大棚豆角高产精细种植技术与管理方法.doc

大棚豆角高产精细种植技术与管理方法塑料大棚早春豆角栽培技术主要包括：品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等项重要技术环节一、品种选择应选择早熟、优质、高产品种二、育苗育苗采用温室内营养钵育苗1、播种播种期一般为南部地区 3 月上、中旬，北部地区 3月中、下旬播种量每 667 平方米移栽田需种量 4－5 公斤，每平方米苗床播种量 100 克播种时苗床土壤含水量要达到 80％以上，温室内床土土温要保持在 12℃以上气温白天 20－25℃，夜间 15－16℃播种时要将营养钵浇透底水，水渗后，每个营养钵点播 3—4 发芽种子，覆土 1.5cm，然后扣小拱棚2、播种前的准备播种前的准备工作主要包括以下 3 个方面1）播种床的制作及营养土的配制播种床在温室内应根据温室的大小情况，确定播种床的大小，将营养钵摆放在育苗床内营养土的配制：用 60％的园田土，30％的腐熟有机肥，10％的腐熟大粪肥，然后加入根瘤菌肥、长效微生物复合肥混拌均匀即可然后将配好的营养土装入营养钵中，营养钵直径为 8cm 或 10cm，高 12cm2）种子处理播种时选择粒大饱满无病斑的干种子，选用1％福尔马林溶液浸泡 20 分钟，以杀灭种子表面的炭疽病菌，用清水冲洗净后凉干。

3）催芽播种前 2—3 天常温水浸种 3—4 小时，在 30℃下催芽 24 小时，胚根顶破种皮即可3、苗期温度及水分管理播种后至出苗，白天 20-25℃，夜间 15－16℃，3—4 天拱土后子叶展平，撤膜降温白天 15—20℃，出苗后 1O 天真叶出现，真叶展开至定植前 10 天，要求提高温度，白天 20—25℃，以利于花芽分化和根叶生长，定植前 10 天进行幼苗锻炼，白天 15—20℃，夜间 12-15℃在水分管理上，由于菜豆幼苗比较耐旱，出苗后根据幼苗长势和土壤水分情况，适当补水 23次，既不要过干也不要过湿壮苗标准，锻炼好的壮苗，株丛矮而壮，根系发达，2—3片真叶，苗龄 30—35 天三、定植1、定植前的准备（l）整地施基肥选择地势平坦、向阳的地块，每亩施入3000-4000 千克的有机肥做基肥，同时可以加 5 千克高氮型水溶肥或 15-25 千克尿素，然后耕翻土地做畦2）扣棚定植前 20—25 天扣棚，一般在 2—3 月中旬扣棚，棚膜采用无滴防老化棚膜，聚乙烯塑料棚膜用量每 667 平方米用膜 120 公斤2、定植（l）定植安全期的温度指标及保温措施菜豆定植到大棚时，棚内土温必要稳定在 10℃以上，夜间气温不低于 8℃，一般在4 月上中旬定植。

定植时的保温措施：内保温采用大棚内扣小棚，挂双层幕，必要时采用棚内点暖风炉，外保温主要采用在棚四周加盖草苫子2）定植方式与密度矮生菜豆，穴行距 30cm*60cm，亩保苗 8000—10000 株，蔓生菜豆一般为畦栽，畦宽 1.2cm，每畦栽双行，株距 20—25cm，亩保苗 6000—8000 株，蔓生种也可与油菜等绿叶菜套种，高畦栽培，畦宽 1m，每畦定植双行，埯距 25cm，行间栽油菜三行株距 10cm；菜豆开花前拔出油菜，同时插架引蔓定植时开沟灌水，以湿透土为宜，然后覆上干土四、田间管理1、定植后至开花结荚前管理（1）中耕培土菜豆在定植缓苗后，即应中耕培土，使土壤疏松，有利于地温增高、促进根系生长，一般从定植后到开花前，每隔一周左右，即中耕一次中耕要深，随着中耕，适当向根茎部培土以利根茎部位不断发生侧根2）温度及水分管理定植后的温度管理，白天保持 20-25℃，夜间 15—20℃，进入开花期白天 20℃左右，夜间 15℃以上，以利正常开花结荚在水分管理上，由于菜豆具有一定的耐旱能力，所以从定植到开花前一般不进行灌水施肥，以防茎叶徒长开始开花时，要加大放风量，排除潮湿空气，以利于授粉，避免落花，减少病害。

3）搭架蔓生种在蔓茎抽出 30cm 时，应进行搭架，双行种植的可将两行并拢成人字架，单行种植应搭成立架或人字架2、结荚期的管理（1）肥水管理矮生菜豆呈现花蕾时蔓生菜豆抽蔓后开始追肥灌水，以促进秧荚的迅速生长结合灌水追施果泰百年生产的平衡型水溶肥每亩 5-7 千克，7－10 天灌水一次，每次灌水量不宜过大，蔓生种可 10—15 天灌一次，追施 2—3 次化肥，每次高钾型水溶肥 5-8 千克用 0.01－0.03％的钼酸铵浸种或喷施植株可促进菜豆早熟并提高早期产量2）通风管理通风换气，定植后一周内，一般不进行通风换气，使棚内保持高温，以利缓苗当温度超过 30℃时，中午应该短时间内通风，从缓苗到花期应保持 25℃左右，以促进生长，开花结荚期在保持 20℃左右的前提下，风量大，有利于授粉，结实和荚果肥大高温高湿会引起落花，湿度应保持在75％，终霜期后昼夜放底风五、病虫害防治1、病害防治开花结荚期可用 2000—3000 倍粉锈宁防治锈病；600 倍液 75％百菌清防治灰霉病、红斑病、炭疽病，用5％百菌清粉尘剂防治灰霉病、炭疽病2、虫害防治生长期用 1000—1500 倍 40％乐果防治蚜虫，结实期用 2000－3000 倍 40％菊杀乳油或 3000—4000 倍速灭杀丁防治菜青虫、甘兰夜蛾、蚜虫、红蜘蛛。

六、采收上市菜豆供食用的是嫩豆荚，当豆荚达到商品成熟时，要适时采收一般矮生种定植后 25-35 天开始采收，蔓生种定植后35—45 天开始采收，3—5 天收获一次，结荚盛期 1—2 天采收一次采收过晚影响品质和后续花序的结荚，采收的果荚要及时上市，没上市的可在 3℃的环境下保鲜七、清洁田园对病株病叶要及时清除田园集中一地烧掉埋好7 月上旬采收结荚对架条要集中存放，以防病株上的病菌虫卵第二年危害，达到防治病虫害的作用。