农民企业家孟祥山小罐头做成甜蜜大事业.docx

农民企业家孟祥山，小罐头做成甜蜜大事业 他是从沂蒙山里走出来的农家孩子，从小罐头做起，经过10多年打拼，创办7家企业，总资产达到3亿元创业成功，他不忘家乡，无私地奉献社会……◎胡师 兆军 占鹏从卖罐头到产罐头，掘得人生“第一桶金”上世纪80年代，由于家境贫寒，孟祥山跟随家人到东北，在那里完成初中学业便进入社会闯荡身体赢弱瘦小的他骑着“倒骑驴”在寒风萧瑟的沈阳街头贩卖过青菜、水果，摆过地摊在东北生活的日子里，他看到当地人盛行吃罐头，再想到家乡很多人做罐头，极具经商头脑的他便萌生了卖罐头的想法当时改革开放不久，在他的家乡山东平邑县地方镇，一些头脑灵活的农民把当地的果品加工成罐头，由于罐头制作工艺简单，涌现出大大小小的几百家罐头加工作坊孟祥山从家乡拉来罐头，从走家串户做起，不到一年时间，生意就越做越好，有了固定的客户群然而，因为地方镇大多数罐头生产企业是家庭作坊式生产方式，生产量小，时常断货，给他的生意造成不小的影响经营罐头几年间，让孟祥山从中看到了加工罐头的商机，自己办厂加工罐头的念头越来越强烈1996年，只有27岁的孟祥山将这个想法付诸实施由于没有太多的资金，孟祥山也学着村里人的做法，聘请10多个人，开办了一家家庭作坊加工水果罐头。

他生产出来的罐头直接运到东北销售，这样他就等于挣了两份钱：一份罐头加工钱，一份销售钱，利润自然比别人高出许多一手抓生产，一手抓市场，年轻的孟祥山干劲十足，很快就挣下“第一桶金”，同时积累了大量的管理经验和人脉资源聪明的孟祥山在经营罐头中发现，家庭作坊生产的罐头无论质量还是产量都很难达到市场的要求，再加上当时罐头行业非常混乱，消费者一旦遇到产品质量往往投诉无门经营多年的经验告诉孟祥山，随着人们生活水平的提高，要想在罐头行业中生存，不但要成立正规的加工厂，还要有自己的品牌1998年，当地方镇罐头加工户还在相互模仿生产时，孟祥山已经注册了“蒙水”牌罐头商标他选择生产高质量的罐头，用纯白糖制作，选择最好的果子提高品相，改进工艺提高质量因此，他的产品很受消费者欢迎靠质量求生存，产品畅销海内外孟祥山诚信经营，向质量要效益随着市场的扩大，孟祥山的罐头企业知名度越来越高，企业也像滚雪球一样越做越大，产值年年翻番10多年经营管理企业，10多年天南地北地跑业务，此时的孟祥山已经成长为当时颇有名气的农民企业家，他的见识不断增长，掌控市场的能力不断提高，公司也快速发展壮大企业越是快速成长，孟祥山越是慎重，因为多年经验告诉他：“创业容易守业难”。

在经营中，孟祥山愈加明白，今后的市场是质量的市场，是信誉的市场，是品牌的市场，要想在罐头这个行业生存并壮大，必须有一流的人才队伍，有一流的生产设备，有一流的管理制度这些，只有建立现代企业的管理制度才能实现企业要发展，人的因素是关键孟祥山从成立公司之初，就高薪聘请人才，在2001年公司成立时，普通工人工资只有几百元时，他就10倍于普通工人工资聘请技术人才和管理人才他到老国有企业中去请熟练工，到大中专院校招人才，在工人中培养技术骨干企业发展过程中，人才不断积累，如今在他企业1000多名职工中，有300多人是他高薪聘请的各种人才，这些人也成为企业的顶梁柱产品质量决定着企业生存，孟祥山视质量如生命当别的罐头企业还在采用家庭作坊式的生产时，孟祥山引进了先进生产设备，提高生产质量当别的企业还停留在质量靠眼看靠口尝时，他成立了品管部，由专人负责质量监管，用精密仪器检测，全程监管产品质量2008年，他的“蒙水”牌水果罐头荣获“山东省著名商标”，2012年又获“中国驰名商标”黄桃、山楂、梨等4个品系水果罐头产品被国家农业部认证为“绿色食品”在市场开发上，孟祥山总是高人一筹他成立专门的销售队伍，同时开辟国内外两个市场。

孟祥山在东北起家，了解东北市场，但各地罐头都涌向东北，相互压价，竞争激烈时，孟祥山将眼光转向全国，率先开发国内市场，实行划片经销，一地一商有了响当当的牌子，现在，他的罐头走进了千家万户，在大润发、家乐福、沃尔玛、银座等国内知名超市和卖场中销量名列前茅，产品畅销全国站在制高点上谋划，企业不断发展壮大地方镇罐头食品加工从无到有，从大到小，渐渐发展成当地的支柱产业从几百家作坊，到今天只有六七十家罐头企业生存下来，孟祥山的企业一路披荆斩棘，成长为当地响当当的龙头企业2004年，地方镇的罐头产业遇到了灭顶之灾，因为家庭作坊式生产方式和质量问题，被中央电视台曝光当时，全镇大多数罐头生产企业停产时，孟祥山的公司因为生产质量过硬，设施先进，并没有受到丝毫影响，反而开足马力加快生产，赢得了占领市场的机遇罐头生产产生的污水污染环境，成为当地公害2004年，孟祥山投入100多万元建成第一家污水处理厂多年来，因环保问题，有些罐头生产企业多次遭到停产整顿，他的企业作为污水处理达标企业，他再次抓住了生产良机一个桃子生产季节，他就收回了治污成本近几年，孟祥山投入2000多万元扩大治污，既保护当地环境，也为自己企业发展赢得了机会。

近年来，地方镇的罐头产业发展为农民种植果树提供了商机，在平邑县已形成50万亩的林果业然而，作为果品加工的罐头加工产业，因受罐头市场影响，决定着果品的价格，加上果树管理等因素，果贱伤农事件时有发生为真正实现农民增收，孟祥山采取“公司+基地+农户”的产业化运作模式，在环境优美、地下水位高、无污染、无工业“三废”排放的地方镇天宝山区、武台镇、卞桥镇建立了包括黄金桃、山楂、苹果等果树的“绿色食品”原料基地1万多亩，并与果农形成了“风险共担、利益共享”的利益机制在此基础上，孟祥山积极为地方镇及周边的乡镇引进果树新品种10多个2006年，地方镇的大金星山楂被临沂市政府评定为“临沂市十大优质果品”，提高了农产品品牌知名度，形成自己的拳头产品，使农产品增值，在市场上站稳脚跟在孟祥山等市场能人群体的带动下，2011年秋天，“天宝山山楂”获得国家地理标志证明商标，这为农民增收建起了新的“绿色银行”2001年，孟祥山在成立山东玉泉食品有限公司的同时，又成立了山东玉泉玻璃包装有限公司罐头加工和玻璃制品生产互补性很强，往往冬季和春季是罐头加工淡季，此时也是罐头加工企业订做玻璃制品的时候按照订单生产玻璃制品，一年中，孟祥山企业的资金没有闲置期，资金得到充分利用。

随后的几年，孟祥山在企业发展过程中频频觅得商机短短10余年的时间，孟祥山麾下的产业涉及到食品饮料、玻璃包装、金融服务、房地产开发、产品研发、对外贸易各个领域，实现了企业集团化、产业化运营热心公益事业，获得社会各界称赞孟祥山事业做大了，可他不忘为社会分忧，热衷于公益事业，倾心扶持弱势群体摆脱困境他长期救助30余名贫困儿童，并在公司内为部分学生家长提供就业岗位，从源头上解决学生家庭的实际困难同时，每年都要拿出10多万元，捐助五保户老人和失学儿童多年来共资助100余名儿童完成学业近几年连续投资为家乡建桥修路，改善了当地群众生活环境当地党委政府每年进行社会公益事业建设，他都带头积极捐款在四川汶川和青海玉树发生大地震时，他发动公司员工积极捐款捐物，迅速组织车辆将价值20多万元的钱物送往灾区公司员工家里出现大的变故，孟祥山总是无私地伸出援助之手，他的公司所在地大泉村一位农民得了重病，他毫不犹豫地捐款2万元公司一位员工得了重病，他第一时间拿出2万元，并组织员工捐款，在很短的时间内捐款4万多元，解决了看病的用钱之急……近几年他支持公益事业的捐助资金达近300万元谈及未来，孟祥山表示，将致力于品牌化建设，开发新产品，布局全国，直指全球，建设成农产品深加工型的农业产业现代集团，拉动地方经济发展的同时，带动更多的父老乡亲调整农业产业结构，让更多的农民搭上致富奔小康的快车。