加工西红柿种植机械化技术探讨.pdf

责 任编辑 ：论坛Discussion加工西红柿种植机械化技术探讨温浩军 陈学庚 王士国（新疆农垦科学院机械装备研究所 ）随着新疆农业产业结构调整 ， 以加工蕃茄为主的“红色产业 ”发展迅速 ，种植面积稳步增长 ，仅新疆生产建设兵团加工西红柿种植面积已超过 3 万 hm2 由于种植加工西红柿经济效益显著 ，所以种植规模迅速扩大 国外加工西红柿生产从种到收已经实现全过程机械化 ，我国西红柿种植机械化水平还很低 新疆是我国加工西红柿主产区 ， 但西红柿播种多数仍采用落后的方式进行 ，存在着播量大 、农工劳动强度大 、株行距分布不均匀 、杂交新品种不能大规模推广等问题 为提高新疆西红柿种植水平 ，自 2006 年开始 ，新疆生产建设兵团将精量播种技术和育苗移栽技术应用于西红柿种植 ，效果突出 本文就西红柿精量播种 、育苗移栽机械化种植模式加以探讨 ， 为实现西红柿种植机械化提供技术支持 1.1 株行距配置（1）3 膜 6 行 （图 1）①采用 90 cm 地膜 ，带种肥 ，种肥施在种行内侧 ，种 、肥行间距 10 cm，种肥深 5～8 cm 行距配置 ：（60+70） cm，膜内行距 60 cm、接行 70 cm，平均行距 65 cm，株距 31.5cm、亩理论株数 3 250（1 亩 ＝1/15 hm2，下同 ）。

当采用滴灌时 ，一膜一管 ，滴水出苗 未用滴灌的田块 ，一般是在膜侧开出 2 条小沟 ，细流漫灌 ，浸水出苗 ，墒情好的田块可依靠底墒出苗 ②采用 90 cm 地膜 ，行距配置 ：（50+80） cm，膜内行距 50 cm、接行 80 cm，平均行距 65 cm 当株距为26.5 cm 时 ，亩理论株数 3 870 株 膜下滴灌 、一膜一管 ，目前采用此种模式的面积较大 ③采用 120 cm 地膜 ，行距配置 ：（60+80） cm，膜内行距 60 cm、接行 80 cm，平均行距70 cm，当株距为 26.5 cm 时 ，亩理论株数 3 595 株 膜下滴灌 、一膜一管 ，滴水出苗 ④采用 90 cm 地膜 ，行距配置 ：（40+112） cm，膜上行距 40 cm，连接行距 112 cm，为了与意大利 FMC 公司生产的 SL350T 型西红柿联台收获机相配套 ，该机工作幅宽 152 cm，一次收 2 行 ，生产率 30 t/h2）3 膜 12 行 （图 2）采用 145 cm 地膜 ，膜内行距为 （30+50+30） cm 配置 ，接行 65 cm，平均行距 43.75 cm。

采用膜下滴灌栽培时 ，一膜两管 株距选择 34 cm 或 45 cm，选择 34 cm 时 ，亩理论株数 4 700 株 ；选择 45 cm 时 ，亩理论穴数 3 570 株 3）沟植沟膜 （图 3）采用 90 cm 地膜 ，行距配置 （60+70） cm，地膜铺在沟中 ，种子播在沟的上侧 ，灌水出苗 1.2 各种种植模式优 、缺点分析与评价（1）3 膜 12 行种植模式主要优点 ：密度比较高 ，田间作业较方便 ， 适用于肥力比较贫瘠的土壤和早熟品种 主要缺点 ：①1 膜 4 行 ，座果后西红柿与地膜接触 ，影响果实质量 ②宽行太窄 ，拖秧后没有位置翻秧 ③采用沟灌的田块灌水时秧苗与果实易浸泡在水中 ，烂果现象较明显 2）沟植沟膜主要优点 ：①灌水出苗比较方便 ，在不具备滴灌栽培条件时易达到一播全苗 ②西红柿拖秧后翻在畦面上 ，灌水时不容易浸泡秧苗和果实 ，不易烂果 1 新疆西红柿常用种植方式及优缺点分析图 1 3 膜 6 行配置图 2 3 膜 12 行配置图 3 沟植沟膜王庭茂科技推广31责 任编辑 ：论坛Discussion主要缺点 ：①机械作业量加大 ，增加机械作业成本 ②地膜铺设沟内 ，纵 、横向拉伸不紧 ，采用机械点播时易造成膜孔打不透或种孔错位 。

3）采用 120 cm 地膜 ，（60+80）cm 行距配置 主要优点 ：与 3 膜 12 行棉花铺膜播种机通用 ，通过更换点种器就能播种西红柿 ，减少新机购置费 ，同时苗期光热效益好 主要缺点 ：增加 150 元 /hm2地膜成本 ，同时增加残膜对土地污染 1.3 对常用株行距配置的评价通过对产量的多方面调查研究 ，认为新疆地区加工西红柿种植过程中采用 90 cm 地膜 ，行距 （50+80）cm、株距 26.5 cm、膜下滴灌 、一膜一管为好 膜下滴灌适宜加工西红柿的栽培 ，关键是水 、肥容易调控 ，灌水时秧苗与果实不会浸泡在水中 ，不易造成烂果 加工西红柿栽培密度与西红柿品种密切相关 ， 密度适当高些利于丰产 ，一般品种亩株数应在 3 500 株左右 沟植沟播在解决了机械作业后也是一种较好的模式 ，这种模式适合在没有滴灌基础条件的田块或雨水较多的地区采用 2.1 铺膜播种联合作业机这是一种将西红柿毛种或丸粒化种子直接进行铺膜播种的方式 ，有 2 种机型 1）新疆农垦科学院研究的 2BMFT-6 型西红柿铺膜播种机 ，可直接进行西红柿毛种的铺膜播种作业 采用 3 膜 6 行配置 ，与中型轮式拖拉机配套 ，能一次完成畦面整形 、开膜沟 、铺滴灌管 、铺膜 、膜边覆土 、打孔穴播 、孔穴盖土和种行镇压 8 项作业工序 ，每穴下种粒数4～10 粒 ，平均穴粒数 6～7 粒 ，单位株数达 5.25 万株 /hm2时 ，播量一般为 1.2 kg/hm2，空穴率稳定控制在 2%以下 ，工作时穴播器不漏种 、清种方便可靠 。

并研究开发出膜上穴播 、膜上膜下通用 、双膜覆盖和可施种肥 4 种型号西红柿铺膜播种机 膜上穴播的主要优点是省工 ，节省生产成本 ，在气象条件较适宜的情况下幼苗自行出土 主要缺点是播后遇上降雨 ，易造成种孔土壤板结 ；若破除板结不及时 ，幼苗不易自行出土 ，影响保全苗 膜下点播播种方式保墒 、增温效果明显 ，不怕天灾 ，易保全苗 但主要问题是出苗后人工破膜放苗 、 人工苗行封土 ，消耗大量人工 ，大幅提高了种植成本 膜上膜下通用机型可以延长西红柿的播期 ，播种前期气温较低时采用膜下播种作业 ，后期气温较高时采用膜上播种作业 ，增加了农户播种方式的选择余地 双膜覆盖西红柿播种机 ，兼顾膜上穴播和膜下穴播的优势 ，播后碰上雨天由于雨水淋不到种行上 ，不会造成土壤板结 ，同时增温保墒效果好 ，一般较常规膜上穴播出苗早 2～3 天 ，提高了出苗率 ，缩短了出苗时间 ，西红柿播种一播全苗就有了充分保证 2）从意大利 FMC 公司引进 SN-1-130 型 4～6 行西红柿精密播种机 ，与中型轮式拖拉机配套 该机排种装置主要特点是未经包衣的西红柿种子也可进行单粒 （精密 ）播种 ，通过加装铺膜装置可进行铺膜播种联台作业 ，播后不需人工间苗定苗 。

但铺膜后仍需人工辅助放苗 加装铺膜装置后的机具 ，膜上行距 40 cm，连接行距 112cm，平均行距 76 cm，株距 22 cm，适合机械采收 用种量 ：一般未经包衣的种子 225 g/hm2，包衣种子 450 g/hm2，理论株数 5.25 万 ～6.0 万株 /hm2 该机的排种特点是气吸排种 、气吹投种 其排种方法与一般气吸排种原理相同 ，由于西红柿种子质量小 （包衣的略重一些 ），为防止投种时种子发生飘移 ，影响投种精度 ，该机设有小型空气压缩机 通过控制室和管道与排种装置投种区相通 ，以加速种子的投种 播种机上都加装了自动铺放滴灌管装置 ，以实现节水种植 2.2 优势分析使用专用西红柿铺膜播种联合作业机进行大面积作业 ，可节省大量优质良种 ，铺膜播种质量好 ，作业效率高 ，株行距分布均匀 ，便于田管阶段大型机器进地进行田管作业 ，具有明显的增产潜力 ，经济效益显著 1）与机械铺膜 、人工点种相比 2BMFT-6 型西红柿铺膜播种机每穴种子粒数 4～10 粒 ，在理论株数 5.25 万株 /hm2时 ，用种量不超过 1.2 kg/hm2，人工点种一般用种量不少于 2.25～2.70 kg/hm2，以 2.25 kg/hm2计 ，用普通种浪费种子费 225 元 /hm2，人工点种日工效约 0.067hm2（1 亩 ），工时费应不少于 50 元 ，2 项合计 ，2BMFT-6 型西红柿播种机播种单位面积最少节约种子 、工时费共计 975 元 /hm2。

2）与膜下条播相比 以保守的数字计算 ，单位面积节省种子费 225 元 /hm2， 节省放苗封孔费 450 元 /hm2，2项合计 ，节省种子 、工时费 675 元 /hm2 新型西红柿铺膜播种机株 、行距分布均匀 ，增产效果明显 ，同等条件下一般较膜下条播的田块增产 7 500～15 000 kg/hm2，以增产7 500 kg/hm2计 ，净增收入 3 000 元 /hm2以上 ，增收节支可达 3 675 元 /hm2育苗移栽方式是为了缓解西红柿交售与加工的矛盾 ，做好加工西红柿的有序采摘 ，延长加工酱厂的生产期 ，使西红柿提前成熟 10～15 天 这样减少了加工企业2 种植方式3 育苗移栽王庭茂科技推广32责 任编辑 ：论坛Discussion与种植户之间的矛盾 ，做到了早 、中 、晚 3 期原料的合理搭配 3.1 穴盘育苗目前西红柿育苗采用穴盘育苗具有以下特点 ①提高出苗率 ，幼苗生命力强 ，大量节约种子 ，可以放心的采用价值很高的优良品种 ②育苗的密度高 ，节省了育苗所需温室或暖棚面积 ③基质不易散结 ，致使苗根受伤 ，移栽入土后迅速成长 ，没有传统育苗移栽后的缓苗期 。

④机械化作业和规范化管理 ， 使出苗日期和苗的大小整齐一致 ，成苗茁壮 ，成熟和结实的时间不致相差过大 ，产量和产品质量有很好的保证 ⑤容易实行整个生产环节的无毒化处理 ，防止病虫害侵入种苗 ，保证提供无病虫害商品苗 ，建立良好的商业信誉 ⑥轻基质 、轻容器 ，便于实现集装运输 商品苗可实现远距离运输 ，扩大供应范围 ，对种苗业的扩大再生产创造了良好的条件 1）西红柿穴盘育苗播种机 西红柿穴盘育苗播种机基本可分为针式和滚筒式 2 种 下面以英国 Hamilton播种机为例说明播种机的原理与特点 ①针式播种机 一 、工作原理 工作时利用一排吸嘴从振动盘上吸附种子 ， 当育苗盘到达播种机下面时吸嘴将种子释放 种子经下落管和接收杯后落在育苗盘上进行播种 ，然后吸嘴自动重复上述动作进行连续播种 二 、性能特点 播种精度高达 99.9％（对干净 、规矩的种子 ）播种速度可达 2 400 行 /h （128 穴的穴盘每小时最多可播150 盘 ），无级调速 ②滚筒式播种机 一 、工作原理 工作时利用带有多排吸孔的滚筒 ，首先在滚筒内形成真空吸附种子 ，转动到育苗盘上方时滚筒内形成低压气流释放种子进行播种 ，接着滚筒内形成高压气流冲洗吸孔 ， 然后在滚筒内重新形成真空吸附种子 、进入下一循环的播种 。

二 、性能特点 适用于大中型育苗场的高效率精密播种机 ， 播种精度可达 99％（对干净 ，规矩的种子 ）；播种速度高达 18 000 行 /h（128 穴的穴盘每小时最多可播 1 100 盘 ） 无级调速 ，可进行每穴单粒 、双粒或多粒形的播种 2）播种机的选用 ①针式播种机 一 、气动牵引针式播种机工作时 ，将填好土的育苗盘推入播种机下 ， 播种机立即开始播种 ，并在气动牵引机构的带动下 将播完种的育苗盘逐行推出 播种完毕 ，取下育苗盘 ，推入新的育苗盘进行下一循环的播种 但采用气动牵引针式播种机无法与自动冲穴 、自动灌溉 、自动覆土等设备配套使用 二 、PLC 控制针式播种机工作时 ，在 PLC 控制器的操纵下 ，从一端连续放入育苗盘 ， 由传送带自动输送到播种机下播种 ，然后从另一端脱离播种机 PLC 。