杭州云南蜂蜜推广策划方案(共10页).doc

精选优质文档-----倾情为你奉上杭州云南蜂蜜市场推广策划方案1、 前言目前，随着我国社会经济的发展，人们生活水平的不断提高和消费观念的转变，养生产品将会越来越受广大消费者的关注，将拥有广阔的消费市场并且随着人民健康意识的不断增强和对养生产品保健功效认识的不断加深，野生蜂蜜作为养生产品的一种也随之越来越受到广大消费者的关注，消费需求增长空间也越来越大二、市场环境分析（一）行业情势分析图1 蜂蜜年产量情况1、蜂蜜行业情况 中国蜂蜜出口量已跃居世界第一，每年全世界生产的蜂蜜约150万吨，其中的30%左右即40-50万吨用于国家及地区之间的贸易每年欧洲进口蜂蜜数量为20多万吨，约占世界蜂蜜贸易量的1/2，美国进口量在10万吨左右，日本进口量在4万吨左右，欧、美、日的蜂蜜进口量占到了世界蜂蜜贸易量的85%多年来，中国一直是世界第一蜂蜜出口大国，每年的蜂蜜出口量基本上保持在10万吨左右，占世界蜂蜜贸易总量的1/4在科学技术高度发达的今天，养蜂业作为一项保护自然资源、改善生态环境、提高农业生产综合效益、提供人类优质保健产品的绿色产业，已得到国内外的普遍公认，并逐步被广泛重视和扶持发展 据统计，我国现有蜜粉源植物5.6亿亩，至少可容纳1500万群蜜蜂，目前我国饲养蜂群数只有800多万群，尚存在巨大的发展空间。

近两年，随着蜂蜜行业出现的一些变化，蜂蜜成为讨论的热点之一蜂蜜企业也逐渐明白，只有“革命”，才能迎来春天炎炎夏日，市面上的饮料层出不穷在各式饮料的配料中，经常可见蜂蜜的身影但是一直以来，蜂蜜仿佛只站在调味料的地位消费者对蜂蜜水或者蜂蜜口味饮料比较认可，那么这些饮料能否在市场上掀起波澜，主要就看企业的操盘手法了2、蜂蜜行业电子商务与网络营销的应用发展情况及趋势信息化时代，互联网技术已渗透到人们生活的方方面面，改变了人们的消费习惯和行为方式互联网也在深刻地影响并改变着各行各业蜂蜜国内销售渠道不断拓宽，专卖店、电子商务、特色销售等新的销售形式发展迅速国内蜂蜜产品的创新和分工更加明晰，对科学宣传和市场定位会发生改变在淘宝网、当当网、东京商城、今日团购、惠惠网等购物网站已有了蜂蜜产品的门店；许多商家也建立了门户网站，常更新信息，提供下单、订单追踪服务，同时提供电子杂志和形象视频欣赏和下载功能同时开设团购栏目，千蜂园社区，为社区成员提供交流买蜜经验心得，分享喝蜜方法习惯的平台，在网站上插入公司举办活动或员工自拍或用户分享的较具创意的视频，使网站更加动态，吸引眼球如今，用户量已经突破十亿，在这个用户庞大的微商市场， 在这个电子商务时代，许多商家选择通过、等社交软件进行销售蜂蜜，通过添加好友，靠朋友的转发扩大知名度，从而进行交易。

在互联网的大浪潮下，如何快速抓住时机，利用互联网思维来重塑蜂蜜行业，实现转型升级，是必须深入思考的一个问题2） 市场情况分析中国蜂蜜行业市场前景巨大，据专家分析：中国蜂蜜多年以来以出口为主，日本年蜂蜜消费总值达41.7亿元(折合人民币)我国目前人均每年消费蜂蜜仅50g，市场增长潜力巨大随着国内市场的消费需求日益增长，蜂蜜产品的市场化操作逐一展开当下的蜂蜜市场恰似上世纪九十年代的乳业市场，都处于行业发展阶段由营养保健品向日常必需品转型，乳业的转型过程中，生产工艺、包装技术、渠道通路、销售方法、价格设计、推广手段、服务质量等都发生了巨大的转变，而在这些转变之上，首先转变的是企业的营销思路和策略，营销思路和策略的转变则是建立在对行业、对市场和对消费者的清晰认知之上，伊利、蒙牛是乳业转型过程中最早转变营销思路和策略的两家企业，事实也证明了它们的转型成功对于蜂蜜企业来讲也是如此，在这样一个行业转型的历史机遇面前，所有企业都有相等的机会，真正能够认清市场、转变思路、迅速行动的企业一定会脱颖而出，造就属于蜂蜜行业的成长奇迹，当然我们还是要强调品质，这是食品行业的底线3） 竞争者情况由于近些年蜂蜜造假活动的猖獗，给全国的蜂蜜行业带来了极大的负面影响，特别是对造假活动打击不力，各地出现了许多规模小、条件差，质量低劣的蜂蜜造假窝点，导致假蜂蜜泛滥，真蜂蜜受挤，价格越来越低，品质越来越差，极大地损害了消费者和蜂农的利益，使整个蜂蜜行业走向危险的边缘。

随着新标准的出台，国家逐步规范蜂蜜产业市场，这将预示着未来蜂蜜市场竞争中全国将有一大批蜂蜜造假企业垮台，蜂蜜市场经过清理整顿，消费者可以买到货真价实、质量可靠的蜂蜜产品；蜂蜜市场将得到健康有序的发展从单纯做产品到做功效不少蜂产品品牌都是在单纯地卖产品蜂蜜产品对营养健康的优势根本无法从品牌中体现出来现在，消费需求的升级，反拉企业，促使新生代品牌知蜂堂等诉求产品功能功效，为蜂产业带来了新意从泛品牌到专属品牌目前蜂产品品牌多为一个品牌下包括所有产品，品牌个性不鲜明，品牌价值难以突出颐生园的“仰妍”系列开始打破这一局限，走入女性养颜美容的专属系列蜂产品功效众多，开发具有针对性诉求点的专属品牌，将蜂产品所蕴含的功能功效一一释放，将市场放大这是未来蜂产业做大做强的一个重要方向4） 企业情况及产品分析1、 企业情况 云南乐活股份有限公司，2015年创立现有员工228人，总资产2200万元，经营生态紫米五谷、茶叶、食材、食疗药茶、药用药材、绿色食品等产品百余种，远销东南亚各国及欧美市场2、 产品分析 目前峰产品品牌众多，品牌各性不鲜明，甚至出现有些许假冒伪劣产品迷惑人同时峰产品起点低，峰行业利润空间较大，吸引来不少竞争者，出现蜂王浆、蜂蜜等多中产品，使得竞争压力变大。

三、SWOT分析（一）优势1、产品自身的特色2、在健康、旅游、农业领域里，具备一定的人脉资源、客户资源、供应渠道3、团队成员远见卓识，具备较强的洞察力、决策力、策划力和资源整合力4、营销渠道便捷二）劣势1、目标人群的局限性，存在市场空白,,这就丧失了一定的市场2、宣传力度不够大3、价格定位高端路线的风险三）机会1、蜂蜜行业起点低，适合资金少的人创业2、蜂蜜产品是带有功效性的产品，有较大利润空间3、保健品一定要广告推动才能卖货，蜂蜜产品的功能不需要教育推广4、未来市场，将依赖国贸、蜂蜜与健康理念的传播和多样性及被赋予文化内涵5、未来蜂蜜市场的切入点是以质量和服务，能提供增值服务四）威胁1、蜂蜜行业起点低，模式容易复制2、品牌知名度过低3、随着同类产品的兴起，蜂蜜市场的竞争力也越来越大4、可替代品增加，有着蜂王浆、蜂胶、蜂花粉等衍生产品，对其有着一定的替代威胁四、市场推广目标u 树立良好的云南野生蜂蜜形象，提高它的知名度，提高该品牌在推广中的曝光率u 加深消费者对云南野生蜂蜜的了解u 突出云南野生蜂蜜品牌特色u 发展和稳定顾客群，提高市场占有率，发展及稳定客户群，与客户建立双赢互利的关系 u 积极开拓新的市场，加强与杭州各大经销商的合作关系。

u 通过具体行动方案，使云南野生蜂蜜的销量快速增长，预期在2020年销售量达到1亿五、推广战略（一）推广思路目前，云南野生蜂蜜尚未在杭州进行大规模的推广，使其在杭州市场上的知名度很低因此，必须加大推广力度，整合产品、价格、渠道、促销等综合营销方式，使目标消费者更充分了解云南野生蜂蜜的独具特色，吸引消费者，可以利用周末或者是重大节日进行产品的促销活动；在浙江电视台播放广告，在晚上7点之后的那段时间；每年的展销会上推出云南野生蜂蜜再贯以精心策划的各种互动性强影响力广的活动，全力打造云南野生蜂蜜纯天然的形象最终达到树立及提高品牌形象的目的，从而提高市场占有率二）目标人群确定根据不同的消费群体的消费需求、年龄、收入，我们把目标市场细分为以下几个群体：高薪白领：作为高薪阶层的女性消费者，她们对生活质量要求都比较高，而且是时尚潮流群体中的中坚力量对社会关注度较高适应快节奏的生活然而常常处于超负荷工作状态下由于长期生活习惯不规律，亚健康症状已成为不同白领一族的“流行病”不过，现在很多白领也越来越关心自己的身体状况，并根据自身情况寻找适宜的养生方式而我们的蜂蜜就是有一定养生功效老年人群：现在的老年人对于健康越来越看重，因蜂蜜具有促进消化，促进组织再生，抗菌消炎，提高免疫力，保肝护心，改善睡眠，促进长寿的功能，因此在对身体健康比较关注的老年人群中具有较高的潜在消费量。

家庭主妇：现在的人们因为工作、家庭、生活带给他们比较多的压力，甚至会诱发很多疾病，此时蜂蜜的减压、抗疲劳和提高免疫力的作用能帮助到他们家庭主妇可以买来给家里人食用，还可以买来送给家里老人作为保健品三）市场定位产品定位 男女老少皆宜的健康天然的多功能养生营养品与产品的原产地取得联系，确保产品的品质好、质地正宗，符合绿色、健康、养生的理念市场定位：主要是高薪白领和有养生需求的人群这个层次的更注重产品品质和产品能带给他们的功效，对价格敏感度低，并且更注重养生六、推广策略组合（一）产品策略1、产品的功效u 保健防病功能 蜂蜜具有安神益智、改善睡眠、护血降压、消炎通便、滋养皮肤等作用，脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能感冒患者每次饮一杯蜂蜜水，可促进感冒痊愈睡眠不好的儿童，在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水，上床不久便可安然入睡神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可促进睡眠胃和十二肥肠溃疡的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜂蜜水。

另外，蜂蜜还可治夏慌、健忘、多梦等症状 u 美容养颜功能 蜂蜜还有润肌白肤的作用，由于蜂蜜营养丰富而多样化，又易被人体吸收利用，对于皮肤有滋润作用，尤其是冬季气候干燥时，多吃蜂蜜能防止皮肤皲裂很多高级的化妆品，是由蜂蜜提炼而成的，可见它对皮肤有良好的保护作用如能长期内服及外敷外涂，有助美容，还能益寿延年 u 联络情感功能 中国人在逢年过节、生日宴会、喜事庆典时都有互送礼物的传统，而赠送蜂蜜恰好可以传达亲近甜蜜的情感情侣中的男方通常会选择代表甜蜜爱意、关心呵护的礼物送给他的女朋友同时，选择蜂蜜作为情感联络的礼物，还可象征收货勤劳、享受生活，能像蜜蜂那样普通而不平凡地酿造生活也算是一种艺术 2、产品的包装包装蜂蜜最重要的就是密封要好，因为蜂蜜的葡萄糖等含量过高，对于一些虫子、蚂蚁等有着非常大的吸引力，如果密封不好招来虫子蚂蚁，会影响食用，对身体也并不是很好因此我们采用透明玻璃瓶作为包装材料既可以让顾客看到实质产品，又可以起到一定的保护作用为了更好的销售，特将它分为以下几个策略：u 配套包装策略：将不同类型和规格的蜂蜜产品置于同一包装中u 附赠品包装策略：在包装中附赠物品，以吸引顾客购买。

u 礼品包装策略：为了满足消费者送礼的需求，特推出精美的礼盒包装2） 价格策略因为我们针对的人群是家庭主妇、白领、老年人，这部分人对价格的敏感度不高，更在意产品品质与服务的质量，因此总体而言，我们的定价要比市场价高但我们会选取真正品质的产品进行销售，树立优质的品牌形象根据市场调查，蜂蜜产品的价格在20—150元间，我们结合产品本身，将价格定在108元，每瓶550克根据消费者的购买情况分为：n 折扣定价 根据消费者购买数量大小，采用不同的价格一次性购买大于5份的消费者，我们将给予9折的优惠n 差别定价 临近节日，给予消费者优惠的价格，适当的降低三）促销策略策略 1、广告（1） 广播。