（精编）烤红薯.docx

烤红薯烤红薯 在我五岁那一年回乡下看奶奶，嘴谗的我发现院子里放着一大箩番薯，便叫上堂姐，喊上堂弟，一起去烤番薯 　　堂姐选了三个大大的番薯，放在门前的空地上它们的皮是褐色的，摸上去硬邦邦的、粗粗的，皮上面还沾着一些泥土听堂姐说，这是大伯刚挖出来的这三个番薯躺在，像三个乖巧的小宝宝，正在熟睡呢！　　我随堂弟去找燃料说是燃料，其实是废纸、树叶这些废纸和树叶满地都有，特别是树叶，就像给大地铺上了一层地毯堂姐拿了三支筷子，分别把它们插进番薯里，这样可以拿着筷子头来烤　　“万事俱备，只欠点火”堂姐拿了一张较大的纸皮，用打火机点火嚓”的一声，火苗便窜上了纸皮堂姐放下了纸皮，把刚捡来的树叶、废纸不断放到火堆里，不一会儿，火势大了起来，火像一群娇媚的舞女，跳着舞，显示着美丽的身姿，我趁着这么大的火势，便开始烤番薯　　我双手紧握筷子头，把番薯移到火苗上，我目不转睛的盯着番薯，默默地祈祷着：番薯番薯快点熟！想着想着，不禁有点出神，突然一股焦味钻入鼻孔，堂姐大叫：“焦了！焦了！你要记得转动啊！”我手忙脚乱地把番薯移开火苗，只见我的番薯，对着火的那一面黑黑的，还冒着烟没办法，只好再来烤一个我又拿了一个番薯，开始烤。

有了经验，我这回慎重多了，双手不停的转动着筷子，过了不知多久，番薯快熟了，冒着烟　　我正想剥开皮吃，堂姐和堂弟都极有经验地说：“再烤多一会儿，它还没完全熟我只好再继续烤过了大概五分钟，番薯终于飘出了香气，风一吹过，院子外路过的老乡都说：“谁家烤的番薯这么香！”我小心翼翼的剥开皮，番薯冒着热气，露着金黄色的肉，看了让人垂涎欲滴，我忍不住咬了一小口，“啊！好烫！”它烫得我连连哈气，可很快，我满口都溢着番薯的清香，甜甜的不久，它凉了，我坐在树下津津有味的吃着，开心极了　　这阵阵番薯的香味呀，是我记忆中最难忘却的，它萦绕了我的整个童年！ 烤红薯2 　　过年了，我跟着爸爸、妈妈回了安徽老家乡亲们都把家里的特产拿来给我们妈妈指着一大袋红薯说：“今天我们吃烤红薯就放在厨房的灶肚里烤我一听，来了劲抢着去烧火　　放了一大锅水，我就按妈妈说的先卷了一大把稻草，点着火，迅速塞进灶肚里，并不时用铁叉翻几下，把中间掏掏空，让火不会熄灭这样不行，再放一把稻草进去，你这样火力不够在一旁指导的妈妈吩咐我说我连忙抓一把稻草放进锅膛你放得太少了，要一大把我连续抓了几把进去，火旺了起来，稻草灰也越来越多　　“现在能放红薯了吧？”我转身就去拿红薯。

慢！”妈妈拦着我说，“这里面还有两个学问一是选红薯的时候要挑选小一些的，细长的，因为稻草灰的温度毕竟不是很高，放大的红薯不容易熟二是放红薯时要把它包在稻草灰的中间，红薯的四周都要有灰，这样就能保证它受热均匀没想到烤红薯还有这么大讲究，真不简单哪！我照着妈妈的要求挑选了几个合格的红薯，放在了合适的位置上　　过了半小时，妈妈说红薯差不多该熟了我伸手就往稻草灰里抓去慢着！”妈妈急忙阻止我，“现在的红薯还很烫，你这么把手伸进去，可是会烫伤的哦心急吃不了热红薯呢！”说着，妈妈就随手拿了一把铁铲子：“看好了妈妈用小铁铲把红薯连稻草灰一起铲出来，倒在地上我用筷子轻轻把红薯四周的草灰扒开，空气中立刻布满一股焦糊味我扇了扇周围的空气，指着躺在草灰中的看不清本来面目的红薯不屑地对妈妈说：“这东西能吃吗？”妈妈没有回答，挑了个红薯在地上滚了滚，拿在手上，轻轻撕开一块外皮，顿时，烤红薯的香味溢满了整个厨房，让我忍不住连吞了好几口口水，肚子也不争气地闹起了革命妈妈看着我笑了：“诺，给你！”我小心翼翼地接过红薯，撕掉它那黑乎乎的外皮，露出里面金黄色的薯肉，轻轻咬了一口，很软，很香，很甜……　　我一口气吃了三个烤红薯，创了我吃红薯之最！ 烤红薯3 　　每次我去饭馆吃饭，各式各样的菜总会铺满饭桌，使我眼花缭乱。

我还会时不时地点上一份我最爱吃的糖醋排骨但是，无论饭店里做的怎么好吃，都比不上我心中的那盘，永远都不能取代……　　我的妈妈原本是一个工人，由于身体的原因，不得不辞职，来干理发的工作但理发的工作也不是很轻松，她常常觉得身体不适，但她从来不向我和爸爸叫苦叫累，而是自己一个人默默地承受着因为担心她的身体，我便每周日去店里看看她，帮她打理打理琐事　　她是一个很傻的人，无论怎么辛苦，都不会跟别人说我每次去店里时，她一见到我，就换成灿烂的微笑来迎接我为了不让我怀疑，我一来她便给我做我最喜欢吃的糖醋排骨这可是我最喜欢吃的菜，看见它，我就像饿狼看到了一块肥肉看着我那狼狈的吃相，妈妈的笑容就像花儿一样灿烂，眼神里充满了幸福　　由于长期工作吃不消，她最终住进了医院看着病床上脸色有些苍白的她，眼泪不住地流了出来其实，她为我受的苦，受的罪，我一直都知道，我只是没有言说　　她在医院休养了一段时间后，因为担心工作，便回到了家里妈妈虽然回到了家里，但我还是不放心，每天放学回家便对她好生伺候，不让她去工作她也意识到我对她有些不放心有一天，我放学回到家，一进门便闻到了一阵香气，进门一看，餐桌上放着一盘热气腾腾的糖醋排骨，我愣了。

只见妈妈笑眯眯地朝我走来，对我说：“乖女儿，你看，我的气色好多了，你就别为我担心了，我是不会有事的，你就让我去干活吧，没关系的你看，我还给你做了你最爱吃的糖醋排骨呢，赶快吃吧……”我答应着那是我吃过的最好吃的糖醋排骨不知为什么，那时，眼泪不由自主地流了下来……　　我想，那盘糖醋排骨中，蕴含着一个母亲对孩子最无私的爱！ 烤红薯4 　　在寒冷的冬天里，坐在火炉旁，吃着香喷喷的烤红薯，那是多么美妙啊！我一边想着，一边看着手中的红薯，决定今天要吃烤红薯　　我和哥哥已经商量好了，现在开始点火，哥哥拿了一些纸，我们把一些小木块和一些煤块放在火炉里，再用一些纸盖在上面，点燃纸，“轰！”火升起来了，我们大喜过望，觉得生火也没什么难嘛，可是我们没有高兴太久，火就灭了，我们不服气，把一卷纸都拿了过来，我们拿了好多纸盖在上面，心想：“这次肯定可以成功火又升起来了，而且比刚才更大，我们觉得这次肯定可以成功，但还是失败了　　我们又试了好几次，但都是无济于事，忽然，我们看到旁边有一个小炉子，并且里面已经烧好了火，我们把红薯放了上去，真是“踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫过了一会儿，红薯已经烤好了，但在把它夹出来时，不小心滚下去了，我们看到这一幕时，心里是崩溃的。

　　姐姐突然来了，看到我们这副模样，问清楚了原因后，就开始查资料了，哼，知识是无敌的，在广大人民的智慧下，你们还是屈服吧不一会儿，姐姐就查到了，上面说：“先把一些体积较小煤块放在火炉上，再用纸铺在上面，点燃纸，一般做两三次就可以了我们按照上面的做了，可还是失败了，我满心疑惑：“老师不是说知识的力量是无敌的，咋现在知识的力量也不好使了捏？”　　正当我们一筹莫展的时候，爸爸又过来了，知道了情况后，哈哈大笑，说：“来看看爸爸我的本事爸爸把小炉子里的煤球拿出来，把小煤块和小木块分别放在燃烧的煤球上，让它们燃烧起来，然后就是最关键的一步，把它们组成一个类似篝火的样子，爸爸差点把自己的衣服烧着了，终于完成了，我们等明火先灭掉，只留下暗火，把红薯放在上面烧我们等了一会儿，烤红薯终于好了，我们狼吞虎咽地吃了起来，真是太好吃了！好吃到起飞，我们一共吃了十几个烤红薯才肯罢休　　吃完烤红薯后，有一种怅然若失的感觉，唉！不知道多久才能吃到这么好吃的食物了 烤红薯5 　　今年的春节过得很开心，其中有一件事让我尤其难忘，因为，它让我找到了童年的味道　　小时候在农村生活过的小朋友，相信大都有吃过烤红薯吧　　默黑的外表，裹着一层薄灰，被撕开的皮角露出金黄色的红薯肉，那扑鼻的香味，真真是会让人流口水呀。

　　现如今城市里也有一些摊贩用一个大铁筒做成的煤灶，里面可以干烤红薯，味道当然也是很扑鼻美味，可我每回买的时候就总觉得的是缺少了些什么　　今年的春节，因为亲戚朋友聚齐的多，为了方便，老家又重新启用了以前用的柴火灶，这可是乐坏我们，趁着这么好的机会，怎么敢放过烤红薯的乐趣呢？　　我们几个小孩，自告奋勇地报名当起了伙夫，小弟去伯母家找来几个半大的红薯　　堂姐帮我们在灶里点起了火之后，我们迫不及待地把红薯扔进了灶内　　“这个是有技巧的，不是这么乱扔！”堂 姐比较有经验，说道　　只见她帮我们把红薯掩盖在柴禾的底下偏旁边一些些，说是这样既可以烤熟红薯，又不至于火候太大把红薯烤焦的太厉害　　我们觉得好玩，都争着烧火，一根根柴禾被我们扔到灶里去　　因为心急，不一会儿，我们就把一个小一点儿的红薯用烧火棍捡出来看　　才掰开，顿时满屋都是扑鼻的红薯香，我们很是开心地拿了把小刀，把红薯切分一下，可是切到一半就明显的不对劲，因为火候不够，中间还没有熟呢　　因着嘴馋，我们还是一口咬了下去，没想到中间那半生不熟的地方脆脆的，也香甜的很　　接下来，我们吸取教训，把剩下的红薯烤久了些，没想到有些小个的烤的太久，直接成了“木炭”了！　　就这样，经过一下午的折腾，我们终于烤出了一大盘香喷喷地红薯，看着大家开心地享受这童年记忆中的美味，我突然明白了为什么总觉得街上摊贩烤的红薯有些不同。

　　原来，有些味道，是掺杂着童趣的！ 烤红薯6 　　村头又飘过来烤红薯的香味，我不禁又想起了那位老人在我原来的村小学的门口，有一位卖烤红薯的老爷爷，他大概五六十岁吧！虽说天天和煤炭打交道，但他经常穿着一套白衣服，干干净净的，衬着他那张黝黑的脸，真给人一种说不出的感觉——总归是与众不同吧　　老爷爷烤红薯的技术非常娴熟，他烤的红薯火候把握得非常好大大小小的红薯，放在烤炉里，什么时候哪个红薯需要翻身了，哪个红薯要出炉了，他只要捏一捏、摸一摸，就一清二楚了他烤的红薯，火候刚刚好，不生不糊，诱人的香味常常飘过学校的院墙，钻进我们的鼻子里　　老爷爷从不吆喝，可他的烤炉前一放学就围满了“小馋猫”们，哪个孩子爱吃甜红薯，哪个孩子爱吃面红薯，谁的肚皮大，谁的胃口小，你只要买过一次，他都不会记错，下次再来买的时候，不用你开口，他就会捡出热乎乎的红薯是大是小、是甜是粉，准保合你的心意　　老爷爷的炉子旁边有一个自制的垃圾桶，是用废旧的油漆桶改造的，油漆桶常年与木炭打交道，黢黑黢黑的，但在黢黑黢黑的桶上却用红油漆写着“保护环境，人人有责”的字样在老爷爷的烤炉周围好大的一片地方，总是干干净净的，一点杂物也没有。

不管哪个孩子剥下的红薯皮儿随手扔在了地上，老爷爷就会弯下腰捡起来，扔进油漆桶里下次如果那位乱扔红薯皮的小朋友来了，老爷爷准会笑着嘱咐道：“小朋友，红薯皮儿剥了扔到桶里，我来收拾，到处扔不文明，你们可都是有知识的学生娃儿哩！”　　经过老爷爷的一番教导之后，许多学生，甚至是一年级、学前班的小朋友，买完红薯后，都会自觉地站在老爷爷自制的垃圾桶旁边，把剥下来的红薯皮儿稳稳地扔进去才会高高兴兴的离开老爷爷看到这一幕，都会露出会心的微笑　　上初中以后，再也没见过那位老爷爷但每当在路边看到卖红薯的小贩，我都会想起那位老爷爷，那白衣黑脸翻动着红薯的身影，那软软糯糯的红薯，那堆满红薯皮冒尖的油漆桶…… 烤红薯7 　　朋友们，你们吃过烤红薯吗?知道自己烤红薯有多有趣吗?下边就是我烤红薯的经历　　这一天天气晴朗，风和日丽我正在窗前做作业，妈妈在看报纸忽然，妈妈好像触了电似的，一下子跳起来，钻进了厨房不一会儿，手里多了一只袋子，袋子里有三根大红薯、一根火腿肠、一瓶果汁和穿火腿肠用的竹签原来妈妈看见报纸上的“烧烤”二字，就想到了到小区外面的荒地里烤红薯　　这块荒地到处是干枯的秸秆，有一人多高，约一厘米粗一条小道穿过杂草，直达中间的一块平地，是烤红薯的理想场地。