高级家禽饲养员理论考试题库.doc
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家禽饲养员理论试题（一）一、单项选择1、当鸡蛋孵化到第18天时进行照蛋检查，此时的照蛋特征为（ ）A、起珠 B、合拢 C、 斜口 D、封门 2、蛋鸡产蛋适宜的环境温度是（ ）℃A、5~28 B、13~20 C、13~28 D、27~37.53、在鸡蛋孵化过程中，适宜的孵化温度是（ ）℃A、35 B、36 C、37.8 D、404、鸭的产蛋时间是（ ）A、早晨 B、中午 C、下午 D、夜间5、母禽输卵管膨大部的主要功能是（ ）A、分泌蛋白 B、形成蛋壳膜 C、形成蛋壳 D、完成受精6、种蛋保存时的适宜温度范围为（ ）℃A、12～18 B、20～24 C、22～28 D、25~287、种鸡蛋恒温孵化的最适温度为（ ）℃A、35.8 B、39.9 C、37.9 D、38.98、禽舍内CO2的浓度最高不能超过（ ）A、0.15% B、0.25 % C、0.015% D、0.35 %9、雏鸡1～3天要求活动区内的温度应为（ ）℃。
A、28～30 B、37～38 C、36～38 D、33～3510、家禽正常体温通常为（ ）℃A、37.0～38.0 B、40.5～42.5 C、38.5～39.0 D、42.0～43.511、种鸡人工授精时输精的深度约为（ ）cmA、4～5 B、6 C、5 D、2～312、育雏期每（ ）天喷雾消毒1次A、1 B、2 C、3 D、413、蛋鸡的产蛋量最高是在（ ）A、第一年 B、第二年 C、第三年 D、第四年14、连续产蛋的母鸡，产一枚蛋需要（ ）小时A、20～22 B、22～24 C、24～26 D、26～2815、鸡精液的最好的稀释液是（ ）A、生理盐水 B、糖水 C、牛奶 D、牛奶加糖水16、孵化成败最关键的条件是（ ）A、湿度 B、光照 C、温度 D、翻蛋17、雏鸡翻肛鉴别时必须在（ ）h之内完成A、72 B、24 C、36 D、4818、鸡痘的接种方式是（ ）A、皮下注射 B、饮水 C、滴鼻点眼 D、刺种19、在良好的饲养条件下，蛋鸡产蛋率在90%以上的时间可以达到（ ）月。
A、3 B、6 C、10 D、12 20、影响禽类繁殖机能的维生素是（ ）A、C和B B、A和B C、K和C D、A和E21、鹅肥肝产量最高的品种是（ ）A、太湖鹅 B、狮头鹅 C、朗德鹅 D、雁鹅22、孵化温度高于42℃并持续（ ）h，胚胎全部死亡A、2～3 B、3～4 C、4～5 D、5～623、缺乏维生素（ ）是母鸡产软壳蛋的原因之一A、A B、C C、K D、D24、家鸡主要的祖先是（ ）A、红色原鸡 B、黑颈原鸡 C、灰纹野鸡 D、绿尾原鸡25、鸡的孵化期( )天，A、21 B、35 C、28 D、31 26、一般情况下，孵化鸡蛋的温度应经常保持在（ ）℃A、39.5 B、38.9 C、37.8 D、38.527、成禽产蛋的适宜温度为（ ）℃A、5～10 B、18～20 C、25～28 D、30～3528、鸡蛋一般在孵化的（ ）天移盘A、10～11 B、13～14 C、18～19 D、20～2129、禽类呼吸系统中最具特色的是有（ ）个气囊。
A、4 B、7 C、9 D、11 30、现代肉鸡业起源于（ ）A、中国 B、德国 C、美国 D、法国 31、母鸭产蛋时间多集中在（ ）A、清晨 B、上午 C、中午 D、下午 32、禽蛋蛋壳的形成部位的（ ）A、漏斗部 B、膨大部 C、峡部 D、子宫部 33、大型鹅种适宜的公母比例为（ ）A、1:9～10 B、1:7～8 C、1:5～6 D、1:3～434、生产上阴道输精深度一般为（ ）厘米A、1 B、2-3 C、4 D、535、绍鸭属于（ ）品种A、肉用型 B、蛋用型 C、兼用型 D、观赏型36、鸡的体温为（ ）℃A、37~38 B、41~42 C、43~44 D、45~4637、鸡蛋孵化时一般在（ ）胚龄进行头照A、2~3 B、5~7 C、8~10 D、11~1238、公鸡颈部的羽毛又特称为（ ）A、镰羽 B、梳羽 C、蓑羽 D、性指羽39、成年公鸭尾部一般有（ ）。
A、镰羽 B、梳羽 C、蓑羽 D、性指羽40、大型鹅种适宜的公母比例为（ ）A、1:9～10 B、1:7～8 C、1:5～6 D、1:3～441、禽的排卵间隔为（ ）小时A、10 B、15 C、20 D、2542、母禽产蛋期间每天的光照时间为（ ）小时A、8～10 B、12～13 C、16～17 D、18～1943、鸡有（ ）个胃A、1 B、2 C、3 D、444、以下所列各项中，哪一项是鸭蛋、鹅蛋在孵化时必须进行凉蛋的原因（ ）A、蛋内脂肪含量高 B、孵化期相对较长 C、蛋重大 D、相对表面积大45、在鸡育种中，育种群在闭锁选育以后，有利基因的频率增加，不利基因的频率减少，形成遗传上比较稳定的种群，称为纯系纯系由多个（ ）组成A、配套系 B、品 系 C、家 系 D、近交系46、当鸡蛋孵化到第5天时进行照蛋检查，此时的照蛋特征为（ ）A、 起眼 B、合拢 C、 斜口 D、封门 47、当鸡蛋孵化到第19天时进行照蛋检查，此时的照蛋特征为（ ）。
A、闪毛 B、合拢 C、 斜口 D、 封门 48、鸡的抗病力较弱，就其解剖和生理特征而言，其原因之一是（ ）A、鸡的新陈代谢过于旺盛 B、鸡有气囊C、鸡缺乏与抗病力有关的MHC D、成年鸡的腔上囊萎缩49、当孵化条件得当、出雏正常时，出雏时间表现为（ ）A、出雏持续时间长 B、出雏时间较一致 C、无明显的出雏高峰 D、提前出雏50、以下所列各项中哪一项不是形成软壳蛋的原因（ ）A、种鸡日粮中维生素D不足 B、抓鸡、接种疫苗等强烈反应C、输卵管发生逆向蠕动 D、子宫部分泌机能失常二、判断正误（ ）1、种蛋分批入孵时，孵化器的温度为37.8℃ ）2、出壳不久的雏鸡应先开食后开饮 ）3、合格种鸡蛋的蛋形指数为1.30～1.35 ）4、种公禽的利用年限一般为1年 ）5、肉用仔鸡较蛋鸡易发腿部疾病和胸囊肿 ）6、育成鸡绝对不能缩短光照时间，产蛋鸡绝不能延长光照时间分 数评分人（ ）7、高产鸡的耻骨间距为3指以上 ）8、禽舍内NH3的浓度最高不能超过20ppm ）9、种禽的利用年限除育种场外一般鹅为5～6年。
）10、人工授精的公母鸡之比可达1:30～50 ）11、胚膜中，卵黄囊是排泄器官，尿囊为造血器官 ）12、孵化后期应适当降低孵化湿度，这样能够增大蛋壳脆性，有利于出壳 ）13、产蛋鸡的蛋白质需要，通常2/3用于维持，1/3用于产蛋 ）14、禽胚孵化过程中出现第二个死亡高峰时间是在孵化第 10～11天 ）15、种蛋的消毒方法有熏蒸法、高温法、紫外线照射法等 ）16、新鲜蛋的蛋壳表面有一层胶护膜 ）17、喂料设备边缘的高度以低于鸡背为宜 ）18、孵化时孵化室温度应保持在37℃ ）19、蛋鸡断喙的时间一般在6～9日龄；（ ）20、现代商业蛋鸡品种多是豆冠 ）21、海兰白鸡是标准品种 ）22、孵化器孵化第5天要开风门通风 ）23、鸡人工授精输精量用原精一般每次0.1ml ）24、中国鹅和欧洲鹅显著的区别是体型大 ）25、雏鸡前三天需要的温度不低于37.2℃ ）26、分批入孵种蛋时，可采用变温孵化 ）27、鸡蛋孵化时，第11天照蛋胚胎发育的标准特征是封门 ）28、种蛋保存的最佳时间应小于7天 ）29、用于人工授精的公鸡精液精子密度不能低于每毫升20亿个精子。
）30、鸡胚胎发育的临界温度为37.8℃ ）31、种鸡蛋码盘时种蛋的放置方向应为小头向上 ）32、为适应飞翔的需要，禽类的肺特别发达 ）33、孵化码蛋时，鸡蛋以大头向上为好 ）34、种蛋分批入孵时出雏器的温度为37.3℃ ）35、我国目前以华东和华中两地区的禽肉产量最多 ）36、一般称7～18周龄的鸡为育成鸡 ）37、为降低肉鸡生产成本，必须实行一体化经营 ）38、禽胚孵化过程中出现第一个死亡高峰时间是在孵化第 3～5天 ）39、家禽免疫接种的疫苗种类越多，保护力越强 ）40、种禽饲料中的必需氨基酸、维生素和微量元素含量应比蛋禽饲料高 ）41、种蛋孵化前期所需温度低，后期孵化所需温度高 ）42、鸡对5%的糖水有所偏爱，但拒绝饮用浓度超过0.9%的盐水 ）43、慢羽♂×快羽♀的后代能自别雌雄 ）44、家禽膀胱贮尿量很少 ）45、照检种蛋时能看到淡淡的蛋黄阴影，气室界限模糊，看不见血管及胚胎，一般可判断其为无精蛋 ）46、我国养禽业历史悠久，现代肉鸡业起源中国 ）47、入舍母鸡产蛋量要多于母鸡饲养日产蛋量 ）48、产蛋禽适宜的环境温度范围是13～20℃。
）49、鸡患病时，先减少饮水量再减少采食量 ）50、一般笼养的饲养密度要大于平养的家禽饲养员理论试题（一）答案一、单项选择1、 C 2、B 3、C 4、D 5、A 6、A 7、C 8、A 9、D 10、B 11、D 12、A 13、A 14、C 15、A 16、C 17、B 18、D 19、B 20、D21、C 22、A 23、D 24、A 25、A 26、C 27、B 28、C 29、C 30、C 31、A 32、D 33、D 34、B 35、B 36、B 37、B 38、。
