小学生食品安全调查报告范文.doc

小同学食品安全调查报告范文 食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要下面，为大家分享小同学食品安全调查报告，希望对大家有所帮助! 一、调查原因 在我们同学中间，有好多人缺乏安全知识、安全意识、认知行为及态度现况，经常到校外买一些不卫生的小食品吃，影响了自己的身体健康于是，我们就此问题进行了一系列地调查 二、调查对象：以全校同学为调查对象 三、调查时间：20XX年9月——20XX年10月 四、调查方法 1.向同学发放调查问卷，针对如何合理支配零花钱设置问题 2.走访调查选择一个路边摊，在放学期，展开为期一周的观察，计算购买零食的同学人数 五、调查的结果 我们就关于这些存在安全隐患的食品的喜爱程度，调查了1-6年级的150名同学状况如下： 在调查中我们发现经常到学校周边小卖部买这类食品吃的同学比较多在问到原因时，同学们有的说“好吃〞，有的说“因为好玩〞，还有的说“便宜〞这些便宜的食品，真的那么好吃吗?它们卫生吗?经常吃这些食品对我们的健康有什么影响吗?带着这些问题我们进行了更加细致的调查。

我们暗访了学校的周边的小店以及街摊，而且特意购买了一些食品进行分析来回的路上，我们看到很多小朋友把这些街摊围得水泄不通，都抢着购买我们亲眼看见了营业者用刚抓了钱的黑乎乎的手剥 香肠，因为反复利用，锅里的油已经变了颜色，就连马路边上交通安全也成了隐患??我们将买回的食品，经过仔细观察、分析，发现这些食品的安全不合格，如“饮料“的色彩过于鲜艳，显然是色素超标;“辣条〞属于典型的“三无〞产品，既没有生产厂家，也没有生产日期和任何的安全合格标志;那些油炸食品制作相当粗糙，根本谈不上卫生?? 带着调查的结果，回来后我们上网查找了相关资料据网上资料说明，这些小店里出售的食品主要存在色素超标、重金属含量超标、防腐剂超标、卫生指标不合格等多项问题一些生产厂家为了追求食品的颜色、口感、新奇等，在生产小食品过程中不按国家食品标准使用添加剂，或乱用不合格、不同意使用的添加剂，致使大量不合格甚至有害的食品损害我们的健康因此我们为了自身的安全着想，不要再去购买那些会给我们的健康带来危害的小食品 六、调查分析 1.因为同学们中午挑食或者不好好吃饭，直接导致同学们下午放学时，肚子饿了、想吃 2.这些食品中添加了一些添加剂，使得食品颜色鲜艳、“口感较好〞，因此会吸引很多的同学们。

3.很多食品中附带一些小玩具，有的同学为了攒这些玩具，于是就来购买 4.同学们互相攀比，也有同学请客的状况 七、调查建议 从上面的结果与分析可以看出，多数同学还是注重食品安全的，极少数同学有时会忘记一些食品安全的问题为了我们的健康，为了我们能够健康健壮地成长，在这里我们要提几个建议： 1、请各位家长叮嘱自己的孩子注意食品安全问题; 2、请同学们随时告诉自己要注意食品安全问题，坚决不要购买学校周边质量不过关的小食品，吃好正餐，多吃水果 3、学校召开相关班队会，同学强化食品健康安全的知识提升自我保护的意识; 4、食品安全部门应当强化对学校周边商店的检查与处理力度，使同学们免受这些垃圾食品的危害 同学们，让我们在买东西时，选择大型超市购买在购买货物的时候，要仔细观察产品的厂址，保质期和生产日期等等另外希望同学们不要乱花钱呀。