水果营养成分表.docx

苹果（AVG）的营养成分列表（每1加克中含）成分名称含垦成分名和含星成分名和强76水分'笛）S5.9曜仟卡）52犯星（千焦）216胃白质说）0.2脂昉傥IQ.Z拨泳■北合物原）13.5.膳食纤推反）1.2胆固醇座克）0荻份每J0.2维生素A唾克）3胡萝卜索僵豆）的现茧醉邃克J0峭胰乘【激克JO.Q&核专雀克）0.02已克欧色克）0.2蕴生素C理克）4维生素EE邃克）2.12i-E1.53（p-y）-i0.405-E0.11钙匿垃4域健克J12钾建:克|119防筐克）1.&族色直）4缺更克|0.>6锌隹Aj019硒瞬说）0.12桐毫扣0.O&凭GEJE）0.03漫律克）0成分宪称含理建克）成分名祢含量建克）成位名称含星差克）异充氨酷912赖氨酚10含硫金基醪C0115胱氨醪6芳香帔氯基随（T）21苯两氨酸11酩氨酸10苏氨醪7色氮酹714精氨酸3丙氨酸e无冬氮寤4520甘氮睽1001脯碰T丝氯醺9［每1叩克中舍）成分名称含量成分名称含量成分名祢含星可食部78水分览）85.0能量〔千卡）£4宣睡仟焦）225蛋白质C®〕0.3脂肪反）0.3碳水化合物傥）13.3席食纤鲤傥）0.8胆固醉点:克）0灰份说）0.2维生凉A医克）】。

嵋华卜京崖克J50瞄醇宣克）□磕胺素澳克）0.02核黄素建:克）003尼克酸僵克）0.2维生素C保克）4维生素ECT）溟克）0.11a-E0g-E0.]1S-E0钙建克〕8罅建克J14钾骚;克J83钠崖克）13锲（M克〕7秩邃克）0.3禅曲克】0.14硒微克）0.1闹篷克）0.0TF蠡坚克〕0.03哽座克J0成分名称含星邃克）成分名称含t匡克）成分名称有堇屋克J异亮氯酸14亮氨酸13赖氨酸1S含硫氯基酿（T）17量氨酸512芳香懿氮基醪（I）32苯丙氨酸1T酩氨酸15苏氨酝11色氨酸1121藉知酸g组氨醴5丙氢酷14天冬氨畛63谷氮酷酒甘氨验1369脯氨酚11姓氨酸14金元帅苹果的营养成分列表海克中含）成分名称含量成分名称含量成分名称圭司景部73水分览）96.2能星壬卡）51能量〔千建）213蜀白质枝：）02脂肪枝：）0.1破水化合物傥）13.3腻食纤维傥）1.1胆固］爵隹克）0萩份旋）02维生案A催克J15■卜索喋克）90韧黄醇屋克）0端胺素撮克）3.05垓黄素邃克）0.01尼克酸邃克）01维生素匚德克）4维生素ECT）魇克）0.61a-E037（P^）-E0.245-E0钙建如2横曼充J5钾建克）7£七内建览J17胰虞说J2教〔亳克）0.2旅瓮套）0.11咂谶克）0.03匏瓮克）0.14毓停克J0.03腰围克J0成分名称含量座克）成分名祢含里髭克）成分名祢含量保克）异亮氤酸9高氨醴12籁氨醵10含晰虱西醪（T）11置真船3崩氨醴3芳香滨氮基酸CT）21蒸丙氨酸11酩氨酸10苏鼠酸T色宣明T堀氨酸146组氯酷3丙氨酰9天冬氨醛<5谷氯酸20甘氨醺8腌氨醒7丝氨醪9«100克中含）成分名称含量成只名称含量成分名称含量可食都05水分国66.3能虽〔千标）45能最（千角）IB3重白，匝国）0.7脂肪说）0.4碳水化合物傥）11T席食不维由2.1胆固醇隹克J□灰份囱0.3雌生素虹邃克）10胡萝卜素建克）GO觇黄醇彪克）0疏腺素骡克）0.01核黄京僵空!）0尼兑酸屋克J0推生末C任兄J2维生素HUJ皂克J1.46la-E0(p-y>E03-E0钙建克）3璃建克）11钾虎克）115钠屋克）0.T5跌停克）□7锌邃克）0晒微克）0.98铜座豆）□06器理克）U05柳度克）01. 苹果的营养成分表1苹果中的一般成分单位：mg/100g名称含量水分（%）84.6蛋白质200-400脂肪？500-600总糖1300-1500粗纤维100—120热重（千K）58表2苹果中氨基酸的含量单位：mg/100g名称含量天冬氨酸0.128蛋氨酸0.008苏氨酸0.018异置氨酸0.015丝氨酸0.020皆氨酸0.026谷氨酸0.052酪氨酸0.009脯氨酸0.020苯内氨酸0.011甘氨酸0.041赖氨酸0.016丙氨酸0.018精氨酸0.006胱氨酸微量组氨酸0.006缴氨酸0.15总量0.382表3鲜苹果中的矿物质含量单位：mg/100g名称含量灰分（克）0.2-0.3钾110-139钙9-22铁0.1-0.3磷3-9锌0.05钠0.4-1.0铜0.04镁4.8-8.1氯0.8表4苹果中维生素的含量单位::mg/100g名称含量维生素E0.31-0.74维生素B50.11维生素C5-7.0维生素B60.03维生素B10.01-0.03维生素H（ug）0.9-6.0维生素B20.01-0.02叶酸（ug）2.0-8.0苹果的营养价值能量：52（千卡）蛋白质：0.2（克）脂肪：0.2（克）碳水化合物：13.5位:）叶酸：6.3（微克）膳食纤维：1.2（克）生物素：暂不祥维生素A:3（微克）胡萝卜素：20（微克）硫胺素：0.06佬克）核黄素：0.02（毫克）烟酸：0.2（毫克）维生素C:4（毫克）维生素D:暂不祥维生素B12:暂不祥维生素K:暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E:2.12（毫克）胆固醇：暂不祥钙：4（毫克）磷：12（毫克）钾：119（毫克）镁：4（毫克）钠：1.6（毫克）碘：暂不祥锌：0.19（毫克）硒：0.12（微克）铜：0.06（毫克）铤：0.03（毫克）2. 梨的营养成分能量:44（千卡）蛋白质：0.4（克）脂肪:0.2（克）碳水化合物:13.3位:）叶酸:8.8（微克）膳食纤维：3.1（克）生物素：暂不祥维生素A:6（微克）胡萝卜素：33（微克）硫胺素：0.03佬克）核黄素：0.06（毫克）烟酸：0.3（毫克）维生素C:6（毫克）维生素D:暂不祥维生素B12:暂不祥维生素K:暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E:1.34（毫克）胆固醇：暂不祥钙：9（毫克）磷：14（毫克）钾:92（毫克）镁：8（毫克）钠：2.1（毫克）碘：0.7（微克）锌：0.46母克）硒：1.14（微克）铜：0.62（毫克）铤：0.07（毫克）（3. 柑橘的营养成分：每100克可食部分中含有：能量：51（千卡）蛋白质：0.7（克）脂肪：0.2（克）碳水化合物：11.9（克）叶酸：暂不祥膳食纤维：0.4（克）生物素：暂不祥维生素A:148（微克）胡萝卜素：890（微克）硫胺素：0.08（毫克）核黄素：0.04（毫克）烟酸：0.4（毫克）维生素C:28（毫克）维生素D:暂不祥维生素B12:暂不祥维生素K:暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E:0.92（毫克）胆固醇：暂不祥钙：35（毫克）磷：18（毫克）钾：154（毫克）镁：11（毫克）钠：1.4（毫克）碘：暂不祥锌：0.08佬克）硒：0.3（微克）铜：0.04（毫克）铤：0.14（毫克4. 橙子的营养成分：能量：47（千卡）蛋白质：0.8（克）脂肪：0.2（克）碳水化合物：11.1（克）叶酸：暂不祥膳食纤维：0.6（克）生物素：暂不祥维生素A:27（微克）胡萝卜素：160（微克）硫胺素：0.05母克）核黄素：0.04（毫克）烟酸：0.3（毫克）维生素C:33（毫克）维生素D:暂不祥维生素B12:暂不祥维生素K:暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E:0.56佬克）胆固醇：暂不祥钙：20（毫克）磷：22（毫克）钾：159（毫克）镁：14（毫克）钠：1.2（毫克）碘：0.9（微克）锌：0.14（毫克）硒:0.31（微克）铜：0.03（毫克）铤：0.05（毫克）5. 葡萄的营养成分能量:43（千卡）蛋白质：0.5（克）脂肪:0.2（克）碳水化合物:10.3曲）叶酸:9.9（微克）膳食纤维：0.4（克）生物素：暂不祥维生素A:8（微克）胡萝卜素：50（微克）硫胺素：0.04（毫克）核黄素：0.02（毫克）烟酸：0.2（毫克）维生素C:25（毫克）维生素D:暂不祥维生素B12:暂不祥维生素K:暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E:0.7（毫克）胆固醇：暂不祥钙：5（毫克）磷：13（毫克）钾:104（毫克）镁：8（毫克）钠：1.3（毫克）碘：暂不祥锌：0.18佬克）硒：0.2（微克）铜：0.09（毫克）铤：0.06（毫克）6. 密猴桃能量：56（千卡）蛋白质：0.8（克）脂肪：0.6（克）碳水化合物：14.5（克）叶酸：暂不祥膳食纤维：2.6（克）生物素：暂不祥维生素A:22（微克）胡萝卜素：130（微克）硫胺素：0.05母克）核黄素：0.02（毫克）烟酸：0.3（毫克）维生素C:62（毫克）维生素D:暂不祥维生素B12:暂不祥维生素K:暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E:2.43（毫克）胆固醇：暂不祥钙：27（毫克）磷：26母克）钾：144（毫克）镁：12（毫克）钠：10（毫克）碘：暂不祥锌：0.57（毫克）硒：0.28（微克）铜：1.87（毫克）铤：0.73（毫克）。