检测范围三大类29个项目.doc

检测范围（三大类29 个项目）类别检测参数评价依据限量规定（ μg/kg ）检测标准呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物农业部 235号公告不得检出农业部 781 号公告 -4-2006 动物源食品中呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物农业部 560号公告不得检出硝基呋喃类代谢物残留量的测定高效液相色谱 - 串联质谱法伊诺沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、农业部 235号公告不得检出培氟沙星、洛美沙星家禽丹诺沙星农业部 235号公告肌肉≤ 200 ，皮 +脂≤ 100肝≤ 400，肾≤ 400双氟沙星家禽GB/T 20366-2006动物源产品中喹诺酮类农业部 235号公告肌肉≤ 300 ，皮 +脂≤ 400抗菌药物类残留量的测定液相色谱 - 串联质谱法肝≤ 1900 ，肾≤ 600（19 项）环丙沙星，恩诺沙星之和环丙沙星家禽（产蛋鸡禁用）恩诺沙星农业部 235号公告肌肉≤ 100 ，皮 +脂≤ 100肝≤ 200，肾≤ 200沙拉沙星鸡/ 火鸡农业部 235号公告肌肉≤ 10，皮 +脂≤ 20肝≤ 80，肾≤ 80农业部 781 号公告 -2-2006 动物源食品中氯霉素农业部 235号公告不得检出氯霉素残留量的测定高效液相色谱法－串联质谱法家禽（产蛋禁用）GB/T 22338-2008动物源性食品中氯霉素氟苯尼考农业部 235号公告肌肉≤ 100 ，皮 +脂≤ 200类药物残留量的测定肝≤ 2500 ，肾≤ 750类别 检测参数 评价依据 限量规定（ μg/kg ） 检测标准林可霉素 农业部 235 号公告 鸡蛋≤ 50所有食品动物阿莫西林 农业部 235 号公告肌肉 ≤503- 甲基喹噁啉 -2- 羧酸农业部 235号公告猪肌肉≤ 4泼尼松、泼尼松龙、地塞米松、倍他米松、农业部 235号公告不得检出糖皮质激素类（ 8氟氢可的松、甲基泼尼松、倍氯米松项）农业部 235号公告可外用，不作限量规定氢化可的松抗病毒药物类农业部 560号公告不得检出（ 2利巴韦林，金刚烷胺项）注： 1、中华人民共和国农业部公告2005 年第 560 号兽药地方标准废止目录；2、中华人民共和国农业部公告2002 年第 235 号《动物性食品中兽药最高残留限量》GB/T 20762-2006 畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉他霉素、交沙霉素残留量的测定 液相色谱－串联质谱法GB/T21315-2007 动物源性食品中青霉素族抗生素残留量检测方法GB/T 20746-2006 牛、猪的肝脏和肌肉中卡巴氧和喹乙醇及代谢物残留量的测定液相色谱－串联质谱法农业部 1031 号公告 -2-2008 动物源性食品中糖皮质激素类药物多残留测定无标准检验方法。