课题11课时教学设计二.ppt

1 生活中常见的盐（第1课时）-2- 你你对食食盐都有哪些都有哪些认识？你知道它有哪些用途？你知道它有哪些用途吗？？学生活动一：认识学生活动一：认识 食盐食盐-3- ⒈⒈⒈⒈医医医医疗疗上：配制生理上：配制生理上：配制生理上：配制生理盐盐水（水（水（水（100g100g水中含有水中含有水中含有水中含有0.9g0.9g医用医用医用医用 氯氯化化化化钠钠）、用）、用）、用）、用盐盐水消毒和漱口等水消毒和漱口等水消毒和漱口等水消毒和漱口等⒉⒉⒉⒉农业农业上：用上：用上：用上：用10%10%－－－－16%16%的的的的氯氯化化化化钠钠溶液来溶液来溶液来溶液来选选种⒊⒊⒊⒊食品食品食品食品业业：用食：用食：用食：用食盐盐腌腌腌腌渍渍蔬菜、蔬菜、蔬菜、蔬菜、鱼鱼、肉、蛋等，使、肉、蛋等，使、肉、蛋等，使、肉、蛋等，使这这些食品些食品些食品些食品风风味独特，味独特，味独特，味独特，还还延延延延长长保保保保质质期⒋⒋⒋⒋工工工工业业上：重要的化工原料上：重要的化工原料上：重要的化工原料上：重要的化工原料 ⒌⒌⒌⒌交通上：将交通上：将交通上：将交通上：将氯氯化化化化钠钠撒在雪上，可使路面撒在雪上，可使路面撒在雪上，可使路面撒在雪上，可使路面积积雪消雪消雪消雪消融，减少事故的融，减少事故的融，减少事故的融，减少事故的发发生。

生食盐的用途食盐的用途-4-氯化钠的分布氯化钠的分布海水海水海水海水盐湖盐湖盐湖盐湖盐井盐井盐井盐井盐矿盐矿盐矿盐矿-5-学生活动二：探究粗盐的提纯学生活动二：探究粗盐的提纯操作步操作步操作步操作步骤骤实验现实验现象象象象结论结论①①①①溶解溶解溶解溶解粗粗粗粗盐盐__________________,__________________, 粗粗粗粗盐盐__________________________________________②②②②过滤过滤滤滤 纸纸 上上上上 剩剩剩剩 余余余余 物物物物 质质 呈呈呈呈__________________________颜颜色；色；色；色；滤滤液液液液为为__________________色色色色通通通通 过过 过过 滤滤 除除除除 去去去去 了了了了 粗粗粗粗 盐盐 中中中中 的的的的__________________________________________________③③③③蒸蒸蒸蒸发发蒸蒸蒸蒸发发皿皿皿皿中中中中__________________逐逐逐逐渐渐减减减减少少少少，，，，当当当当出出出出现现较较________________量固体量固体量固体量固体时时，停止加，停止加，停止加，停止加热热；；；；通通通通过过蒸蒸蒸蒸发发最最最最终终得得得得到到到到__________________，，，，实实现现了粗了粗了粗了粗盐盐的初步提的初步提的初步提的初步提纯纯。

逐渐溶解，底部逐渐溶解，底部逐渐溶解，底部逐渐溶解，底部有泥沙不溶物有泥沙不溶物有泥沙不溶物有泥沙不溶物中有部分泥沙中有部分泥沙中有部分泥沙中有部分泥沙等不溶性杂质等不溶性杂质等不溶性杂质等不溶性杂质暗黄暗黄暗黄暗黄无无无无泥沙等不溶性杂质泥沙等不溶性杂质泥沙等不溶性杂质泥沙等不溶性杂质泥沙泥沙泥沙泥沙大大大大精盐精盐精盐精盐-6-1.过滤后的液体仍浑浊的原因有哪些？过滤后的液体仍浑浊的原因有哪些？2.三三步步操操作作中中都都用用到到了了玻玻璃璃棒棒，，它它们们的的作作用用相同吗？相同吗？-7-不法商贩用工业盐腌渍海产品不法商贩用工业盐腌渍海产品不法商贩用工业盐腌渍海产品不法商贩用工业盐腌渍海产品学生活动三：认识盐与学生活动三：认识盐与 食盐的区别食盐的区别-8-为什么食盐可以食用而有些盐不能食用呢？为什么食盐可以食用而有些盐不能食用呢？小结：小结：1.盐是由金属离子和酸根离子构成的一盐是由金属离子和酸根离子构成的一类化合物的总称类化合物的总称2.食盐不等于盐，食盐是一种物质，而食盐不等于盐，食盐是一种物质，而盐是一类物质，食盐是盐的一种盐是一类物质，食盐是盐的一种 -9-通过本节课的学习，你通过本节课的学习，你有有那些那些体会？体会？有什么收获？有什么收获？跟老师、同学尽情跟老师、同学尽情交流一下吧！交流一下吧！。