现代学徒制试点项目任务书模板.docx

现代学徒制试点项目任务书项目名称： 项目负责人：联系方式： 所在学院： 建设周期： 2015-2018教务科研处二O—五年八月填表说明1. 本任务书由项目负责人填写，作为项目建设过程评价和成 果验收的依据2•本任务书一式3份，用A4纸打印，左侧装订成册，要求字 迹清楚、文字通顺3.如表格篇幅不够，可另附纸一、项目基本情况简介为深入贯彻落实全国教育工作会议和《国家中长期教育改革和发展规 划纲要（2010-2020）》，推动职业教育内涵发展，提髙职业教育人才培养 质量和水平，参照全国职业教育工作会议精神和《国务院关于加快发展现 代职业教育的决定》，切实做好现代学徒制试点工作，根据《教育部关于 开展现代学徒制试点工作的意见》（教职成〔2014〕9号）有关要求，学院 关于《****职业技术学院开展现代学徒制试点工作的实施方案》文件精神 和现代学徒制试点项目的要求，为培养****管理专业适应企业岗位需要的 髙素质技能型人才，特制定****管理专业现代学徒制试点工作实施方案一、 指导思想以“技能扎实为本、能力提升为重”的指导原则，按照“学生一学徒 一学生一准员工一员工”的人才培养路线图，以科学合理的人才培养方案 制定和实施为统领，将人才培养标准与企业岗位资格标准对接，以院校与 企业双方的深度参与、教师和师傅的深入教授及形成学院、学生和企业三 方利益共同体为支撑，深化****管理学徒制试点改革。

通过对2015级****专业（蓝海精英班）三年学徒制试点改革，基本 形成以“学院、企业、学生”三方的改革试点分步骤推进，探索创建“学 生f学徒f学生f准员工f员工”人才培养过程的有效机制，逐步建立 ****管理专业学生培养质量标准保障体系和质量监控、校正和评价体系， 切实提髙学生适合企业岗位的技能素质要求二、 试点单位及试点对象组织实施：****职业技术学院****学院合作企业：山东蓝海****集团试点对象：2015级****管理专业（蓝海精英班）新生中，即在自主招 生中校企共同招生的****管理专业（蓝海精英班）35人中实施待方案运 行顺畅取得经验后在****管理专业其他学生中推广三、 衬**管理专业改革的背景（一）改革的必要性分析1. 现代职业教育体系建设发展的需要当前，我国正在从人口资源大国向人力资源大国转变，到2020年， 基本实现教育现代化，基本形成学习型社会，进入人力资源强国行列，这 就需要建立一整套与此相应的现代教育体系，而建设现代职业教育体系是 完善教育体系的关键它是现代教育体系与现代产业体系的结合部，是人 的资本化与社会化的结合部，是人力资本和产业资本的结合部现代职业 教育建设要求职业教育要与现代产业体系融合、与社会建设和基本公共服 务体系融合、与人的全面发展相融合。

而现代学徒制有利于促进行业、企 业参与职业教育人才培养全过程，实现专业设置与产业需求对接，课程内 容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接，毕业证书与职业资格证书 对接，职业教育与终身学习对接，提髙人才培养质量和针对性2•职业教育自身发展的需要职业教育的责任和使命在于为经济社会发展培养髙素质技能人才，为 各级各类企事业单位提供技术支持和人才支撑但由于种种原因，我国现 阶段的职业教育与产业、行业、企业需求严重脱节，服务能力严重不足， 一定程度上制约了产业调整升级、行业企业的发展现代学徒制是将传统 学徒培训与现代学校教育相结合的合作教育制度，是现代职业教育制度的 重要组成部分，可以更好地整合学校和企业教育资源，通过成本分担和收 益共享实现共赢在现代学徒制下，减少了企业追求经济利益与学习者学 习需求间的矛盾，实现质量、成本与收益的平衡；在不损害各主体利益的 情况下，减少了所有参加者的净成本，或增加净收益，企业分担了部分人 才培养成本，学习者还可以获得相应的经济报酬，也给企业带来更多的经 验回报，能充分调动各方面的积极性探索和建立现代学徒制，对提髙职 业教育质量、实现社会公平和促进青年就业具有重要的战略意义。

3. 专业自身发展的需要我院****管理专业经过近九年的发展，在办学模式、师资队伍建设、 实验实训条件建设等方面取得了突出的成绩，为行业和****及周边地区的 经济发展培养了大批的技术应用型人才，****管理专业近几年发展态势良 好，但目前办学条件相对该行业实际需求仍显不足，“双师型”专业教师 在素质、数量和结构都存在待突破的瓶颈，现有教学团队、实验设备条件、 教学内容和课程体系建设还需要进一步改善与提髙，质量保障体系需进一 步完善，办学机制的灵活性需进一步突破这些都严重制约了该专业的稳 步发展从专业自身发展的需求出发，抓住本次现代学徒制试点项目建设 的契机，谋求自身发展和完善是十分必要的二）改革的可行性分析1. 校企合作基础良好2006年以来，我院与****岚桥锦江大****、山东鲁商集团、****君临 天下大****、****金海花园****、山东蓝海****集团、青岛中心假日****、 青岛万达艾美****、北京喜来登长城****、上海外髙桥皇冠假日****、美 国万豪国际集团等国内外20多家髙级别****建立了良好的合作关系，以 校企双方生存和发展的共同愿望为基础，以人才、技术、效益为结合点， 利用学院和企业不同的环境与资源，校企紧密结合，形成了富有特色的工 学结合平台。

企业不仅是我们的社会实习基地，又是****行业前沿信息的 来源和专业教师的社会实践场所专业的发展不是闭门造车，我院广泛与 ****企业、行业协会进行频繁的交流和学习，走出去、请进来，借鉴他人 成功的办学经验，汲取其他职业院校办学模式，借他山之石和成功有益的 经验，拓展丰富专业办学发展的思路2. 师资队伍不断加强****管理专业现有专任教师9人，聘请行业专家1人，兼职教师3人 其中：研究生8人，双师素质教师9人近年来，本专业教师主编、参编 教材4部，在省部级学术刊物上发表论文20余篇3•教学实训条件逐步 完善我院校内建有旅游训练中心1个，中餐服务、西餐服务、调酒工艺等 实训室，休闲体验中心1个4. 人才培养模式初显特色****管理专业自2007年开设招生以来，坚持理实一体的教学模式， 已具备典型的“理实一体、工学结合、校企合作”的办学特色，2014年， 与山东蓝海****集团共同成立“蓝海学院”并签订了“订单式”培养协议； 按照“331”校企合作组织体系，建立由学校、企业、社会参与的合作发 展理事会、专业指导委员会、校企合作工作站的外部组织体系；虚拟学院 （蓝海学院）、项目部（****项目部）、工作室内部组织体系。

设立校企合 作办公室作为内引外联机构，专业建设指导委员会、校企共建工作组、质 量评价工作组等管理组织机构，发挥各自在产业规划、经费筹措、兼职教 师聘任、实习实训基地建设和吸纳学生实习就业等方面的优势，促进校企 深度合作的紧密型合作办学机制，进一步增强办学活力5. 课程体系初步形成构建“两体三层一主线”的课程体系，基于行动领域分析，归纳学生 就业所必备的职业核心能力和岗位核心能力，以就业为导向，紧紧围绕人 才市场需求，平行构建了基于学生未来发展的职业核心能力课程体系和基 于工作过程系统化的岗位核心能力课程体系职业核心能力课程体系分设 政治素质、能力素质、行为素质等三个逐层递进模块，岗位核心能力课程 体系分设岗位基础学习领域、岗位核心学习领域、岗位拓展学习领域等三 个逐层递进学习领域，贯穿能力培养主线，培养应用型、复合型人才必须 具有的良好核心能力，使学生专业技能与岗位规范零差距，职业素质养成 与岗位需要零差异，实现毕业就业的有效接轨6•招生情况稳中有升我院该专业自2007年开始招生，各年度招生情况如下：2007年：35 人、2008 年：56 人、2009 年：76 人、2010 年：68 人、2011 年：74 人、 2012 年：69 人、2013 年：65 人、2014 年：98 人、2015 年：115 人，招生 情况为小有波动，稳中有升的态势。

三）存在的主要问题1•校企合作深度不够完善，学徒培养管理机制还不完善；现代学徒制 联合招生招工方式仍需进一步探索；现代学徒制人才培养模式，还需进一 步构建；分段育人、多方参与评价的双主体育人机制还不完善2. 师资短缺凸显，实训指导教师严重不足，理实一体化教学水平亟待 提髙亟待开发本专业的特色教材和校本教材，编制实训指导书3. 实训教学体系需进一步完善4•分层分类教学体系还需精化细化，以适应不同生源结构5•优质核心课程建设滞后，教学资源的开发建设尚未自成体系，教学 方法和手段还需要进一步改进二、项目组成员情况三、项目建设目标（一） 项目建设思路以全国职业教育工作会议精神和《国务院关于加快发展现代职业教育 的决定》、教育部等六部委《现代职业教育体系建设规划（2014-2020）》 等文件精神为指导，紧紧围绕全省、全市经济社会发展战略，以立德树人 为根本，以服务山东、服务********发展为宗旨，以“五个对接”为标杆， 以企业用人需求与岗位职责标准为导向，以学生（学徒）岗位技能培养为 核心，建立“企业、学校”合二为一的实习管理体系，企业深度参与，以 教师和师傅双重传授作支撑，形成“学生一学徒一准员工一员工”的人才 培养路径，推进实践教学模式创新，提升****管理专业人才的核心竞争力。

二） 项目建设目标服务****地方，面向山东，辐射全国，以企业用人需求为依据，以校 企深度合作为基础，以学生（学徒）专业技能培养为核心，以“理实一体、 工学结合、校企合作”为模式，以教师师傅联合传授为支撑，培养具有良 好的职业道德和操守，适应餐饮业生产、服务和管理一线需要，掌握现代 ****管理的基本理论与基础知识，具备较强的专业岗位技能，能胜任**** 前厅、客房、餐饮、营销、人力等工作并与企业岗位用人标准一致的，髙 素质髙技能应用型人才1•完善学院与企业深度合作的“订单培养”制度与合作企业共同探 究“订单培养”方案的深化运作模式，并以此基础在双方前期良好合作基 础上，2015年共同实施****管理专业“现代学徒制”试点改革根据企业 的用人标准和不同生源特点，明确学徒的企业员工和在校学生双重身份， 由学院、企业和学生（学徒）共同签订三方协议，明确各方权益及学徒在 岗培养的具体岗位要求、教学内容、培养目标及各方权益保障等，培养适 合企业岗位用人标准的专业技能人才；2. 以“五个对接”为标杆，完善人才培养方案课程体系在专业建设 指导委员会的基础上，由参与“现代学徒制”改革试点的学院、蓝海集团 和专业教师组成“现代学徒制”工作小组，学校与企业共同研究制定人才 培养方案；在人才培养目标的指导下，按照“企业用人需求与岗位资格标 准”来设置课程，建成“职业核心课程+岗位核心能力课程+项目教学” 为主要特征适合“现代学徒制”的专业课程体系；由学校专业教师、企业 技术骨干和行业专家共同制定适合企业的项目课程标准，并由企业专家和 专业教师共同来承担教学任务并根据校企合作实际确定相应的教学内容 和合作形式；改革教学质量评价标准和学生考核办法，制定学校、企业和 社会三方的学生（学徒）培养效果的评价体系；3•构建与专业特点相适应的人才培养模式。

根据“现代学徒制”试点 的目标和要求，以校企合作方式推进工学交替的人才培养模式三年学制 中，按照“1+0.5 + 0.5 + 1”路线图工作流程设定，即第一学年在校完成 公共课、专业基础课（职业核心能力课程）和基本技能提升课程；第三学 期在企业工作中完成岗位基本操作的企业实践教学以按照企业标准完善 专业岗位技能（项目教学）；第四学期返校学习岗位核心课程的专业岗位 技能和职业拓展能力课程教学，以完善学生岗位能力和专业知识体系；第 三。