药用牡丹种植技术.doc

药用牡丹标准化种植技术药用牡丹标准化种植技术牡丹皮是一种常用中药，有清热凉血、活血化瘀的功效，可用于治疗温毒发斑、吐血 衄血、夜热早凉、无汗骨蒸、经闭痛经、痈肿疮毒及跌打伤痛目前，安徽亳州、山东菏 泽、河南洛阳牡丹较为驰名 一、植物形态 药用牡丹与原变种杨山牡丹主要区别在于叶为一至二回羽状复叶，二回羽状复叶，小 叶长达 14cm，宽达 8cm；小叶柄长达 35mm；花较大，直径 14─20cm，花瓣长 7─ 10cm；骨突果 5─8，长 3.5─4.5cm；种子长 9─12mm[1] 二、生长习性 药用牡丹耐寒（－12℃） 、耐旱、怕水渍，无论阴坡、阳坡，凡是土壤肥沃、土层深厚、 土质疏松、排水和通气性能良好的中性或微酸性砂质壤土均可栽种强酸性土壤、盐碱地、 粘土、低湿地及树荫下则不宜栽种 三、繁殖方法 药用牡丹的根通常单一，极少分叉，而其果实中有较多发育良好的成熟种子因此， 在其道地药材产区通常采用种子繁殖生产 3.1 种子采集与处理 药用牡丹在定植后第二年春季一般有 70％植株开花结果，第三年春季开始进入盛花期， 每株开 1─3 朵花，第四至第六年春季每株可开 5─15 朵花，每朵花的果实内有种子 30─ 70 粒。

7 月下旬种子成熟时，采回摊放室内，其厚度以 20cm 为宜室内不要过于通风， 以保持一定的湿度若天气过于干燥，宜喷洒少量水，每天翻动 1─2 次，以免发热，待10─15 天后，果实自行裂开，即可除去果壳，收集种子，当年进行秋播播种前，种子需 用湿砂进行层积贮藏 3.2 播种育苗 8 月下旬至 11 月中旬均可播种，以以 9 月中、下旬为最佳播种时期月中、下旬为最佳播种时期选择籽粒饱满、黑 色光亮的种子进行播种播种前用 45℃温水浸种 24 小时一般采用穴播或条播苗畦宽 度以 1.3─2m 为宜 3.2.1 穴播 行距 30cm，株距 20cm，穴位呈品字形排列挖圆穴，穴深约 12cm，直径约 5cm，穴 底要平坦每穴施入适量的饼肥末、过磷酸钙作为基肥，上覆 3cm 厚的细土，压实整平 然后每穴下种子 20 粒左右，种子在穴内应分布均匀，保持相距 2─3cm每亩用种量约 70--100kg 3.2.2 条播 按行距 25cm，播幅宽 10─20cm，横向开 6cm 深的播种沟将种子均匀播入沟内每 亩用种量为 100kg 左右 穴播或条播后即行封土，使畦面平整无凹陷，再加盖茅草第二年 2 月下旬至 3 月上 旬幼苗即出土生长，两年后可移栽定植。

四、种植技术 4.1 选地与整地 一般选择地势较高、土层深厚、阳光充足、排水良好的地块在定植前 6─8 月份，每 月要深翻一次地，共翻三次第一次挖 60─75cm 深，土块不宜敲碎，以便晒地第二次 要细翻，深度同前，边翻边清除草根等杂物，尤其是白茅根务必除尽第三次要细翻，深度为 50─60cm 即可，整平做成高畦，畦面应修整为龟背形，以便排水防渍，畦宽 1.5─ 2m，沟深 30cm，宽 40cm，沟底要平整 4.2 定植 一般在 10 月前后，将二年生种苗挖起进行移栽按行株距 35cm 挖穴，穴深 20─ 35cm，以种苗放入穴内不弯曲为准，穴中施入适量基肥（每亩地施 150kg 菜籽饼肥） 每 穴栽入粗壮种苗 2 株或细苗 3 株放苗时应使种苗呈扇形展开排列于穴内当填土至一半 时，用手将种苗向上轻轻提拔一下，使种苗芽头距畦面 3cm 即可然后再分层覆土压实， 使根部舒展并与土壤密接一般亩用种苗 6000 株生产上多采用此法；即一年生牡丹种苗、 两年生牡丹种苗种植 4.3 田间管理 定植后的第二年开始，每年追肥两次，第一次在春季发芽前，第二次在秋冬季落叶时 肥料以菜籽饼肥为主，春季用肥量为每亩 75─100kg，亦可加施人尿及黄牛粪。

冬季用肥 量为每亩 100─150kg，亦可加施畜粪施肥时应注意将饼肥放到离根 6cm 以外的土中，以 防灼伤根部，造成植株坏死中耕锄草，清沟培土，也是不可忽视的增产措施，应保持地 中无杂草，不板结特别是夏秋季不能有草荒的现象出现，否则不但影响产量，而且还影 响药材质量每次雨后地干时要及时清沟培土，切勿造成排水不畅，导致病害发生在定 植后的第三、四年春季开花时，除留种植株外，可全部摘除花蕾每年 11 月之前，应剪除 枯黄枝叶 五、病虫害防治 5.1 病害 5.1.1 叶斑病 多发于夏至到立秋之间叶面初时出现黄色或黄褐色小斑点，1─3 天后变为黑色斑点， 此后逐步扩大成不整齐的轮纹，严重时叶片全部枯焦凋落天气燥热，蔓延尤为迅速，常 常整片地块全部染病防治方法：①清洁田园②用 1：1：150 的波尔多液喷洒叶面，7 天 1 次，连喷数次若当时气温高，可用稀释为 1：1：200 的波尔多液喷洒 5.1.2 根腐病 据检验，根腐病为一种真菌侵袭药用牡丹植物体所致该病初发时难以发现，待从叶 片上看出病态时，其根皮多已溃烂成黑色，病株根部四周的土壤中常有黄色网状菌丝该 病为常见病害，呈散在性发生，植株染病初期叶片萎缩，继而凋落，最后全部枯死。

若不 及时防治，将蔓延到周围植株尤其是阴雨天土壤过湿，蔓延较迅速防治方法：①伏天 （7 月份）应翻晒地块②发现病害后，应及时清除病株及其四周带菌土壤，并用 1：100 硫酸亚铁溶液浇灌周围的植株，以防蔓延感染 除以上常见病害外，还有炭疽病、锈病及牡丹白绢病但因其发生较少 5.2 虫害 主要虫害有蛴螬、尺蠖、卷蛾、螨类幼虫等一般可用敌百虫进行防治 六、采收与产地加工 定植后 3─5 年即可收获，以 4 年为佳8 月采收者称伏货，水分较多，容易加工，质 韧色白，但其质量和产量均偏低10 月采收者称秋货，质地较硬，加工较难，但其质量和 产量均较高采挖要选在晴天进行，将植株根部全部挖出，抖去泥土，剪下鲜根，置阴凉 处堆放 1─2 天，待其稍失水分而变软（习称跑水） ，除去须根（丹须） ，用手握紧鲜根，扭 裂根皮，抽出木心优质药材凤丹皮均不刮皮，直接晒干根条较粗直、粉性较足的根皮， 用竹刀或碎碗片刮去外表栓皮，晒干，即为刮丹皮，又称刮丹、粉丹皮根条较细、粉性 较差或有虫疤的根皮，不刮外皮，直接晒干，称连丹皮，又称连皮丹皮、连皮丹、连丹 在加工时，根据根条粗细和粉性大小，按不同商品规格分开摊晒，以便投售。

药用牡丹亩产鲜根 1200─2000kg亩产商品 700 公斤左右。