光明乳业有限公司物流管理模式探讨.docx

摘要当前，中国乳制品行业在经过多年来的发展和壮大，已初步形成了稳定而成熟 的行业格局伴随着乳制品行业发展，乳制品物流（冷链物流）也作为新兴行业，正 在蓬勃发展随着全球经济的一体化，在先进的物流管理手段的改进下，企业的物 流系统能够提供更加优质的服务，通过对比分析各种物流管理模式并发现不同的物 流管理模式的优劣对企业的发展能产生巨大的影响因此建立行之有效的物流管理 模式已成为当前的迫切任务借此契机，本文将通过借鉴国内乳制品企业的物流管 理模式，分析光明乳业有限责任公司当前的物流管理状况，发现光明乳业物流方面 的现存问题，提出行之有效的措施，以提高光明乳业的竞争力关键词：物流状况；管理模式；现存问题；措施AbstractAt present, the Chinese dairy industry after years of development and growth, stable and mature industry structure has been developed. With the development of the dairy industry, dairy products, cold chain logistics logistics as a new industry, also is booming. As the global economic integration, under the advanced logistics management methods to improve enterprise's logistics system to provide more quality services, through the comparative analysis of various logistics management mode and found that the quality of logistics management mode in different can have a significant impact on the development of enterprises. Therefore to establish effective logistics management model has become the current urgent task. Avail ourselves of this opportunity, this paper will through using the domestic dairy products enterprise logistics management mode, analysis of bright dairy co., LTD. Logistics management of the current situation, find the existing problems of bright dairy logistics, put forward effective measures, in order to improve the competitiveness of the bright dairy.Key words: logistics status; Management mode; The existing problems;measures1绪论 12企业物流管理能力概念及构成 12. 1关于物流管理能力的概念 12.2关于物流管理能力的构成要素 13光明乳业物流管理能力的研究 13. 1树立物流管理观念 13.2提高物资计划准确率 23.3合理规划采购、仓储和配送工作 23.4物流信息系统的建设 24光明乳业物流管理模式的分析 34. 1物流管理模式的类型 34.2光明乳业的物流现状 34. 2. 1光明乳业的市场分布 34. 2. 2物流配送网络 34. 2. 3物流配送现状 54.3光明乳业与其他乳制品行业的物流对比分析 54. 4制约企业物流管理的因素 54. 4. 1缺少有效的管理规划 54. 4. 2企业信息化建设薄弱 64. 4. 3复合型物流人才缺乏 65提升光明乳业物流管理能力的策略 65. 1规划和建设现代化物流运作管理体系 65.2完善物流管理制度 75.3 强化物流人才培养 75.4建立企业信息化管理系统 85.5建立战略联盟关系 86光明乳业问卷调查及案例分析 9研究结论与展望 10参考文献 11致谢 121绪论在国际经济一体化和中国市场经济的不断成熟的影响下，我国的物流产业如雨 后春笋，日益壮大，物流管理模式对企业的生产、销售等诸多方面影响深远，企业 寻找适合自身的物流管理模式已变得至关重要。

根据自身的实际情况做好企业的物 流规划，发展第三方物流，变得尤为重要在激烈的市场竞争，顾客服务是企业竞争力重要表现，如何最大限度地满足顾 客的需求，作为顾客服务主要构成部分的物流服务，则成为企业提升竞争力的关键 因此，在市场竞争日益加剧的环境下，企业物流管理模式的制定已成为其当前迫在 解决的问题作为目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一，光明乳业股份有限公司 关于乳和乳制品的开发、生产和销售已遍及各大重点区域中心城市及牧业资源丰富 的北方尽管企业规模巨大、规划严密，依然无法阻挡发展迅猛的乳制品行业的竞 争，更由于物流管理的不完善，制约了企业的发展，让光明乳业感到压力重大因 此，一套完善而又高效的物流管理模式对于光明乳业来说就显得至关重要本文将 对光明乳业物流管理模式进行分析，寻找其管理的漏洞，并提出相应的解决办法和 策略，改善优化管理方案2企业物流管理能力概念及构成2.1关于物流管理能力的概念物流管理能力是物流能力的一部分，是除了由物流系统的物质结构（如配送中 心数量与规模、运输能力、分拣处理的设备能力等）所形成的客观能力以外的，管 理者对物流运作过程的组织与管理能力执行物流过程的组织和管理能力是无形要 素。

2. 2关于物流管理能力的构成要素物流管理能力作为物流能力的无形要素，主要构成及表现为战略选择、技术能 力、组织结构、控制能力、管理模式、企业文化等，属于看不见的无形资产这些 无形要素，只有建立在有形物流能力的基础上，结合市场环境的变化，才能体现其 作用3光明乳业物流管理能力的研究3.1树立物流管理观念物流问题在世界范围内已经被提升到一个至关重要的地位，而树立现代物流管 理观念，加快企业内部物流供应体系建设，是降低物流成本的基础物资供应是企 业生产活动的重要组成部分通过降低采购成本、仓储成本、配送成本和资金占用 为企业创造价值，是企业利润的重要来源之一为谋求企业利益最大化，生产经营的各个环节就要紧密协作，不能片面追求自 身成本最小化及利益最大化转变传统的物资供应观念，认识企业内部的物流管理, 建立以价值链为核心的现代物流管理观念，结合公司信息化技术，整合企业物流资 源，引入蒙牛、伊利等乳制品企业的先进的物流管理模式和运行方式，建设以物资 计划、采购、仓储、配送和服务为一体的企业内部物流运行体系，充分发挥企业资 源，降低企业运行成本，从而提升光明乳业的竞争力3. 2提高物资计划准确率物资需求计划的准确率关系到规模采购的优势能否发挥、库存周转的快慢、物 资供应水平的高低。

因此，为了提高物资计划准确率，降低企业的亏损需要采取 措施一下相关措施：（1） 规范物资需求计划编制程序，强化计划管理2） 建立具有约束力的客户联系会议制度3） 建立完善相关设施的定期维修制度4） 转变并提升物资供应部门的观念3.3合理规划采购、仓储和配送工作实现物资的集中采购，使分散的小批量物资实现集中化，产生大额采购优势， 以此实现物资采购成本的节约和战略合作伙伴的关系的稳定另外可以根据企业生 产区域广、流动性大等特点，在建立大型奶源基地的基础上，发展同城市周边的小 型奶牛养殖户的供求关系，并采取定点采购、代储代销、统一核销等有效措施最 大限度的发挥企业规模采购的优势，提高企业整体利益另外，通过加强流动分库的建设，能够有效的利用企业现有资源，调剂余缺， 实现产品的优化配置防止重复采购、重复储备等现象的发生，避免企业因管理的 漏洞而产生损失总之，统一的采购、仓储、配送时降低物流成本的有效途径，是 物流管理发展的一种必然趋势3. 4物流信息系统的建设为了全面统筹采购、仓储、配送及服务等流程，使其能够按预期的规划有效的 进行，需要加强物流信息系统的建设，实现整个物流的全程信息化合理的物流管 理信息系统能间接的提高企业综合竞争力、提高企业内部运作效率、处理复杂的物 流业务：另外还能通过与客户的及时的交流，提高企业服务质量，通过对客户业务 数据信息的系统计分析，使客户提供增值服务，并挖掘潜在的客户或销售途径；还 能加强总公司对分公司的管理以及与合作伙伴的信息沟通，向企业管理层和决策层 提最新的统计分析数据，更好、更快的反应了市场的变化。

4光明乳业物流管理模式的分析4.1物流管理模式的类型（1） 自营物流运作模式（2） 功能性外包物流运作模式（3） 第三方物流运作模式（4） 第四方物流运作模式4. 2光明乳业的物流现状4. 2. 1光明乳业的市场分布当前，光明乳业已在上海、南京、无锡、北京、西安、武汉等重点区域中心城 市建立了保鲜产品及瓶装产品生产基地（如图1）,进行就地生产销售；在黑龙江松 鹤及内蒙古呼伦贝尔等奶源充沛且成本较低的区域建立了常温产品生产基地扩大了 其产品全国占有率；同时在全国28个省及直辖市的重点城市建有销售公司和经销点； 在全国已形成了以上海市为中心的长江中下游消费带、以北京市及天津市为核心的 华北消费带、以广州市为中心的珠江三角洲消费带，三大消费带主要辐射国内大中 型城市共同拓展这产品销售，提升这产品销量4. 2. 2物流配送网络当前，光明乳业根据其市场分布，建立了自己的物流配送系统（如图2）,其通 过5个RDC网络华东、华南、华北、华中、西南地区集中在长三角地区的21个FDC 让物流服务遍布整个华东、华中地区另外的17个物流网点，正在华南、西南和华 北地区正稳步拓展之中4. 2. 3物流配送现状光明乳业于2000年成立物流事业部和2003年又成立的上海领鲜物流物流公司 分别承担着在华东地区包括上海、江苏、浙江、安徽等省在内的所有城市内配送和 华东区的物流配送业务。

光明乳业的物流主要集中于保鲜物流（乳制品物流分为常 温物流、保鲜物流与冷冻物流）运输的90%多进行外包e但出于成本考虑， 现有几条线路如上海到苏州、嘉兴、湖州、无锡江苏、浙江、安徽等地的市内配送, 光明乳业委托合作伙伴即加盟承运商来完成，省际间干，也在投入车辆运作4. 3光明乳业与其他乳制品行业的物流对比分析被称为“来自大草原的奶”的蒙牛和伊利能够依靠大草原提供长保质期的优质 牛奶，而光明乳业只能主要以城市周边的牧场为奶源，生产新鲜奶与城市型相对 应的蒙牛，属于奶源型企业，其全国15个省的20多个生产基地、40多个生产工厂、 12个RDC,遍布南方的消费区或交通枢纽地另外蒙牛在北方有30多个无仓库中转 站，承担着中转功能，加快了货物的流转而光明乳业，只有5个RDC和10多个这 样的中转站，且其配送网络不健全相比蒙牛和伊利而言，光明乳业相对较少的配 送中心给自身配送中心的压力越来越大如何优化光明乳业的物流系统显得愈加重 要总体来说，光明乳业相对不够完善的物流管理模式依然制约着企业自身的发展, 使其不。