茶道花道香道 [茶道与香道的关系].docx

茶道花道香道 [茶道与香道的关系] 　　在一炉好香与一壶好茶营造的芳香世界中，当代人可充分感受到鼻孔的顺畅、咽喉的甘甜、身体的舒适、心灵的清净，体验一把香茶文化的独特魅力下面是我细心为你整理的，一起来看看 　　茶道与香道的关系 　　慢、闲与静，是茶道与香道的共同要点而在品的过程中，每一次的细腻感受都是相当重要的当茶与香交融时，须要我们在身心安静的状态细细品尝才会有惊喜的发觉 　　自古以来，香道与茶道就是密不行分，两者相互兼容，而不统一 　　品香与品茶，都有个鼻观的过程鼻观，是对香味的干脆把握，精确嗅出香的甜味、凉味、苦味、芳香、奶味等，为感知香味打好根底 　　香品，宋人即有清、甘、温、烈、媚五品之标准，而茶品也一样有各种不同的香型，如花香、果香、木质香、陈香等，品茶香、清、甘、活的标准也早已广为人知 　　香品与茶品对香韵也很有讲究当香品的香气饱满时，会直至喉部，所以会有喉韵的感受，继而扩散在胸腔，流荡在体内优质的茶品，也讲究韵这个字，如观音韵、高山韵、岩韵等等。

　　要想茶道和香道有感觉，最关键要够静在操作的过程中，能放下心中事，让身体得到放松，使自己的心灵得到安静，渐渐从香气中感悟人生 　　在一炉好香与一壶好茶营造的芳香世界中，当代人可充分感受到鼻孔的顺畅、咽喉的甘甜、身体的舒适、心灵的清净，体验一把香茶文化的独特魅力 　　香的分类 　　1.依据所用香料的性质划分香品：自然香料(及中药材)类、合成香料类 　　自然香料类香品：以自然香料(动植物香料或其萃取物)或中药材制作的香品此类香品原汁原味，淡淡乎似有似无，幽幽乎回味悠长除气味芳香之外，更有安神、养生、祛病等成效古代的香，所用都是自然香料事实上，品香用香在很大程度上是一种奢侈品，随着社会的开展，人们生活方式与价值观念上嬗变，香品渐渐更趋于管用性，本已融入了书斋琴房和日常起居生活的香文化也倍受青睐，超越了安神养生、美化生活、陶冶性灵的内涵 　　自然香主要有两类：一类是运用单一香料的单品香(或是根本保持香料的原态，如块状、条状或粉末状;或是制成线香、盘香等形态)其质量虽优于化学香，但干脆运用单一香料，共味道与养生之功能都得不到最好的发挥，而且很多香料，如檀香，其实工不适于单独运用，古人已非常清晰的讲到檀香单焚，裸烧易气浮现造，久之使神不能安。

这种单一香品只是汉代之前原始的用香方法其次类是调和多种香料制成的合香，形态上多为线香、盘香等而传统合香的制造，不仅要有自然香料作原料，更要有合理的配方，严格的炮制方法和制作工艺市场上能见到的自然香料的合香已为数不多，大都是仅以自然香料为原料而已，只追求管用性，华而不实，而真正依古法制作的正宗合香，种类极少 　　合成香料类香品：以化学合成香料制作的香品，着重于香味的美丽，香型的丰富，和本钱的相对降低在19世纪后半期，欧洲就已出现了人工合成香料(即化学香精)这些化学香精不仅能大致地模拟出绝大多数香料的味道，而且原料(如石油、煤焦油等)易得，本钱价格极其低廉，并能轻易的产生特别浓郁的香味所以它很快就取代了自然香料，成为现代工业生产中的主要添香剂，在制香行业中同样如此 　　化学香精与自然香料相比，虽然香味相像，甚至香气更浓，但就香味品质及安神养生、启迪性灵的功能而言，两者却不行相提并论许多自然香料被列为上品药材，而作为化学产品的合成香料虽初闻也芳香四溢，但多用却有害于安康而且，即使单就气味而言，化学香精也只是接近而远远不能与自然香料相媲美 　　化学香精类香品之所以能畅行开来，也是由于大多数香客只是把烧香作为祭祀的仪式。

既然不闻香，不品香，只是烧香、看香，也就自然无视香的用料、配方与品质，而只关注香品外形的美观或香味的浓艳了化学香精和化学加工技术的广泛运用也在实质上变更了现代的制香工艺虽有一些传统的方法和技术仍旧得到了采纳，但那只是一些外围的，形式上的保存，而香料的选择、炮制、配伍、火候等最核心的内容被局部丢弃其后果之一就是制香工艺的中断与香谱配方的散失，以至真正精通传统制香技术的人少之又少，对香道开展造成必须障碍 　　2.依据所用的配方划分香品 　　有些香品是遵照特定的香方，彩多种香料制成，所以多有自己独特的名称而且单从其名称上，大都看不出所用原料升香味的特征不同香方制成的香品，其特点、成效也不一样所以，香方也是牙分香品的一个重要依据一些通用的固定的配方都有相应的名称，据此制作的香品往往沿用之;假设依据历史上流传下来的配方，通常用其历史上的名称 　　3.依据香品外形特征划分香品：原态香材、线香、盘香、塔香、香丸、香粉、香篆、香膏、涂香、香汤、香囊、香枕等原态香材：香料经过清洗、枯燥、分割等简洁的加工制作而成，能保存香料的局部原始外观特征，如檀香木片、沉香木块等线香：常见的直线形的熏香，还可细分为竖直燃烧的立香，横倒燃烧的卧香，带竹木芯的竹签香等等，盘香：又称环香，螺旋形盘绕的熏香，可挂起，或用支架托起熏燃，有些小型的盘香也可以干脆平放在香炉里运用。

塔香：又称香塔，圆锥形的香，可放在香炉中干脆熏烧 　　香丸：豆粒大小的丸状的香香粉：又称末香，粉末状的香香篆：又称香篆、印香、百刻香，用模具将香粉压制成特定的(连笔的)图案或文字，点燃之后可依次燃尽膏香：又称香膏，研磨成膏状的香涂香：又称涂敷香，涂在身上或衣服上的香粉、香膏等香汤：又称香水，以香料浸泡或煎煮的水香囊：又称香包，装填香料的丝袋，有丝线可挂于颈下的称为佩香香枕：装填香料的枕头，可安神养生 　　4.依据香味特征(或所用的主体香料)划分香品：檀香、麝香、等，依据香味特征与依据所用的主体香料的划分总体上相像，但也有差异：运用自然香料的香品，其香味的名称与所用原料相同，麝香既是其香味，也是所用原料;而采纳人工香料制作的香品，强调的主要是香味特征，如麝香，强调的是麝香的香味，百并非以自然麝香为原料 　　5.依据运用方法划分香品：自然散发香气、熏烧散发香气、浸煮散发香气、浴用等自然散发香气的香品：只须涂抹或佩戴，香料的香味就可以干脆散发出来如香精油、涂香(又名涂敷香，涂敷在身上或衣服上的香粉、香膏等)、香囊、佩香(挂在颈下的香包)、衣香(放入衣服、衣袋)、香枕、帷香等等。

熏烧散发香气的香品：干脆点燃运用的香，古称烧香、焚香;或不干脆点燃，而是借助炭火熏烤散发香气的香(古称熏香)浸煮散发香气的香品：放入水中加热浸煮以散发香气(古人以兰膏熏衣即是用此方法) 　　6.依据烟气特征划分香品：聚烟香：香的烟气可以会聚不散;微烟气：烟气很淡;无烟香：看不到烟气 　　7.依据所用香料的数量：单品香：运用单一香料制成(最典型的是原态香材，如檀木片、沉香粉等)合香：运用两种以上香料调和搭配制成 茶道与香道的关系 第6页 共6页。