《申五的店》.ppt

成功真的很难吗？成功真的很难吗？1要有强烈的成功动机 要成功就要和成功者在一起 凡事主动出击 要成功就不要有借口 研究成功者的想法策略和行为习惯 成功者是比对手多做一点的人 拥有强烈坚定的信念 成功者“热爱痛苦”过去成功与失败不等于未来没有失败，只是暂时尚未成功 愿意做一般人不愿意做的事 做一般人做不到的事 以最短的时间采取最大量的行动 陈安之的成功法则陈安之的成功法则成功＝知识＋人脉（知识占30％，人脉占70％）任何成功者都靠投资脑袋赚钱 拥有一流的态度、技巧和能力成功的态度决定一切，态度好的人赚钱的机会更多 顾客买的是服务态度和工作精神成功五大步骤：明确目标、详细计划、立即行动、修正行动、坚持到底  只有检讨才是成功之母 反复确认自己最棒才能成为最好 当有人说你“疯”时可能你要成功 只有充分放松才能有力地出击 只要方法正确成功是很简单的事坚持到底 决不放弃 是成功的保证  …………2易发久：决定一生成就的易发久：决定一生成就的2121个信念个信念 1、 我是最棒的2、 我是一切的根源3、 我是我认为的我4、 成功是因为态度5、 过去不等于未来6、 人，因梦想而伟大7、 不是不可能，只是暂时还没有找到方法8、 成功一定有方法9、 成功者找方法，失败者找借口10、 命运在自己的手里，而不是在别人的嘴里11、 天助自助者12、 你越努力，你的运气就会越好13、 我要，我就能14、 决心决定成功15、 山不过来，我就过去16、 每天进步一点点17、 没有失败，只是暂时没有成功18、 只要不服输，失败就不会是定局19、 坚持到底，永不放弃20、 人人都能成功21、 立即行动拿破仑拿破仑··希尔：成功的希尔：成功的1717条规律条规律 [1]积极的心态； [2]明确的目标； [3]多走些路； [4]正确的思考方法； [5]高度的自治力； [6]培养领导才能； [7]建立自信心； [8]迷人的个性； [9]创新致胜； [10] 充满热忱； [11] 专心致志； [12] 富有合作精神； [13] 正确看待失败； [14] 永保进取心； [15] 合理安排时间和金钱； [16] 保持身心健康； [17] 养成良好的习惯。

 3       相信大家都看过类似陈安之这样的成功学培训专家相信大家都看过类似陈安之这样的成功学培训专家的课程，刚听完之后感觉成功好像不是很难，非常有信的课程，刚听完之后感觉成功好像不是很难，非常有信心自己可以成功心自己可以成功       但是，过了一段时间，甚至就在一天之后，就觉得成功但是，过了一段时间，甚至就在一天之后，就觉得成功还是离自己很遥远，认为成功是非常困难的事情因为陈安还是离自己很遥远，认为成功是非常困难的事情因为陈安之也是认为成功者只有之也是认为成功者只有3％成功真的这么难吗？成功真的这么难吗？       我个人认为，人人都可以成功今天我想跟大家分享我个人认为，人人都可以成功今天我想跟大家分享的一个故事，看看一个平凡的人与他的事业，给我们有哪的一个故事，看看一个平凡的人与他的事业，给我们有哪些启发？些启发？4从从《《申五的店申五的店》》看看生活家生活家5 这是一个普通人的一些平凡的小故事，是一个大学生从小生意这是一个普通人的一些平凡的小故事，是一个大学生从小生意开始到做餐馆的成长经历现实中的人和故事里的主人公完全一致，开始到做餐馆的成长经历现实中的人和故事里的主人公完全一致，甚至连名字都一样，他的经历也代表着很多普通人为生活勤奋努力甚至连名字都一样，他的经历也代表着很多普通人为生活勤奋努力的过程。

的过程 主人公申五性给了他周围的人极大的影响，他的经营细节和理主人公申五性给了他周围的人极大的影响，他的经营细节和理念常让人会心地微笑，也值得每一个人在微笑中思考一百本书上念常让人会心地微笑，也值得每一个人在微笑中思考一百本书上的开店经验和鼓励的话也不如申五性的实中经历所告诉我们的他的开店经验和鼓励的话也不如申五性的实中经历所告诉我们的他的勤奋和热情响着他的朋友，员工，甚至在店里吃饭的客人，相信的勤奋和热情响着他的朋友，员工，甚至在店里吃饭的客人，相信读了这些故事的人也会受到感染读了这些故事的人也会受到感染 在申五的店里，人们可以体会到创业的激情，饱满的热情，还在申五的店里，人们可以体会到创业的激情，饱满的热情，还有他的乐观、豁达以及一点点朝鲜族特有的幽默带给人们的发自内有他的乐观、豁达以及一点点朝鲜族特有的幽默带给人们的发自内心的轻松与快乐心的轻松与快乐故事梗概故事梗概6 乐观、诚实、果断、守信、宽容是申五性的性格，而这些，正是乐观、诚实、果断、守信、宽容是申五性的性格，而这些，正是一个人最佳的商业素质申五性的故事值得所有经营者来仔细体会一个人最佳的商业素质。

申五性的故事值得所有经营者来仔细体会————读者读者 餐馆老板餐馆老板 张万达张万达 在申五的店里，从他的辣白菜上，我才真地读懂了那句话：商道在申五的店里，从他的辣白菜上，我才真地读懂了那句话：商道即人道————读者读者 机械厂厂长机械厂厂长 李全福李全福 申五做生意好像始终是在似有心与非有心之间，他说，如果做生申五做生意好像始终是在似有心与非有心之间，他说，如果做生意只知道盯着钱，那生意就算到头儿了看来，急功近利是不可能成意只知道盯着钱，那生意就算到头儿了看来，急功近利是不可能成功的，以诚意待人，在咱们这个社会中终将会有个好结果功的，以诚意待人，在咱们这个社会中终将会有个好结果————三叶三叶 读读《《申五的店申五的店》》，享受，享受““细节细节””大餐细节之于餐饮业，有着其大餐细节之于餐饮业，有着其特殊的重要性特殊的重要性————《《细节决定成败细节决定成败》》作者作者 汪中求汪中求 读者评价读者评价71 1、尽量多给顾客一点、尽量多给顾客一点2 2、不打折、不打折3 3、最后选择了餐吧、最后选择了餐吧4 4、到各家店通吃、到各家店通吃5 5、三米微笑原则、三米微笑原则6 6、五秒规则、五秒规则7 7、绝不浪费顾客的金钱和时间、绝不浪费顾客的金钱和时间8 8、的力量、的力量9 9、在顾客看不见的时候讲卫生、在顾客看不见的时候讲卫生1010、菜单要干净得像窗外的风景、菜单要干净得像窗外的风景1111、吃出了小虫子、吃出了小虫子1212、、8 8％的不满意率是警戒线％的不满意率是警戒线1313、文案和表格非常管用、文案和表格非常管用1414、餐馆到底在出售什么、餐馆到底在出售什么1515、服务的本质是加强顾客正面的情绪、服务的本质是加强顾客正面的情绪1616、服务员的哪些做法令顾客厌恶、服务员的哪些做法令顾客厌恶 1717、顾客的口碑是最有效的广告、顾客的口碑是最有效的广告1818、人情味胜过毕恭毕敬、人情味胜过毕恭毕敬1919、结交有人缘的顾客、结交有人缘的顾客2020、不断创新、满足需求、不断创新、满足需求2121、开放厨房操作间、开放厨房操作间2222、小卡片的妙用、小卡片的妙用2323、让每个人都有、让每个人都有““聪明聪明””的机会的机会2424、让每个人开心、让每个人开心2525、宁可不扩大，也要保证质量、宁可不扩大，也要保证质量2626、要有危机感、要有危机感心得札记心得札记8 一些商贩经常缺斤短两，但申五性却坚持每次都给顾客多一些。

他说：“我不是靠给大家多点招揽顾客，所以我不告诉她们我给得比实际要多我只是希望不会有人因为自己家的称不准而误会我的辣菜少分量尽管每天少赚几十块钱，可是我的信誉不会被误会 看到这里，你是不是会认为申五性很傻？说实话，他真的和大多数商贩不一样，这不是做生意的方法不同，而是他始终能坚持一种美好的理想  做生意完全是凭着良心和热情去做，没了好人品就没有好商品，没了好商品谁还会和你做生意呢一时多赚的钱根本抵补不上一个人损失的信誉1、尽量多给顾客一点、尽量多给顾客一点客户客户9        他从不用打折或者最后少收人家一两角钱的方法去讨好顾客，价钱多少就是多少他相信没有好的货品就不可能有好的客户关系，也让顾客明白：哪怕是小小的咸菜，好的质量也是靠好的投入才能维持的       市场里很多商户经常把前几天剩下的和新鲜的货混在一起，这样做能少受损失可是申五性绝不把新旧货品混到一起卖给顾客时间久了，大家对申五性就有了这样的认识：他的东西，你只管放心      打折是把双刃剑，尽管能促进销售，但不适合长期操作，因为这样会使人对你的产品价值产生怀疑……2、不打折、不打折discount打折103、最终选择了餐吧、最终选择了餐吧 申五性的口碑不错，知道他要做餐馆，各种各样的朋友都帮着他寻找合适的信息。

有个做过餐馆的邻居陪申五性选来选去，觉得其中4个条件还比较好        第一个是快餐店第一个是快餐店，在这个城市的闹市区，紧邻大商场和写字楼但是60人左右的容量让老板的快餐做得很艰难，而且没有可以扩张的空间它也是这个选择里面租金最贵的一个        第二个是餐吧第二个是餐吧，12张桌1个吧台，最多能容纳60个人这个餐吧最大的优势是地点，位于这个城市最大的生活区的主干道旁边，每天有很多下班的、散步的人路过这个店的租金本身比较合理，只是店主希望接手的人能给他的装修能有相应的回报        第三个是拉面馆第三个是拉面馆，在这个小区另一个方向的一条巷子里，这个巷子是服装一条街，尽头则是个中学这个店的生意针对学生们的早点和做生意人的三顿饭，效益一直不错，转租的价格也比较公道        第四个是普通的小饭店第四个是普通的小饭店，在申五性卖辣白菜的菜市场附近11       餐吧在人口密度最高的大型居住小区附近，需求总会保持旺盛，最重要的是客源比拉面馆要大得多，所谓的大就意味着能有效保证客源稳固，能保证餐馆经营的连续性       餐吧的沿街具有交通要道的地理优势，客流量在小区的地理上也是最多的，到了半夜，依然有人走动。

       那个餐吧在干道街口附近，街口就有许多公交车站，而街口转角正在装修的，据说是麦当劳，3个月后开业我们的位置在麦当劳旁边，小区正门的方向，是多好的位置啊 3、最终选择了餐吧（续）、最终选择了餐吧（续）四大依据：四大依据：•根据经营内容来选择地址根据经营内容来选择地址 •选取自发形成某类市场的地段选取自发形成某类市场的地段 •选择有广告位置的店面选择有广告位置的店面 •采用采用“傍大款傍大款”的方法选址的方法选址12        竞争如此激烈，要生存必须要有自己的特色，而这种特色包括店内的陈设、装潢，饮食的种类、口味，经营方式、服务态度等多方面的和谐统一申五性卖辣白菜的时候就学会了寻找自身特色，现在仍然用老办法——去各家店去吃        在1个月的时间里，申五性几乎吃遍了周围的餐馆每到一家，他便记录下人家的菜谱、上菜时间、服务员常用语门前的客流量等等数字有很多次，一些餐馆的店主为此把他轰出了餐厅申五性发现，这些轰他出来的餐馆多半有一定客源，但是并不具备独特的创意，也没什么值得模仿特色4、去各家店通吃、去各家店通吃13 很早就知道在世界超级连锁店沃尔马，服务顾客的秘诀之一就是“三米微笑原则”。

它是由沃尔玛百货有限公司的创始人山姆传下来的每当他巡店时，都会鼓励员工与他一起向顾客作出保证：“我希望你们能够保证，每当你在三米以内遇到一位顾客时，你会看着他的眼睛与他打招呼，同时询问你能为他做些什么 他曾说过，“我很早就懂得要成为一名校园领袖的秘诀之一就是：要首先向对面走来的路人打招呼……我总是直视前方并朝每一位向我走来的人打招呼如果我认识他们，我会叫他们的名字；但如果我不认识，我仍然会与他们说话不久，我就成了学校里认识同学最多的人于是，山姆不仅被当时学校里的所有社团选为领袖5、三米微笑原则、三米微笑原则14 一周以后，结果出来了，8秒到12秒之间是临界时间，也就是说，如果顾客招呼服务员，在8秒钟内得到回应的话，一般是不会烦躁的申五性带着服务员一起讨论每个人手里的数据，这让服务员们感到十分新鲜好奇：顾客的情绪原来有相当一部分是由她们的反应速度决定的啊   “那就这样定了：只要顾客招呼服务员，我们必须在5秒钟做出反应，或者扬手或者明确方向点头示意，10秒钟内必须到达顾客身边 几个星期的强化训练下来，成效显著，加上申五性利用数学知识做的服务员站位平面示意图，再也没有让顾客等待的现象发生了。

所以，后来的服务员都知道如果在这个店里所以，后来的服务员都知道如果在这个店里工作，顾客没有饭吃你也就不要指望吃好饭，而工作，顾客没有饭吃你也就不要指望吃好饭，而这，仅仅是这，仅仅是5 5秒钟前后的差距而已接）秒钟前后的差距而已接） 6、五秒规则、五秒规则15       故事：特色冷面——满族人——狗肉；       就是简单地叮嘱大家，以后客人点菜完毕，必须加上一句类似“您还有什么忌口或者嘱咐我和厨房的吗？”的话       如果我们提供了顾客不需要的或者不喜欢的的产品和服务时，这不仅浪费了顾客的金钱和时间，会使得顾客产生不满，从而会回头率所以一定对客户需求了解清楚，从而提供更加合适的产品和服务，不要给客户不需要的7、绝不浪费顾客的金钱和时间、绝不浪费顾客的金钱和时间168、的力量、的力量      他的店里有6部：      1、机——便于订餐；      2、通用——打进打出都有；      3－4、两个IC卡；（主动要求电信局安装在餐吧的外墙上，还提供阳伞和茶水服务）      5、订餐和外卖——只许接听；      6、备用——以防顾客停电；       与其说这是的功劳，还不如说是电与其说这是的功劳，还不如说是让申五性直接认识到了服务无处不在的意话让申五性直接认识到了服务无处不在的意义。

义 17 有人说：看一国国民素质的高低，你只需要看一下他们的公共厕所就行相同的，要看一个餐馆的整体卫生状况，你也只要看一下它的卫生间就行 申五性是这条街上最早注意到卫生间质量的店主，之后不仅卫生间，公共区域的地面、天花板、门窗、墙面、桌椅、灯具都纳入到他的“大卫生计划”之中 “餐馆后厨不能看，看完没法再吃饭 9、在顾客看不见的时候讲卫生、在顾客看不见的时候讲卫生1810、菜单要干净得像窗外的风景、菜单要干净得像窗外的风景 有一天，他照例去城里别的餐馆考察，洗手后看服务员递过来的菜谱，显得油腻腻的，申五性点完菜后心里觉得不舒服，又得重新去洗一次手在洗手间，申五性等在两个正在洗手的人后面，听到了这样的对话看着拿来的脏兮兮的菜单就反胃！”“真搞不明白，餐厅装修得挺漂亮，没想到菜单倒这么脏！” 不论考察还是经营自己的店面，自己原来一直注意了饭菜的质量而忽视了其他会影响顾客情绪的事情后厨、卫生间和菜单在卫生问题上都是一个道理 申五性付出价格不菲的设计费换来的是顾客的肯定，坚持每周淘汰一份使用旧的菜谱，新顾客和服务员说的一句话经常是：“你家菜谱真是干净漂亮慢慢的开始有顾客抱怨别的店的菜谱，直至联想到对方的卫生状况。

申五性的菜单给顾客强化了卫生安全的意识，也在顾客脑中牢固地树立了自己的“放心店”形象1911、吃出了小虫子、吃出了小虫子老邻居说，以后再遇到这种事：老邻居说，以后再遇到这种事：1.第一发挥同情心，仔细听人家抱怨内容；第一发挥同情心，仔细听人家抱怨内容；2.第二为了他让我们有改进的机会尔表示感谢；第二为了他让我们有改进的机会尔表示感谢；3.第三别找借口，诚心诚意道歉，否则更让人生气；第三别找借口，诚心诚意道歉，否则更让人生气；4.第四承诺了就马上兑现；第四承诺了就马上兑现；5.第五别自己做主，把决定权交给他；第五别自己做主，把决定权交给他；6.最后，把这件事和他本人都要当回事儿，再见到一定按朋友处最后，把这件事和他本人都要当回事儿，再见到一定按朋友处理做餐馆顾客的责难不是麻烦而是机会做餐馆顾客的责难不是麻烦而是机会       顾客发现菜里有虫子当时的服务员新招来不久，没遇到过类似问题，答应给顾客换一盘可是顾客却怎么也不答应，既不换也不退，在餐馆里和服务员对峙着申五性去说也没有结果，最后还是那个做餐馆的老邻居解了围 他先和顾客聊了一会儿，介绍了另几款菜，得到对方认可后随即找来另一个服务员，还特别嘱咐一定让大厨掌勺，要了瓶啤酒陪着人家，快吃完时他撤了出来。

那顾客走的时候还主动跟他打招呼20       厨师事件造成顾客的不满；       申五性这才说到实质“我不知道到底要有多少顾客不满意才会影响咱们餐馆的生意，我只知道拿那天的数据说事儿，不管是一天还是一屋子，只要不满意的顾客占了8%我就要全力解决       俄罗斯著名饭店营销专家谢尔盖曾说过：“在餐饮这一行里，不存在“芝麻绿豆”大的小事，往往一张餐巾纸就可以折射经营者的理念和饭店的命运        小事、细节和大事件的性质是一样的，都可以引起同样的不满意而这些不被人注意的小问题日积月累就可能毁掉一个餐馆的生意12、、8％的不满意率是警戒线％的不满意率是警戒线21 从采购、加工、送到顾客桌子上的流程环节都能从这一天的流水帐中提取出来像营业日报表、厨房用料表、单日汇总报表等等 通过整理服务员在每张餐单上都注明几号餐台的就餐人数和时间，就知道当天的就餐总人数和人均消费；也能看出人数分布的规律，也就是说1人吃饭的比例还是多人就餐的比例……通过这些数据，就可以相应的调整低价菜和高价菜的比例，或者一台的人数 每张点菜单上面都有相应的服务员号，就顺便把它做成统计每名服务员的人均劳效，客观评价服务员的劳动量的表格，同时也作为调整服务员服务的区域和劳动强度的依据。

申五性还别出心裁地在餐馆墙上仿照网络的形式做了一个“点击排行榜”，上面是这一周内被点击次数最高的3种火锅、6种小吃、9种菜肴对不熟悉的人来说起到了推荐作用 13、文案和表格非常管用、文案和表格非常管用22 餐馆出售优质食物的同时，还有贴心的服务，这才是餐馆要出售的 难怪国外经济学家们把那些知名的快餐店（比如麦当劳）一个不漏地划入了服务行业，这些快餐店和申五性在服务的人性化和个性化上的追求是一致的 ““餐馆里最美妙的东西并非食品，应餐馆里最美妙的东西并非食品，应该让顾客在这里除了吃饭还能感受到更该让顾客在这里除了吃饭还能感受到更丰富的内容丰富的内容    ————申五性就是这申五性就是这样理解他的餐馆的样理解他的餐馆的14、餐馆到底在出售什么、餐馆到底在出售什么23       顾客的消费，其实是情绪化的产物，也就是说感觉对了顾客才会付出；没有一个人愿意为自己讨厌的东西花钱而服务的本质呢，无非是为了要给顾客加强正面的情绪经验，让你喜欢到这里来，下次仍然希望来和我交往，进而喜欢这里的饭菜所以在服务的过程中，保持顾客得良好情绪才是真正的主角，而不是破坏这种情绪。

       记得西方有个客户服务顾问叫巴洛，记得西方有个客户服务顾问叫巴洛，他对此有个精彩的比喻，认为企业和每个他对此有个精彩的比喻，认为企业和每个客户之间都有一个情绪账户，每一次愉快客户之间都有一个情绪账户，每一次愉快的服务经验，就会在这个情绪账户中存入的服务经验，就会在这个情绪账户中存入一笔数目；而每一次负面的服务经验，就一笔数目；而每一次负面的服务经验，就立即在情绪账户中提取一笔数目任何情立即在情绪账户中提取一笔数目任何情绪账户一旦透支，客户关系也就到此结束绪账户一旦透支，客户关系也就到此结束 15、服务的本质是给顾客加强正面的情绪、服务的本质是给顾客加强正面的情绪24    1.不用敬语；     2.笑不由心；     3.对桌子、地面杂物视而不见；     4.不尊重消费低的顾客；     5.不讲个人卫生；     6.在客人吃饭时打扫卫生；     7.过分热情；     8.打私人；     9.用客用桌椅吃饭；     10.替顾客做主； 16、服务员的哪些做法令顾客厌恶、服务员的哪些做法令顾客厌恶     11.贬低自己的店；     12.嚼舌头咬耳朵，看私人物品；     13.随意使用店内碗筷；     14.怠慢客人；     15.浓妆、香水、香脂；     16.说话不负责；     17.各种歧视；     18.直接插嘴；     19.推卸责任、找借口     20.重迎轻送。

 25       不止一次听光顾过餐馆的老人表扬小申会做生意更会做人；年轻人更是大大咧咧和申五性称兄道弟        “别小看小申，他的口碑在这片儿地面是最好的，谁有什么事情他都愿意帮人家担待，就是咱说的实诚 ”       “小申是个重义不重银的人        一个人的口碑到了这种地步，还怕什么没有顾客登门么？ 17、顾客的口碑是最有效的广告、顾客的口碑是最有效的广告26故事：－－送孩子上大学的都送菜；－－半瓶清酒的新年；18、人情味胜过毕恭毕敬、人情味胜过毕恭毕敬27       一个顾客的人缘好对于餐馆来说则意味着潜在市场，这就是申五性良好的口碑带来的商机口碑效应是由于消费和的满足感、荣誉感而形成的，申五性吸引顾客，当然会结交到有人缘的顾客       影响人际关系的主要因素不是个人的言辞和技巧，而是自身人格的完整和具有良好的品德基础 19、结交有人缘的顾客、结交有人缘的顾客2820、不满足现有的品种、不满足现有的品种       开饭店的怎么让客人满意？我觉得就是变化饭菜质量好是前提，人缘好是基础，剩下的就要你不断地去变，就是从来不满足现有的品种，他的聪明体现在他总会想出办法满足顾客要求，让顾客总会有新鲜感，而且这些做法总在顾客提出要求之前。

       不断创新，开发新的产品和服务，从而更好的满足客户需求29       一家给放假回家的女儿接风的父母也想让女儿给他们表演一下上了大学有没有长进是不是会照顾自己了，女儿就在申五性的厨房里做了个糊味十足的蛋炒饭？        “申五店里竟然可以亲自做菜！”这个消息在周围的餐馆传开了      差异化；体验营销；21、开放厨房操作间、开放厨房操作间301.意见卡；2.宣传生意送顾客的礼物卡；3.朝鲜族习惯、风俗、饮食的小知识4.……22、小卡片的妙用、小卡片的妙用31       人员素质和服务质量是餐饮服务行业做得好坏的关键标准之一每个店都有自己的特色重要的是形成一种企业文化       申五的店经常进行员工培训就成了一道风景申五性的任务则是激励每个员工“聪明”起来 像厨师、帮厨阿姨、小领班……       他们都在轻松的氛围中完成了贡献自己智慧的过程，也体会到了集体智慧的力量而这种文化氛围又深深影响着后来的新员工 23、让每个人都有、让每个人都有“聪明聪明”的机会的机会32       申五性的店让顾客开心，顾客开心让服务员开心，服务员开心又让更多的人开心        与其说申五性开店，倒不如说他在玩游戏。

像一个不想长大的孩子带着另一些孩子开心地游戏着孩子对游戏的认真、负责、诚实以及获得真实的快乐是无法用金钱来衡量的       越来越多的顾客加入到这个游戏中来，感受这份天真而又单纯的快乐 24、让每个人开心、让每个人开心33       他现在的小生意已经比原来想象的要大的多了，甚至在市场里很多人也想不到这个不起眼的朝鲜咸菜能做得这么快，收入也是市场里数一数二的但是单凭他自己在一个市场里做总会有个发展的上限，如果要突破这个限制，真的到了要扩大销售面的时候了        “赚钱不是最重要的宁可维持着不扩大也要保证质量申五性想来想去最后这样决定“信誉建立起来很难，要毁起来只要3天的工夫”所以，申五性一直保持6个分销点，这是他能控制的极至了25、宁可不扩大，也要保证质量、宁可不扩大，也要保证质量34       大家都很开心工作的时候，也是我最担心的时候       因为我特别怕这样好的氛围会因为点点的疏忽被破坏掉了，所以丝毫不敢松懈       “人无远虑，必有近忧       要保持高度的警惕性和危机感26、要有危机感、要有危机感35 这样的小故事还有很多，今天不一一述说 我今天介绍的内容并不是教大家怎样去经营和管理方太专卖店，而是向跟大家共同来学习和探讨申五这样一个普通人是如何做生意的，他的哪些理念与方法是值得我们思考和借鉴的。

比如：做生意就是做人，诚实经营，用真诚去感动人，专注管理细节，善于思考、学习、总结和创新…… 申五用心做人、用心做事，并将此一以贯之，将为人处世的风格融入到事业经营中去，做好点点滴滴的工作，因为他深知——理想是通过点点滴滴的事情来实现的人人都可以成功！人人都可以成功！36。