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传统美食初一语文作文5篇.docx

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    • 传统美食初一语文作文5篇不同国家,不同地区的人们都有着独特的传统饮食文化我们家乡也是如此,我们家乡是云南省历史文化名镇之一的宝丰古镇到宝丰一定要做的就是品尝各种传统美食!下面就是小编给大家带来的传统美食作文,希望能帮助到大家!传统美食初一语文作文1喜爱美食,是生活的一件乐事今天,就让我们来聊一聊古城西安的传统美食羊肉泡馍又称羊羹,早在先前,苏东坡就曾赞誉“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”足以见其美味羊肉泡馍即将白馍撕成小块,放在肉汤中浸泡,待其吸收羊汤的精华后,连汤带馍一并吃下,肉烂汤浓,香醇味美,粘绵韧滑,吃完后余香满口《宋书》曾记载,南北朝时,毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝品,武帝竟封他为太宫史,后又升为尚书光禄大夫,这牛羊羹一菜功不可没,实为绝味西安刀削面不仅讲究味道,更讲究技巧且看那大厨,在削面时左手托住揉好的面团,右手持刀,不仅手腕要灵,且出刀要平,只听“嚓、嚓、嚓”几声,削出的面像密集的短箭一样射入锅中锅中汤滚面翻,有经验的大厨凭经验便撒上了菜在面条上浇一勺香飘四溢的浓汤,撒一把青翠欲滴的香菜,放几片薄厚适中的牛肉,泼一层香辣诱人的辣酱,光看一眼,便垂涎欲滴用筷子挑上一筷,只见到面条中厚边薄,棱锋分明,似春天的柳叶,又恰是牡丹的花边。

      每一片都有许多相似之处,但细看,却又有着些许不同,如同一件件艺术品,无法复制,特点鲜明,放入口中,软而不烂,口感极佳,反映出了大厨精湛的厨艺和一丝不苟的精神还有那打动无数食客的精品美食——肉夹馍馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,馍中的腊肉色泽红润,气味芬芳,肉质软糯人们品尝西安美食,不仅可以享受色香味所带来的独特体验,还能了解、品味沉淀在美食中的文化和民俗……传统美食初一语文作文2我们迎来了一年一度的元宵节一进校门就看到同学们欢蹦乱跳地跑进教室,老师们也急切地走去顿时,整个学校弥漫在喜庆的氛围中我不甘落后,直接奔向教室发现我们教室里多了一些让人眼馋的食材——面粉和豆沙马上我们就要开始摇元宵了我们一个个摩拳擦掌,跃跃欲试眼看着馅料猛咽口水,恨不得现在就能吃到美味的大元宵我们分为三个组,每个组的组员进行了明确分工我们仔细地看着电视上的制作方法,学着大厨的姿势比划比划,并认真记下做元宵的步骤不等视频看完,我们就不约而同地动起手来,将洁白的面粉倒入洗干净的盆子里,把馅料一个一个轻轻地送入面粉中拿起漏勺,把一个个沾了面粉的馅料捞了起来,迅速地在水里浸泡了一下,赶紧再次投入面粉中。

      大伙儿一起端起盆子,围绕着一个中心顺时针摇,只见馅料裹上了一层雪白的棉袄过水、摇,这样的步骤我们重复了4次馅料越长越胖,盆里的面粉越裹越少……元宵摇好了,我们高兴得手舞足蹈,不经意间,同学们的脸上,头发上都布满了白白的面粉,真想把他们一齐丢进盆里也摇出个真人馅料的大元宵这次摇元宵让我们见识了传统美食——元宵的制作过程,也让我们感受到了劳动的快乐传统美食初一语文作文3从周一开始,我们全班同学就可以期待本周的家长微课堂了,这次的主题是——老鼠糖球一直等到了周五,终于让我们等到了活动的到来做早操一回来,我们就发现教室里来了个做老鼠糖球的师傅只见他皮肤黝黑,肌肉发达,一边操作,一边跟我们介绍:“老鼠糖球又叫水糖球,是非物质文化遗产之一接着,他把一大坨糖放在一根长长的木棍上,不停地来回拉,一开始有点像面条一样分层,到后来,颜色越来越浅,由黄色渐渐变成了白色了然后,他把那坨糖从木棍上拿下来,放在一块大木板上摁平,把一大堆豆沙放在白色的糖上,像包饺子似的把豆沙裹了进去,再搓细最后,把搓细的长条一小段一小段扯下来,扯下来的时候拖着条细丝般的小尾巴,那模样,活脱脱像一只只小老鼠这就是老鼠糖球名称的由来了。

      接下来就是品尝的欢乐时光了这个老鼠糖球可以有很多种馅心,如:芝麻,豆沙等我都很爱吃我十分喜欢这样的活动,十分好玩而且,可以让我们了解很多传统手艺如今,很多传统手工艺都失传了,真是太可惜了当然,“死灰复燃的”的也不少,比如“瓯乐”所以,我很希望,那些濒临灭绝的老手艺,也能像瓯乐一样,重新发扬光大,毕竟,这些都是老祖宗们留给我们的遗产!传统美食初一语文作文4寒假一点点流逝到了大年时,每家每户都会做一些甜品来满足嘴馋的孩子们,一数这其中的美食,个个回味无穷,但最让我难忘的还是粘稠的糖不甩糖不甩是广东的传统美食,更是祖辈在小小东坑中凝聚的佳肴精华,它又名“如意果”,在新年时吃那就是图个吉祥如意在大年初三的早晨,我和家人起早后,便开始了制造糖不甩的“工程”中糖不甩的原料很简单,只需要糯米粉、水、花生米还有红糖就足够了第一步就是搓面团,首先在糯米粉中倒入一些水,滴滴晶莹剔透的水珠滴在糯米粉的中央,宛如水墨画一般,一滴就开了花,然后从中间慢慢绽放开来粉与墨”在我的手中来回地揉搓,但是切记,水不能加太多,不然在煮好时一入口,表皮就会立马裂开,失去了韧性与粘稠,你的糖不甩就相当于失去了灵魂第二步,烤花生。

      这个步骤说简单不简单,说难也不难挑花生时注意不能选块头大的,不然在后面的程序中会有点麻烦然后,将油浇在锅底预热,当热油在锅底时,噼啪的爆炸声就在耳边回响假如在晚上,当烟花在寂静的夜空中爆开时,绽放出七彩的美丽,让人忘记了它在爆发时的巨大的响声,忘记夜空的寂静,破灭前的壮丽,为的就是留下美丽的倩影,直至灰飞烟灭绽放,消失只是瞬间的事,留下的是记忆中的美丽,那么这时,烟花就像舞台上舞姿优美的舞者,而热油就是伴奏但不要忘记一件重要的事:烤花生时不剥皮烤完花生后,你就能将它们装入保鲜袋中擀碎它们了第三步,将红糖与水倒入锅中,煮两分钟,取出后,为了甜度的均匀,拿勺子在红糖浆中慢慢地、细细地搅拌,感受丝丝的香气钻入你鼻中,甜腻的红糖浆不断地刺激你的味蕾,我迫不及待地想尝一口,但一旁的奶奶却拍了拍我的头,打趣道:“小馋猫,可不准偷吃我无趣地抿抿嘴,心想:反正迟早都要吃的嘛,真的是转眼间,便到了最后一步,将搓好的糯米团子放入锅中,而对烹饪轻车熟路的奶奶担负了最后一步她稳健的右手抓住锅把,轻轻地晃荡着锅里的糯米团子,三分钟后,它们个个都变成了“小黄胖子”我蹑手蹑脚地拿起装红糖浆的盘子,看着糯米团一个个从锅中翻进了盘子中,它们你挨我、我挤你的样子可爱极了。

      撒上花生碎之后,我夹起了一颗糖不甩刚入口,红糖浆醇甜的口感直击肺腑,牙齿在糯米中不断来回咀嚼,Q弾和粘稠的嚼劲让嘴巴无限的停留在美味中正是这么一个上午,让我感受到了平凡而又满足的年味也许是疫情导致今年的春节并没有那么热闹,但细品年味,它从未变过,它在我心中依旧是那番粘稠的甜传统美食初一语文作文5你喜欢吃中国菜么?中国人有一句古话叫,“民以食为天可以看到中国人很注重吃中国美食多,不同地方的菜有不同的味道,自成体系中国菜有四大菜系,川菜,粤菜,扬菜,和京菜川菜来自于四川一地它的特色是有麻辣的味道,做菜的时候,不仅用辣椒,还要加花椒这样一来,菜特别香有辣又有麻的味道有名的四川菜有麻婆豆腐,鱼香肉丝,宫保鸡丁另一个菜系是粤菜,来自于广州福建一带粤菜的特色是讲究原汁原味,味道清淡,汤煲得特别好一些有名的粤菜有佛跳墙和龙虎斗第三个菜系是扬菜扬菜是江苏上海浙江一带的它的特色是咸中带甜,做菜时一般要多加一点糖几个有名的扬菜是红烧狮子头,白斩鸡,和糖醋排骨最后一个菜系是京菜,起源于北京一带它的特点是味道很浓,加很多酱油几个有名的北京菜是京酱肉丝,木须肉,和北京烤鸭四大菜系的菜用料多种川菜和京菜用的料比较重,会用辣椒和酱油,所以菜的颜色比较深,很多菜有深红的辣椒颜色。

      粤菜讲究原汁原味,菜做出来一般比较清淡,没有浓厚的颜色扬菜的味道比较清淡,但是也有些菜用酱油,糖,和醋,所以颜色也会浓重作为一个住在美国东海岸的华裔,每一次我嘴馋的时候,都想着去纽约的唐人街找一家地道的中国餐馆大吃一顿中国美食是中国文化很重要的一部分我可以一边享受美味的食物一边学习中国文化,也算是人间一桩美事传统美食初一语文作文相关文章:★ 关于美食的七年级上册语文作文5篇★ 关于美食的初中满分作文精选范文集锦★ 美食作文初中优秀记叙文5篇★ 初一作文家乡的美食优秀作文精选600字★ 美食说明文七年级作文600字五篇★ 说明文中国美食初中作文5篇★ 初一作文精选“家乡的美食”★ 写美食的中考满分作文5篇★ 关于家乡美食说明文初一作文6篇★ 美食记叙文初中高分作文5篇2020 。

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