产品追溯解决方案.docx

产品追溯解决方案产品追溯解决方案篇一：xx 产品可追溯系统及查询平台建设方案XX 产品可追溯系统及查询平台 建设方案 1 概述 项目背景 XX 公司成立于 XX 年，是一家专业从事 XX 种苗繁育、基地种植、果品加工、销售及进出口业务的大型综合性现代农业企业公司成立以来，先后投资 亿元人民币，建成了包括苗木繁育基地在内的 36 个规模化基地，总面积逾 15000 亩同时，XX 始终将“食品安全”放在首位，短短几年间，XX 共有 7 个大型产果基地通过了日本 JAS 有机认证及中绿华夏有机认证，其中 4 个基地通过了欧洲 GAP 认证；1 个基地获得商检局出口基地备案；XX 冻果通过了 ISO2XX 食品安全管理体系认证 目前为了提高消费者的安全信心以及水果产品的地区和品牌优势，世界各国已经争相发展和实施农业产品追溯体系，有的已立法强制执行 我们要将建设的产品可追溯系统及查询平台是以产品二维码标签作为主线，针对产品从种植、生产、销售各环节的产品质量安全数据进行采集，为消费者提供及时的产品质量安全追溯查询服务，为国家相关质量管理部门提供有效的产品质量安全监督资料和数据，完善 XX 公司自身的产品安全管理体系，并通过产品的安全高品质实现溢价。

建设目标 ? 实现 XX 品牌 XX 从种植、原料库存、分级包装、成品库存到销售的品控信息可追溯 ? 实现各环节过程质量控制 ? 实现销售终端对产品的质量问题的反馈与处理 ? 实现加工厂的基础供应链管理 建设内容 依据项目建设目标，具体的建设内容如下： ? 实现种植、生产、销售产品信息采集功能 实现基地基本信息、种植信息、采收信息、原料库存信息、分级包装信息、成品库存信息的采集功能 ? 实现各环节质量信息采集和控制功能 实现种植、分级包装、销售等各环节的品控信息采集、汇总、分析、预警，记录处理结果 ? 完成产品可追溯的查询平台建设 实现利用网络或等终端，通过产品追溯码查询产品从种植到加工、销售信息，为社会公众提供方便快捷的追溯信息查询功能展示页面由甲方负责，乙方提供数据接口即可 ? 实现 XX 产品销售端质量问题的反馈与处理信息采集功能 ? 实现加工厂的原料库存管理、成品库存管理 建设地点 建设周期 本项目的建设周期为 5 个月 建设思路 产品可追溯系统及查询平台分为三部分：第一部分是加工厂可追溯信息采集；第二部份是种植信息管理、品控管理和追溯数据查询与统计第三部分是面向社会公众的互联网追溯查询和追溯查询。

第三部分由可追溯系统提供接口，供网页设计公司调用 系统总体结构 XX 追溯管理系统包括互联网和公司网络两部分 XX 追溯管理系统在互联网为社会公众提供追溯信息查询服务，社会公众可通过计算机和进行 XX 追溯信息的查询 XX 追溯管理系统在公司网络中为工作人员提供 XX 追溯管理功能，工作人员利用 XX 追溯管理系统实现 XX 从种植到销售的全流程管理 产品可追溯系统 基础信息管理 用于维护产品追溯流程中的基础信息，包括公司信息、产品信息、基地信息、检测机构信息等 基地信息管理 维护基地图片信息 基地基本信息包括：基地编码、区域编码、基地名称、基地性质、基地面积、品种情况（品种+株数） 、土壤类型、种植方式、相邻环境情况（作物的品种及打药时间等） 、负责人名称、联系、备注 基地认证信息由工程技术中心相关人员对基地认证信息进行维护，包括增、删、改查功能 基地认证信息包括：基地名称、品类、认证机构、证书编号、认证标准名称、认证时间、有效期、备注 公司信息管理 维护公司图片信息 产品信息管理 由相关人员维护产品信息进行维护，包括增、删、改查功能 产品信息：名称、果品中文名称、果品英文名称、果品图片信息 登录信息管理 维护登陆密码信息 车间信息管理 维护车间信息 设备信息管理 维护分级线或包装线上的设备信息 邮件配置管理 消费者问题反馈后，发邮件给相关品控人员 半成品规格管理 维护原料规格信息，如规格名称，品牌等。

篇二：食品溯源系统解决方案食品加工烘焙行业食品溯源系统技术解决方案 方案特点 降低企业管理成本，增强工作效率 降低企业生产成本，管控有序 提升消费者信心，促进企业销量 企业宣传强度增加，加强与消费者之间的互动 危机公关，将危险变成机遇 牲畜屠宰加工行业溯源系统技术解决方案 追溯方案系统逻辑图 方案特点 系统部署简便，项目实施周期短，且后期维护成本低；? 终端普及率高，且大众使用频繁； ? 企业仅需要投入很少的精力辅助开发和配合需求调研； ? 专用识别软件操作简易，通用软件业务成熟； ? 增值应用丰富（WAP/消费者数据库） 禽类屠宰行业产品追溯管理系统技术解决方案 方案特点 系统部署简便，项目实施周期短，且后期维护成本低 终端普及率高，且大众使用频繁； ? 企业仅需要投入很少的精力辅助开发和配合需求调研； ? 专用识别软件操作简易，通用软件业务成熟； ? 增值应用丰富（WAP/消费者数据库） ； 牲畜养殖行业产品追溯技术解决方案 篇三：企业产品追溯系统解决方案企业产品追溯系统解决方案 为使工厂管理者充分掌握作业现场资讯，有效地控管制造生产流程作业而设计的，不仅供完整和即时的厂区活动状态和资讯，以利管理者做出最佳的现场管理，提升整体的生产力，同时加强其产品品质的保证和建立客戶的信赖度。

重视工 厂制造防呆、资源追踪、即时分析等管理功能，从整体运作来看，连接于上层之制造业 ERP 系统和现场作业/生产设备之间，提供即时且准确的实际生产资料进而助于管理者制订运筹计划从现场管理来看，整合了工厂现场各单位(如物料、生管、制造、品管、仓管等)的各项資料，使各单位得以迅速得到作业所需之讯息，以提升生产效率、产品品质与客戶满意度 问题：一般扫描条码时，是将条码扫描枪通过连线接到电脑，将条码信息收到电脑中，这样每个扫描枪就需要一部电脑这样的成本是无法接受的 解决：现在该问题通过本公司的资料收集器可以解决一部电脑可以控制多个资料收集器，扫描枪再接到资料收集器上成功解决了成本的问题 一、 系统组成： 为给制造业 ERP 系统提供准确的数据，我们采用以下硬体设备： ? ? ? ? ? 生产现场显示看板终端电脑条码打印机条码扫描枪 条码资料收集器 另提供生产现场数据采集、显示软件 二、控制原理 PC 机、扫描枪、资料收集器连接图 ? ? 三、 资料收集器功能 · 资料收集器具有掉电保护功能，停电以后，信息可保存二个月 · 电脑或网线坏时，资料收集器可存XX-3000 条条码信息 · 资料收集器自带时钟，每个条码产生当前时间等信息。

· 资料收集器自带地址号，随意设定 · 资料收集器自带扫描输出信号，每扫一次，有一脉冲输出 · 电脑收集软件操作简单方便，在 windows环境或其他环境下运行 四、 功能介绍 企业推行 ERP 或计算机 MIS 管理中，数据的准确性至关重要，利用该系统的生产条码作业方式可以为 ERP 企业推行 ERP 或计算机 MIS 成功提供好的帮手 * 数据采集及时、准确 * 系统简单实用、投资少 * 制作周期短，不到 30 日系统便可在生产中应用 * 在企业推行电脑化管理中是立刻看得到的效果 五、 实物展示 条码打印机生产现场数据采集器条码扫描枪 生产现场质量看板显示计算机：采集资料收集器的数据，处理后发送到看板上显示出来 软件：用于计算处理各类数据，协调各部分有条正常的运行 现场扫描，入库扫描采集数据 生产现场产量看板显示 。