滴灌施肥对金盏花产量和叶黄素含量的影响.docx

    滴灌施肥对金盏花产量和叶黄素含量的影响    周彦芳，刘 强，张秀华（甘肃省农垦农业研究院，甘肃武威 733006）Reference：采用田间对比试验，比较了常规灌溉施肥与滴灌施肥方式下金盏花鲜花的产量和叶黄素含量变化结果表明，滴灌施肥能够有效增加鲜花产量，提高叶黄素含量，鲜花产量增加25.5%，不同采收时期鲜花叶黄素含量提高7.4～17.8%，肥料利用率提高40%以上Keys：金盏花；滴灌施肥；产量；叶黄素金盏花，又名万寿菊、臭芙蓉（Tagetes erecta L.），为菊科万寿菊属一年生草本植物从金盏花花瓣中提取的叶黄素，是优质的植物天然色素和性能优异的抗氧化剂，目前已广泛应用于饲料工业，并且在食品和医药等行业领域的需求量也急剧增加[1]随着国内外市场对植物天然色素需求量的增长，金盏花叶黄素产品作为天然着色剂，越来越受到市场的欢迎，市场前景广阔[2]近年来金盏花在我国河西走廊灌区种植面积在1.33万hm2左右[3]膜下滴灌节水栽培模式在金盏花上应用较少，关于滴灌施肥对金盏花产量和品质影响方面的研究则更少本研究对河西绿洲灌区金盏花滴灌施肥进行研究，旨为金盏花膜下滴灌水肥一体技术推广提供技术支持和科学依据。

1 材料和方法1.1 供试材料与试验设计供试作物为金盏花杂交新品种陇菊1号试验于2013年4月-10月在石羊河流域的武威市凉州区黄羊镇进行该区地处37o13＇～38o12＇N，101o59＇～103o23＇E，属温带大陆性干旱气候；年均降雨量约110mm，且多为5mm以下的无效降水，7～9月的降水占全年降水量的60%，年均蒸发量2644mm，无霜期188天，绝对无霜期仅118d；≥0℃积温为3513.4℃，年日照时数为2945h；海拔1760m，土壤为灌漠土，pH值8.38，耕层土壤养分含量为：有机质24.6g/kg，全氮0.85g/kg，速效氮110mg/kg，速效磷41mg/kg，速效钾301mg/kg，有效铁12.5mg/kg，有效锰5.0mg/kg，有效铜2.1mg/kg，有效锌1.1mg/kg参照该区地膜覆盖、足墒播种平作种植模式，播种前覆膜，每膜上种2行，行距70cm，株距35cm，每穴保苗1～2株，种植密度为36690株/hm2采用两种灌溉施肥方式，A为常规灌溉施肥处理，灌溉方式为小畦漫灌，施肥量为：N 195kg/hm2，P2O5 150kg/hm2，K2O 75kg/hm2；氮肥40%在整地时基施、60%在生长期随灌水追施，磷、钾肥一次基施。

B为滴灌施肥处理，灌溉方式为膜下滴灌，整地时不施基肥，在金盏花生长期随灌水追施滴灌专用肥（N-P2O5-K2O：26-20-10）450kg/hm2，施肥量为常规施肥量（处理A）的60%；分5次滴施，其中苗期75kg/hm2、拔节期90kg/hm2、现蕾期135kg/hm2、始花期90kg/hm2、盛花期60kg/hm2其他管理措施同大田栽培1.2 测定数据与方法1.2.1产量测定首次开花后，每隔10～15天采摘鲜花1次，共采4～5次，小区单独采收进行计产1.2.2叶黄素测定采用美国分析化学协会的分析方法AOAC43.018-43.023进行金盏花中叶黄素含量的测定1.3 数据处理与统计方法试验数据用Excel 2013和DPS V6.0进行统计分析2 结果与分析2.1不同灌溉施肥处理对金盏花产量和构成因素的影响金盏花收获从8月5日开始，每隔15天采收1次，至9月下旬共计采收4次，期间由于天气影响，个别采收间隔有所延长从表1的结果可以看出，B处理比A处理单株花朵数多16.5%、花朵直径增加13.5%、单花鲜重提高6.7%、单株花朵鲜重增加24.3%、鲜花产量增加25.5%说明滴灌施肥能够显著增加金盏花单株花朵数、花朵直径和单花鲜重，两个处理相比较，单株花朵鲜重的增加幅度和鲜花产量的增加幅度比较接近，说明单株花朵鲜重的增加是增产的主要因素。

2.2不同灌溉施肥处理对金盏花叶黄素含量的影响从图1的结果看出，两个处理在金盏花收获期间，花瓣中叶黄[来自www.lw5U.com]素含量的变化明显，总体变化趋势为由高到低，即8月5日第一次采收的鲜花叶黄素含量最高，9月27日最后一次采收的鲜花叶黄素含量最低A处理从14.08g/kg降至10.69 g/kg，降幅为24.1%，B处理从15.12g/kg降至12.59g/kg，降幅为16.7%，B处理的降幅明显小于A处理两个处理间相比较，各个采收时期B处理的叶黄素含量要高于同期A处理，分别高7.4%、11.3%、10.7%和17.8%说明滴灌施肥能够有效提高金盏花鲜花中的叶黄素含量，特别是采收后期叶黄素含量的降幅较小，保证了金盏花整个花期的鲜花质量3 讨论与常规施肥相比，滴灌施肥未施用基肥，降低了出苗后由于基肥过量而烧苗的风险，保证了金盏花的出苗率，为丰产打下基础；滴灌施肥能够保证金盏花全生育期养分的均衡供应，不同生育期的株高与生物生长量都优于常规灌溉施肥方式，在金盏花的生长后期这种优势表现较为明显，植株长势均匀、病害少，叶片浓绿，没有早衰现象，有助于提高光能利用率，增加光合物质产量，进而提高鲜花产量和叶黄素含量；滴灌施肥在施肥量为常规施肥量60%的情况下仍然能够增加鲜花产量25%以上，说明采用滴灌施肥在增加金盏花产量的同时，还能提高肥料利用率40%以上。

4 结论在一定的土壤肥力和滴灌条件下，全生育期灌水7次，总灌水量3000m3/hm2，从苗期开始随水滴施滴灌专用肥450kg/hm2，其中苗期75kg/hm2、拔节期90kg/hm2、现蕾期135kg/hm2、始花期90kg/hm2、盛花期60kg/hm2，是金盏花水肥一体化生产的较为适宜的水肥耦合参数，可用于指导金盏花水肥一体化生产Reference[1]金敬宏，张卫明，孙晓明，等.金盏花的栽培和经济用途[J].中国野生植物资源，2003，22（4）：40-41.[2]张春华，黄前晶，孟桂兰，等.色素万寿菊及其加工产品的国内、外研究生产现状[J].内蒙古农业科技，2006，（2）：65-67.[3]梁顺祥，唐道城，杨正勇.万寿菊鲜花产量及叶黄素含量比较研究[J].北方园艺，2007，（6）：124-125.  -全文完-。