情可向领导申请5、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食、禁止在楼面吸烟、不做与本职工作无关的事6、不要打听其他员工的薪资问题，只做好本职工作7、办公用品和日常用品由办公室职员出单申请领导后由采购员购买四、仪表、仪容、仪态及个人卫生1、员工的精神面貌应表情自热，面带微笑，端庄稳重2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁3、男员工不能留胡须，头发不能过耳和衣领4、女员工应梳理好头发，不准披发5、男女员工应穿工作布鞋，禁穿拖鞋、凉鞋、带响的高跟鞋6、手指应无烟熏色，女员工不能使用指甲油、喷浓香水注意口腔卫生，不吃带异味食物上岗7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环，厨房员工上班时不得戴戒指8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗做到说话轻、走路轻、操作轻10、楼面人员在上班期间须化淡妆五、工装管理 1、员工工服由公司发放，员工有责任保管好自己的工服。

员工必须严格按照规定穿着工服，按不同季节穿不同的工服 2、工服费、工鞋费须交付成本费具体情况如下：1）、在公司工作满一年，公司退回工服费；2）、在公司工作3个月之内离职，按成本费的30%扣除；3）、在公司工作3个月至一年，按成本费的20%扣除；4）、工鞋费须自己负责购买；3、工服应保持清洁，有损坏，应及时修补；除清洗、修补外，工服不得带出工作地；4、员工不得任意改动工服的样式和穿着方法；5、工服到货后，有办公室负责验收；工服发放时，办公室应填写工服领用表，员工签字；6、对对员工丢失工服，不按要求穿着工服，按情节处以50—200元罚款7、员工辞职、辞退应把工服交回到办公室，如有不交回或损坏照原价赔偿六、员工衣柜1、员工衣柜每人配一个2、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物、饮料机危险品3、员工配衣柜时，免费发给一把钥匙，如遗失钥匙须赔人民币10元4、不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙，主管部门可随时检查衣柜，检查时两个以上人员在场5、不准在更衣室内睡觉或无事逗留，不准在更衣室吐痰、抽烟、扔垃圾七、财产、物品管理制度1、公司物品（包括发给员工使用的物品）均为本店财产，无论疏忽会有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。

2、员工如犯有盗窃行为、本公司将立即予以开除、并视情节轻重交由公安部门处理3、公司根据员工不同岗位，发给不同岗位的工服及工号牌4、员工每人须交纳工装、工鞋费，只收成本费，在工资中逐月扣除5、员工离职时须把工装清洗干净交回办公室，如不交回或损坏，不退还工装费6、工作不满3个月离职，收取工装磨损费20%，工鞋本人购买7、员工个人物品需自行保管，丢失公司概不负责8、在本店的任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴上级做好详细的记录，并尽快与客人取得联系，不得私自留藏，占为己有一经发现，严重处理八、电脑管理1、使用者应保持电脑设备及其所在环境的清洁，下班时务必关机切断电源，锁好办公室门2、使用者的业务数据，应严格按照要求妥善存储在网络上相应的位置上3、严禁使用计算机玩游戏、上网聊天，办公室以外人员不能随意使用电脑，办公室以外员工进出要登记4、未经许可，任何私人的光盘、软盘不得在公司的计算机设备上使用5、使用者必须妥善保管好自己的用户和密码，严防被窃取而导致的泄密九、文员后勤职责1、负责员工考勤统计工作2、参加会所例会并负责记录，打印并存档3、收发合同、协议书等各种文件，打印等办公事务十、员工餐管理1、员工必须在会所指定地点就餐，严禁在宿舍、走廊、办公室等地就餐，违反1次罚款20元。

2、员工就餐时，要注意保持室内卫生，使用专用餐具，不得使用其他器皿，不随地吐痰，不准乱扔赃物3、要懂得节约，如有倒饭、倒菜等浪费现象，一经发现罚款50元十一、员工宿舍管理1、公司免费提供住宿，宿舍为员工休息场所，必须保持环境清洁2、员工自己卧室由本人清扫，公共区域（卫生间、客厅）实行轮流值日，对员工宿舍进行日常清洁，但发现卫生不合格，罚款50元（当日值日员）3、不得外来人留住，一经发现罚款50元4、不得使用大功率电器及电炉子，发现罚款50元5、不得私自配置宿舍钥匙，违者产生的后果自行负责十二、消防安全1、每一位员工都必须熟悉并了解正确使用灭火器和消防设备，熟记消防楼梯和疏散通道2、遵守在公司大厅内禁止吸烟3、不准在灶台附近放置易爆物品4、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在公司内5、任何员工发现还在冒烟的烟头都应立即把它熄灭6、如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况，应立即报告维修人员，以便及时修复7、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关灯设施的安全状况发现泄漏，应该关闭阀门，报告维修人员8、厨师下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门的开关 解释权归“清雅闲檀” 清雅闲檀行政部- 4 -。