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套袋苹果产生果锈、果灰、裂纹、表光差的原因与对策套袋苹果产生果锈、果灰、裂纹、表光差的原因与对策嘉丰农资果树技术服务站嘉丰农资果树技术服务站徐旭辉徐旭辉 ：：13780916388苹果套袋是提高果品质量的重要栽培措施但生产中由于管理措施不当，套袋果易出现果锈多、果灰多、裂纹多、表光差等诸多问题根据生产实践，就以上影响果品质量的几个问题，进行分析总结，提升套袋效益一、套袋前喷农药浓度过高，是产生果锈的一个主要原因生产实践中，我们发现，苹果谢花后至套袋前，50％多菌灵可湿性粉剂喷布倍数最好为 800 倍如果喷布 600 倍，则极易产生果锈另外，套袋前的幼果期，果皮嫩，皮孔尚未关闭，如果混配农药种类过多，农药浓度过大，则极易产生药害，导致果点大，果锈多两种同类药剂混配时，最好选用各自的最大倍数二、农药配制技术不过关，易引起果锈及裂纹一是配药时没有先配制母液配药时，如果不先配制母液，农药很难形成均匀稳定的溶液这样的药水喷在果实上，易造成药害，伤及果皮，导致果面果锈多、裂纹多二是稀释农药的水质有问题水质不同，对农药理化性质影响不同有的水质，钙、镁或重金属盐含量高，不适宜配药提倡应用河水、窖水等配药，反对直接用刚从井里提上的水配药。

如果使用井水配药，可先在阳光下晒一段时间，然后再用，效果较好三、喷布农药技术存在问题，也会加重果锈、裂纹等的产生一是喷片喷孔过大套袋前的幼果期，大喷孔喷出的药液在果面呈点状分布，由于局部农药浓度过高，易产生药害，形成果锈或裂纹喷片喷孔小，药液雾化程度高，在果面上均匀分布，不易形成药害二是喷药时喷头与果实距离过近幼果期果皮薄，果实皮孔还未完全关闭，巨大的药水压力，会加大皮孔开放度，导致果实表皮粗糙喷头过近时，会击伤果面，形成果锈喷头与果面距离，以 50 厘米间距较好四、果袋质量不过关，是引起果锈多、果灰多、裂纹多、表光差的重要原因透气、防水、遮光、抗老化性能差的果袋都会影响果品质量用过的旧袋、透气透水性差、遮光性差、不抗雨水和阳光暴晒的果袋，都会引起果锈、果灰、裂纹的产生，并且表光不好要实现套袋增值，提倡使用质量过得硬的木浆双层品牌果袋五、套袋时果园湿度大也会影响果品质量套袋时雾大、雾多、有露水，或果园浇水过多，喷药后立即套袋，皆会加剧果锈形成据记录，2006 年套袋时，胶东地区出现连续几天的大雾天气，结果导致果锈多六、7、8 月份施用氮肥过多或大量施用未腐熟的鸡粪、猪粪等也会引起果锈产生。

尤其雨前或雨后，大量向果园里撒施尿素或碳酸氢铵天晴后，在阳光作用下，尿素或碳酸氢铵分解产生的氨气，会刺激果面产生果锈追施未腐熟的鸡粪、猪粪等，不但果锈多，而且果灰、裂口也多七、前旱后涝等气候影响及 7、8 月份连续阴雨或高温“桑拿”天气会加重裂纹及果锈的产生2007 年六七月份干旱，八九月份雨量多，果园排水不良，再加上后期氮肥施用过量导致果实膨大迅速，果皮出现裂纹八、喷蛋白质类肥料遇高温多雨天气幼果期大量喷布蛋白类肥料(如鱼蛋白)或氨基酸类液体肥料，套袋后遇高温多雨天气，这类肥料开始发霉，引起果灰增多九、综合管理不到位保护性杀菌剂波尔多液使用不合理，也会加重果灰等的产生另外，环剥过重、土壤酸化、果园郁闭等都会引起果锈多、果灰多、裂纹多、表光差等问题。