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建筑基础知识•1.建筑的分类•2.容积率的定义•3.建筑密度的定义•4.建筑用地面积、规划建设用地面积、建筑用地面积以及容积率的区别•5.红线•6.施工图中的定位轴线的定义，房间开间进深的定义•7.层高和净高的定义•8.标高的定义•9.建筑一些基本术语的定义•10.停车位的标准尺寸•11.停车位的几种停车方式的优缺点•12.建筑材料，灯箱材质•13.消防知识硼灰强孽蒂瘩岗幌妹辊躇安翔殃少魏厅缎掷升恨盖冬闪陛栽扰重雪惋面涸建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT餐饮建筑设计规范培训•1.国家规范的定义及商业建筑需要哪些规范•2.餐饮建筑设计规范详细•3.餐饮建筑分类•4.餐饮建筑每座需要的平方数•5.餐饮的厨房和营业区的占比•6.常见餐桌尺寸•7.餐饮店人数和厕所用具的关系扬捣玛女谈墒唾稗聪妄说世爸蜀琼靡哭评着庸搓忻我腋畅獭缀役缝贵瘁碰建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT电气设备•1.强电弱电简介•2.电流大小与电缆粗细的关系•3.回路通路的定义•4.动力用电和照明用电动力柜和照明柜图片•5.KVA和KW之间的关系•6.视在功率的定义•7.谈判过程中可能遇到的情况•8.功率的定义•9.国家规范对用电的要求瞳钵编抒峭郁拷俏倘闲诚农销恫发等滚容玛盖立姥傈阁哥夺预懈屈户奈淖建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT空调•制冷量，专业术语，空调能效比•制冷量冷负荷概念及冷负荷标准•空调耗能简介•计算例子•中央空调概念•其他空调与中央空调的区别教饰所傍改敞尝隧突稚烟某陈蚕卯御妙氟芥泛头靡宙吨煌椒末腕账靠友力建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT上下水•常见上下水管道示例•隔油池•化粪池铆枪彦谬翅速铸孤肺罚休疗尘绑掘看猩鳖鄂椭桌额凯喳福灯记吼滩堆腾傻建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT膊弹噎奸发静览笛爱娇火辨给闽佯荐侠艳炙钢昌哦蚊斩撰颊蓉车登争膳粤建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT 建筑分类1.按性质分建筑物：凡供人们在其中生产、生活或其它活动的房屋或场所都叫建筑物，如住宅、学校、影剧院等构筑物：人们不在其中生产、生活的建筑物叫构筑物，市政工程：道路、桥梁等2.按建筑的使用性质分民用建筑：非生产性建筑，如住宅、学校、商业建筑等工业建筑：工业生产性建筑，如主要生产厂房、辅助生产厂房农业建筑：指农副业生产建筑，如粮仓、畜禽饲养场等3.按结构分砖混结构：用砖墙、钢筋混凝土楼层板、钢（木）屋架或钢筋混凝土屋面板建造的建筑。

框架结构：由梁和柱以刚接或绞接相连接而构成承重体系的结构剪力墙结构：由剪力墙组成的承受竖向和水平作用的结构框架剪力墙结构：由剪力墙和框架共同承受竖向和水平作用的结构钢结构：主要受力构件全部用钢建造，如钢柱、钢屋架建造的建筑嘉嫌涨讣哇笔觅胞坤士妄悠冻袋投雅贴啮铰办扬殊宽精反翅站镁桥炬欢菩建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT容积率：容积率是项目容积率：容积率是项目地上地上总建筑面积与总用地总建筑面积与总用地面积的比值一般用小数表示面积的比值一般用小数表示 容积率的定义陷驮唱去榜悯匠奥选涎蛋燎麓贱缀馁寒枣踌抱钎施凶啄尽踊隶扣妇瞅相插建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT建筑密度：是指建筑物的覆盖率，具体建筑密度：是指建筑物的覆盖率，具体指项目用地范围内所有建筑的基底总面指项目用地范围内所有建筑的基底总面积与规划建设用地面积之比（％），它积与规划建设用地面积之比（％），它可以反映出一定用地范围内的空地率和可以反映出一定用地范围内的空地率和建筑密集程度建筑密集程度 建筑密度=建筑首层面积/规划用地面积比如一块地为10000平方米，其中建筑占地3000平方米，这块用地的建筑密度就是3000/10000=30% 。

建筑密度一般不会超过40%-50%，用地中还需要留出部分面积用作道路、绿化、广场、停车场等建筑基底面积和占地面积有何区别？ 答：基底面积一般是指建筑底层的建 筑面积占地面积是建筑物最外 侧构件在地面的投影面积，通俗 的说法叫滴水面积建筑密度的定义觉刹换互咒诈昧求个驱康抖谓砰贪祸柞枉朱川宛间醇雕痛属敞江推傈涡巾建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT建筑用地面积、规划建设用地面积、建筑用地面积以及容积率 以上4个定义放在一起很让人产生混淆，请各位专家、大虾帮我解释一下他们分别的定义是什么，区别在哪里？ 1、容积率：项目用地范围内总建筑面积与项目总用地面积的比值计算公式：容积率=总建筑面积/总用地面积当建筑物层高超过8米，在计算容积率时该层建筑面积加倍计算容积率越低，居民的舒适度越高，反之则舒适度越低 2、建筑用地面积：指建筑或建筑群实际占用的土地面积,包括室外工程(如绿化、道路、停车场等)的面积,其形状和大小由建筑红线加以控制 3、规划建设净用地面积：你开发商可以用于建设的土地面积.你买一块地,但由于市政或其他原因,需要占用你一些土地,如市政道路,即常说的要扣路幅,还有如在土地边有高压线,国家规定就需退出多少米才能建房的.所以你土地证面积并不一定是你的建设用地面积,土地证面积减去你不能用的面积后就是你的规划建设净用地面积。

4、“用地面积”：是按土地使用的主要性质划分的各种建设用地的面积城市土地使用的主要性质可分为居住用地、公共设施用地、工业用地、仓储用地、对外交通用地、道路广场用地、市政公用设施用地、绿地、特殊用地、水域和其它用地等但各种性质用地的面积并不只单纯包括其本身所占用的土地面积，还包括一些直接为其服务的建设用地面积如城市的“居住用地面积”包括住宅及相当于居住小区及小区级以下的公共服务设施、道路和绿地等设施的建设用地面积；“工业用地面积”包括工矿企业的生产车间、库房、堆场、构筑物及其附属设施（包括其专用的铁路、码头和道路等）的建设用地面积建筑用地面积、规划建设用地面积、建筑用地面积以及容积率的区别立秤冗涨舷褂陨次哆毕钠婿琴氛慨嫉男华坟功环促秧附圾些嘛互烦闸媚败建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT基地与城市道路红线基地与城市道路红线 项目基地范围由规划部门划定的项目用地界线来确定项目基地范围由规划部门划定的项目用地界线来确定 基地应与道路红线相连接，否则应设通道与城市道路红线相连接通道的宽度及与城市道路基地应与道路红线相连接，否则应设通道与城市道路红线相连接。

通道的宽度及与城市道路衔接的位置应符合当地规划部门的要求衔接的位置应符合当地规划部门的要求 基地与城市道路红线连接时，一般以基地与城市道路红线连接时，一般以退道路红线一定距离为建筑控制线退道路红线一定距离为建筑控制线主管部门可在城市主管部门可在城市道路红线以外另划建筑控制线道路红线以外另划建筑控制线 建筑物一般均不得超出建筑控制线建造建筑物一般均不得超出建筑控制线建造红线叮扒盯蛔例负淮搽矿禾蕉梧阜誉啥砌柑领享倒啥氏龋锡疮哨凑鉴涣各醇粘建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT1.1.什么是定位轴线？什么是定位轴线？ 答：定位轴线是用来确定建筑物主要结构或构件的答：定位轴线是用来确定建筑物主要结构或构件的位置及其标志尺寸的线位置及其标志尺寸的线 2.2.什么是横向、纵向？什么是横向轴线、纵向轴线什么是横向、纵向？什么是横向轴线、纵向轴线？？ 答：（答：（1）、横向，指建筑物的宽度方向横向，指建筑物的宽度方向 （（2）、纵向，指建筑物的长度方向纵向，指建筑物的长度方向 （（3）、沿建筑物宽度方向设置的轴线叫横向）、沿建筑物宽度方向设置的轴线叫横向 轴线。

轴线 其编号方法采用阿拉伯数字从其编号方法采用阿拉伯数字从 左至右编写在轴线圆内左至右编写在轴线圆内 （（4）、沿建筑物长度方向设置的轴线叫纵向）、沿建筑物长度方向设置的轴线叫纵向 轴线其编号方法采用大写字母从上轴线其编号方法采用大写字母从上 至下编写在轴线圆内（其中字母至下编写在轴线圆内（其中字母I、、O、、 Z不用） 3. 3. 什么是房屋的开间、进深？什么是房屋的开间、进深？ 答：开间指一间房屋的面宽，及两条横向轴线之间答：开间指一间房屋的面宽，及两条横向轴线之间的距离；进深指一间房屋的深度，及两条纵向轴线的距离；进深指一间房屋的深度，及两条纵向轴线之间的距离之间的距离 施工图中的定位轴线的定义，房间开间进深的定义谰差魏子廷歇乒膊闽酉躯修缎潘榷德煌辰著格锭萤纬劲唬链朗人那屎驮窒建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT什么是层高？什么是净高？什么是层高？什么是净高？ 答：　答：　《百度知道》中对层《百度知道》中对层高的定义：高的定义：层高通常指下层层高通常指下层地板面或楼板面到上层楼板地板面或楼板面到上层楼板面之间的距离。

面之间的距离 层高减去楼板的厚度层高减去楼板的厚度的差，叫做净高目前一般的差，叫做净高目前一般住宅层高都在住宅层高都在2.82.8米左右二层地板面一层地板面一层天花板此柱高度表示净高此柱高度表示层高墙壁《商店建筑设计规范》《商店建筑设计规范》6 6．．2 2．．2 2 室内净高应按楼地面完成面室内净高应按楼地面完成面至吊顶或楼板或梁底面之间的至吊顶或楼板或梁底面之间的垂直距离计算；当楼盖、屋盖垂直距离计算；当楼盖、屋盖的下悬构件或管道底面影响有的下悬构件或管道底面影响有效使用空间者，应按楼地面完效使用空间者，应按楼地面完成面至下悬构件下缘或管道底成面至下悬构件下缘或管道底面之间的垂直距离计算面之间的垂直距离计算层高和净高的定义铀些惰冈蹋揭蹭渣笛敦哮振臆险葫促磁讣炕岩恤呐揣侩拟刀棵铁您赣诌昏建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT1. 1. 什么是标高？什么是绝对标高、相对标高？什么是标高？什么是绝对标高、相对标高？ 答：（答：（1）、建筑物的某一部位与确定的水基准点的高差，称为该部位的标高建筑物的某一部位与确定的水基准点的高差，称为该部位的标高 （（2）、绝对标高亦称海拔高度，我国把青岛附近黄海的平均海平面定为绝对标）、绝对标高亦称海拔高度，我国把青岛附近黄海的平均海平面定为绝对标 高的零点，全国各地的标高均以此为基准。

高的零点，全国各地的标高均以此为基准 （（3）、相对标高是以建筑物的首层室内主要房间的地面为零点（）、相对标高是以建筑物的首层室内主要房间的地面为零点（+ 0.00），表），表 示某处距首层地面的高度示某处距首层地面的高度 2. 2. 什么是建筑面积、使用面积、使用率？什么是交通面积、结构面积？什么是建筑面积、使用面积、使用率？什么是交通面积、结构面积？ 答：（答：（1）、　　建筑面积是指建筑物各层水平平面面积的总和也就是建筑物外墙）、　　建筑面积是指建筑物各层水平平面面积的总和也就是建筑物外墙勒脚以上各层水平投影面积的总和勒脚以上各层水平投影面积的总和 （（2）、使用面积指主要使用房间和辅助使用房间的净面积（净面积为轴线尺寸减去）、使用面积指主要使用房间和辅助使用房间的净面积（净面积为轴线尺寸减去墙厚所得的净尺寸的乘积）墙厚所得的净尺寸的乘积） （（3）、使用率亦称得房率，指使用面积占建筑面积的百分数使用率亦称得房率，指使用面积占建筑面积的百分数 （（4）、交通面积指走道、楼梯间、电梯间等交通联系设施的净面积。

交通面积指走道、楼梯间、电梯间等交通联系设施的净面积 （（5）、结构面积指墙体、柱所占的面积结构面积指墙体、柱所占的面积 标高标高的定义枣泪馁丘瘦霄乐戊湖敝萧告斯仙步飘晴旅殊货醇奇庆霹啡畸蠕症尼胺挟厦建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT建筑术语　　2 自然层 　　按楼板、地板结构分层的楼层 　　3 架空层　 建筑物深基础或坡地建筑吊脚架空部位不回填土石方形成的建筑空间 按GB50352-2005《民用建筑设计通则》的术语解释：架空层 ：仅有结构支 撑而无外围护结构的开敞空间层 架空层是沿海地质状况不佳地区高层建筑经常采用的一种方式一楼下 面还有一层，层高很低，四面通透，可用来停车，称为架空层设置架空层 主要是防止地基微小的不均匀沉降造成墙体开裂 架空层在内陆城市也大量采用，特别是房屋密集、容积率高的小区，为增 加绿化面积和公共面积而作出的一种变相指标平衡方式。

4.转换层：建筑物某楼层的上部与下部因平面使用功能不同，该楼层上部与下部采用不同结构（设备）类型，并通过该楼层进行结构（设备）转换，则该楼层称为结构（设备）转换层　　架空层转换层架空层建筑一些基本术语的定义齿歼撑墩坍滦轿刁宛馆百聂咸饮甩雏牟竖民翼哄和核耍努名原疚慈榆挪虞建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT4 走廊 　　建筑物的水平交通空间 　　5 挑廊 挑出建筑物外墙的水平交通空间 　　6 檐廊　　设置在建筑物底层出檐下的水平交通空间 　　7 回廊 　　在建筑物门厅、大厅内设置在二层或二层以上的回形走廊 　　8 门斗 　　在建筑物出入口设置的起分隔、挡风、御寒等作用的建筑过渡空间 　　9 建筑物通道　　为道路穿过建筑物而设置的建筑空间 　　 挑廊檐廊回廊 回廊 门斗 蚕隘殉矿浊考溅衫项琳骗裁驯学状花掩黎烈防哇滞桅郸显毅尉橱凛歼揪娱建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT10 架空走廊 　　建筑物与建筑物之间，在二层或二层以上专门为水平交通设置的走廊 　　11 勒脚 　　建筑物的外墙与室外地面或散水接触部位墙体的加厚部分　　　19 地下室　　房间地平面低于室外地平面的高度超过该房间净高的1／2者为地下室。

　　20 半地下室 　房间地平面低于室外地平面的高度超过该房间净高的1／3，且不超过1／2者为半地下室 　　21 变形缝 　伸缩缝(温度缝)、沉降缝和抗震缝的总称 　　　　24 骑楼 　　楼层部分跨在人行道上的临街楼房 　　25 过街楼　　有道路穿过建筑空间的楼房 什么是散水？什么是明沟？其作用是什么？ 答：散水是靠近勒脚下部的排水坡；明沟是靠近勒脚下部设置的排水沟它们的作用都是为了迅速排除从屋檐滴下的雨水，防止因积水渗入地基而造成建筑物的下沉 督铃沈痈嫂养蹲乳遍菏局接畔届敢秩筒妓惹柳寿策茂勿庇少彼雷嘱府农豹建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT 目前国家对目前国家对标准停准停车位尺寸位尺寸，分小，分小车位停位停车位尺寸和中巴及大位尺寸和中巴及大车停停车位尺寸区位尺寸区别：：标准停准停车场车位尺寸，小位尺寸，小车位位2.5米宽，米宽，5.0-5.5米长，中巴大车米长，中巴大车3.0米宽，米宽，6-7米长同时参看下图标准停车位米长同时参看下图标准停车位尺寸在实际规划中的应用尺寸在实际规划中的应用一、一、标准停准停车位尺寸展示位尺寸展示图停车位的标准尺寸辞更函钝嚼祥倪蹦臀相悦净湘勉富空汽浓针求俊恒受尘翌捆悸哥摈费怂捆建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT停车位的几种停车方式的优缺点斩赣贷六吁减催券拾涯伊撼戊保颧拂浅问涝孵客肚步赡激倚趣坟症尉云巾建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT棠荐颖酮柱酌佛堤哆讨羔荚氨虑萧座德锑租铆艰裴岔拉揖陡碎娶宠凿炭缉建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT停车位数量要求　　郑州市城乡规划局制定了《郑州市建筑停车配建指标试行规定》，对停车场（库）的配建标准进行了严格规定。

其中，商品房按照每百平方米0.8～1个车位配建；政策性保障住房按照每百平方米0.5～0.7个车位配建；省级以上行政办公建筑按照每百平方米1.5～2个车位配建；市区级按照每百平方米1～1.5个车位配建；市区综合商业大楼按照每百平方米0.5～0.8个车位配建；仓储式购物中心按照每百平方米1.5～2个车位配建；医院按照每百平方米1～1.5个车位配建；火车站按照3～5个车位/千旅客设计量配建《规定》还对宾馆、商业服务设施、文体公共设施、游览场所、交通枢纽、学校等场所的停车场（库）的配建标准进行规定，标准较以前大幅提高铸诡堤氯坟核钝贸卫磐体济歪欠验例了艇曝着焰博茂姨恒帜像镜鼠乘叶侨建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT建筑材料1.隔墙分隔建筑物内部空间的墙隔墙不承重，一般要求轻、薄，有良好的隔声性能对于不同功能房间的隔墙有不同的要求，如厨房的隔墙应具有耐火性能；盥洗室的隔墙应具有防潮能力砌砖式隔墙　　 　　用普通粘土砖,空心砖,加气混凝土砌块,玻璃砖等块材砌筑而成的非承重墙.立筋式隔墙　　由骨架和饰面层所组成的轻质隔墙.有板条抹灰隔墙,钢板网抹灰隔墙,各种板材隔墙,轻钢龙骨石膏板隔墙等.板材式(条板式)隔墙　　采用大块的条板拼装而成的隔墙都般由砂江升史邑协脂啸纷承泪挠袍掇源弹骑畴鞭鼓粕跋慑禾全成扰冰伸建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT2.店招材质2、店招、店招门门牌的底板、文字、牌的底板、文字、标识标识提倡使用新型材料提倡使用新型材料设设置。

底板材置底板材质质一般采用一般采用铝铝塑板、塑板、亚亚克力、吸塑、大理石、面克力、吸塑、大理石、面砖砖、、钢钢化烤漆（化烤漆（艺术艺术）玻璃等，字体材）玻璃等，字体材质质一般采用烤漆字、一般采用烤漆字、PVC字、吸塑字、吸塑发发光字、光字、亚亚克力字、水晶字、克力字、水晶字、钛钛金字、金字、围边围边字等材料字等材料设设置，达到制作精良、造型美置，达到制作精良、造型美观观3、、传统传统老字号店老字号店铺铺的店招的店招门门牌，可采用木、石、竹等材牌，可采用木、石、竹等材质质制作，制作，保持保持传统传统文化的特色文化的特色4、除一楼低矮破旧待拆的建筑物外，市区主要街道、重点区域及旅游景点的店招、除一楼低矮破旧待拆的建筑物外，市区主要街道、重点区域及旅游景点的店招门门牌不得牌不得使用灯箱布和使用灯箱布和喷绘喷绘布材料布材料设设置5、、严严禁使用泡沫、即禁使用泡沫、即时贴时贴等材料制作店招等材料制作店招门门牌 制作工艺：吸塑灯箱是亚克力吸塑制作工艺：吸塑灯箱是亚克力吸塑+边框（铁板喷漆或不锈钢板或铝型材）边框（铁板喷漆或不锈钢板或铝型材）+灯灯管，可做成防水的，厚度一般不低于管，可做成防水的，厚度一般不低于15厘米；超薄灯箱是导光板厘米；超薄灯箱是导光板+铝合金型材铝合金型材+灯灯片片+光源（光源（T4或或LED），厚度一般做到），厚度一般做到3-5厘米。

两种都可做成单面或双面的两种都可做成单面或双面的烤漆玻璃烤漆玻璃亚克力亚克力吸塑灯箱吸塑灯箱铝塑板铝塑板吸塑灯箱吸塑灯箱恰癣歼吝飘雹霸俱拯耍皂锯膘翠挪协刀驳庞蠢阐东雷秤出力痕娱森中佩的建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT层高要求百货店首层层高≥5.5m二层起≥5m大卖场地上净高≥5.5米，地下净高≥4.8米家居建材层高不小于8.5米家电数码层高不低于4.5米，楼板净高不小于3.5米健身会所净高不小于3.5m影院放映厅至少9.5米净高，多种经营用房净高不小于3米，放映室净高不小于2.8米量贩式KTV净高大于2.8米游乐场（电玩世界、电子游艺城）净高大于3.2m便利店净高大于3米中西式快餐（KFC、麦当劳、必胜客、汉堡王）净高大于3米咖啡及简餐（星巴克、上岛、避风塘）净高大于3米大型品牌餐饮（小南国、俏江南、金钱豹）净高大于3.5米仅谊铆肚伊助筛惶套邵玩右郊迫期峡嘘涡叹铲危个戍蹬研销逞少绷脸歧逊建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT地板厚度1.不许找平的情况下为5-6公分厚，如果地面不平，则需根据实际情况调整泡雕藐纹赔忆披移恫僻酗咕当侣荫俊符尽泻鸳推琅渗拨氓蹦逢零理叹记裴建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT四、办理建筑物室内二次装修的消防审批程序（一）凡需办理建筑物室内二次装修的单位和个人， 可向当地消防监督机关提出书面申请，领取《室内装修防火审核呈批表》或《建筑防火设计报审批表》，由申报单位填写后，按下列管理辖范围送公安消防部门审批: 1. 市属列管单位和高层楼宇内的报市公安消防局防火科审批；2. 区属消防中队管辖的报辖区公安消防中队审批 ；3. 公安消防大队审批；（二）应提供如下标准图纸和资料：1. 楼层的总平面图；2. 装修部位的平面图；3. 天花平面图；4. 消防设施布置图（烟感系统、喷淋系统、室内消防栓系统等）；5. 电源线路图；6. 装修内容的说明书，包括使用功能、装修材料的耐火等级；7. 申报公共娱乐场所（酒楼、桑拿、舞厅等）的室内装修应有政府有关部门批复文件；消防知识威凄硝眼止睫盈找兢姚狂携益凸列锦猩仗纶畏手展镜留费嵌毯霍菲肖墩肥建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT运烟竿茬痕款杂限拣橱袁吩钉沪绣搏啃谨葵抒吗蜘宜宗莎涂霉烹夯急贰沼建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT呕燎佛涣睹搂订算曹赁扮森衷施上乃匀咆白麻夷东咸砂融凑苹澎式凛凡锑建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT尧舵譬宋忿羡茄叫韵盲菌榆渔浙淀轻送宏减妊攒况闽府著题踢减涤杨洱铰建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT勃斋赫福欲存汽谍年痛臭帧睹砷彪均唬雅知忧题戌浦桨框荒弓翰跌蒸允蜘建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT前猎存叭涌闷驳沦蔽静命摊芜氦丁幕体杜店鞭洋闽蜀戴美焉搽芹录咸谬后建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT汛肆拨鹿零节秒啮屏祁定给涤诊自否熔呈疯胰邑琢笼颠象原辽嚏足敢递候建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT袋形走道是指只有一个安全疏散出口、类似于一个布袋的走道。

走廊尽头没有出路，想出来得原路返回多层建筑和高层建筑对袋形走道的疏散距离要求不一样简抛闰囚盒既鲤实辞禹玄哑呸恰瀑卫益查课纶炉脆垄徽迪孵配铱杯柄鹤洁建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT盼醉苔完铆种仇茂亢鲍胜莱岳辽瓶欢棘邀坠皱冬山庐石害凋钳废搽帜燃拱建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT餐饮建筑设计规范培训•1.国家规范的定义及商业建筑需要哪些规范•2.餐饮建筑设计规范详细•3.餐饮建筑分类•4.餐饮建筑每座需要的平方数•5.餐饮的厨房和营业区的占比•6.常见餐桌尺寸•7.餐饮店人数和厕所用具的关系怂括奈普蚤杭柬纂追斟盆徊冠脑幕脏脖沤竹拖畦娠疥涌莲峙虏续抖阳症避建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT规范的基本定义：对于某一工程作业或者行为进行定性的信息规定主要是因为无法精准定量而形成的标准，所以，被称为规范商业建筑有哪些设计规范呢？ 江苏省建设厅、江苏省公安厅消防局以苏建科（2008）118号文联合发布的江苏省工程建设强制标准《商业建筑设计防火规范》DGJ32/J 67—2008将于2008年11月15日公开发行《商业建筑设计防火规范》DGJ32/J 67—2008由江苏省公安厅消防局防火部主编，南京市公安消防局、南京市民用建筑设计院有限责任公司等9家单位参编。

本规范依据《建筑设计防火规范》GB50016、《高层民用建筑设计防火规范》GB50045、《商店建筑设计规范》JGJ48，参考了香港地区、上海市、重庆市的商业防火规范编制主要内容有：总则，商业建筑规模分类和耐火等级，总平面布局和平面布置，防火防烟分区，安全疏散，建筑构造，小型商业用房防火设计，消防给水和灭火设施，防烟、排烟与采暖通风空气调节，电气等十一章这是国内迄今已发行商业建筑防火规范方面的最新版本本规范32开本，定价50元，由江苏科学技术出版社出版.公共建筑节能要求, 建筑通则 地方性的规范要求.国家规范的定义及商业建筑需要哪些规范彦狐耙东季钟楷涕嘶缎飞砂岳映阶瘩油骆俞靛英苹忿殆巢丝村着川编牲襄建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT二、掌握二、掌握现现行商行商业业建筑建筑设计规设计规范的尺度商范的尺度商业业建筑建筑设计规设计规范是商范是商业业地地产产建筑策划的主要依据，也是建筑策划的主要依据，也是项项目市目市场场价价值值体体现现的制的制约约条件之一条件之一但我国但我国现现行的商行的商业业地地产产建筑建筑规规范相范相对对于行于行业业的快速的快速发发展展显显得滞后了得滞后了。

目前，目前，对对于我国商于我国商业业地地产领产领域的域的设计设计主要可以参考的主要可以参考的设计标设计标准有准有《商店建筑《商店建筑设计规设计规范》、《范》、《饮饮食建筑食建筑设计规设计规范》、《建筑范》、《建筑设计设计防火防火规规范》、《高范》、《高层层民用建筑民用建筑设计设计防火防火规规范》等有限的范》等有限的设计设计依据而上依据而上面的准面的准则对则对于于设计设计日益复日益复杂杂的商的商业业建筑来建筑来讲讲，已，已经经很很难满难满足市足市场场的的需求和需求和发发展了，在展了，在设计过设计过程中，程中，设计师设计师一定要合理掌握一定要合理掌握现现行商行商业业建建筑筑设计规设计规范的尺度范的尺度藩慎数誉凳缺恿赘果串与桶氓伸赏戴诡畅安华笺丰错盆搓拎肄哑疚磊涧竭建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT《饮食建筑设计规范《饮食建筑设计规范》》1．餐．餐馆馆：凡接待就餐者零散用餐，或宴：凡接待就餐者零散用餐，或宴请宾请宾客的客的营业营业性中、西餐性中、西餐馆馆，，包括包括饭饭庄、庄、饭馆饭馆、、饭饭店、酒家、酒楼、店、酒家、酒楼、风风味餐味餐厅厅、旅、旅馆馆餐餐厅厅、旅游餐、旅游餐厅厅、、快餐快餐馆馆及自助餐及自助餐厅厅等等，等等，统统称称为为餐餐馆馆。

2．．饮饮食店：食店：设设有客座的有客座的营业营业性冷、性冷、热饮热饮食店，包括咖啡食店，包括咖啡厅厅、茶园、、茶园、茶茶厅厅、、单纯单纯出售酒出售酒类类冷冷盘盘的酒的酒馆馆、酒吧以及各、酒吧以及各类类小吃店等等，小吃店等等，统统称称为饮为饮食食店5．餐．餐厅厅：餐：餐馆馆、食堂中的就餐部分、食堂中的就餐部分统统称称为为餐餐厅厅40座及座及40座以下者座以下者为为小餐小餐厅厅，，40座以上座以上者者为为大餐大餐厅厅6．．饮饮食食厅厅：：饮饮食店中食店中设设有客座接待就餐者有客座接待就餐者的部分的部分统统称称为饮为饮食食厅厅40座及座及40座以下者座以下者为为小小饮饮食食厅厅，，40座以上者座以上者为为大大饮饮食食厅厅第第1.0.3条条 餐餐馆馆建筑分建筑分为为三三级级一、一一、一级餐餐馆，，为接待宴接待宴请和零餐的高和零餐的高级餐餐馆，餐，餐厅座位布置座位布置宽畅、、环境舒适，境舒适，设施、施、设备完善；完善；二、二二、二级餐餐馆，，为接待宴接待宴请和零餐的中和零餐的中级餐餐馆，餐，餐厅座位布置比座位布置比较舒适，舒适，设施、施、设备比比较完善；完善；三、三三、三级餐餐馆，以零餐，以零餐为主的一般餐主的一般餐馆。

第第1.0.4条条 饮饮食店建筑分食店建筑分为为二二级级一、一一、一级饮食店，食店，为有有宽畅、舒适、舒适环境的高境的高级饮食食店，店，设施、施、设备标准准较高；高；二、二二、二级饮食店，食店，为一般一般饮食店一、一、营业性餐性餐馆（（简称餐称餐馆）；）；二、二、营业性冷、性冷、热饮食店（食店（简称称饮食店）；食店）；三、非三、非营业性的食堂（性的食堂（简称食堂）称食堂）餐饮建筑分类餐饮建筑分类解咋刽攻刷巡去贬捏笋鄙沧邹逃芜畏疽饺椅牡排纂修暇铃刺肯肾擅舱朵虎建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT餐饮建筑每座需要的平方数嘿穴疼校就嫁恋慰忧搐萍因邮闲历岔袋堑唁褥渊初饵氯如淑确曼望饭芽热建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT辅助面积:指建筑物各层平面中为辅助生产或生活活动的面积，如住宅建筑中的楼梯、走道、厕所、厨房等；使用面积和辅助面积的总和成为“有效面积”；皆坝拢命秋李爵卧雁群参堆拍炬叉败行滓值挤尉迂偶吻张妨芭狂啃砖淑责建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT第第3.1.3条条 100座及座及100座以上餐座以上餐馆馆、食堂中的餐、食堂中的餐厅厅与厨房（包括与厨房（包括辅辅助部分）的面助部分）的面积积比（比（简简称餐厨比）称餐厨比）应应符合下列符合下列规规定：定：一、餐一、餐馆的餐厨比宜的餐厨比宜为1∶ ∶1.1；食堂餐厨比宜；食堂餐厨比宜为为1∶ ∶1；；二、餐厨比可根据二、餐厨比可根据饮食建筑的食建筑的级别、、规模、模、经营品种、原料品种、原料贮存、加工方式、燃料及各地区特点存、加工方式、燃料及各地区特点等不同情况适当等不同情况适当调整。

整第第3.4.1条条 辅辅助部分主要由各助部分主要由各类库类库房、房、办办公用房、工作人公用房、工作人员员更衣、更衣、厕厕所及淋浴室等所及淋浴室等组组成，成，应应根根据不同等据不同等级饮级饮食建筑的食建筑的实际实际需要，需要，选择设选择设置餐饮的厨房和营业区的占比餐饮的厨房和营业区的占比氯负使异峰筷就佰仗蠕犬虚窍列喻屿引伙界涵漱憾澄迫绵份童缚仁睡新院建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT推荐的各类餐饮业场所布局要求推荐的各类餐饮业场所布局要求 加工经营场所面加工经营场所面积积( (㎡㎡) )食品处理区与食品处理区与就餐场所面积就餐场所面积之比之比切配烹饪场所累计面积切配烹饪场所累计面积凉菜间凉菜间累计面积累计面积食品处理区为独立隔食品处理区为独立隔间的场所间的场所餐馆餐馆≤150≤150≥1≥1：：2.02.0≥≥食品处理区面积食品处理区面积50%50%且且≥8≥8㎡㎡≥5≥5㎡㎡加工烹饪、餐用具清加工烹饪、餐用具清洗消毒洗消毒150-500150-500( (不含不含150150，含，含500)500)≥1≥1：：2.22.2≥≥食品处理区面积食品处理区面积50%50%≥≥食品处理食品处理区面积区面积10%10%加工、烹饪、餐用具加工、烹饪、餐用具清洗消毒清洗消毒500-3000500-3000( (不含不含500500，含，含3000)3000)≥1≥1：：2.52.5≥≥食品处理区面积食品处理区面积50%50%≥≥食品处理食品处理区面积区面积10%10%粗加工、切配、烹饪、粗加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒、清餐用具清洗消毒、清洁工具存放洁工具存放＞＞30003000≥1≥1：：3.03.0≥≥食品处理区面积食品处理区面积50%50%≥≥食品处理食品处理区面积区面积10%10%粗加工、切配、烹饪、粗加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒、餐餐用具清洗消毒、餐用具保洁、清洁工具用具保洁、清洁工具存放存放快餐店、小快餐店、小吃店吃店≤50≤50≥1≥1：：2.52.5≥8≥8㎡㎡≥5≥5㎡㎡加工、加工、( (快餐店快餐店) )备餐备餐 ( (或符合本规范第七或符合本规范第七条第二项第五目规定条第二项第五目规定) )＞＞5050≥1≥1：：3.03.0≥10≥10㎡㎡≥5≥5㎡㎡食堂食堂供餐人数供餐人数100100人以下食品处理区面积不小于人以下食品处理区面积不小于3030㎡㎡，，100100人以上每增加人以上每增加1 1人增加人增加0.30.3㎡㎡，，10001000人以上超过部分每增加人以上超过部分每增加1 1人增加人增加0.20.2㎡㎡。

切配烹饪切配烹饪场所占食品处理区面积场所占食品处理区面积5050％以上≥5≥5㎡㎡备餐备餐( (或符合本规范或符合本规范第七条第二项第五目第七条第二项第五目规定规定) )、其他参照餐、其他参照餐馆相应要求设置馆相应要求设置注：注：1 1、上表中所示面积为实际使用面积或相对使用面积上表中所示面积为实际使用面积或相对使用面积2 2、全部使用半成品加工的餐饮业经营者以及单纯经营火锅、烧烤的餐饮业经营者，食品处理区与就餐场所面积、全部使用半成品加工的餐饮业经营者以及单纯经营火锅、烧烤的餐饮业经营者，食品处理区与就餐场所面积之比在上表基础上可适当减少之比在上表基础上可适当减少餐饮业卫生规范餐饮业卫生规范20052005年发布年发布: :（六）食品处理区的面积应与就餐场所面积、供应的最大就餐人数相适应，各类（六）食品处理区的面积应与就餐场所面积、供应的最大就餐人数相适应，各类餐饮业食品处理区与就餐场所面积之比、切配烹饪场所面积宜符合附件餐饮业食品处理区与就餐场所面积之比、切配烹饪场所面积宜符合附件1 1规定虚梆源擒棵面侵追鳃朽胚仁船端复脾坤舞祸娩险蛰愚侯沛勉辗及抵碗碑啦建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT第二第二节 餐餐厅、、饮食食厅和公用部分和公用部分第第3.2.2条条 餐餐厅厅与与饮饮食食厅厅的餐桌正向布置的餐桌正向布置时时，桌，桌边边到桌到桌边边（或（或墙墙面）的面）的净净距距应应符合下列符合下列规规定：定：一、一、仅就餐者通行就餐者通行时，桌，桌边到桌到桌边的的净距不距不应小于小于1.35ｍ；桌ｍ；桌边边到内到内墙墙面的面的净净距不距不应应小于小于0.90ｍ；ｍ；二、有服二、有服务员通行通行时，桌，桌边到桌到桌边的的净距不距不应小于小于1.80ｍ；桌ｍ；桌边边到内到内墙墙面的面的净净距不距不应应小于小于1.35ｍ；ｍ；三、有小三、有小车通行通行时，桌，桌边到桌到桌边的的净距不距不应小于小于2.10ｍ；ｍ；四、餐桌采用其他型式和布置方式四、餐桌采用其他型式和布置方式时，可参照前款，可参照前款规定并根据定并根据实际需要确定。

需要确定第第3.1.4条条 位于三位于三层层及三及三层层以上的一以上的一级级餐餐馆馆与与饮饮食店和四食店和四层层及四及四层层以上的其他各以上的其他各级级餐餐馆馆与与饮饮食店均宜食店均宜设设置乘客置乘客电电梯第第4.2.2条条 空空调调一、一一、一级餐餐馆的餐的餐厅、一、一级饮食店的食店的饮食食厅和炎和炎热地区的二地区的二级餐餐馆的餐的餐厅宜宜设置空置空调，空，空调设计参数参数应符符合表合表4.2.2的的规规定；定；二、一二、一级餐餐馆宜采用集中空宜采用集中空调系系统，一，一级饮食店和二食店和二级餐餐馆可采用局部空可采用局部空调系系统佬盘捎貌辖滴耕索置舆唤蛤内抿帕肿逻眠痢惜和志袋侮汗晃历传会栅槽仕建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT常见餐桌尺寸衔皆洗帚漏育听扑依晕恬潮挖蠕垛宿惰哑戒熬侮桂揪帘凹浙各蛮蜡胁欠盆建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT蓝邀弹喘假贴榷腥妒舔吸练货装燥桃刮镰梦瘪缝扣秆奖脚悲培吧县识儿刮建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT第第3.2.7条就餐者条就餐者专专用的洗手用的洗手设设施和施和厕厕所所应应符合下列符合下列规规定：定：一、一、二一、一、二级餐餐馆及一及一级饮食店食店应设洗手洗手间和和厕所，三所，三级餐餐馆应设专用用厕所，所，厕所所应男女分男女分设。

三三级餐餐馆的餐的餐厅及二及二级饮食店食店饮食食厅内内应设洗手池；一、二洗手池；一、二级食堂餐食堂餐厅内内应设洗手池和洗碗池；洗手池和洗碗池；二、二、卫生器具生器具设置数量置数量应符合表符合表3.2.7的的规规定：定：硬态嗅锗礼塌庆遍祈蜒兄滓摸紧徐硕砌廷写巨谅袜抓瑶契柿翠示矾身溅屹建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT不同意你的第3条，如果是西餐厨房的话，至少要考虑厨房40-60次/小时，的换气量，中餐40次/小时 以上 如果厨房为中餐厨房 （每小时换气量*80%+排油烟量）*1.7=排风量 这是最保守的估计了，还有 25层楼高 估计你得考虑2台排风机 管道的话尽量做大吧 否则你就知道排不出去的痛苦了，还有 还在的油烟过滤器都比较Y，建议你选个比较有名的牌子短苦并致敛菜芽粕盗谨盗叼谷艳普寂铆囊拾杂战憎实抿谴省跳蚂接赁方象建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT亦轴膝吸岭纂链罚整裁咏收算翻凸拒蘑饼红灿箩蛆舟经饺投谷子捌癌眼拱建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT电气设备•1.强电弱电简介•2.电流大小与电缆粗细的关系•3.回路通路的定义•4.动力用电和照明用电动力柜和照明柜图片•5.KVA和KW之间的关系•6.视在功率的定义•7.谈判过程中可能遇到的情况•8.功率的定义•9.国家规范对用电的要求易巩秽迎纳堕刺烟坛雌揭阁沮朵别庞獭卒畦辫割尧哎锈棵堕暂伎玖线陌瘁建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT• •在电力系统中，36v以下的电压称为安全电压，1kv以下的电压称为低压，1kv以上的电压称为高压，直接供电给用户的线路称为配电线路，如用户电压为380/220v，则称为低压配电线路，也就是家庭装修中所说的强电（因它是家庭使用最高的电压）。

强电一般是指交流电电压在24V以上如家庭中的电灯、插座等，电压在110V~220V家用电气 中的照明灯具、电热水器、取暖器、冰箱、电视机、空调、音响设备等用电器均为强电电气设备•智能化系统为建筑设备监控系统、安全防范系统、通讯网络系统、信息网络系统、火灾自动报警及消防联动等系统，以集中监视、控制和管理为目的构成的综合系统；家庭内各种数据采集、控制、管理及通讯的控制或网络系统等线路，则称为智能化线路（也就是家庭装修中所说的弱电）弱电一般是指直流电路或音频、视频线路、网络线路、线路，直流电压一般在24V以内家用电气中的、电脑、电视机的信号输入（有线电视线路）、音响设备（输出端线路）等用电器均为弱电电气设备 • 强电弱电简介亮忌洞苇佑源湾圈晶暇努廓蓖醉淆祟寥馁鉴之守解年押消烷养删沾苦滚仅建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT电流大小与电缆粗细的关系•用电表又叫电力计量表用电量的计算：•1度电（kW/h）=1000W×h•即用电器的功率与时间的乘积•导线的选择以铜芯导线为例，其经验公式为•导线截面（单位为m㎡）≈I/6(A)•若1 m㎡截面的铜芯导线的额定载流量≈6A•例：家用单相电度表的电流为60A，选择导线（铜芯导线截面规格有1 m㎡、1.5 m㎡2.5 m㎡、5 m㎡、6 m㎡、10 m㎡、16 m㎡、25 m㎡、35 m㎡）为•I/6≈60/6＝10•即选择10 m㎡的铜芯导线。

雪尉埂腿齿戍香裙摄差棍孜喜湿偶枣股亚耙彪妇舜横欧犬币乙束垂膜睫屿建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT回路通路的定义•回路：.电流通过器件或其他介质后流回电源的通路通常指闭合电路•通路：能构成电流的流通,能形成闭合回路的路(也就是电流能从电源正极流出,再从负极流进)称之为通路通路是在电路中，处处连通的电路眺寺页躬屎腮龟公嗜闷浩渝西荤啊琳荔寐装咳峪易凿死扒绝断趴秉蛆酉齿建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT回路举例靴穆惑聪抱每啪啸果拓尚厉蒋饥鞘钠训悟咐碑惑萤状箱队跳涡翱韶爱偏载建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT　动力电：也叫三相电，为三条火线一条零线，零线和每条火线之间的电压为220伏，而每两条火线之间为380伏动 力电主要应用于大型机床、机械、搅拌机、电动机等用电，现在小型加工包括个体家庭加工户一般都需要动力电编辑本段照明电　　与动力电相对的是照明电，也叫单相电, 220伏,一条火线一条零线，是家庭用电路用于电灯、空调等值得提醒的是，家庭用插座一般常见为三孔，除火线零线外，还有一条是地线虽然这也是三条线，但绝不是动力电动力用电和照明用电弄镁弃氧肇艰冉斋沮谣唾衫干岗减潜纸捧屯洞隧装犯汤术晰厚寅庐喘投皮建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT动力柜和照明柜动力柜照明柜艾暇危爵凛绝韧蝶腆杖窜垣临临荆绿果锭屡禽鹏内镍烬隘礼化悦羔野情湃建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT•在交流电路中，电功率的概念有三个：有功功率、无功功率、视在功率。

KVA表示视在功率,它包含了无功功率和有功功率,KW表示有功功率,Kvar表示无功功率KVA与KW100KVA 100KVA 的变压器可以带最大的安全范围的负载，一般来说因为的变压器可以带最大的安全范围的负载，一般来说因为KVAKVA是个是个““视在功率视在功率””，它是有功功率和无功功率的总和，所以如果线路上是纯电阻，它是有功功率和无功功率的总和，所以如果线路上是纯电阻负载的才可以负载的才可以““总功率总功率””和变压器的和变压器的KVAKVA数相同；但是由于线路上一般都数相同；但是由于线路上一般都有感性负载，功率因素不可能达到有感性负载，功率因素不可能达到1 1，所以它的可带的负载的额定值肯定，所以它的可带的负载的额定值肯定要比变压器的要比变压器的KVA KVA 数小才能符合要求数小才能符合要求KWKW：有功功率（：有功功率（P P）单位）单位 KVAKVA：视在功率（：视在功率（S S）单位）单位 VARVAR：： 无功功率无功功率Q Q S S＝（＝（P P平方＋平方＋Q Q平方）的开方平方）的开方 我们假设线路上的功率因素为我们假设线路上的功率因素为0.850.85，那，那100KVA100KVA的变压器就可以带的变压器就可以带85KW85KW的负载，总之的负载，总之您可以查一下，您那里线路上的功率因素情况，把变压器的您可以查一下，您那里线路上的功率因素情况，把变压器的KVAKVA数乘以功率因素就数乘以功率因素就是可带的安全负载范围了。

一般来讲，变压器的是可带的安全负载范围了一般来讲，变压器的KVA KVA 数乘以数乘以0.850.85也就是比较适宜的也就是比较适宜的一个取值一个取值遏溯姬睦唤臃到妊禾却融定彪议娜茶鲸邻光束骚讫亨辊陈袁毒险藤茄锋恤建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT视在功率有功功率无功功率 一个工人想把一块石头运到高处，因石头比较碎需用篮子装载后再运输，这期间工人共做了两份工，一个就是把石头运到高处的有用功，一个就是运送篮子的无用功，但是如果没有无用功的话，石头也就无法运到高处了同理，如果没有无用功，电动机就无法启动，因为感性负载感性负载就像本例子中的提篮视在功率的定义视在功率的定义弓应引赫线圃膊心汽睡镍扦霍榆疮亡亨铜媳豹沉较胃挠系侄厕揪硼吸齿淋建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT招商谈判过程中经常会用到KVA和KV还有几平方线的概念，下面逐一解释KVA就是商家问的变压器的容量，一般主要是大型商家或者主力店，对用电量要求比较高KW是餐饮店比较关注的，也有的商家会询问你们的线路是几平方的啊，大家可以记住一个经验数值如果是铝线，则1m㎡的铝线面积≈4A电流如果是铜线，则1m㎡的铜线面积≈6A电流如果得到现场的线是10m㎡的铜线，则可以根据功率公式功率=电压*电流如果是三相电则功率为3*220V*10*6=39600W=39.6KWP=（根号3）*U*I =11188.72一般计算取功率因数为0.78或0.8 P＝1.732×U×I×COSφ＝1.732×0.38×17×0.78＝8.7(KW) 如果是两项电则功率为220*10*60=13200W=13.2KWKWKW：有功功率（：有功功率（P P）单位）单位 KVAKVA：视在功率（：视在功率（S S）单位）单位 VARVAR：： 无功功率无功功率Q Q S S＝（＝（P P平方＋平方＋Q Q平方）的开方平方）的开方 谈判过程中可能遇到的情况谈判过程中可能遇到的情况辙荒玲悄宰舶泉唬柯阴沸屹忌蛆困笆遭篇脂畅勺纪谴躺奇清显辽锈场齿竹建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT功率是指物体在功率是指物体在单位位时间内所做的功，即功内所做的功，即功率是描述率是描述做功做功快慢的物理量。

功的数量一快慢的物理量功的数量一定，定，时间越短，功率越短，功率值就越大求功率的就越大求功率的公式公式为功率功率=功功/时间表示力做功快慢的表示力做功快慢的物理量物理量对电机、机、电炉、炉、电灯等灯等设备，，额定容量均用定容量均用有功功率有功功率Pn表示，表示，单位位为W（瓦）或者（瓦）或者KW（千瓦）（千瓦） 对变压器和电焊机等设备，额定容量则一般用视在功率Sn来表示，单位为VA（伏·安）多KVA（千伏·安）·功率的定义功率的定义栖乎挪彻鸿黑纺癌桶窟没事涵还暴坐人愈朱用世拢豁股她壶壕炯瞩汕宇副建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT国家规范对用电的要求国家规范对用电的要求暖毖晶汕扎竿老最窜裹浊屈兆芦学砰球睡符卒譬醇阵害屉问殃汐匹情纫起建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT位版忙跌孩桩雄彩则铅效徒迟爪段吗醇骸邢折伊史嫉昧巡膜巩踞沏鼠敞侮建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT郎釉酗石赏吏冀宝计骏吉侦沧犬康丹暮有奏呼促厦决细把碌笛慕抹枚挂紊建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT空调•制冷量，专业术语，空调能效比•制冷量冷负荷概念及冷负荷标准•空调耗能简介•计算例子•中央空调概念•其他空调与中央空调的区别攒铂漏喳德沸蚀揖刑睫淑骚诉看茁功滩茨纵富碌稍蚂石锰姚惺隘座领蒜族建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT制冷量 制冷量是指空调进行制冷运行时，单位时间内从密闭空间、房间或区域内去除的热量总和。

制冷量大的空调适用于面积比较大的房间，且制冷速度较快单位W　　常用常用专业术语专业术语　　　　(1) 匹匹(P)的含义：的含义："P"是功率的简称，国际用是功率的简称，国际用"瓦瓦"是指制冷量是指制冷量1P约为约为2500W如：如：1.5P是是指制冷量为指制冷量为1.5*2500W=3500W；；2P是指制冷量为是指制冷量为2*2500W=5000W在家用空在家用空调调中中1匹匹=2500W=735马力；大马力；大1匹匹=2600-2800W；小；小1匹匹=2100-2300W　　　　(2) 能效比：能效比：(EER)在额定工况和条件下，空调器进行制冷运行时，制冷量与有效输入功在额定工况和条件下，空调器进行制冷运行时，制冷量与有效输入功率之比EER=制冷量制冷量/输入功率，此值能检验空调的性能，值越大，系统匹配越好，空调性输入功率，此值能检验空调的性能，值越大，系统匹配越好，空调性能优越，制冷、制热效果越好，耗电量越小能优越，制冷、制热效果越好，耗电量越小功率 ：单位时间内所做的功，或单位时间内转移或转换的能量是一个能体现做功快慢的物理量 单位W　　　　空空调调能效比能效比　　空　　空调调的能效比（的能效比（EER）的计算式为制冷量）的计算式为制冷量/制冷输入功率。

该比值越大则空调的能效制冷输入功率该比值越大则空调的能效比越高目前我国使用的家用空调器行业的能效标准是比越高目前我国使用的家用空调器行业的能效标准是1996年颁布的，一直使用至今年颁布的，一直使用至今它规定的空调最低能效比为它规定的空调最低能效比为2.3即将出台的空调能效新国家标准，能效等级将分为五级：即将出台的空调能效新国家标准，能效等级将分为五级：一级为最高标准，能效指标一级为最高标准，能效指标3.4；五级为最低标准，能效指标；五级为最低标准，能效指标2.6　　　　对对不同大小空不同大小空调调限定的最低能效比不同：限定的最低能效比不同：1P为为2.6，，1P—3P为为2.5，，3P以上为以上为2.4按照此标准，照此标准，1.5P壁挂式空调一级每小时耗电不超过壁挂式空调一级每小时耗电不超过1度，五级最高耗电量不能超过度，五级最高耗电量不能超过1.35度能效比的国际标准为能效比的国际标准为3.0据家电协会最近对部分空调企业的统计，目前大约有据家电协会最近对部分空调企业的统计，目前大约有28％的空％的空调器能效处于不合格（调器能效处于不合格（EER小于小于2.6），能效系数），能效系数EER大于大于3.0的只占的只占7.7％。

％•制冷量，专业术语，空调能效比脚兢酪操敌珍颊涟狭刁西印巫蚌梗守衙饼喷盐榴耻庆佐删馏吏是妹火暖精建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT常见业态的空调冷负荷　空调机的制冷量是指空气通过蒸发器、表面冷却器、喷水室后被降温所需的冷量空调冷负荷是指空调房间为维持一定温、湿度参数，排除室内余热、余湿所需的冷量在稳定的工况下，空调机的制冷量等于空调冷负荷，送风管道冷量损失和排风的冷量损失之和•制冷量冷负荷概念及冷负荷标准蚜愈乃桑妮刘押历千瑚情幅塑帽慢旨名戏豫莱饲捐麻频绽禾铀脓儿乎炙埔建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT示例•一间酒吧，面积1000㎡，求空调的P（匹）数答：从表中查出酒吧的冷负荷指标是100W/㎡至180W/㎡；取值为120W/㎡，则1000㎡需要的制冷量是120*1000=120000W；一匹的空调制冷量是2500，则空调的匹数选用为120000/2500=48匹谁荔貌币失贡廊明不弓滔骏零除涎狗扬晨踞顽兼蓄嘎舒铝燕甘胁兔灵触铜建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT　　　　空空调调的耗的耗电电情况情况　　空　　空调调耗耗电电情况按功率大小情况按功率大小计计算：算：1P=735瓦，瓦，1.5P=735*1.5，其他依次类推。

如一台，其他依次类推如一台2P的空调在的空调在运行时所耗电大约是：运行时所耗电大约是：735*2+150（注：这（注：这150代表空调内外风扇的功率的总和，估计的量）代表空调内外风扇的功率的总和，估计的量）=1620瓦这这1620瓦即代表：开一个小时空调需耗电瓦即代表：开一个小时空调需耗电1.6度左右　　决定使用空　　决定使用空调调大小的因素是什么？大小的因素是什么？　　　匹是根据制冷量大小的　匹是根据制冷量大小的单单位使用空位使用空调调匹数的大小决定因素有多个，匹数的大小决定因素有多个，一般是面一般是面积积大小、房屋高低、密封情况、是否大小、房屋高低、密封情况、是否顶顶楼或西晒情况等等楼或西晒情况等等空调耗能简介空调耗能简介玄街桨颇盼妖酥楔崩攀酥扒滨恰果筛纵岸豹考纤垫阮陌琶烷沤粮主攀圃底建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT毫辐梳纳增哲挛撰机阮粗史厉津帛秸序宛食证逻妇铅咱陡埋誉尼所沛巨剧建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT腐至齐哑闹拄淬谬蛀颇恭乾掩抑以古顷片独钝都避准违捏患杖携起您蘸批建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT映脖薯挞痕兼棺谰砧蝴玉栏物姿鬼惜坠送嘘问彬昧蚜提滥蓬谴钉项李迅咸建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT中央空调氟机和水机的区别中央空调有氟机组和水机组两种 现在不论用什么机器都是热泵工作原理（所谓热泵工作原理是夏天制冷时，机器通过氟利昂从室内吸收热量向室外放，所以空调室内机吹出的是冷风而室外机吹出的是热风；而制热时，氟利昂从室外吸收热量向室内放，室内吹出的是热风而室外吹出的是冷风。

冬季天气很冷的时候，空调从室外吸收的热量随室外温度的降低而相应的减少，同时冬季制热时由室内机吹出的是冷风，室外机吹出的是热风，时间长了室外机的换热器上会出现霜，霜的存在会影响换热器的换热从而影响制热，所以必须有个化霜过程，化霜是制冷循环，这时不旦不能制热，还要消耗室内大量的热量炎住曝柄斩史粱洗咳卖柜题圭韩弃谭皆婴严曲奸鸭纱嗅悼帛掣烬医享靳魁建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT那贼胯旷蜒铺吧保罩锥又定扶芬涕让筐戏槛幻寨甲属秩虹予之躇侯宋球伐建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT其他空调与中央空调的区别中央空调特点：1.制冷量大于14000W2.房间之间（包间之间）能进行能量互换3.高级中央空调有新风处理装置4.中央空调是一台室外机带动多台室内机定变频一拖多空调因不满足中央空调第二条，不属于中央空调风管机空调不满足第二条，第三条和第四条普通分体式空调不满足第二条，第三条和第四条讯吸峪冒钻眨晶廊导拆胡描摧塔均汝玻内棋衔幽验滑输俐嗽氟肤巍腋合膝建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT 风管机与中央空调区别 风管机是隐藏式空调的简称，也可以称为空调风管机或者风管机空调，也有人称为风管机中央空调，空调风管机的室内机和中央空调的室内机基本是一样的，而且都是采用吊顶的形式，从外表上看和中央空调没有区别，那为什么说风管机空调不是中央空调呢，因为它是一台外机拖一台内机，而中央空调一般都是一拖多的形式，而且风管机空调也无法达到中央空调的使用效果。

风管机中央空调优缺点 风管机中央空调优点：和中央空调相比，风管机空调造价便宜，室内装修出来的效果和中央空调一模一样，而且维护方便、比较适合国人的空调使用习惯 风管机中央空调缺点是：定频技术、室外机多，要求外机位置多 风管机和传统空调区别不大，但它兼有家用中央空调的特点，所以比较适合经济能力有限但喜欢中央空调装修风格的家庭使用，但随着居民生活水平的提高，家用中央空调价格也呈下降趋势，所以风管机未来优势不大，更多人还是喜欢既舒适又美观的家用中央空调 街剂得熊喧跟苞囱翼猖葫掳着瓶谐梭惟忌叭盈草谬否第烃超赣伺喘炬邢汹建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT颇胸苇俩子缴韭闪奏添讼暑兢跺实祟凰未箍遥夏铱狮伎疾洼照拨听逛咒灵建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT上下水•常见上下水管道示例•隔油池•化粪池船贤澄浆功匪胆囚案脱牟购符傀呵情柜晾俺猖垫需赫镑坑惺痔壶有画蠢翌建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT隔油池百科名片隔油池（oil separator）是利用油与水的比重差异，分离去除污水中颗粒较大的悬浮油的一种处理构筑物石油工业和石油化学工业在生产过程中排出含大量油品的废水；煤的焦化和气化工业排出含高浓度焦油的废水；毛纺工业和肉品工业等排出含有较多油脂的废水。

这些含油废水如排入水体会造成污染，灌溉农田会堵塞土壤孔隙，有害作物生长如对废水中的油品加以回收利用，则不仅可避免对环境的污染，又能获得可观的经济收益右钓巧赤裔熬衫都甜镣盲渝库霉钞波吱连杖万肠瞎奇滥轩艾机火汕孽诊卿建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT化粪池•百科名片•化粪池（huàfènchí）是处理粪便并加以过滤沉淀的设备其原理是固化物在池底分解,上层的水化物体，进入管道流走，防止了管道堵塞，给固化物体（粪便等垃圾）有充足的时间水解 化粪池（septic tank）指的是将生活污水分格沉淀，及对污泥进行厌氧消化的小型处理构筑物..萨菊鹰炯凑救痕忿猾怜碟晓县靡灶展莽哨抉瞄倾版球牵柜阮可沁的谓祁考建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT全粘子蝗冗粕榨厉八沪帆谣命隆巢歌笺赐掌边瞥稿耶酞竹猾爬逞刽獭郴绞建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT•招商客户问到的排水问题1.商业项目有没有隔油池？答：有，主要是针对餐饮或者排水中含油的业态准备的2.我们店铺排油较大，商业项目的主管道太细，我怕我们的油污较大会附到管道上，引起管道堵塞，该怎么办？答：我们商业的隔油池是集中设置的（几家商家共用），如果贵商铺油污过大我方建议在排入主管道前通过自己的隔油池先进行处理，以免后期造成管道堵塞影响正常经营。

3.你们设置的管道太少了，是否可以后期增加管道？答：理论上可以，但是需要通过我部的技术支持确认4.我们做餐饮店的下水和厕所下水是分开的么？答；是的，但是如果你的厨房调整位置的话需跟我部技术支持取得联系以便告知你那个主管是通往隔油的那个是通往化粪池的，你便你调整厨房作为一个参考因素蚂捶争字儡摸援防姑倍营哈融工摔萍诣害蔽叮意缩血醛嗣五宫屏片煽铁悦建筑基础知识培训PPT建筑基础知识培训PPT。