科学·技术·社会带你参观养鸡场.ppt

新课导入新课导入麻雀育雏麻雀育雏仙鹤起舞仙鹤起舞燕子筑巢燕子筑巢鸳鸯戏水鸳鸯戏水观察鸡卵的结构实 验执教人：周凤娟单位：十三里桥乡中心校　　　　一一只只鸡鸡蛋蛋壳壳上上的的气气孔孔有有7000个个左左右右被被污污染染的的鸡鸡蛋蛋孵孵不不出出小小鸡鸡，，是是因因为为污污秽秽物物堵堵塞塞了蛋壳上的气了蛋壳上的气 孔，妨碍了鸡胚的呼吸孔，妨碍了鸡胚的呼吸一、观察鸡卵的结构一、观察鸡卵的结构用放大镜观察蛋壳用放大镜观察蛋壳　　　　5．对照鸡卵结构图观察卵的结构．对照鸡卵结构图观察卵的结构　　　　1．将鸡蛋的钝端轻轻敲出裂纹．将鸡蛋的钝端轻轻敲出裂纹　　　　2．用镊子将卵壳及外壳膜除去．用镊子将卵壳及外壳膜除去　　　　3．用剪刀将内壳膜剪破．用剪刀将内壳膜剪破　　　　4．将卵白和卵黄一起倒进培养皿．将卵白和卵黄一起倒进培养皿观察鸡卵的结构操作步骤：观察鸡卵的结构操作步骤：观察鸡蛋的操作步骤观察鸡蛋的操作步骤内壳膜内壳膜外壳膜外壳膜卵　壳卵　壳鸡卵的外部结构鸡卵的外部结构卵白卵白 卵卵壳壳卵壳膜卵壳膜 气气室室 系带系带卵黄膜卵黄膜卵黄卵黄胚盘胚盘鸡卵的结构鸡卵的结构　　卵壳、壳膜、卵白和卵黄各有什么功能？　　卵壳、壳膜、卵白和卵黄各有什么功能？　　卵壳、壳膜、卵白和卵黄各有什么功能？　　卵壳、壳膜、卵白和卵黄各有什么功能？　　　　对对卵卵起起保保护护作作用用，，在在卵卵壳壳上上有有许许多多气气孔可以透气，以确保卵进行气体交换。

孔可以透气，以确保卵进行气体交换　　对胚有保护、提供水分和营养作用　　对胚有保护、提供水分和营养作用　　　　是是卵卵细细胞胞的的主主要要营营养养部部分分，，为为胚胚胎胎发发育提供营养，在卵黄外面包裹着卵黄膜育提供营养，在卵黄外面包裹着卵黄膜 卵白卵白卵白卵白卵壳和壳膜卵壳和壳膜卵壳和壳膜卵壳和壳膜卵黄卵黄卵黄卵黄 　　　　卵的哪一部分将来可以发育成雏鸡？卵的哪一部分将来可以发育成雏鸡？　　　　卵卵黄黄表表面面中中央央有有一一盘盘状状的的小小白白点点，，称称为为胚胚盘盘胚胚盘盘里里面面含含有有细细胞胞核核，，受受精精卵卵的的胚胚盘盘将将来来发发育育成成雏雏鸡鸡未未受受精精的的卵卵，，胚胚盘盘色色浅浅而而小小；；已已受受精精的的卵卵，，色色浓浓而而略略大大胚胚盘盘是是胚胚胎胎发发育育的的部部位位，，在在适适宜宜的的条条件件下下胚胚胎发育成雏鸡胎发育成雏鸡　　　　鸡卵中的哪些结构构成卵细胞？鸡卵中的哪些结构构成卵细胞？ 胚胚盘盘、、卵卵黄黄和和紧紧包包在在卵卵黄黄外外面面的的卵卵黄膜构成卵细胞黄膜构成卵细胞坚坚硬硬的的卵卵壳壳和和内内部部的的壳壳膜膜起起保保护护作作用用，，卵卵白白提提供供水水环环境境，，气气室室提提供供了了氧氧气气，，卵卵黄黄提提供供营营养养物物质质，，使使鸟鸟的的胚胚胎胎发发育受到了良好的保护。

　　育受到了良好的保护　　　　　　鸟鸟类类胚胚胎胎的的发发育育已已完完全全摆摆脱脱水水环环境境的的限限制制，，从从而而增增加加了了对对陆陆地地复复杂杂环环境境的的适应性，是真正的陆生脊椎动物适应性，是真正的陆生脊椎动物　　　　只只有有受受精精的的鸡鸡蛋蛋在在适适宜宜的的条条件件下下才才能能孵孵出出雏雏鸡鸡养养鸡鸡场场的的产产蛋蛋鸡鸡群群，，所所产产的的蛋蛋均均为为未未受受精精的的卵卵，，所所以以不不能能用用于于孵孵化　　　　　　　　1 1．．．．养养养养鸡鸡鸡鸡场场场场的的的的母母母母鸡鸡鸡鸡下下下下的的的的蛋蛋蛋蛋都都都都能能能能孵孵孵孵出出出出小小小小鸡吗？鸡吗？鸡吗？鸡吗？提问提问鸡鸡卵卵的的结结构构卵壳卵壳卵壳膜卵壳膜卵白卵白卵黄卵黄卵黄膜卵黄膜胚盘胚盘系带系带气室气室对对卵卵起起保保护护作作用用，，在在卵卵壳壳上上有有许许多多气气孔孔可可以以透透气气，，以以确确保保卵卵进行气体交换进行气体交换对对胚胚有有保保护护、、提提供供水水分分和和营营养养作用是是卵卵细细胞胞的的主主要要营营养养部部分分，，为为胚胚胎胎发发育育提提供供营营养养，，在在卵卵黄黄外外面包裹着卵黄膜面包裹着卵黄膜。

课堂小结课堂小结固定卵黄固定卵黄储存空气储存空气。