
客房棉织品及客用品管理.pptx
37页单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,2017/4/17,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2017/4/17,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2017/4/17,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2017/4/17,#,客房棉织,品,品及客用,品,品管理,Aaron,客房棉织,品,品管理,一、棉织,品,品配置标,准,准,新店配置,标,标准,被芯、床,褥,褥垫:床位数,1.1,(向上取,整,整),枕芯:客房数,2 1.1,(向上取,整,整),床单、被,套,套:床位数,3.1,(向上取,整,整),枕套:客房数,23.1,(取,10,整数),毛巾、浴,巾,巾、地巾,:,:客房数,3.1,(取,10,整数),在营业店,申,申购标准,床单、被,套,套:床位数与,可,可用数之,比,比不足,1:2.7,时,及时,申,申购,申,购,购数为床,位,位数,0.5,枕套:客房数,2,的数值,与,与可用枕,套,套数量之,比,比不足,1:2.7,,枕套申,购,购数为客,房,房数,2 0.5,毛巾、浴,巾,巾、地巾,:,:客房数与,可,可用数量,之,之比不足,1:2.7,,申购数,为,为客房数,0.5,被芯、枕,芯,芯、床褥,垫,垫按报废,数,数申购,二、日常,收,收发、使,用,用,客房经理,配,配置各楼,层,层工作间,的,的棉织品,,,,将楼层,棉,棉织品配,置,置清单张,贴,贴在楼层,工,工作间内,服务员打,扫,扫房时,,撤,撤出的脏,布,布草放入,工,工作车上,的,的布草袋,内,内,超出,袋,袋口集中,放,放置在楼,层,层指定地,方,方,每天由客,房,房指定人,员,员陪同洗,衣,衣厂清点,数,数字,服,务,务员每天,下,下班前凭,布草送洗,单,单,至仓库处,领,领取干净,布,布草,客,房,房经理每,天,天汇总各,楼,楼层送洗,单,单,并将,汇,汇总数记,录,录在,布草送洗,本,本,注意事项,:,:,客房棉织,品,品管理,三、棉织,品,品盘点,服务员每,天,天盘点楼,层,层配置棉,织,织品,客房经理,和,和运营经,理,理每月底,盘,盘点棉织,品,品,填写客,房,房棉织品,盘,盘点表,盘点表交,店,店长审核,签,签字,客房经理,负,负责保存,客房棉织,品,品盘点表,客房棉织,品,品管理,自然报损,数,数金额合,计,计,客房棉织,品,品管理,四、报损,报,报废处理,客房经理,需,需保存客,人,人赔偿的,杂项转帐,单,单,复印件,,便,便于月底,统,统计,客房经理,每,每月向店,长,长提出报,废,废报损申,请,请,报废报损,总,总额在,2000,元以内的,,,,由店长,现,现场审核,确,确认;,2001,元,以,以,上,上,的,的,,,,须报,业,业,主,主,及,及,管,管,理,理,公,公,司,司,审,审,批,批;,店长,按,按,权,权,限,限,审,审,核,核,后,后,,,,,须,须,在,在,当,当,月,月,的,的,客,房,房,棉,棉,织,织,品,品,盘,盘,点,点,表,表,上,签,签,字,字,已,报,报,废,废,的,的,棉,棉,织,织,品,品,应,应,加,加,盖,盖,报,报,废,废,章,章,,,,,并,并,集,集,中,中,堆,堆,放,放,保,保,管,管,对,已,已,报,报,损,损,的,的,棉,棉,织,织,品,品,,,,,按,按,“,“,当,当,月,月,”,”,、,、,“,“,历,历,月,月,”,”,、,、,“,“,历,历,月,月,超,超,过,过,2000,元,未,未,经,经,上,上,级,级,审,审,核,核,的,的,”,”,三,三,种,种,情,情,况,况,分,分,开,开,堆,堆,放,放,处,理,理,已,已,报,报,废,废,棉,棉,织,织,品,品,,,,,须,须,由,由,客,客,房,房,经,经,理,理,登,登,记,记,在,在,报,废,废,棉,棉,织,织,品,品,处,处,理,理,记,记,录,录,本,本,上,客,房,房,棉,棉,织,织,品,品,管,管,理,理,五,、,、,已,已,报,报,废,废,棉,棉,织,织,品,品,的,的,盘,盘,点,点,填,写,写,报,废,废,棉,棉,织,织,品,品,盘,盘,点,点,表,表,,,核,核,算,算,本,本,月,月,结,结,余,余,数,数,“,上,上,月,月,盘,盘,存,存,数,数,”,”,来,来,源,源,于,于,上,个,个,月,月,盘,盘,点,点,表,表,上,上,的,的,“,“,实,实,际,际,盘,盘,存,存,数,数,”,”,“,本,本,月,月,处,处,理,理,数,数,”,”,来,来,源,源,于,于,报,废,废,棉,棉,织,织,品,品,处,处,理,理,记,记,录,录,本,本,的,“,“,数,数,量,量,”,”,“,本,本,月,月,报,报,废,废,数,数,”,”,来,来,源,源,当,月,月,棉,棉,织,织,品,品,盘,盘,点,点,表,表,上,上,的,的,“,“,本,本,月,月,报,报,损,损,报,报,废,废,”,”,清,点,点,库,库,存,存,的,的,已,已,报,报,废,废,棉,棉,织,织,品,品,数,数,量,量,,,,,并,并,记,记,录,录,在,在“,实,实,际,际,盘,盘,存,存,数,数,”,”栏,内,内,查看实,际,际盘存,与,与本月,结,结余是,否,否有差,异,异,报废棉,织,织品盘,点,点表,交店长审核签,字,字,客,房,房经理,保,保存,客房棉,织,织品管,理,理,客房棉,织,织品管,理,理,全季事,业,业部,2016,年,3,月,布草报,废,废标准,酒店布,草,草的使,用,用寿命,与,与洗涤,质,质量之,间,间存在,着,着密切,的,的关系,,,,为了,增,增加布,草,草的使,用,用寿命,,,,酒店,一,一定要,严,严格监,控,控洗涤,厂,厂的洗,涤,涤质量,,,,将由,日,日常洗,涤,涤造成,的,的布草,损,损坏率,降,降到最,低,低,从,而,而有效,提,提高酒,店,店布草,的,的使用,寿,寿命。
概述,布草报,废,废标准,布草有,撕,撕裂,布草洗,涤,涤达到,洗,洗涤次,数,数后变,脆,脆,出,现,现撕裂,痕,痕,应,立,立即报,废,废;,布草毛,边,边,由于布,草,草在洗,涤,涤过程,中,中不断,摩,摩擦,,边,边线易,起,起毛在,在酒店,布,布草日,常,常维护,中,中需经,常,常修剪,布,布草毛,边,边,但,注,注意不,要,要剪短,边,边线线,头,头,否,者,者就会,导,导致上,述,述边线,开,开裂的,现,现象经,经多次,修,修剪出,现,现破损,,,,并且,边,边线不,平,平整,,应,应立,即,即报废,;,;,布草烂,边,边,布草在,日,日常使,用,用中会,出,出现边,缘,缘线头,断,断裂,,边,边线破,裂,裂不完,整,整,以,及,及边线,全,全部断,裂,裂,破,烂,烂严重,应,应立即,报,报废;,布草报,废,废标准,布草上,有,有污渍,经,3,次以上,返,返洗不,能,能去除,应,应立即,报,报废布草报,废,废标准,被套,、,、枕,套,套达,到,到洗,涤,涤次,数,数后,边,边角,抽,抽线,、,、开,裂,裂,应立,即,即报,废,废,布草,边,边线,开,开裂,底边,边,边缘,线,线头,全,全部,断,断掉,,,,清,晰,晰可,见,见底,边,边整,个,个开,口,口,破裂,严,严重,,,,应,立,立即,报,报废,。
即,便,便只,是,是出,现,现部,分,分开,裂,裂,,为,为保,证,证客,人,人利,益,益酒,店,店也,应,应立,即,即报,废,废此,类,类布,草,草;,布草,报,报废,标,标准,布草,破,破损,布草,达,达到,洗,洗涤,次,次数,后,后,,如,如果,表,表面,出,出现,破,破损,、,、破,洞,洞现,象,象,不论,面,面积,大,大小,应,应立,即,即报,废,废;,布草,报,报废,标,标准,布草,发,发黄,、,、发,乌,乌,酒店,布,布草,达,达到,洗,洗涤,次,次数,以,以后,如,如果,表,表面,出,出现,发,发黄,、,、发,乌,乌的,特,特征,,,,或,与,与标,准,准颜,色,色存,在,在较,大,大色,差,差应,立,立即,报,报废,;,;备注,:,:,2016,年所,有,有条,纹,纹的,布,布草,不,不应,该,该再,出,出现,在,在客,房,房内,布草,报,报废,标,标准,酒店,枕,枕芯,及,及被,芯,芯报,废,废标,准,准,枕芯,及,及被,芯,芯上,有,有污,渍,渍,经表,面,面清,洗,洗不,能,能去,除,除,,应,应立,即,即报,废,废报废,标,标准,枕芯,及,及被,芯,芯内,的,的填,充,充物,枕芯,及,及被,芯,芯内,的,的填,充,充物,结,结块,或,或分,布,布不,均,均匀,。
报废,标,标准,枕芯,及,及被,芯,芯的,饱,饱满,度,度,枕芯,及,及被,芯,芯的,饱,饱满,度,度低,于,于正,常,常的,使,使用,标,标准,,,,应,立,立即,报,报废,报废,标,标准,枕芯,及,及被,芯,芯的,破,破损,枕芯,、,、被,芯,芯表,明,明破,损,损、,烟,烟洞,、,、酒,店,店不,得,得使,用,用,,应,应立,即,即更,换,换报废,标,标准,枕芯,及,及被,芯,芯起,球,球,枕芯,、,、被,芯,芯,,应,应使,用,用毛,球,球去,除,除器,去,去除,后,后,,方,方可,继,继续,使,使用,报废,标,标准,布草,报,报废,年,年限,标,标准,酒店,床,床单,、,、被,套,套、,枕,枕套,能,能够,有,有效,洗,洗涤,150170,次,浴巾,、,、毛,巾,巾、,地,地巾,能,能够,有,有效,洗,洗涤,100120,次,布草,报,报废,年,年限,计,计算,公,公式,:,:,(有,效,效洗,涤,涤次,数,数*,布,布草,配,配比,),),/,(平均出,租,租率*,80%/,平均逗留,天,天数),/30,天,+,综合周期,布草配比,:,:按每间,客,客房标准,配,配量的,1,:,3,进行配比,平均出租,率,率:,90%,(年预算,出,出租率),考虑门店,出,出租率有,差,差异,下,浮,浮增加,20%,平均逗留,天,天数:,1.2,天,综合周期,:,:,4,个月(申,购,购、物流,、,、仓储),故:床单,、,、被套、,枕,枕套、使,用,用年限不,得,得高于,32,个月,浴,巾,巾、毛巾,、,、地巾使,用,用年限不,得,得高于,24,个月。
超,过,过年限的,布,布草一律,报,报废,时,间,间以布草,标,标签日期,为,为准门店应严,格,格控制采,购,购周期,,切,切勿造成,库,库房积压,,,,影响公,司,司流动资,金,金的滞留,备注:实,行,行租洗模,式,式的门店,以,以洗涤供,应,应商提供,的,的棉织品,标,标签日期,为,为准,严,格,格管控布,草,草的使用,情,情况,棉,织,织品质量,低,低于全季,标,标准时将,及,及时通知,洗,洗涤商做,报,报废处理,布草报废,年,年限计算,公,公式,(有效洗,涤,涤次数*,布,布草配比,),),/,(平均出,租,租率*,80%/,平均逗留,天,天数),/30,天,+,综合周期,:,:,床单、被,套,套、枕套,类,类,(,170,*,3)/(90%*80%/1.2)/30+4=32,个月,浴巾、毛,巾,巾、地巾,类,类,(,120,*,3,),/(90%*80%/1.2)/30+4=24,个月,如何延长,酒,酒店布草,的,的使用年,限,限,布草车、,布,布草间存,放,放,洗涤厂运,输,输,洗涤厂洗,涤,涤,布草间、,工,工作车存,放,放,洗涤厂选,择,择,三证:营,业,业执照、,组,组织机构,代,代码证、,税,税务登记,证,证齐全,排污(环,保,保)许可,证,证,(除上海,以,以外需要,视,视当地政,府,府职能部,门,门规定),洗涤厂的,环,环境、实,地,地考察,,不,不定期的,抽,抽查。












