D5万豪机电设计标准的重点说明文件2012.09版.doc

HarriottHOTELS&RESORTSD5TheRitzOriton®LLCBVLGARIHOTELS&RESORTS交底文件机电系统设计重点EDITION简体中文版2012年9月JWMARRIOTT©RRENAISSANCE0HOTELSCOURTYARDHarriottHcmdoutDocument交底文件No.编号D5Subject题目：机电系统设计重点Date日期：LastUpdatedSeptenibei2012Flodi由：RichaidWong番泽培Engineemig&TecluucalSenices机电设计部Ritz-CailtonHotelCojiipany丽思卡尔顿酒店/BvlganHotels&Resorts宝格丽酒店/EditionHotels/ManiottInternational7J豪集团总部To致：c.c.抄送I注明:此文件仅为对酒店方酒店设计标准单元15之内容作进一步剖析此文件并不能取代酒店方酒店设计标准之内容及要求若于机电设计上有任何疑问,应当以酒店方酒店设计标准（英文版）所述要求为准A. 一般要求1. 机电系统的具体要求须参阅酒店方＜酒店设计标准（2012年版）＞的相关要求。

2. 未能满足酒店方酒店设讣标准的事项须尽快通报酒店方并提供相关解释说明，供酒店方考虑B. 空调、采暖及通风系统1. 计算参数i. 室内设计参数（其中包括室内温度、相对湿度、新风量等）须参照酒店方酒店设计标准第十五单元表15A内的参数设计院须按酒店方酒店设计标准进行系统设计及设备选型ii. 空调系统须能满足酒店方酒店设计标准对噪声的要求:客房为NC30,其它公共区域为NC35iii. 房间压力关系：须提供计算书，确认除了产生异味的房间（如厨房、洗衣房、卫生间）要维持负压外，其余空调房间及整个酒店区域须维持相对正压2. 空调暖通系统设计原则i. 空调水系统：除海南省项目外，酒店整体（包括后勤区）需按四管制设计ii. 后勤区须全部设冷热空调，包括厨房、洗衣房、酒店载客电梯厅、酒店服务电梯厅、服务通道、卫生间，更衣室等储藏间按具体需要设空调（如食品，饮料，干货库；布草间等）；其余设排风iii. 工程部工作间、卫生间、垃圾房、洗衣房及厨房等产生异味的排风不得与其它房间共享同一排风系统;要求各设专用排风系统iv. 每一独立房间或空调区域须能独立控制室温V.在冬季室外设计温度低于8摄氏度地区，靠外墙区需有采暖措施（如地板辐射热系统或采暖器及风机盘管）。

vi. 按酒店方酒店设计标准（2012年版），比冷却塔高的空调冷凝水须接至冷却塔集水盘作冷却塔补水vii. 按酒店方酒店设计标准（2012年版），制冷系统须设有最少一台热回收型冷水机组作为生活热水补水的预热viii. 按酒店方酒店设计标准（2012年版），厨房冷库须采用水冷式冷凝器，厨房冷库用冷却水系统应采用不少于二台闭式冷却塔及三台互为备用冷却水循环水泵（上述设备均须连接至发电机供电）地理环境不许可除外（例如冬天室外温度低于零下10摄氏度）ix. 应釆用干蒸汽作空调加湿，不得于空调系统釆用湿膜加湿3. 设备选型准则•制冷及制热系统i. 制冷系统的冷水机组总安装容量须根据酒店方酒店设计标准预留30%的余量，并提供相关计算书ii. 冷水机组选型须考虑冷水机组于夏季最小负荷时（如晚上）仍能正常运作，不会产生喘震现象其中一台机组需选200-350冷吨容量者，以便在停电时可以接至发电机电源配套设备（水泵与冷却塔）亦需接上应急电源iii. 冷水机组须釆用R123或R134a冷媒按酒店方酒店设讼标准（2012年版）的要求，水冷离心式冷水机组于标准工况下满负荷的用电量不应大于0.54kW/冷吨，水冷螺杆式冷水机于标准工况下满负荷的用电量不应大于0.68kW/冷吨。

同时，须明确所采用冷水机组的IPLV/NPLV值iv. 冷却塔的配置数量须与冷水机组数量一致，而每一冷却塔均能独立运作及维护保养冷却塔风机须配置变频器同时，冷却水系统须设温度旁通装置，而不少于一台冷却塔水盘须设电加热器作为防冻措施每一冷却塔进、出水管须独立配置电动控制阀作远程控制之用v. 必须考虎冬季利用冷却塔通过板式热交换器冷却冷冻水，以利节能南方之地理区域可豁免但须征求酒店方A&C同意vi. 所有板式换热器的换热板片须由厚度不少于0.5mm的SUS316不锈钢制造，并预留不少于10%富裕换热量vii. 应避免采用换热机组，换热器及水泵应独立供应及安装4. 设备选型准则-空调机组（AHU）/新风机组（PAU）i. 空调/新风机组须为双层外壳（夹保温）的组合式空调机组，带冷，热盘管（加热盘管设于表冷器进风侧），并须配置G3初效板式及F6中效袋式空气过滤器过滤网材料具阻燃特性应符合英国标准BS476第六部份的“0”级或等同国际标准ii. 空调机组冷冻盘管及釆暖盘管建议不应多于八排盘管，翅片不多于每英寸10片iii. 建议空调机/新风空调机等设备的风机电机功率大于4kW时采用后倾叶片，所有驱动型式采用皮带驱动，电动机转速不大于1450rpm。

同时，于设计图中及定货时须明确上述设备的制冷量中的显热量，夏、冬季的盘管进风干.湿球温度，新风量，送风温度等参数风量大于10000CMH的空调机组应配变频器iv. 宴会厅及前厅须设可变风量（VAV）空调系统，而宴会厅及其前厅的新风量须根据房间内的二氧化碳浓度调节可变风量（VAV）空调系统须同时配置根据送风管静压及VAV末端总风量调节相关空调机组送风量的软、硬件，以便日后按实际情况选择合适的控制方式服务宴会厅及前厅的排风机亦须配置变频器，以便能根据新风量相应调整排风量v. 若宴会厅及宴会前厅不设可变风量（VAV）空调系统，且宴会厅内每一可分隔的小厅均设一独立的空调机组，则服务宴会厅及宴会前厅的空调机组须配置变频器，其送风量须根据回风/房间温度通过变频器调节，其空调冷热水阀开度须根据送风温度调节，其新风须设电动调节风阀，上述风阀开度须根据服务区域的二氧化碳浓度调节服务宴会厅及前厅的排风机亦须配置变频器，以便能根据新风量相应调整排风量vi. 尽量避免采用吊装空调处理机;任何空调处理机/新风处理机禁止吊装于厨房吊顶内所有其它必须吊装的空调处理机须于机组旁适当位置提供维修平台及照明作日后维护保养。

vii. 空调处理机及新风处理机新风进风管上须设与机组联动运作的电动风阀作防冻措施（冬季室外设计温度高于7度者例外）viii. 厨房排风机及其新风处理机须按酒店方要求配置变频器ix. 每一厨房空调系统须设两台新风处理机组（MAUJ及MAU-2）,一台（MAU・1）作排烟罩补风及罩前送风，其制冷工况的送风温度约为25°C-26°C（但不得低于厨房露点温度，以防结露），制热工况的送风温度不低于18°C,此部分须通过孔板散流器送风另一台（MAU-2）作为厨房整体空调的机组，其制冷工况的送风温度约为16°C-18°C,制热工况的送风温度不低于18°CoMAU-1及MAU-2的总风量不应少于总排风量的80%,而MAU-1及MAU-2的送风量约分别为总风量的30%及70%同时，带补风功能的厨房排油烟罩须具备向下（作为风幕）及向前（通过孔板送风作为厨师的空调/岗位送风）送风/补风的功能x. 建议在冬季须釆用室外空气作免费供冷xi. 使用效率不低于GB18613-2006能效要求的马达于空调机组，新风机组及风机xii. 所有厨房排油烟风机须设于靠近烟气排放口的位置，以保证整个排油烟系统均维持负压不同厨房不得合用排油烟管道。

xiii. 厨房处理新风送风量建议不小于排风量的80%；明确其余20%补风来源xiv. 厨房排风机及其新风（补风）空调机须配置变频器，以便平衡系统XV.厨房排油烟罩须设紫外线除油装置除油效果必须达到90%以上有关紫外线灯之安全安装，使用及与排油烟风机之联动要求要特别注意，并需得到酒店方对此部分设计之确认xvi.按＜酒店方酒店设计标准（2012年版）＞,厨房排油烟罩须配“MelinkIntelligentHood”系统厨房设计顾问须确保此要求己包括在图纸内Melink以外之选择为Gaylord或Halton具备同样功能之排油烟罩5. 风机选型准则（非厨房排风系统）：i. 建议离心风机电机功率大于4kW时采用后倾叶片，所有离心风机电动机转速不大于1450gm及风机驱动方式者应采用皮带驱动ii. 所有非防、排烟专用风机（包括排烟、排风两用风机）及非人防专用风机须用离心风机，不得采用混流或轴流风机所有主要风机须有美国“AMCA”或等同专业认证，确保在实际风量和风压上满足技术资料上所列性能iii. 洗衣房、厨房排风及厨房排油烟风机须配外置电机6. 设备机房i. 须在墙面与顶板下作吸音/消音措施ii. 地面须作防水处理，上加环氧树脂完成面。

iii. 所有回风管须连接至空调机组回风端；新风管亦须由新风百业接至空调机组iv. 在常规的通风散热系统不能保持合理室内温度时须提供空调系统，其中包括但不限于变配电房及电梯机房v. 所有机房，包括空调机房，须预留足够的水平与垂直维修空间vi. 须考虑楼层强电间及弱电间的设备发热量，提供适当的通风措施7. 消防-防排烟系统:i. 按酒店方酒店设计标准（第14单元），所有厨房、餐厅（包括员工餐厅）、行政酒廊、中庭、大堂、宴会厅、宴会厅前厅、大于32.5平方米的会议室等均须设机械排烟系统上述区域的排烟量应不低于每小时8次换气次数ii. 宴会厅的排烟系统的风量须确保整个宴会厅同时排烟的要求，且每一可分隔的小宴会厅亦能独立排烟每一可分隔的小宴会厅须设排烟补风系统iii. 所有客房层走道须设机械排烟系统及补风系统；每小时换气次数不低于20次；补风系统不小于排烟量的50%o排烟口的位置须远离逃生楼梯门iv. 须适当设置足够数量的排烟口，以确保于酒店方“冷烟”测试时整个排烟区域每一位置均能有效排清烟气v. 服务超过五层的所有疏散楼梯须按规范设正压送风系统8. 风管系统与保温材料i. 客房之风机盘管须采用吊顶回风。

客房风机盘管后方设回风箱，并须于回风箱及回风口设过滤网客房风机盘管正下方须设检修口ii. 除客房风机盘管外，其余的风机盘不得采用吊顶回风：所有回风须采用风管连接回风口与风机盘管进风端iii. 除高大空间外，不得采用格栅风口作下送风口iv. 服务多于一个房间的风管的风口不应设于主风管底，以免产生窜声现象v. 公共卫生间大便器上方须设置排风口vi. 若卫生间门缝小于20mm,且不能设置门百叶，则须于卫生间与相邻走道设转送风管/风口，以确保排风效果vii. 所有风口的位置、尺寸、外观、规格等须于满足功能要求的前提下，符合室内设计的要求viii. 所有用作风量调节用途的风阀须采用对开多叶调节阀ix. 不得采用土建风道替代镀锌钢板立管所有管井内管道，包括新风，排风，消防排烟/补风和正压送风系统必须采用镀锌钢板或其它酒店方认可之管材制作X.软风管:必须尽量避免使用软风管若必须采用，则软风管长度不得超过1.5米xi. 除游泳池风管、更衣室淋浴区及冷、热水池排风管、游泳池机房通风管、洗衣房排风管及厨房排风管外，其余风管须采用镀锌钢板制作xii. 游泳池风管、游泳池机房通风管，洗衣房排风管须用不锈钢制作。

烘干机接口处须加不锈钢“毛头过滤网”（孔洞大小与“虫网”相当）。